關於 北投 台菜 推薦 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

恭喜簡姐！
女娘的店 又獲得米其林必比登推薦了！
開業30年，維持味道，還可以提供消費者平實的價格真的是很甘心阿～

防疫期間更推出了各種優惠的外帶餐點，而且蘿蔔糕超好吃的，一年一做的手工豆腐乳的是經典，天母要吃道地台菜，女娘的店一定不能錯過。

想到酒家菜
你會想到北投酒家文化
還有呢？

應該就是飄香縈迴將近60年的「青葉台灣料理」吧🉐🉐🉐

台菜原是由民間料理衍生
道地的「酒家」文化
也因為要有其權貴宴客的象徵
在食材使用上更是竭盡所能的奢豪
用以顯示主人家的大器與排場
而1964年創立的台灣第一家青葉台菜宴席料理餐廳
也是以此為創立的主軸

除了一份對台灣本土與懷舊的感念
也是創立者對料理的一份神聖使命感

不少名人喜歡到此嚐美食話家常
回顧時代變遷的點滴
一口烏龍茶🍵
一縷佳餚的冉冉上升的熱氣
ㄧ派悠閒放鬆的用餐心境
都在津津樂道的青葉餐廳裡💓💓💓

雙人套餐（母親節首選）
傳統台灣味菜色為主角

💟烏魚子炒飯
這道炒飯的靈魂「烏魚子」
除了讓炒飯味道香鮮味美外
烏魚子的處理過程也是影響風味的重要因子
口感緊實略會黏牙的fu
相信是喜愛烏魚子控的共同感覺
這是吃了會讓人想續碗的炒飯
粒粒分明的飯粒
立馬開胃🥰🥰🥰

💟白蜜鮑魚
大概就是辦桌、過年才會吃到的大菜
在青葉你隨時想吃都能來上一盤
厚度恰好的鮑魚片
🈵️🈵️鋪呈在高麗菜絲上
以黃芥末醬調和
跟一般美乃滋口感不同
多了一份刺激味蕾的辛辣感
嗯～～每一口都好🈵️足

💟炸花枝丸
也是店內人氣必點的前菜類
個人喜歡沾一點點白胡椒粉提味
簡單的小點炸物
也是台灣料理的精神所在
就像鹹酥雞存在的文化般
是台灣風味的代表

💟茄汁明蝦
小編好愛吃🦐🦐
蝦肉的彈牙和衝鼻的鮮味
新鮮💯💯💯
以薑末、蒜末、洋蔥、牛番茄丁、紅甜椒青椒爆香的茄汁
讓明蝦的滋味活跳跳在嘴裡爆開
在下鍋之前浸泡過鹽水的明蝦
蝦肉更加緊實
甜味也ㄧ躍而上

💟干貝蘆筍
干貝以大火油煎保留其鮮度
採用季節蘆筍並細心地削去硬的外皮
切段加上主廚的功夫
讓干貝蘆筍成功鎖住他們的獨特
但又能彼此混合激盪出下飯的口感醬汁
堪為一絕啊⋯⋯👍

💟竹笙燉雞湯🐔
一盅雞湯撫慰辛勞的媽咪和（自己😅）
喜歡煲湯的饕客絕對不能錯過這美妙的滋味
即使天氣已經沒那麼冷
ㄧ碗熱熱的雞湯
喝下肚也能讓身體和心靈都暖起來
而且竹笙雞湯平溫不燥
一年四季都非常🈴️宜😋😋😋

💟雞蛋布丁
小編喜愛那種焦糖味💕
香甜又有一絲絲微微苦
🈶️著濃郁蛋香
吃得出手工現打的特別滋味
如果要來青葉要找尋那份懷舊古早味
推薦您可以試試這道🔼🔼🔼

㊙️隱藏版甜點
古早味芝麻麵茶糊
真是太美好了😘😘😘～帶媽咪慶祝節日
還可以和媽咪一起體驗手沖麵茶🥰🥰🥰
香醇芝麻香氣四溢的麵茶味兒
還有嚼勁Q彈的手工湯圓仔
佐上「金箔」
自己調配麵茶的濃稠度
殊不知兒時甜蜜點滴回憶
頓時一股腦地湧上心頭
這不就是一種愛嗎？
對親人對生活對自己的愛戀嗎💖💖🎀

