台南多變且豐富的早餐文化更是令人驚豔,牛肉湯、鹹粥、肉蛋土司、手工煎餃...等,用料也都實在又毫不手軟,在台南吃早點,還多了一股真心不騙的人情味。
#民權路無名早餐店 #邱記阿來水煎包 #古早味魚丸湯 #明和菜粽 #沙淘宮菜粽 #老店菜粽 #中原早點 #亂世煎雄 #包財刈包 #水交社包子店 #水交社煎包 #麗珠古早味飯糰 #豆奶宗 #阿杰手工蛋餅 #王氏魚皮 #阿美螃蟹粥 #安富號碗粿 #台南旅遊 #吃在台南
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅copochan/台湾・アジア旅,也在其Youtube影片中提到,2017年の夏、10日間台湾とベトナムを女子ひとり旅した記録です。 第3回目は台湾/台南編。 ■Airbnb https://www.airbnb.jp/ ■林百貨 http://www.hayashi.com.tw/ ■胡須忠牛肉湯 https://goo.gl/maps/Q6pAgbuh3...
包財刈包 在 吃在台南 Facebook 的最讚貼文
台南多變且豐富的早餐文化更是令人驚豔,牛肉湯、鹹粥、肉蛋土司、手工煎餃...等,用料也都實在又毫不手軟,在台南吃早點,還多了一股真心不騙的人情味。
⭕民權路無名早餐店,好吃到嘴角都笑歪了
隱藏在巷弄的無名早餐店,連張招牌都沒有,是在地人熟悉的早餐店。
⭕邱記阿來水煎包,晨光與香氣交融的臺灣好味道,國民早餐水煎包
香煎薄外皮,爽脆不油膩,高麗菜的甘甜拌著青蔥的特殊香氣好搭,甜又帶汁,難怪能收服這麼多府城鄉親。
⭕古早味魚丸湯,一碗招牌綜合湯吃盡山珍海味
古早味魚丸湯鄰近鴨母寮菜市場,不管是平日或假日早上的生意都很好。招牌綜合湯裡面有魚丸、蝦仁、旗魚、脆腸 、旗魚、魚皮,用料澎湃
⭕傳說中台南最難買到的菜粽 !
明和菜粽跟沙淘宮老鄭菜粽號稱是台南最難買到的兩家菜粽。看似平淡的菜粽為何能征服台南人味蕾!特選的糯米、特選的花生、特選的月桃葉,米香、花生香、月桃葉香,粽香四溢,就成了這傳奇的菜粽!
⭕老店菜粽,在地台南人才知道
老店也很單純,就賣菜粽、肉粽、味噌湯三樣,除了點一個粽子還可以喝一碗他們家超有誠意的味噌湯,滿滿的油條、柴魚、小魚乾跟豆腐,重點是一碗10塊錢。
⭕中原早點,選項豐富,價位親民的早餐
每次看到這家店總是大排長龍當, 生意會如此之好就是因為口味傳統且好吃。鍋貼、水煎包、韭菜盒子、沙拉包都是人氣早點
⭕亂世煎雄,老饕才知道的超飽滿雪花煎餃!
手工現包的煎餃,絕對新鮮甜美,吃起來皮帶Q勁底層很脆,內餡不但飽滿而且吃得到紮實的豬肉感。沾上特製的辣椒醬油,不會太鹹的醬汁,帶出煎餃的甜味。
⭕包財刈包,刈包創意新吃法,國華街美食
包財刈包是使用『老麵』製作的刈包,刈包吃起來特別有嚼勁,傳統+瘦肉刈包,裡面包含了傳統特製的爌肉和瘦肉,搭配花生粉、鹹菜,更是絕配,再加上筍乾爽口的滋味堪稱無敵
⭕水交社包子店,路過也要買上一打的美味包子
韮菜盒子,原本也採用楕圓形,但後來決定採定圓形,主要原因,因為圓形皮薄,讓消費者更可吃到更有味道的韮菜盒子,其他像包子,除了餡多,剝開後還可看見汁在包子內滾動,保證讓您回味無窮。
⭕水交社煎包,眷村水煎包征服台南人的胃
水煎包菜多皮薄,搭配辣椒、蔥花等獨特醬料,讓人食指大動,尤其內饀菜多,吃起來口味獨特。主要以中低筋麵粉,搭配高麗菜、韭菜、肉等做成,和一般口味不同,吃起來別有一番風味。
⭕麗珠古早味飯糰,超人氣荷包蛋飯糰
以往傳統古早味飯糰包鹹蛋黃及魯蛋居多,店家卻反其道而行,以荷包蛋為招牌,同樣也是平民美食飯糰,竟然好吃到大排長龍!
⭕阿美螃蟹粥,在地老饕必吃的野生螃蟹粥
螃蟹都是當天或前晚抓的,新鮮美味不在話下,稍微帶點海水的鹹味與螃蟹的甜味,整碗都是蟹膏及鮮味,再灑上些許的胡椒粉提味,真的是人間美味,飯粒煮到有熟爛,但還吃得到米粒的Q度。限量一碗$95元的螃蟹粥,早上六點開賣,晚起床的話只能到現場自行選螃蟹秤重。
⭕無名小吃店,簡單就是最讓人想念的味道
蝦仁飯NT$15、半熟荷包蛋NT$10、鮢過魚湯NT$35,這是我最常點的早餐組合,活力的一天,就從美味的早餐開始。
⭕安富號碗粿,傳承爺爺的好手藝,遵循古法製作
傳統的美味,就是用心的去傳承記憶裡的味道,濃郁的米香,真材實料才有辦法做出來的美味,有機會就要來嘗試一下,古早味碗粿
#民權路無名早餐店 #邱記阿來水煎包 #古早味魚丸湯 #明和菜粽 #沙淘宮菜粽 #老店菜粽 #中原早點 #亂世煎雄 #包財刈包 #水交社包子店 #水交社煎包 #麗珠古早味飯糰 #豆奶宗 #阿杰手工蛋餅 #王氏魚皮 #阿美螃蟹粥 #安富號碗粿 #台南旅遊 #吃在台南
包財刈包 在 吃在台南 Facebook 的最讚貼文
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包財刈包 在 copochan/台湾・アジア旅 Youtube 的最佳貼文
2017年の夏、10日間台湾とベトナムを女子ひとり旅した記録です。
第3回目は台湾/台南編。
■Airbnb
https://www.airbnb.jp/
■林百貨
http://www.hayashi.com.tw/
■胡須忠牛肉湯
https://goo.gl/maps/Q6pAgbuh3js
■矮仔成蝦仁飯
http://shrimprice.com.tw/
■富盛號碗粿
https://goo.gl/maps/hhesCVNxYkB2
■包財刈包
https://goo.gl/maps/8jySZC4C3TJ2
■A Week Pancake Cafe
https://goo.gl/maps/qpCdeYoTWmS2
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はじめまして!イラストレーター&LINE スタンプクリエイターのcopochanです。
台湾が大好きで、年に3回ほど台湾に行きます。
1年半ぐらい中国語を習っています。
たぶん、たくさん間違っているけど、中国語のテロップも少し付けます。
私のキャラクター「可愛いボブ女子(鮑伯頭女孩)」も登場しますよー(◍•ᴗ•◍)
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