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一個套餐吃遍新竹味｜#深山裡的美食 #新竹
藏納在橫山深處的 大山北月 一片寂靜，望著落地窗外的群峰層疊，享用暖暖美食，最後再來一杯黑咖啡或東方美人，山中歲月沒有了憂愁。
這裡的餐點是老闆跑遍台3線上鄉鎮設計而成，其中仙草冷麵套餐，就使用了峨嵋的東方美人茶香檳、橫山鄉間的窯烤麵包、竹東的手工麻糬、北埔的擂茶冰沙、關山的仙草等，串聯起新竹人最引以為傲的美食，一起來瞧瞧→
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#特別企劃【🍲在地風土上菜，北中南東餐廳推薦一次看！】
https://bit.ly/3bKZZvR
🍵春節就這樣過去了，找個地方收拾收拾心靈吧
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所以跑來 #京盛宇 喝杯台灣茶。
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有看過之前分享的台大地理系寫的 #尋找台灣味 的朋友應該都知道，台灣的特色味道都慢慢開始有了自己的故事，這些故事讓食物本身不只是食物，更多了與文化、鄉土連接的那份溫度。也因為這樣，這家有故事的質感排隊店是送禮、自品好店，回上海之前也特地帶了三包台灣茶代表精緻的台灣味送人。
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京盛宇有15款獨具特色的台灣茶，從阿里山烏龍、東方美人、白毫茉莉、桂香包種、小葉紅茶、金萱茶、不知春、梨山烏龍等，給予不同風味的茶不同的色彩，讓喝茶可以憑著自己的心情來選，而不是看著冷冰冰的字而已。
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這次喝的是特殊口味的東方美人茶，發酵的程度比較高的紅茶，茶師也介紹這款茶的來歷，主要生產於新竹北埔，是以青心大冇品種製作而成，因為茶葉外觀白毫明顯，又被稱為白毫烏龍。
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這款喝起來有淡淡的花果香，沒有果乾卻有果香蜂蜜味。相傳會叫做東方美人茶，是在這款茶由商人帶進英國進貢給了英國女王品嚐，女皇非常喜愛並賜與它「Oriental Beauty Tea」，所以得到了這個很美的名字。
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想要體驗台灣優質好茶，以及體驗茶道空間的朋友很推薦可以來這裡感受，一起支持台灣自產的精品，也讓台灣精品昇華我們的生活。
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從現在到6/30日之前，京盛，有一個「一杯茶的獨處時光」免費體驗活動，邀請愛喝茶的朋友到門市享受一杯茶的獨處時光，讓新的一年回歸初心，沉靜心靈與自己對話。
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選完後還有專業服務人員手沖你選的心情茶，以紫砂壺現場手沖，結合燒杯、天秤的科學感元素，把傳統的茶文化，透過現代的方式呈現，這種儀式感的氛圍，看著特別讓人放鬆，上班之餘來收收心吧。
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✨活動時間：即日起至6月30止
✨活動地點：京盛宇永康概念店、新竹大遠百門市
✨活動辦法：加入Line@好友，免費獲得茶體驗兌換卷
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🎯台北永康概念店
Jing Sheng Yu Taipei Yongkang St. Concept Store
門市地址：台北市大安區永康街8巷11號1F
營業時間：12:00-20:00(週二公休)
🎯新竹大遠百店
Jing Sheng Yu Hsinchu FED Store
門市地址：新竹市東區西大路323號B1
營業時間：11:00-22:00
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走在時光被凝住的老街上｜#小鎮旅遊 #新竹北埔
日治時北埔以高超製茶技術，造就全世界唯二的蜜香茶「膨風茶」，至今仍是北埔人的驕傲；下街興建的 #紅磚牌樓街屋，保留建築的原始樣貌，成了北埔最美麗的街道，一起來看→
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#精選全台24個特色小鎮，連同景點、路線推薦，一次整理給你→https://bit.ly/3m6aN9X
北埔 廟旁茶館自產自銷膨風茶(東方美 人茶)白毫烏龍茶 · 菊花紅茶茶包出清！ 要嚐鮮的朋友喜歡喝的朋友動作要快唷！ 使用黃菊+蜜香紅茶濃濃的菊花香不失紅茶特性！ 原價單包 ... ... <看更多>
推薦 的東方美人茶(膨風茶). 前往頁尾 ... 直接到產地買就好了阿新竹縣峨眉鄉北埔鄉一堆店家可以都去試喝看看 沒有哪一家做得比較好完全是看當年茶葉的 ... ... <看更多>
北埔東方美人茶推薦 在 [分享] 北埔的東方美人- 看板Tea - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
今天正好有空
於是和朋友去了北埔一趟 無奈板上推薦的新竹茶行較少
只好自己到處亂看
話說北埔真的是個熱鬧的地方 老街上人潮人湧
不免俗的在產地 總會有許多攤販在賣白毫烏龍
原本抱持著茶莊有店面會較貴的心態
一開始先向攤販詢問 沒想到怎麼喝都不合口味
攤販口中一顆花等級的的美人 喝起來實在是香氣全無
還獅子大開口的四兩要價一千 雖然老闆熱情招待
但味道實在不合 還是厚著臉皮跟老闆說抱歉了
後來經過義春茶行 向老闆表明來意 特別囑咐不要比賽過的茶
(雖然比賽茶有一定的品質 但是成本一樣是被加在消費者上)
希望老闆可以推薦有比賽等級但不要送去比賽的 (很小氣的心態_= =)
老闆後來試泡了一斤3600 和一斤 4000 的 原本想說價差很少 喝起來會有差嗎?
但是沒想到試喝過後 連我這個外行人都分得出來
老闆說一斤四千的送去比賽至少會有三花 但能不能衝到三等就要看評審喜好了
雖然自己算是外行 但是喝起來細緻的香味個人算是蠻喜愛的
無奈學生實在負擔不起 不能在往上挑戰 最後帶了四兩一斤四千的
再喝茶的途中老闆也說到了台灣茶農經營的困境
採茶的工人真的是越來越難請 而且產量也大大減少
難怪近幾年的美人價錢越來越高 喝了實在心痛
後來回家上網大概查了一下價錢 只能說好險沒有在第一家攤販買
即使是夏茶 價差也是不小
整體來說 義春茶園算是我下次去還是會去探訪的店家
PS 同樣是比賽茶 坪林的包種真是親民許多阿~ 雖然風味不同 可是一樣好喝!
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