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明天 #大年初二回娘家
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兩大主題精彩節目 一次滿足!❤️
🎬🎬🎬全球影響力100 (韻翔外景採訪)
《女人好給力》#新春特別節目
2/13(週六)大年初二
早上11:00-12:00
🎬🎬🎬美食繞地球 (韻翔主持)
《中部美食遊》
2/13(週六)大年初二
下午15:00-16:00
🎥《女人好給力》節目內容精彩預告:
☑️國際盃女醫
網紅「幸孕女子力」婦產科女醫師李怡萱,原本在知名連鎖婦產科執醫,有鑑台灣生育率全球排名最後,決定投入生殖醫學領域,跟著「台灣試管嬰兒之父」曾啟瑞醫師,精進不孕症醫術,今年在曾啟瑞領軍下,與老中青三代不孕症權威醫生,用團隊力量打造屬於自己的品牌,要打『國際盃』,讓台灣的不孕症治療在亞洲發揚光大。而她就是團隊中最年輕唯一的一位女醫師。
☑️總統文青茶
究竟是怎麼樣的飲料,連總統辣台妹都來朝聖!新竹市護城河畔,每到假日總吸引許多觀光人潮,而其中一間特色飲料店「河堤上的貓」,無論是店名還是飲料名稱,都經過店家巧思。
但其實開店之前,茶飲店兩個創業女孩原本是大學同學,因為懷抱著要幫朋友實踐開店的夢想,才投入手搖飲業,但兩人卻是門外漢,過程遇到許多挫折,創業13年後,文青茶飲店不止成為新竹十大伴手禮,還投入許多跨領域文創活動,與台灣茶農合作,希望將優質台灣茶推展到世界。
☑️廟戰鼓女孩
打鼓、舞獅在一般人印象裡都是比較「陽剛」的,但宋坤傳藝的「方韻晴」打破一般人的刻板印象,今年滿25歲的她接觸打鼓已經10年,跟著團隊四處表演,甚至曾登上「中國達人秀」的舞台,還定期到非洲文化交流,教非洲學生打鼓。大學念化妝品系的她,畢業卻不當美容彩妝師,而是在烈日下參與廟會陣頭鼓藝表演,展開她的斜槓人生,國中時期她曾叛逆學壞,沒自信,後來加入民俗傳藝表演團隊,才重新找回自己,與人生舞台定位,除了與團隊參加過許多世界公演之外,今年她突破自我,首度舉辦個演,接下來她要繼續用鼓聲,傳承台灣文化和分享教育。
🎥美食繞地球 《中部美食遊》節目內容精彩預告:
☑️節目當中,要帶大家走訪美麗寶島的中台灣,從台中、苗栗到彰化,品嘗最在地的經典美味、米其林級的美食,還有不用出國、也能感受飛天快感的航空俱樂部,要帶您搶先體驗。
#主播徐韻翔 #壹電視49台 #新春賀歲節目
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【商業數據解讀】疫情下的台灣、日本民生消費商品銷售成績單放榜
繼各產業經營表現後,2020年第一季台灣民生消費品內銷成績單也放榜嘍。未來流通研究所團隊分析了第一季主要民生消費品內銷數據,以觀測在高強度的公共衛生事件下,台灣商品消費市場所受到的影響與轉變。另外我們也進一步比較了日本「緊急事態宣言」擴及全境後的消費市場變化,藉此歸納出更為明確的消費動向及趨勢。
疫情期間內,受到居家工作、差旅減少、社交限制以及許多娛樂場所停業的影響,民眾生活型態與購物動線均產生重大轉變,進一步反應在兩極化的商品消費結構上。值得注意的是,在經過這一波疫情的激烈衝撞後,一部分的消費模式將可能轉化為持續性、長時間的趨勢,使後疫情消費期間的商品市場出現結構性變化。
研究團隊將分析成果區分為食品類與用品類進行說明,並加上日本商品消費數據做為比較,歸納說明如下,歡迎討論!
