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《客青站出來》新竹場選在北埔舉辦
青年創生，鼓勵客庄青年關心公共議題
山城北埔用熱情歡迎來自各地的年輕朋友
#感謝山水屋民宿遠離塵囂的會議住宿空間
#感謝老頭擺餐廳準備豐盛客家風味餐點
#感謝登富客家菜贊助美味酸菜鴨
#感謝竹光酥糖贊助手作酥糖
#感謝39號擂茶贊助北埔限定擂茶飲品
#感謝劉家小館贊助絕讚滷味
#感謝宇晴園採果樂贊助桶柑優格冰淇淋
#感謝六木珈琲煎焙所贊助極品咖啡
#感謝隆源餅行贊助蕃薯芋頭餅
#感謝春嬌粄條贊助冷泡膨風茶
#感謝一口菜包
#感謝彭家粄糕
#客青站出來
2021.9.19
中秋吃月餅，即使網路上大家抱著名家製作蛋黃酥，分享著它的珍貴和美好，我依然心如止水。抱歉，我真不懂蛋黃酥，因為從小的記憶，中秋月餅就是純粹的地瓜餅和芋頭餅這兩種，在日本過中秋，也從沒想過要做什麼蛋黃酥，動念想做番薯餅是真的有過。
自己心中的蕃薯餅和芋頭餅名家，要數北埔的隆源餅舖，剛好的甜度不膩口，最得我心。最近因為疫情待在家時間長，運動量少，想吃甜點的慾望減少了很多，再加上可能是已經回來台灣，覺得好什麼時候吃都可以，也不急，所以也沒想在中秋之前，趕著去買。
早上妹妹家送來生長小鎮新埔的蕃薯餅，熟悉的味道，沖杯紅茶，吃個意思，中秋很簡單，這樣就很好。
這惱人的COVID-19 隱憂一直都在
我們不得不停辦《月光圓圓》活動
但山城的膨風茶
北埔的蕃薯餅、芋仔餅一直都在
今年就買回家
我們各自在家一起分享月光圓圓个時節
期待明年廟前石板地的月光圓圓❤️
#隆源餅行
#劉家龍茶園
#油點草野兔茶
#佳賀茶行
https://www.facebook.com/229628084207493/posts/1209129029590722/?d=n
北埔 名產芋頭餅蕃薯餅-天香麵包, 新竹市. 586 likes · 66 were here. 北埔老街上的一間傳承70年的好味道. ... <看更多>
這次有機會可以試吃著名百年老店--隆源餅舖的芋仔餅蕃薯餅，實在很開心吶！！ 說到北埔的客家伴手禮～第一個就會想到芋仔餅、蕃薯餅啦！ 老店也有新包裝！ ... <看更多>
北埔蕃薯餅 在 [食記] 北埔名產～隆源餅行芋仔餅- 看板CAFENCAKE 的美食出口停車場
完整圖文版連結 : https://blog.yam.com/anise/article/30399742
我果然是個喜歡吃傳統點心的人～超愛這種芋仔餅蕃薯餅的！！
這次有機會可以試吃著名百年老店--隆源餅舖的芋仔餅蕃薯餅，實在很開心吶！！
說到北埔的客家伴手禮～第一個就會想到芋仔餅、蕃薯餅啦！
老店也有新包裝！！紙盒設計看起來頗有質感呢～
主要成分、重量、賞味期限盒身都有標示，這盒可以放到九月！喔耶～
不過因為產品不含防腐劑，請儘早食用完畢啊！！
還有～食用前烤個3-5分鐘，熱呼呼的吃～會更好吃唷！
女孩兒們都很在意的熱量表是一定要標示的！！
哼哼～可是這天我看也不看的就各吞了一個....
沒辦法！我太愛吃這類型的餅了～嗚嗚！
吃完再仔細看一下....很好！！我一口氣吃掉了492大卡！！冏！
這類型的東西好吃是好吃，大家要節制啊～別一次吃太多！！噗～
是說，怎麼可以打開就有撲鼻的酥餅香氣傳來！！引誘人犯罪根本～
仔細看發現有兩種不同的圖案～
原來有虛線點點的是蕃薯餅，另外一款就是芋仔餅囉！
芋仔餅！！
具有客家傳統純樸的風味的芋仔餅甜度適中，不油不膩
不過！大家真的要記得烤一下再吃！烤過的芋頭香氣比沒烤的時候香十倍啊！
我覺得地瓜餅比芋仔餅更神，烤不烤都超好吃！！
咬一口地瓜的香甜就佔據了整個味蕾，濃郁的地瓜香氣久久縈繞不去
這個地瓜餅真的超好吃！！要吃過的人才會知道啊啊啊～超香超甜！！
哼哼～不知道隆源是用哪裏的地瓜，怎麼這麼好吃啊～
除了餡兒厲害之外，酥皮自然也是相當有水準
看那層層疊疊的美麗酥皮斷面秀，不難想像 熱量多高 多麼香酥多麼美味！
逛北埔老街嗎？記得帶幾盒隆源餅行的伴手禮給親友們嚐嚐客家好滋味吧！
隆源餅行
營業電話：03-580-2337
營業地址：新竹縣北埔鄉中正路16號
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.126.96.62
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