「有趣的日文語源」
小編之前學日文的時候，一直有個疑惑：
那種自助式吃到飽的餐廳，英文和法文都是「buffet」，我們平時也常唸「把費」，那為什麼日文是「バイキング」呢？跟維京人有什麼關係？
後來查了一些資料，才發現這其中也是有典故的呢〜
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解説
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「バイキング」源自英文「Viking」，是北歐維京人的意思，為什麼日文會變成「吃到飽餐廳」之意呢？
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1957年「帝国ホテル」的支配人「犬丸徹三」前往北歐旅行時，看到他們的北歐式自助餐、可以自由拿取想吃的食物，覺得這個點子很棒，想將這種「自由吃到飽」的文化帶到日本
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這時問題來了，新開的吃到飽餐廳要如何命名呢？
北歐自助餐唸成「smörgåsbord」，日文勉強翻成「スモーガスボード」，實在太饒舌了，日本人很難發音，必須想一個新的名稱才行
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剛好當時有一部電影「バイキング」在日本上映，電影中維京人在船上大口喝酒吃肉的豪邁模樣，讓他們印象深刻，也符合吃到飽的感覺（大口吃東西~）
因此，1958年「帝国ホテル」新開幕的吃到飽自助餐聽，就用「バイキング」當作名字了😂
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儘管價格非常不便宜（晚餐時段要1600日圓，當時電車起跳價是10日圓），但是開幕後非常受日本人歡迎，無論白天晚上都大排長龍，
後來這股熱潮擴展到日本各地，大家都延用「バイキング」這個稱呼，無論日本料理、中華料理、還是歐洲料理，反正只要是「吃到飽」就會說成「バイキング」〜
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不過，現在有另一種說法，說成「ビュッフェ」，源自法文「buffet」，意思同樣是自助式吃到飽，不過「ビュッフェ」聽起來比較優雅一點。
「バイキング」給人有大口大口吃的感覺，而「ビュッフェ」則是有優雅用餐、一邊聊天的感覺，因此現在很多餐聽都會說成「ビュッフェ」的形式~
若是要約心儀對象去吃飯的話，比起說「バイキング」，說「ビュッフェ」可能會比較好喔⭐
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順帶一提，帝国ホテル的「インペリアル・バイキング」餐廳，目前仍持續營業中，大家有機會可以前往品嚐元祖「Viking」的味道喔（現在價格親民多了~）
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★ 有網友提到「食べ放題」這項用法，我們來追加解說一下
「食べ放題」是所有「吃到飽」總稱，包含自己去夾的（自助式）、以及在座位上拿菜單來點（點餐式），全部都可以說「食べ放題」
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「バイキング」一般是指「自助式」的吃到飽，要自己去夾、沒有人會幫忙點餐，日本商務旅館提供的自助式早餐，經常使用「バイキング」這個字
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「ビュッフェ」則是「バイキング」較優雅的說法~
北歐維京人 在 [AOE2] 維京人的故事《天氣改變了歷史》：格陵蘭的維京人 的美食出口停車場
維京人，老家是挪威、瑞典和丹麥。在北歐的傳說是一群敢於冒險的
無畏英雄，然而在歐洲，至少在英格蘭和法國，維京人代表掠奪、殺
戮等強烈的貶義。
他們在8～11世紀時建造當時最精密的船隻，掠奪不列顛到巴格達的
貿易商和僧侶。他們冒險行蹤南遠至非洲。他們到達法國建立諾曼第
公國（諾曼第是一個北歐人的名字），他們在英格蘭王朝的和平時期
