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化妝品重金屬檢驗方法在逆齡抗癌汪郁榮醫師 Facebook 的精選貼文

2021-01-20 11:39:26 有 25 人按讚

今天收到一位嚴重 #慢性汞中毒的患者二次檢驗的報告，非常高興她在我們診所接受口服螯合的治療後，汞的血液濃度有驚人的改善！而且其他毒性重金屬的濃度也都全面下降！這真是太讓人開心了！🥳

☢️汞的小檔案
汞的用途廣泛，它可應用於測量儀器(溫度計及血壓計)、電器及電子器材(恆溫裝置)、汞合金補牙填料，以及工業中生產氯氣和燒鹼等。過去，汞亦曾用於化妝品、傳統藥物、殺蟲劑及採金工業上。

🙁人體攝入汞的來源
1. 職業接觸
在製造業中，生產含汞的儀器(例如：恆溫裝置、溫度計及血壓計等)；以及牙醫及其助手在補牙過程中，不恰當地使用汞合金填料而吸入氣化汞。

2. 非職業接觸
在室內環境中，因意外弄破含汞的溫度計、血壓計或恆溫裝置，而吸入無色無味的氣化汞。使用一些受汞污染的化妝品或傳統藥物；以及
攝取受汞污染的食物(特別是受污染的捕食性魚類)。

🥺汞對人體的危害
意外地吸入或進食大量汞或其化合物，可導致急性中毒。由於汞及其化合物具有腐蝕性，它們可引致口腔及咽喉發炎和潰瘍。其他常見的病徵包括噁心、嘔吐、肚痛、出血性腹瀉及腎功能損傷等，攝入大量汞更可導致死亡。

長期攝入汞可引致 #麻痺及觸覺、視覺、聽覺或 #味覺逐漸減退。其他較常見的 #神經系統病徵包括記憶力和平衡力減退、失眠、手部顫抖及行為失常等。#腎功能受損亦會引致水腫。

由於元素汞及有機汞可穿過血腦屏障和胎盤影響胎兒及分泌於人奶中，而且汞對神經系統的損害可以是永久性的，所以汞的毒性對小孩及胎兒的傷害會較一般成年人更大。

慢性汞累積最終會造成 #各種癌症罹患機率上升，因此早日檢驗早日移除絕對是必要的。

👍預防方法

選購化妝品(特別是聲稱有美白或去斑功能的產品)時，應到信譽良好的商店購買。
避免購買一些來歷不明、可能假冒或受汞污染的貨品。避免過量進食未受檢驗的大型魚類，如鯊魚及劍魚。
口中若有大量的汞齊補牙，建議先接受檢驗後，再考慮是否須逐步慢慢移除改成樹脂。但須注意移除過程可能反而會有暫時性的大量汞離子釋放，因此若要移除，前後也應進行預防性的保護劑治療(詳情可來諮詢)。

本診所有豐富的重金屬檢驗與移除治療經驗，歡迎立即諮詢與預約，打造你的🎉無毒人生。

Tags: 化妝品重金屬檢驗方法慢性汞中毒麻痺及觸覺味覺逐漸減退神經系統病徵包括記憶力和平衡力減退腎功能受損亦會引致水腫各種癌症罹患機率上升

逆齡抗癌汪郁榮醫師

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生命的相遇有著各種奇妙與祝福, 富裕的經濟和繁榮的物質使人們忘記生命的本質. 讓我們更重視家人,朋友,大自然,靜心,思考和閱讀.

這裡是汪醫師分享實用的醫療資訊/美麗知識/抗癌回春/心理學的天地. 希望這裡的文章能剛好是你所需, 為你提升內外健康, 心情加分. 如果有任何需要, 也歡迎就診.

化妝品重金屬檢驗方法在絲人空間（李絲絲） Facebook 的最佳解答

By 絲人空間（李絲絲）

2017-11-30 18:00:00 有 24 人按讚

【Cooking Studio】2017.09.23《誠品知味：豐滿生技》－有機中藥教授的超級薑黃與健康人生誠品台中遠百店現場文字記錄

本場活動摘要：

1.什麼是博士紅薑黃
2.薑黃的好處
3.為什麼薑黃這麼好
4.薑VS薑黃的差別
5.什麼是新鮮薑黃味
6.如何食用薑黃
7.誰不能吃薑黃
8.請細看薑黃的常見問題
9.煮飯時，誰能幫助薑黃素的吸收
10.椰子油的體驗(絲絲分享)

《誠品知味：豐滿生技》－有機中藥教授的超級薑黃與健康人生

主講／謝瑞裕
（中興大學博士、明道大學/南華大學助理教授、博士紅薑黃-豐滿生技精緻農場場長）

示範／楊志翔（冠軍料理主廚）
🥣
►活動時間│09/23(六) 3:00pm-4:30pm
►活動地點│ 誠品書店台中大遠百店 9F Cooking Studio
台中市西屯區台灣大道三段251號( 遠東百貨 Top City台中大遠百南棟9F)
►示範料理│ 椰香黃金飯、椰香黃金牛奶、紅薑黃手打麵、紅薑黃蜂蜜檸檬
►直播位置│ 誠品中臺灣
►入場方式│免費參加，座位有限，想吃美食不可錯過！
「薑黃」被人類使用超過四千年，有促進新陳代謝、幫助消化等功效，堪稱本草界之王，更是21世紀超級食物-博士紅薑黃料理！
由有機中藥謝瑞裕教授、楊志翔主廚跟大家分享薑黃的健康知識！教大家怎麼分辨薑黃品質的優劣！如何簡單的將它加入在我們的日常生活飲食中，來達到快速保健養生的效果！薑黃如果搭配超火紅的「椰子油」，會讓養生保健效果再升級！可滋補元氣、促進新陳代謝、幫助消化、調整體質…喔！薑黃對身體有這麼多好處，你還在等什麼呢？快來體驗看看吧！