還在煩惱母親節帶媽咪吃什麼好料
就訂青葉吧🍃

🍴青葉台灣料理－中山店
🏠台北市中山北路一段105巷10號1樓
（六條通)
☎️02-2571-3859
⏰11:00-14:30；17:15-21:30
FB：青葉台灣料理 – Taiwan Cuisine
🔗https://www.facebook.com/aoba1964/

立即訂位：https://inline.app/booking/aoba1964/aoba1964
捷運:紅線 中山站2 號 出口 步行約6分鐘

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✨光輝的五月✨
寵愛媽咪 歡度母親節🙌

#期間限定優惠 110.05.01-05.31
只要來店用餐 預訂套餐或桌菜系列
即可享 #9折優惠

＃Po一本你最近買的書challenge
今天我是吳思瑤，也是 #葉佩雯。我要業配好書給你啦！

謝謝出版業的朋友共同為堅守台灣防疫戰線努力，連續兩屆國際書展取消，讓出版界損失慘重，連續兩年營收飽受衝擊。

#讀在瘟疫蔓延時！
讓我們把被疫情害慘的出版事業， #一人一書挺回來！

一人買一本好書，充實心靈與知識之餘，還可以讓一位作家持續創作、讓一家出版社減少裁員、讓一間獨立書店穩定營運，完全就是 #CP值最高的文化投資 了！

不過市面上好書太多了，你不知從何讀起？
思瑤的 #讀樂樂公園圖書館 有10位選書人，各有精彩的私房書單，讓我把唐鳳、鄭麗君、陳時中、童子賢⋯⋯的推薦好書分享給大家吧！

｜思瑤私心推薦！
📖 《在地Real Local: 北投．天母》

｜ #唐鳳 推薦
📖 《 勝利，並非事事順利 》
📖 《 旅行的異義：一趟揭開旅遊暗黑真相的環球之旅 》
📖 《 隱形戰：中國如何在美國菁英沉睡時悄悄奪取世界霸權 》
📖 《 帝國落日 》
📖 《 自我的追尋 》
📖 《 疼痛是一道我穿越了的牆 》
📖 《 激進市場 》
📖 《 憤怒與希望：網際網絡時代的社會運動 》
📖 《 東亞海域一千年 》
📖 《 反動的修辭 》

｜ 鄭麗君 推薦
📖 《 小王子台語版 》
📖 《 來自清水的孩子 》
📖 《 跳舞的熊 》
📖 《 毋甘願的電影史：曾經，臺灣有個好萊塢 》
📖 《 大海之眼：Mata nu Wawa 》
📖 《 小孩遇見詩：想和你一起曬太陽 》
📖 《 台菜女兒餐桌之旅：72道私房中西料理，全家歡呼的美味提案 》
📖 《 吹過島嶼的歌 》
📖 《 哇比與莎比 》
📖 《 小輓：阿尼默漫畫集 》

｜ 焦糖 陳嘉行 Brother Caramel推薦
📖 《 臺灣歷史圖說 》
📖 《 你不知道的馬克思 》
📖 《 學校不敢教的小說 》
📖 《 烈火黑潮：城市戰地裡的香港人 》
📖 《 基礎社會學 》
📖 《 台灣獨曆 》
📖 《 讓過去成為此刻：台灣白色恐怖小說選 》
📖 《 打破大腦偽科學：右腦不會比左腦更有創意，男生的方向感也不會比女生好 》
📖 《 非虛構寫作指南 》
📖 《 十六歲的哲學課 》

