大家早安～今天早餐吃北海道男爵可樂餅（原味和咖哩兩種口味），馬鈴薯泥鬆軟綿密，原味清甜、咖哩芳香，兩種口味都蠻不錯的。我愛炸物，雖然知道吃炸物對身體不好、對皮膚不好又是致胖元兇，但炸物就真的很療癒啊。
不管心情有多鳥，咬下一口炸雞排，世界立刻又變得很美好。但近幾年發現自己已經不像年輕時那麼鐵胃無敵，吃炸物會「胃鄒鄒」，吃的時候很開心，吃完馬上就後悔。所以我用氣炸鍋來烤可樂餅，口感或許不如真刀真槍油炸的（我有噴少許油再氣炸），但吃了不會不舒服，無價。
家裡的生菜吃完了還沒補，幸好還有一盒照著松本有美常備菜訣竅準備的洋蔥和菇，撒上蒜鹽、淋上橄欖油送進阿拉丁烤箱，氣炸鍋和阿拉丁兩台廚房神器各司其職，我只要負責煎蛋和煮水磨豆沖咖啡就可以了，easy peasy, lemon squeezy😎
今天拿出很久沒翻牌的東一仁作品，黑器果然就是這麼高端大氣上檔次啊哈哈。這是去年在Aqours 日本職人手作陶專門店的木下和美、東一仁雙人展上買的，兩位作家是夫妻檔，作品互相呼應又各擅勝場，而且非常親切。能到展場親自接觸作品，還能跟作家互動，真的是非常難得的經驗，在日常使用時也會對器皿更有共鳴啊！
Day 7
東一仁/雲龍皿、雲龍杯組
北海道男爵可樂餅烤箱 在 登峰鮮物- 【日本原裝進口可樂餅】 男爵馬鈴薯、野菜 - Facebook 的美食出口停車場
【日本原裝進口可樂餅】 男爵馬鈴薯、野菜: 10片/290元蟹肉: 10片/310元皮薄酥脆內餡豐富的日本可樂餅開賣 ... B：平底鍋小火乾煎後，放進烤箱烤至鬆軟。 ... <看更多>