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在台北信義店、板橋新板店、台中大遠百店，都有像絲絲身後這樣的書店廚房。利用這樣的空間、設備來做新書發表會，飲食類的新書都會來這邊來做發表，請到作者本人、國內外廚師都會來獻藝。

我們還有一個單元是「誠品知味」，在誠品書店裡買書、買文具、買禮品之外，也可以買到食品。請向右手邊看過去，這一面櫃子是誠品知味的商品；請向後方平台看過來，也是誠品知味的商品。今天要介紹《誠品知味的品牌-豐滿生技》
從小很會種田、種茶，他們家一開始只是種茶葉的，從阿公阿嬤那一代開始；小時候不愛念書，長大變博士。大學第一名、碩士第一名，什麼都是第一名，除了博士的稱號外，也要稱他為冠軍！

謝瑞裕-薑黃博士的簡歷如下：
現職
明道大學助理教授、南華大學助理教授、順天堂藥廠有機中藥栽培顧問、豐滿生技精緻農場場長
學歷
中興大學農藝所博士、中興大學農藝所碩士、屏東科技大學農園系學士

念錯方向，後來發現對於農藝產生濃厚的興趣，一頭栽進去，在農藝這條路學的好開心，到後來不僅拿到博士學位，還幫助家裡茶葉，並且研發、種植紅薑黃，商品展售等開創新事業，都是謝博士的成果，歡迎謝瑞裕博士！

謝瑞裕博士：
大家下午好！
Q：請問謝博士，是怎麼樣念到博士？
A：後來對於生物、農業方面非常有興趣，也希望生產安心、健康的產品給大家，在進修、學習上就會比較專注的心態來面對。

Q：請問博士，因為家裡一開始是種茶葉的，後來怎麼會改種紅薑黃呢？
A：從曾祖父開始，家裡就是種茶葉的。在就讀博士期間，臺灣也著眼於開發有機的中草藥，那時全球的中草藥80%都來自於大陸，存在著農藥、重金屬等汙染問題，希望在臺灣可以種植安心、衛生、健康，尤其讓生病的人可以吃到健康的食材，於是開始了保健中藥材的研發。

不只是研發、生產，也親力親為的下田耕種。田裡的薑黃都是自己種的，不假他人之手。如果大家在網路上搜尋TVBS一步一腳印.發現新台灣、三立草地狀元，接受節目專訪，內容可看度很高，除了今天現場有博士講解之外，回去可以再更深入補充到詳盡紅薑黃的知識。

博士來自於南投松柏嶺，豐滿生技也預計在9月29日盛大開幕旗鑑店門市，準備了薑黃的點心等，歡迎大家來共襄盛舉，地址是南投縣名間鄉豐柏路77號。

接著要介紹一位厲害的靈魂人物，今天若沒有他，大家也吃不到好料理了。也請大家看看是不是跟謝博士長的相像，再問大家，他們兩位是什麼樣的關係。(現場讀者好厲害，一猜就猜中是表兄弟的關係)

在2015年、2016年，取得代表臺灣的廚藝大賽金牌獎，掌聲歡迎楊志翔主廚！

簡歷
冠軍料理主廚楊志翔
學歷：遠東科技大學餐飲管理系
資歷：亞洲名廚料理賽個人冠軍、日本料理大賽冠軍
先請謝博士為大家介紹，什麼是紅薑黃、對身體有什麼好處、養生的功效等。交給博士！

今天來到誠品，為大家解說什麼是博士紅薑黃，為什麼要種植紅薑黃、推廣紅薑黃食譜，在全球已有數千年的使用歷史，在超級食物裡也是占有很大比重的。很多人對於薑與薑黃沒有辦法去區分，有人知道它們的差異性嗎？

※薑黃簡介
■薑黃(Turmeric) Curcuma longa L. ，薑科Zingiberaceae多年生草本植物，使用部位-根莖。
■薑黃原產印度與熱帶亞洲，自古以來在東南亞各地廣泛應用為香料、化妝品與藥品，迄今已超過6000年以上的歷史(Ishimine etal., 2004)
■在印度醫書《阿育吠陀》、中國《本草綱目》，薑黃是一個擁有數千年食用歷史的「藥食同源」素材。科學研究證明，薑黃對身體有多方的益處。

市面上的薑黃五花八門，一般以為薑黃就是「一種」植物，但在薑科薑黃屬(curcuma)底下的種類中，全世界就有134種薑黃屬植物，例如我們都是人類，長相不一樣，身高不一樣，薑黃也是，我們必須經過篩選，薑黃根莖斷面一般呈橙黃色，又叫黃薑黃；如果薑黃素可高於4.5%的薑黃，斷面會呈橘紅色又稱為紅薑黃；蓬莪术的葉子中央有一條紫紅色，根莖切面有的偏綠、有的偏藍紫或藍綠色，又叫做紫薑黃；溫鬱金的根莖斷面呈黄色；廣西莪术呈乳白色，因此稱為白薑黄。薑黃種類可依照開花時間差異區分，春天開花者稱為春薑黃，秋天開花為秋薑黃。

GOOGLE「薑黃博士」會發現，研究報告有17382篇，是由相關領域人士寫出來的。

Q：為什麼薑黃這麼好？
A：裡面含有薑黃素主要的成分，包括有精油、多酶、膳食纖維及微量元素等物質，這些都可以幫助吸收也可以產生協同作用等。抗氧化的食物吃多，會變漂亮，健康、美麗。對於功效有興趣的，可以上網GOOGLE。當然也不是在市面上隨便買、隨便吃，就能達到保健的效果。

※“薑黃素”驚人的保健功效
薑黃素(Curcumin)外觀為橘黃色結晶狀，具有強大的抗氧化力。
薑黃素的抗氧化能力，是維生素E的1.60倍、黃酮類抗氧化劑的2.33倍、維生素C的2.75倍。