入侵林肯和約克(York)，並且佔據大部分不列顛群島達200年之久，
他們統治過過烏克蘭基輔王朝（第一個俄羅斯民族國家）。在中世紀
暖期來臨（10世紀到14世紀）時，維京人得以向西航行征服冰島（89
6年）並且建立殖民地。
故事源自冰島一個罪犯—紅衣艾力克被流放到外島。當他發現一片新
世界時，他回到冰島，並且在西元982年說服她的同胞共同開發新世
界格陵蘭(Greenland 綠色的土地之意)。由AOC的劇情圖片不難看出
艾力克是一位能幹的說服者，而維京人也不愧為敢於冒險英勇民族。
https://tinyurl.com/mj5rm2
https://tinyurl.com/l6a79c
由於時處溫暖氣候，維京人在新世界得以向西擴展。不過溫暖的氣候
也讓當地的原住民因愛斯基摩努伊特人四處移動。這兩個民族在一開
始並沒有接觸。
維京人在格陵蘭的生活是以畜牧和農耕為主，他們畜養綿羊和乳牛，
但他們不吃這些牲口，而是仰賴牲口提供羊毛和牛奶。他們吃的是海
豹肉。
直到西元1100年，因努伊特人開始遷徙回格陵蘭，而維京人一樣發揮
征服者的特質---趕走當地的原住民。維京人與這群原住民幾乎沒什
麼交易往來，因此他們放棄了讓自己在寒冷時活命的生活技能。這群
原住民在此定居好幾個世紀，他們懂得在冰天雪地中捕魚以及打獵，
他們使用魚叉並用海豹皮造船，隨著氣候轉涼，這些生活技能可能對
維京人非常有用。
再者，格陵蘭這片土地的名字是由艾力克命名的，有鑑於「冰冷的大
地」這詞無法吸引同胞移民，因此便取名「綠色的土地」，只是現實
並不如艾力克所說的那樣美好，環境甚至比冰島更差。因為在冰島以
及挪威，還有墨西哥暖洋流調節寒冷的氣候，而格陵蘭卻有來自北極
的冷洋流，讓天氣更加嚴峻。即使是在中世紀暖期，格陵蘭的生長季
節很短。八月還有霜，然後海峽灣在十月開始結冰。這裡並沒有天然
樹木（不適合當AOC的比賽地圖），只有些微的浮木從西伯利亞沖上
岸。維京人的木材多由挪威進口，後來則來自加拿大。這裡也沒有鐵
，因此武器和工具以及教堂的鐘都必須進口。對這些移民而言最糟糕
的事情恐怕就是一連串極為寒冷的夏季，這會降低農產的產量，令水
手們無法來到岸上貿易。
看到這一連串的遭遇，讓我想到海賊王空島篇的「大騙子諾蘭德」。
接著，從13世紀開始天氣開始變冷，小冰河期（15世紀至19世紀中葉
）橫掃歐洲時，格陵蘭更難受，這群沒有寒冬生存技能的移民開始打
道回府。隨著基督教傳入北歐，維京人在歐洲的勢力早在11世紀時已
經開始衰弱，漸漸的維京人就變成一個傳說了。
不過，維京人的傳說依然深植人心，幾百年後歐洲移民再次來到美洲
，後來成立了一個名叫「NASA」的團體，1976年他們發射了「維京一
號」以及「維京二號」無人太空船。
維京的傳說已經不再是穿越大海航向新世界，而是飛梭星海前往火星
。
對了！最後書上還有一件軼事，因為其他地方都沒有相關介紹，可信
度也許不高，卻滿有趣的。由於格陵蘭貧瘠，移民只有藉由畜牧以及
打獵和歐洲人進行貿易，最受歡迎的貿易品首推海象牙以及北極熊皮
，尤其在十字軍切斷非洲象牙貿易後，海象牙更加值錢。不過最特殊
之物是格陵蘭特產的海象陰莖骨（沒錯！就是LP的骨頭，哺乳類世界
就只有人類的LP沒有骨頭），這些珍貴的陰莖骨除了拿來貿易，大小
也剛好拿來當作一把斧柄。
https://tinyurl.com/m4hzw4
妳看維京的狂戰士，手中拿的究竟是高爾夫球桿還是海象的陰莖骨斧
頭？如果這傳說屬實，當妳每生產一隻會自動補血的維京狂戰士在廝
殺時，其實還有一隻海象在你背後按著跨下默默的淌著血、不爭氣的
掉著眼淚呢。
附上一個精彩的紀錄檔1.0版
應該是中聯的aluba打的
維京vs維京
https://tinyurl.com/lgttq8
參考資料：
維基百科介紹維京人
維基百科介紹紅衣艾力克 (紅鬍子埃裡克)
維基百科介紹因努伊特人
維基百科介紹格陵蘭
維基百科介紹維京號計畫
另一個與紅衣艾力克命運完全相反的故事「大騙子諾蘭德」
https://chyun.pixnet.net/blog/post/27200767
https://chyun.pixnet.net/blog/post/27203882
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