｜ #童子賢 推薦
📖 《 牧羊人讀書筆記 》
📖 《 遣悲懷》
📖 《 瘂弦詩集 》
📖 《 楊牧詩集 II 》
📖 《 天擇：猶太人的故事 》
📖 《 旁觀者：管理大師杜拉克回憶錄 》
📖 《 裸體午餐 》
📖 《 精靈寶鑽 》
📖 《 劍豪生死鬥 》
📖 《 哲學的故事 》

｜ 每天為你讀一首詩推薦
📖 《 玻璃 》
📖 《 極度疼痛》
📖 《 生活的證據：國民新詩讀本 》
📖 《 小寧 》
📖 《 吞火 》
📖 《 感官之旅 》
📖 《 一首詩的完成 》
📖 《 滌這個不正常的人 》
📖 《 我佇黃昏的水邊等你 》
📖 《 辛波絲卡詩選 》

｜ 銅鑼灣書店-台灣重生 #林榮基 推薦
📖 《 興盛與危機：論中國封建社會的超穏定結構 》
📖 《 開放中的變遷︰再論中國社會超穩定結構》
📖 《 中國文化冷風景 》
📖 《 中國文化的基層架構 》
📖 《 推銷員之死 》
📖 《 日暮途遠：長夜漫漫 路迢迢 》
📖 《 莎樂美 》
📖 《 希臘左巴 》
📖 《 佛教的見地與修道 》
📖 《 海柏利昂 》

｜ 地瓜校長 #蘇仰志 推薦
📖 《 不太乖世代：不是叛逆，更不是反骨，而是堅持乖乖做自己！ 》
📖 《 明日學校：杜威論學校教育 》
📖 《 父母成長，孩子才會真正長大!：一起練習愛與被愛的親子關係 》
📖 《 你可以輸得很精彩：顛覆成功和失敗的迷思 》
📖 《 單一文化的陷阱：經濟效益掛帥的時代，我們失去了怎樣的生活方式和多元價值？ 》
📖 《 嘉年華的誕生：慶典、舞會、演唱會、運動會如何翻轉全世界 》
📖 《 感官之旅 》
📖 《 我的不正經人生觀 》
📖 《 意義：邁向美好而深刻的人生 》
📖 《 自在生活：涓涓的101道家傳好味 》

｜ #張鐵志 推薦
📖 臺灣最好的時刻，1977-1987：民族記憶美麗島
📖 無法送達的遺書：記那些在恐怖年代失落的人
📖 百年降生：1900-2000 臺灣文學故事
📖 當你仍在這裡
📖 為什麼要佔領街頭？從太陽花、雨傘，到反送中運動
📖 毋甘願的電影史：曾經，臺灣有個好萊塢
📖 想想 20 世紀
📖 野心時代：在新中國追求財富、真相和信仰
📖 終戰那一天：臺灣戰爭世代的故事
📖 想像力的革命：1960年代的烏托邦追尋

｜李清志 推薦
📖 《 湖濱散記 》
📖 《 每日美日 》
📖 《 靈魂的場所 》
📖 《 走路的人，河正宇 》
📖 《 秋刀魚一條半 》
📖 《 成為自由人 》
📖 《 人情咖啡店 》
📖 《 直到長出青苔 》
📖 《 離開時，以我喜歡的樣子 》
📖 《 我是個無名小卒：艾蜜莉．狄金生詩選 》

｜ #陳時中 推薦
📖 《 蝴蝶朵朵 》
📖 《 每一個都要到 》
📖 《 小於18 — 聯合國兒童權利公約兒童版 》
📖 《 CHELSEA AND FRIENDS 小喜與朋友們 》套書
📖 《 探險家小鼠波波──噎食嗆咳》
📖 《 無菸的家 立體遊戲書 》
📖 《 高溫？熱傷害？你需要知道的事！ 》
📖 《 肥胖100問+ 》
📖 《 用愛教出快樂的孩子 0-6歲正向教養手冊 》
📖 《 Young Newton少年牛頓 》 啟動食安戰士，細菌病毒不下肚

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5-12-2019