很多人對於薑黃有好奇，為什麼以前的人要找長生不老藥，像是薑黃，到底薑黃的好處是什麼？

※薑黃好處
促進新陳代謝，養顏美容/能幫助消化，使排便順暢
有效幫助機能代謝，天天神采飛揚，擁有輕盈舒暢的身體，保持健康體態。

精神旺盛，營養補給/健康維持，青春美麗
經常食用可養精蓄銳、滋補養生，非常適合需要清晰思緒者食用。
有的人吃完很好睡；有的人吃完睡不著，這要視個人體質來斟酌食用的時間與用量。

滋補強身，增強體力/可退火，降火氣
推薦平常愛好運動、年長者食用，加強身體靈活度，充滿活力的一天。

幫助入睡，恢復元氣/可調整體質及生理機能
補充流失元氣，壓力大、忙碌、作息不正常者，常食用可調整生理機能。

天然食補，可促進食慾/坐月子聖品，病後補養
通過SGS 426項農藥檢驗無農藥殘留，是健康維持的最佳食品。

坐月子是傳統習俗，都用老薑來調養；對於坐月子的媽媽，可以恢復體力，促進新陳代謝，讓產婦快速恢復青春美麗，對於母乳的分泌也有很好的效果。

薑黃現在的主要產地在印度與東南亞等地，可是有品種種原的問題、汙染的問題、加工.儲存.包裝問題。不要隨便買市面上成分不明的薑黃，甚至影響到胎兒早產/流產，因為薑黃會促進子宮的收縮。

為什麼要談到加工，因為薑黃是一種植物，產期只有3個月的時間，也不可能每年只有吃3個月，大家吃到的多數是薑黃粉、薑黃片，不可能吃新鮮的。

※市售薑黃常見問題

(1) 品種與種原問題
有分品質的好壞、成份的高低，市面上有藥用、食用、觀賞用的薑黃，大部分的人比較不清楚，到底適不適合我們來食用。如果去到農藝市場看到有人賣盆栽寫著薑黃，請不要亂買，因為也搞不清楚是什麼品種。

到底什麼是薑？什麼是薑黃？

薑
性味：辛，溫
歸經：肺、脾、胃經
功效：發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳。
本草綱目：生用發散，熟用和中。

薑黃
性味：辛、苦，溫
歸經：脾、肝經
功效：活血行氣，通經止痛
本草綱目：薑黃兼入脾，兼治氣

(2) 重金屬超標與農藥汙染
栽培土壤/水源/空氣汙染
薑黃是一種天然的植物，從土壤裡種出來，但是現在一鄉一工業區，在栽種的時候需注意到周遭環境的變化，是不是有汙染等問題。

報導指出薑黃含有重金屬成分的消息，後來查證才發現，因為不肖廠商的關係，看到薑黃博士的產品賣的這麼好，加了人工色素後，產生重金屬，被檢測出來，所以在市面上，不要買來源不明的薑黃。不建議用新鮮薑黃，因為細胞沒有被破碎，薑黃素成分較不易被釋放出來，不易被人體吸收，所以一定要經過加工。

(3) 臺灣薑黃加工問題
一般薑黃加工方式：風吹日曬雨淋→問題原料？→路邊清洗切片→帶泥土薑黃切片→露天曬乾

根據研究，日光、光照會破壞薑黃的成分，會造成薑黃分解，品質會下降。

我在研究薑黃的過程中發現，薑黃含有精油。但精油經過日曬後揮發掉，就沒有精油了。精油跟塑膠接觸到的時候，會造成塑膠的溶解為塑化劑。

Q：塑化劑是什麼東西？
A：環境荷爾蒙。吃太多會造成細胞的增生，很多人得到癌症，可能是塑化劑造成的。薑黃如果加工、包裝不當，也會有塑化劑汙染，請不要使用塑膠袋裝，或是塑膠瓶裝，你還沒獲得健康之前，卻吃了一堆不必要的東西(有毒的東西)，對身體是非常不好的。

(4) 中國薑黃加工、儲藏與包裝
中國薑黃倉儲方式：黃麴毒素汙染與二氧化硫殘留

有的人會問我，謝博士：如果不買這種的，可以買進口的薑黃粉嗎？

我跟他分享了到中國的基地倉庫，用來包裝薑黃的袋子是飼料袋，那邊沒有空調，下雨天，外面濕、薑黃也濕，最後長出來霉菌，會造成黃麴毒素汙染與二氧化硫殘留(根莖類、澱粉)，黃麴毒素會造成肝臟的受損，甚至轉變為肝癌。若沒有嚴格把關的話，問題還蠻多的！

(5)印度薑黃加工與儲藏與包裝問題
食品的衛生？食品的安全？

很多的貿易商就不服氣。覺得說，我從印度原產地進，這麼天然的生產環境，比臺灣隨便生產的品質來得好吧！

有察覺到什麼情況？
衛生-現在很多人都直接食用薑黃粉。若衛生條件不佳，吃進肚子會不會不好。
包裝-麻布袋。

Q：為什麼印度人吃了沒事？到臺灣來卻產生問題
A：因為在地呀，吃到的是新鮮的薑黃。經過長期的運輸與處理，加上一些不是很正確的加工方式，到達消費者手上，已經是不新鮮、氧化的狀態。變成在食用之後，覺得薑黃粉已沒有效果。

薑黃的流行是一波又一波，因為一陣子吃完沒有感覺就不吃了。在臺灣，因為我們努力的推廣，生產出品質好的薑黃，所以熱潮也一直的持續著。

(6)市售儲藏與包裝問題
氧化？受潮？霉變？麝香味？
目前也會產生氧化、受潮、霉變等問題。
市面上有各式各樣的薑黃，消費者也會有疑慮，品質的差異性如何分辨呢。我們到日本、東南亞、新加坡等地展覽，發現到臺灣現在已經可以生產出全世界高品質的薑黃了，因此博士紅薑黃也有外銷到奧地利、新加坡、馬來西亞、紐西蘭、美國等地。

