【平淡看中秋烤肉之亂】
疫情阻擋道友前往北海道，思思念念之下，也因想要幫助北海道在地商家，竟促成姊姊華麗轉身，搖身變成北海道超級仲介商，這真是我始料未及的跑道轉換
數不清的珍饈美饌、道產逸品，只要是姊覺得好的，都在四方奔走之下，屏除困難幫大家弄到手，說實話不可能不賺錢，但以這種品質，價格應該是打著燈籠也難尋，利潤低到連好友都覺得沒人這樣做生意（啊…我原本就不是生意人…不然你咬我啊），至於那些眾部落客齊聚代言（其實也找過我），隨處可見的日本商品，入手難度太低，姊著實意興闌珊，不如義務幫助北海道辛苦支撐的商家，就算自掏腰包購買商品也開心
這次中秋，也不管道友清好空間沒，隨性早早開賣，託大家愛戴，早早項羽，但由於在網路上曾做了不少調查，FB很“貼心”的跳出如過江鮭魚般如山的網路海鮮廣告，社團也不少熱心的“前”新進道友分享過＊＊妹的直播，這些一頁式廣告照片拍起來真是漂亮，連腦波弱的我都想買來試試，但跟業務細聊之下，才發現“侯門深似海”，很多“眠角”要注意
姊堅持的，就是「原裝袋、原裝盒、原裝箱」，我知道動則10、20盒的整箱商品，小家庭實在難以入手，但外面那些令人垂涎三尺的美照，然後收到的是重新包裝、再次貼標的商品，產地、品質、製造日期、保存期限都只能信任那張小小的重標貼紙，所以「原裝袋、原裝盒、原裝箱」是姊不會改變的策略，就麻煩道友委屈一點，自己去湊團，不是姊拿翹，真不好意思
說到尺寸稀有度，鄉民的巨物只是社團的日常，別人用硬幣量干貝，社團用鋁罐當比例尺，至於價格、品質、客服、新鮮度，這就不用在這自吹自擂，連和牛都是原塊附切工影片，童叟無欺，要煩惱的，是搶不搶得到的問題，這點姊也很困擾，都快造成生態浩劫了，還不夠如狼似虎的道友，還有，冰庫快去買啦，不要一直唉不夠放，買一台，海闊天空，荷包也空空
帝王蟹、乾燥貝柱、甜蝦、松葉蟹、干貝、和牛和甜點，都在等著轉化成和你水乳交融、相互依戀的膽固醇呢！
化成路烤肉 在 [食記]【新莊】蔡家碳烤-香味四溢的烤肉香- 看板HsinChuang 的美食出口停車場
店名：蔡家碳烤
電話：無
地址：新北市新莊區幸福東路7號
每個禮拜三晚上十點前固定PO新的新莊美食分享文
中秋節到了，要吃碳烤啦：https://nixojov.pixnet.net/blog/post/187161778
再過幾天就是中秋節了
我相信會有不少人跟布咕先生一樣
今年沒有打算烤肉
因此，為了讓大家就算沒有烤肉也能品嘗到烤肉，而不是只是聞烤肉香
今天就介紹這間位於化成路跟幸福路交叉口的碳烤店
蔡家碳烤
布咕先生真貼心
菜單
店內的菜單是採用招牌的方式
呈現長條型
價格從10元到60元都有哦
價格不貴，還OK~~
好懷念泗元的１０元碳烤
回不去了
看到滿滿的食材
有米血糕、甜不辣、雞腿、雞翅等等
忍不住多買幾枝來吃
買好後，老闆馬上放在火爐上烤
再涮上烤肉醬
不到十分鐘，我的碳烤就好啦
開飯囉
一撕開紙袋
陣陣的碳烤香，不斷的飄散出來
馬上先品嘗
米腸
吃下去，鹹鹹香香的烤肉醬，加上碳火香
讓整隻米腸吃起來相當的有味道
豆干
豆干的話就比較不推薦各位了
因為醬汁的味道沒有深入到豆干裡面
只有在外層而已
味道稍顯不足
米血糕
吃起來軟Ｑ軟Ｑ，帶有炭火和烤肉醬香味
也相當不錯
而且一串只要１０元
害我忍不住多買了一串來吃
鑫鑫腸
這道還ＯＫ，吃起來帶有咬勁
最後一串就是
甜不辣
帶有淡黃色的甜不辣，經過炭火與烤肉醬的塗抹後
表面呈現出咖啡色紋路
看了就令人流口水
咬了一口
滿滿的烤肉醬和炭火香
搭配的天衣無縫
實在太讚啦
來這絕對不能錯過甜不辣
整個烤肉醬的美味包覆著甜不辣
結論：
中秋節快到了，如果想吃碳烤的朋友們
可以來這間吃吃看，這間的口味比起某路的麥當當附近
還要來的好吃，而且人潮更多
食材的部份，布咕先生主推甜不辣
其它的部份，大家可以吃吃看哦
豆干比較不推薦～～哦
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