✔台灣食品類商品:引人注目的「調味料經濟學」
做為重要的防疫物資擔當,不少食品類商品在Q1均展現出驚人的成長力道,同時也是引領第一季超市、量販等民生通路營收增長的主要動力。成長幅度前10大商品類別銷售金額均較去年同期翻漲超過兩位數。前3大品項為水產品罐頭(+58%)、冷凍水產食品(+48%)、以及其他食品罐頭(+28%),其他包括速食麵、白米、啤酒、冰淇淋、麵粉、雞肉、非酒精飲料等商品,成長幅度也都超過一成。
值得注意的是,除了食品材料銷售成長外,疫情期間內由於外食比例大幅降低,相對的家庭烹飪料理風潮興起,因此帶動了向來成長表現平緩的「調味料經濟」,包括其他調味品、食用鹽、味精等主要調味品Q1銷售金額與去年同期相較均向上成長,且銷售金額成長幅度遠超過銷售量(食用鹽與味精銷售量甚至降低),顯示商品單價大幅提升。推估主要原因為大宗採購的餐飲批發採購量降低,但單價較高的零售通路銷售規模提升,以家庭/個人為主的市場組成轉而成為支撐整體銷售金額攀升的重要基礎。
至於食品類別中衰退的部分主要是受到社交娛樂場合停業、免稅店銷售急凍、禮品餽贈縮減等因素的衝擊,例如精製茶大幅衰退21%、糖果(不含口香糖)衰退13%、酒類(不含啤酒)衰退11%。此外,近年成長力道堅挺的即食餐食商品銷售金額卻意外陷入衰退,推估主要是受到居家辦公措施影響,使上班族群消費規模降低導致。
✔台灣用品類商品:清潔用品受青睞、高爾夫球具異軍突起
清潔、消毒、保健為Q1台灣家庭用品類消費主軸,例如其他清潔用品銷售金額大幅成長45%、中藥製劑成長21%、清潔用化妝品成長12%、液體清潔劑成長11%、營養電解質液與室內健身器材均成長6%。而受到家庭烹飪風潮帶動,瓦斯爐與電鍋第一季銷售金額也同步向上攀升。
至於理論上銷售規模應相當穩定的衛生棉與家庭用紙類商品,因受到與口罩原料雷同傳聞所引起的囤貨搶購潮影響,衛生棉第一季銷售金額相當戲劇化的成長了24%、家庭用紙亦成長了12%。有趣的是,高爾夫球被視為少數能夠有效維持社交距離的運動項目,相關用品第一季銷售規模大幅成長34%,僅次於清潔用品。
銷售陷入衰退的商品中,皮箱皮包類商品的衰退幅度相對顯著,其中皮製皮箱包大幅衰退46%、塑膠及其他製皮箱包亦衰退13%,推估主要是受到長短程觀光差旅幾乎完全停滯的影響。此外,受到居家辦公與社交限制的影響,第一季服飾與化妝保養品銷售金額也陷入衰退。
✔日本消費市場:家庭食品與清潔商品大爆發
日本インテージ調查會社於4月底「緊急事態宣言」擴及全境後,針對日本境內超過4,000家藥局、超商與超市進行調查,並發布銷售額成長與衰退幅度最為顯著的商品排名。由這項排名中可以看出,台日在疫情影響下的商品銷售趨勢相當類似。
日本銷售成長排名前20大商品陣營中,食品類商品即佔了11席,擁有壓倒性的銷售優勢。其中烘焙香精、烘焙粉、麵粉、鮮奶油、糖漿、蜂蜜等商品銷售大幅成長2-3倍,主因在於日本全國中小學停課後,學童居家時間拉長加上外出購物限制,帶動家庭自製烘焙甜品零食的趨勢。此外,義大利麵條、冷凍水產、義大利麵醬、芝麻油、調理湯包等商品銷售亦顯著增長,同樣是受惠於居家自煮、用餐頻率與用餐人數增加的生活型態。
漱口水、消毒劑、體溫計等居家醫藥用品銷售規模在疫情影響期間內亦大幅成長,尤其漱口水與消毒劑銷售成長幅度均超過去年同期3倍以上。濕紙巾、肥皂、家用衛生手套以及家用吸塵器等清潔消毒用品銷售規模亦同步擴大,而用以舒緩因不斷使用酒精導致手部乾裂不適的狀況,護手霜與乳液的銷售金額也較去年同期成長近兩倍。
至於在銷售陷入衰退的商品陣營中,多數是與外出、差旅、工作相關的商品類別,例如男性上班族必備的解酒劑,銷售金額僅有去年同期的13%(滋補壯陽飲也僅有去年的67.9%,衰退幅度排名第22)。至於女性常用的口紅、防曬品、腮紅、粉底、隔離霜、美白保養品、眼影等商品,則因居家上班與限制外出等措施影響,銷售規模與去年同期相較出現大幅下滑。
值得注意的是,不少日本企業預期疫情將對於家庭消費結構與個人生活習慣形成持續性的影響,積極調整銷售策略進行因應。例如為配合民眾長時間配戴口罩的習慣,知名化妝品業者高絲KOSE強力銷售定妝噴霧,主打可防止因口罩摩擦導致脫妝的產品訴求;藥妝通路業者松本清看好健身防疫商機,強化銷售自有運動應援品牌matsukiyo LAB系列;小林製藥則是大力銷售其明星商品退熱貼,做為家庭常備用品。
此外,也有不少日本企業正積極針對後疫情消費市場特性與企業用戶需求開發新商品或調整營運模式,希望在疫情過後能夠更快速的掌握商機。例如旗下擁有塚田農場居酒屋等品牌的7&i食品系統企業,5月底於東京品川區內設立了宅配專用的影子廚房,以因應大幅提升的送餐到府需求;日本知名服裝設計製造商三陽商會,規劃於6月中旬銷售由自家布料製造的口罩,款式多達20種以上,強調時尚設計、可搭配整體服裝造型、應用涼感布料及配戴舒適等特色,將口罩轉化為日常穿搭配件的策略,看準的就是即使疫情影響轉淡,民眾仍將維持長時間配戴口罩的習慣。
除了大型知名品牌業者外,日本新創企業的投入也相當積極,例如北海道大學衍生新創公司AWL就推出能夠偵測訪客是否佩戴口罩的AI攝影機,並且能夠實時偵測場域人流密度,同時提醒業者做出因應等。
在各國疫情影響逐步穩定過後,後疫情時代下的商業與市場風貌將如何變化,值得我們持續觀察。
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#商業數據解讀
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