什麼是新鮮薑黃味？花果香味的薑黃
其實是經過我們很多很多的研究、去開發，才有這麼高品質的薑黃出來。

※如何選擇好薑黃？
博士級研發團隊→選種-基原鑑定→成份分析→種苗無菌培養→萬年紅土種植→仿野生中藥有機栽培
人工採收→清洗-滅菌→低溫乾燥-異物檢測-磨粉→包裝-檢驗→紫外線滅菌-玻璃瓶衛生分裝→真空鎖蓋→包裝出貨

※愛上博士紅薑黃八大理由

●助便、體內環保-排便順暢
幫助維持消化道機能，調節生理機能。滋補強身，健康維持。

●810項品質把關-安心保證
不含農藥、塑化劑、生菌、重金屬、漂白劑。SGS檢驗全數未驗出

●營養全保留-純.天然
完整保留鈣、鐵、鎂、鋅等15種微量元素和豐富膳食纖維。SGS檢驗營養豐富

●國際驗證合格-新鮮高品質
新鮮花香，如同現採一樣；無變質/低水活性。經過ISO22000/HACCP國際驗證

●身體內加速-循環代謝
增加新陳代謝與體循環。天然薑素素含量業界No.1

●MIT中藥技術-紅土栽培
八卦山森林紅土自然栽種。原料經過MOA有機驗證符合國家衛生標準

●人氣第一好評-多國熱銷
加拿大、新馬、香港、臺灣、中國熱銷好評。教授、博士、名人愛用。教授推薦

●獨家研究技術-博士專業
臺灣頂尖農業大學-中興大學農藝研究所。Organic Herb Lab開發

有人買了博士紅薑黃回去，打開後發現是顆粒狀的，打回來問說是有受潮嗎？
其實，都是精油。紅薑黃含有高量的精油，產生結塊的現象。這也是高品質薑黃的一個特徵，但是受潮也會結塊，這都需要經過品質鑑定的。

也在研究中發現，薑黃素若是與多醣結合，會幫助吸收。因此裡面含有10%的多醣，對人體的腸胃、消化道，有很大的幫助。

Q：市面上的薑黃粉都好大一瓶，為什麼博士紅薑黃粉只有50克？到底有什麼差異性
A：經過研究分析，博士紅薑黃粉是市售的10倍-300倍之多。不是說大瓶的就比較好。

※25大安心保證
●中興大學薑黃博士研發與製造
●中興大學與慈濟大學中藥教授共同指導
●歐盟中醫師推薦使用
●符合日本.美國.歐盟.英國.台灣.中國.香港中藥典的薑黃基原與品質規定
●有機通路銷售第一 TOP.1
●通過SGS457農藥-未檢出
●通過5項重金屬檢驗
●通過6項防腐劑檢驗-未檢出
●通過水活性檢驗-未檢出
●通過10項人工色素檢驗-未檢出
●通過9項塑化劑檢驗-未檢出
●無添加人工香料
●通過5項黃麴毒素檢驗-未檢出
●通過赭麴毒素檢驗-未檢出
●通過總生菌素檢驗-未檢出
●通過大腸桿菌檢驗-未檢出
●通過沙門氏桿菌檢驗-未檢出
●通過金黃葡萄球菌檢驗-未檢出
●通過黴菌及酵母菌檢驗-未檢出
●通過順丁烯二酸檢驗
●通過二氧化硫檢驗-未檢出
●通過ISO 22000/HACCP品質檢驗
●通過中興大學動物試驗腎毒性試驗
●100%台灣自然生態栽培/生產/製造
●國泰產物產品責任險2000萬

※如何使用薑黃？
成人
一般保健，每天2克(1湯匙)
加強保健，每天8-10克(4湯匙)
小兒

★★★★★一歲以下幼兒不能喝薑黃蜂蜜檸檬飲！因為有蜂蜜！

薑黃在兒童，沒有推薦劑量
一般保健，每天1克(0.5湯匙)
加強保健，每天4克(2湯匙)

※博土紅薑黃粉食用方式：
★可搭配溫開水，飯前飯後均可！
★可調合溫豆漿、溫牛奶、穀粉與果汁或湯品食用。

※常見問題
Q1.有些食物當中也含有高量的抗氧化物質成分，為什麼要吃薑黃粉？
A：根據研究顯示，薑黃的抗氧化能力高於蕃茄、青花菜、高麗菜、甜菜根、洋蔥、大蒜、薑等36種蔬菜，是日常蔬菜中抗氧化能力最強的！抗氧化能力更是白黎蘆醇的2倍。
(International Journal of Food Science and Technology2002,37,153-161)

Q2.薑黃粉的保存方式？需要放冰箱嗎？
A：避光、乾燥、密封保存。
不可以放冰箱！避免因溫度變化造成受潮。

Q3.薑黃粉的有效日期是兩年，指的是開封後兩年嗎？還是無論是否開封，產品品其都保證至有效日期？
A：薑黃粉有效期是指生產後兩年，希望能在開封後兩個月內能盡快食用完畢。

Q4.受潮會結塊嗎？結塊是變質嗎？還能吃嗎？
A：豐滿生技博士紅薑黃粉，含有1-3%的薑黃精油，所以會呈現輕微結塊或瓶口濕潤狀態，此現象屬於高品質薑黃粉的正常現象，可以食用。

Q5.如何判斷產品是否變質，不能食用？
A：開封後，應密封保存避免受潮變質。如有霉味或是霉狀物產生代表嚴重受潮變質，不可食用。

Q6.注意薑黃品質，避免使用塑膠容器與塑膠湯匙！
A：薑黃博士研究發現市售薑黃粉有嚴重塑化劑汙染問題，因此特別叮嚀食用薑黃時，避免使用塑膠容器與塑膠湯匙。

Q7：腎臟病患者可以吃嗎？(有網路資訊，不建議腎臟病患者食用薑黃。原因-薑黃與許多作物都是根莖類食品，含高量鉀。)
A：可以吃。
因為腎臟病患者，每天鉀建議攝取量為2-3g。博士紅薑黃粉的鉀含量18mg/g，(鈉42mg/g)。若每天食用10g薑黃粉，僅攝食180mg的鉀，遠低於建議攝食量。

Q8：胃潰瘍，可以吃嗎？
A：可以。
若空腹有不適症狀，建議飯後食用。薑黃能幫助消化，使排便順暢。

Q9：膽管堵塞患者，可以吃嗎？
A：建議徵詢專業醫師意見後食用。

Q10：薑黃與西藥可以同時使用嗎？
A：薑黃為天然保健食品，對身體有許多好處，與食物一起料理沒有問題。但並不是所有藥物都可以與薑黃一同使用，所以若有使用西藥的消費者，應徵詢醫生意見後再使用薑黃，建議薑黃使用時間與藥物或其他保健食品間隔2小時。

Q11：請問過敏體質可以吃薑黃嗎？
A：根據醫學研究，薑黃可以調整體質，因此有過敏問題的消費者可以嘗試看看的，可以有效調整體質。
Q：生理期的時候可以吃薑黃嗎？
A：薑黃除了能活血化瘀，同時也具有抗凝血之效，為避免行經期間大量出血，生理期的時候不宜食用。

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今天的示範料理中有飯的部分，請志翔主廚為大家講解怎麼煮，先把飯煮下去，待會兒就可以吃了！

***示範料理「椰香黃金飯」
現場人數的關係，使用6杯米。基本煮飯是一杯米配一杯水，因為薑黃有非常高的纖維量，會比較硬，水量需增加一些，不要太少，以免口感較硬。

註：正常情況，一杯米配0.9杯的水是最好吃的。
米洗好，水也量好了，再加上胡椒粉。

Q：請問有人知道為什麼加了薑黃粉的米還要再加適量胡椒粉嗎？
A：胡椒素可以幫助薑黃素(脂溶性)的吸收。在1998年研究指出胡椒素可以幫助提升薑黃素20倍吸收，但其實這只是促進薑黃素吸收的其中一種方法。如果在煮飯的時候加薑黃粉，想要效果更好的話，可以加適量胡椒粉。

因為薑黃粉是脂溶性的，在煮飯之前，還可以加椰子油。椰子油煮出來的味道濃郁，因為是6杯米，加了3匙的椰子油(2:1的概念)。也可以事先把洋蔥粒用椰子油炒香再倒入洗好的米裡面，稍加攪拌後按下電鍋開關。

註：今天使用的是可可達威椰子油，遇熱會變成透明油狀；遇冷氣或是冬天會結晶成白色固體狀。

***示範料理「紅薑黃手打麵」

今天使用到紅薑黃手打麵、紅薑黃芝麻醬。
一般煮麵的時間設定在3分鐘來做試吃，口感會比較適當，大家可以自已常吃的口感來煮麵條。煮麵水的湯因為還殘留少許的薑黃，建議不要浪費，打個蛋煮成蛋花湯。因為今天沒有準備蔬菜，所以用2包手打麵配到1.5包芝麻醬，做清淡口味。起鍋後的麵條拌入芝麻醬後就完成啦！

***示範料理「椰香黃金牛奶」

因為會把薑黃加進牛奶，先把椰子油加入牛奶，進行加熱的動作，再把薑黃粉加進溫牛奶中，攪拌均勻，即可飲用！
示範料理「紅薑黃蜂蜜檸檬」 (這款是謝媽媽的配方，非常暢銷的飲品)

若是想給小朋友試薑黃粉的味道，可以用這個飲料讓小朋友嘗試看看。

蜂蜜可以幫助薑黃素的吸收，依個人喜好來增加甜度。把蜂蜜與檸檬汁攪拌均勻後加入紅薑黃粉，再次充分攪拌均勻，即可飲用。不知道的人以為是柳橙汁XD

現場展售「可可威達公平貿易天然冷離心初榨椰子油」。

椰子油的功效非常神奇，跟紅薑黃不遑多讓。絲絲都拿它來擦臉、擦身體、擦頭髮，再也不用買乳液了；早上起來喝一口油漱口非常好；做料理、烘焙蛋糕什麼的，都可以使用椰子油。

【QA時間】
Q：椰子油可以同時跟薑黃粉使用嗎？
A：可以。因為薑黃素是脂溶性，加入椰子油也有保護的效果。因為直接加入會拌不開，建議加在熱開水拌勻後再加椰子油。

Q：高血糖的人適合吃薑黃粉嗎？有燥熱體質的人也可以吃嗎？
A：可以吃，有什麼功效請自已GOOGLE；薑黃是溫補，它不像薑這麼燥熱，吃了會上火，身體較虛寒的人會吃薑黃來調整體質。

因為薑黃活血行氣，對於孕婦來說不太適合，這點請多留意！

若吃了會上火可以怎麼調整？喝椰子水、西瓜汁。

Q：椰香黃金飯一定要用椰子油嗎？其他植物油可以嗎？
A：植物油都可以，但是加了椰子油更香。例如加橄欖油就沒有南洋風味。

Q：咖哩跟薑黃有什麼不同？
A：薑黃的薑黃素高，與咖哩當中除了少許薑黃粉外還加了很多種的香料。

Q：如果薑黃粉的黃色，沾染到衣服、廚具上怎麼辦？
A：加了油的薑黃粉黃色是很容易去除的，用點酒精去擦拭。

Q：煮稀飯可以加薑黃粉嗎？
A：因為薑黃素是脂溶性的，粥煮到後面也會轉化為醣類，更可以幫助吸收。建議可以多加一點油脂，讓它的成色、香氣更足。

【絲絲補充】
我個人在煮白飯的時候，會加一湯匙的椰子油去煮，煮好的米看起來非常的亮，有淡淡的椰子香，也可以再一茶匙的紅薑黃粉，整個煮好後呈現漂亮的黃色，很好吃。請記得要攪拌均勻，才不會只集中在中間黃色，旁邊都白白的。

Q：之前買到片狀的薑黃，可是吃起來是苦苦的，為什麼？
A：可能買到品質不太好的品種；有的人會問說為什麼博士紅薑黃沒有苦味，要一次吃到一整瓶才會感覺到苦，其實少量的紅薑黃粉是不會苦的。

Q：胡椒是用黑色、白色？胡椒粒與胡椒粉有差別嗎？
A：因為臺灣不是黑胡椒的產地，在挑選時要注意是否有油耗、霉味等，要選擇新鮮的胡椒。盡量是粉狀，才會釋放出胡椒素，才比較好吸收。

有些同業在反映，他們的薑黃粉比博士紅薑黃粉細。我們做了很多次的試驗，因為薑黃粉磨的太細，它的吸收是沒有差異性的。只會造成它更快速的氧化、精油被揮發的更快，因此，這樣顆粒的大小是最黃金的比例，品質最好。

Q：請問博士，紅薑黃的薑是老薑嗎？
A：臺灣的老薑都是一年生的薑，不是二年薑。我們的薑黃也是一年就採收的。很多會標榜是三年生之類的，其實薑黃都是一年生，因為隔年都爛掉了。

Q：剛剛有講到正在讀書的國高中生可以食用，如果孩子出現很嚴重的青春痘、晚上熬夜，在食用上有沒有要特別注意的地方？
A：美國為了薑黃，特別寫了一個有關薑黃安全性的書。我們吃薑黃的薑黃素，每天吃15克不會有副作用，這個前提是「純薑黃素」！由於薑黃素含量高達1500mg/50g。青春痘的產生不是燥熱體質，是生理上荷爾蒙的變化，剛剛提到薑黃可以調整體質，其實現在蠻多愛漂亮的年輕人、高中生也開始在吃薑黃。

芝麻醬裡面有加黃薑黃，芝麻醬最擔心黃麴毒素、防腐劑的問題，我們都經過檢驗，沒有問題。

公司有個理念，就是用安全、健康、美味，這樣保健的效果，我們才會去開發、生產。

Q：請問紅薑黃粉與竹薑粉，在功效上有什麼不一樣？
A：這是2種不同的植物。竹薑保留了薑的鮮味，而且薑辣味是市售的3倍。在用量上比較省，也更有發熱的效果。平常可以使用在料理上或是煮成薑茶來喝。

薑黃烏龍裡面有兒茶素，對於身體保健機能非常好，研究指出，兒茶素跟薑黃的吸收是有相關性的。

茶包可以馬克杯回沖3次，如果是泡大壺，可以1.5公升的熱水。

Q：若有免疫疾病的人，也可以吃紅薑黃粉嗎？
A：這是免疫失調，可以吃薑黃粉，不用擔心會有副作用。因為有的人吃了怕免疫更好，可以酌量、適量的去調整，比標準的量再少一些。也要針對身體的反應，可以一天一茶匙試試看。

--------------------------------【食譜】------------------------------

博士紅薑黃料理教室~~ 薑黃好健康篇

A. 椰香黃金飯

材料：4人份：白米2杯
椰子油1-2茶匙
博士紅薑黃粉1/2茶匙
胡椒粉適量
洋蔥 1/4顆
作法：
1. 2杯米洗淨後加入1.2倍水量
2. 加1/2茶匙薑黃粉、1~2大匙椰子油、適量胡椒粉
及1/6顆切丁洋蔥，稍加攪拌
3. 接著按下電鍋開關
4. 電鍋跳起後，悶飯15分鐘，鬆飯，再悶15分鐘後，即可食用！

B. 椰香黃金牛奶

材料：鮮奶1000 CC
椰子油1大匙
博士紅薑黃粉1-1/2茶匙
做法:
1. 將1大匙椰子油加進1000 C.C. 溫牛奶中
2. 再將薑黃粉1~1/2茶匙加進溫牛奶中，攪拌均勻，即可飲用！

C. 紅薑黃手打麵

材料：紅薑黃手打麵2束
紅薑黃芝麻醬2包
蔬菜適量
做法：
1. 將紅薑黃手打麵與蔬菜至入沸水中，滾水煮5-6分鐘
2. 紅薑黃芝麻醬搓揉均勻後，倒出於盤子上
3. 撈起麵條與蔬菜放入有醬的盤子中，適量加入50~100 ml麵湯，
攪拌均勻即可食用！
4. 煮麵的湯，含有薑黃素，可再放入蔬菜，打個蛋花！就是營養美味的薑黃蔬菜蛋花湯！

D. 紅薑黃蜂蜜檸檬

材料：博士紅薑黃粉 1~1/2茶匙
冰水1000 ml
蜂蜜適量
檸檬汁適量
作法：
1. 將1~1/2茶匙博士紅薑黃粉，加入冰水中
2. 再加入適量蜂蜜與檸檬汁，充分攪拌均勻！即可飲用！

★★★★★一歲以下幼兒不能喝薑黃蜂蜜檸檬飲！因為有蜂蜜！

相簿
縮網址
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原始網址
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博士紅薑黃-豐滿生技精緻農場
謝瑞裕
楊志翔
Ivor Lin
Hendrick Hsu
吳明澐
林小雅
絲人空間（李絲絲）
誠品中臺灣

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資訊提供：李絲絲
攝影紀錄：李絲絲蔡依珊
文字記錄：蔡依珊

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化妝品重金屬檢驗方法在全職師奶‧Sin Mama Facebook 的精選貼文

By 全職師奶‧Sin Mama

2017-07-21 12:04:39 有 111 人按讚

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食品檢驗與藥物化妝品雙認證之檢驗實驗室 ... 性維生素/紅景天甙/食用油脂中維生素E/礦物質/重金屬/葉黃素/五味子乙素/塑化劑/農藥殘留/薑黃素/綠原酸/防腐劑/脆裂度 ...

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#57. UB/2016/71232A-01 - 鑽石生活

007440-38-2 本測試參考USEPA 3052方法，以感應耦合電漿光. 譜儀(ICP/OES) 檢測。 ... 000085-68-7 本測試參考行政院衛生署101.05.02公布建議檢驗方.

#58. XRF 化妝品重金屬含量超標-化妝品美白變黑白 - 科邁斯集團

... 相關單位檢驗出化妝品中添加重金屬，除了美白麵霜外，連腮紅、口紅等 ... 再針對有疑慮的物品近一步做化學分析，以此方法達到最高效益管控方式。

#59. TOXIC METAL SCREENING OF URINE (6 METALS)-檢驗項目 ...

檢驗方法, 誘發偶合電漿質譜儀 ... 白蓋尖底塑膠試管必須是向檢驗室領取經由EDTA處理過之重金屬專用HST試管,採檢時可使用受檢日 ... 鉈鹽使用在藥物、化妝品和農藥。

#60. 檢驗分析 - 華友科技顧問股份有限公司

方法確效（Method Validation）開發專案、成分分析、濫用藥物分析、違禁藥物分析、減肥藥物分析、重金屬檢驗、微生物檢驗… 服務項目 / 檢驗分析 · 食品／保健食品／健康 ...

#61. 化妆品中重金属检测方法的现状鄢 - Ingenta Connect

定的检验方法要要要原子吸收法样品前处理周期较. 长袁而且不能多元素同时检测曰原子荧光光度法可以. 检测的元素又非常有限遥因此化妆品中重金属元素.

#62. 面膜、保養品申請SGS認證 - MIT保養代工｜台灣險峰生物

一般化妝品最常檢驗的幾大項目，包括四大重金屬、五大微生物、甲醛、甲醇，. 五大微生物<TFDA認證方法>：好氣性生菌數、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、綠膿 ...

#63. 化妆品重金属检测方法化妆品重金属检测标准- 微谱

把测试结论和待检验的元素比较，后测量出结果。化妆品重金属检测标准. 化妆品中的重金属主要指砷、铅、汞、镉四种，我国法规要求在进行化验时必须 ...

#64. 委外檢驗品管及品保經驗分享

中草藥的檢驗. 重金屬. 摻西藥. 微生物. 指標性成分. 添加增重粉 ... 化妝品. •其它：生技製品. 源頭檢驗 ... 檢量線製作(r≧0.995或依方法要求).

#65. 檢驗技術研發及服務中心

解讀單核球增多性李斯特菌檢驗. 衛福部目前所公告之標準檢驗方法，主要依據美國USDA微生物實驗室指導書之方法，及參考美國FDA細菌學 ...

#66. 化妆品重金属的检测方法有哪些？_机构 - 搜狐

对有色分子团进行比色检测，在波长确定的情况下，使用紫外线可见分光光度检测。挪亚检测机构检测方法评价：这种方法是检测化妆品重金属最常用的方法 ...

#67. 重金屬過敏 - 民生醫事檢驗所

網路預約重金屬過敏檢測檢測結果說明: 1. 此分析結果與建議報告僅 ... 頭髮檢測是項方便、快速、準確又經濟的檢測方法，可篩選出人體微量元素過多或不足，由這項檢測了.

#68. 行政院衛生署食品藥物管理局食品藥物化粧品實驗室認證作業程序

對於同品項跨領域申請時（如食品重金屬認證實驗室申請中藥重金屬之認證），提出檢驗方法與確效資料，向本局申請簡化程序，必要時針對「技術要求」予以評鑑 ...

#69. 化妆品中重金属检测方法的探讨 - 知网

7, 吕金涛;;化妆品检验现状及其市场发展[J];广西质量监督导报;2019年03期. 8, 沙拉·托合塔尔汗;塔勒哈尔·库尔曼别克;;化妆品中重金属检测方法现状[J];科学技术创新 ...

#70. 河童君

布建議檢驗方法-化粧品中微生物檢驗方法檢測。 ... 其他類化妝品<1000cfu/g或ml，金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、大腸桿菌不得檢出。 7.重金屬限量：依據衛生署公告重金屬 ...

#71. 【标准分析】重金属——镉 - 国家化妆品质量检验检测中心

《规范》在前言部分解释道：“根据化妆品中有关重金属及安全性风险物质的风险评估结果……增加镉的限量要求为5 mg/kg。”这一限值与欧盟的要求一致。检验方法.

#72. Top 76件無機化妝品- 2023年2月更新- Taobao

改性煅燒高嶺土12500目化妝品級無機填料專用重金屬低環保型 ... 《正版》食品化妝品檢驗卷無機元素和放射性元素及其他檢測方法.

#73. Mercury (Hg) - 檢驗資料總覽

檢驗表單. 毒物科重金屬檢驗單(CM-L502). 檢驗項目. 血中汞Blood Mercury (Hg) ... 檢驗方法. Atomic Absorption Spectrometry. 可送檢時間. 24小時收檢. 報告完成時間.

#74. 化妝品汞含量偵測極限大躍進陽明交大研究登國際期刊

台灣化妝品內的法定汞自然殘留濃度為百萬分之一，國立陽明交通大學 ... 如果含有重金屬，經由皮膚長期微量吸收可能中毒，現在重金屬檢測方法雖準確， ...

#75. 常見的重金屬檢測

重金屬的檢測方法. •常見的重金屬檢測項目. •採檢須知 ... 檢驗樣本. 檢測意義. 限制. 尿液. 了解重金屬代謝狀況 ... 品、中藥材和化妝品. 避免使用汞溫度計.

#76. 化粧品衛生安全管理法 - 全國法規資料庫

中央主管機關為加強輸入化粧品之邊境管理，得對有害衛生安全之虞之化粧品，公告一定種類或品項，經抽查、抽樣檢驗合格後，始得輸入。前項抽查、抽樣檢驗之方式、方法、 ...

#77. 陽明交大結合奈米顆粒與雷射光檢測重金屬更簡便 - 聯合報

薛特表示，化妝品如含有重金屬，經皮膚長期微量吸收可能中毒，現今重金屬檢測方法雖然準確，但需要大量樣品及專業技術人員在實驗室操作；而利用拉曼光譜 ...

#78. 重金屬/微量元素/電解質檢查 - 元順醫事檢驗所

重金屬 /微量元素/電解質檢查,heavy-metal 檢查包含銅,鉛,砷,鎘,汞,錳,鎳,硒,鋅,維生素D對身體的不良影響包括 ... 食品化妝品重金屬檢查:固體30克以上,液體100mL以上.

#79. 化妆品中重金属的检测方法探讨 - 知网研学

济南市食品药品检验检测中心. 摘要：目前,化妆品俨然成了很多女性生活中的必需品,而很多生产商为了增强化妆品的功效,最大限度创造经济利益,在化妆品中有意或者无意地 ...

#80. 臺南市政府衛生局-檢驗中心

食品中防腐劑之檢驗. • 食品中過氧化氫之檢驗. 實習單位介紹. 實習內容. ◇重金屬檢驗. • 水產動物類中重金屬檢驗方法－甲基汞之檢驗[HPLC- ICP/MS].

#81. FA/2018/B0889 - 中華郵政

驗方法化粧品中微生物檢驗方法。 2018/11/20. FA/2018/B0889. 化粧品衛生. 安全管理法. 化妝品重金屬. 測試結果. 好氣性生菌數. 大腸桿菌. 金黃色葡萄球菌. 測試項目.

#82. 晶濎極緻美妍- 檢驗SGS合格認證，除了口說還得有憑愛閃耀 ...

重金屬、塑化劑檢測，過濾重金屬物質含量，. ... 重金屬、#塑化劑」等， -微生物檢測，能嚴格控管產品品質， ✓讓化妝品能夠不因長 ... 給予專業的保養觀念與方法

#83. 法規] 各國化粧品成分法規查詢懶人包2020-02-17 (更新台灣部分)

化妆品是指以涂擦、喷洒或者其它类似的方法, 散布于人体表面任何部位（皮肤、毛发、指甲、口唇等）, 以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰目的的日用化学工业产品。

#84. 口紅含鉛檢驗方法---感應藕合電漿質譜分析儀ICP-MS - 隨意窩

述調查結果激化了FDA跟消費者團體「安全化妝品運動」(Campaign for Safe Cosmetics)之間的分歧，該團體多年來不斷推動美國政府訂出唇膏鉛含量的限制，FDA一直持反對態度， ...

#85. 超微量工業安全實驗室- Ultra Trace Industrial Safety Hygiene

測試方法. 測試結果. 定量/偵測. 極限. 單位. 重金屬. 砷(As). 007440-38-2 本測試參考USEPA 3052方法,以感應耦合電漿光. 譜儀(ICP/OES) 檢測。

#86. 【国科质检】化妆品检测人必看深度好文！ - 腾讯

空心阴极灯可以发射辐射，基本原子蒸汽可以有选择地吸收辐射。吸附强度与试液中重金属含量成正比。检验方法评估：. 该方法灵敏度高，分析速度快，适用于 ...

#87. 檢驗報告 - 皂籽瓏冷製手工皂/ ZOZILO

皂籽瓏手工皂以為家人製皂的態度，將手工皂委託第三方檢驗機構，按現行化妝品管理法規基準檢驗，包括化妝品重金屬4項：砷、鉛、鎘、汞，以及化妝品4項微生物：總生菌 ...

#88. 檢驗項目查詢 - 嘉義基督教醫院

測試方法, ICP-MS, NexION 350 Series, PerkinElmer, 自費價, 480 ... 組織的微量金屬，As污染來自於環境(殺蟲劑添加、井水)，職業(油漆、化妝品、砷 ...

#89. 化粧品製造工廠輔導查核現況與展望 - 新北市衛生局

為有效達到源頭管理目標，確保民眾使用化妝品之安 ... 化粧品中禁用成分及重金屬限量 ... 經衛生署指定公告需刊載保存方法以及保存期限之產.

#90. 台灣常見5 種重金屬中毒！長期便秘、拉肚子 - Heho健康

不過水銀電池、日光燈、除草劑及一些劣質的藥品、中藥材、化妝品也都含有汞的成分，再加上工業污染、牙齒補綴物等，生活中接觸到汞的機會還是不少。症狀.

#91. 腹瀉、手麻是重金屬中毒？擔心鉛、汞中毒可求助這些單位檢驗

專家提醒，若懷疑服用的藥物含重金屬，可到當地衛生局檢測。若擔心自身中毒，則可到醫院毒物科或家醫科掛號，或至民間合格醫療檢驗單位檢查。

#92. 重金屬吃多會影響不孕和身體健康！一次彙整重金屬來源、危害 ...

科學證實，長期暴露於重金屬環境會導致男女不孕症、腦部退化疾病、癌症及心血管疾病等健康 ... 例如：來路不明的中草藥材、化妝品、香菸、大型魚類等。

#93. 踢爆錯誤的化妝品測試流言 - 康健雜誌

網路上長久流傳「一杯清水就可判斷保養品好壞的方法」，最近變本加厲，「整理出」各種檢驗化妝品好壞的方法。隨意Google一下，發...

#94. 提提研

檢驗方法 :依據衛生福利部食品藥物管理署107年11月26日公開之建議檢驗方法- 化粧 ... 部107年3月28日衛授食字第1071601133 號公告「化粧品中含不純物重金屬鎘之殘留限.

#95. 《发制品通用技术规范》国家标准发布实施_国务院信息/总局要闻

... 耐水色牢度、可萃取重金属、有害染料及禁用阻燃剂等理化指标、微生物指标，明确了相应的检验方法，填补了国内外发制品通用技术规范方面的空白。

#96. 化妝品知識--簡易測試法，教你DIY檢測化妝保養品

現在流行自己動手檢驗化妝保養品的優劣，挖掘包裝和廣告上沒說到的事。傳說中的檢測方法究竟 ... 在標榜具有美白效果的化妝品裡，最怕含有重金屬汞。

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