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#用掉2盒來好好跟大家分享我的成果‼️
紐西蘭夏天紫外線真的很強!隨便出門一下都可能被曬黑~但我認真用掉兩盒‼️閨蜜有天問我,怎麼我似乎一點都沒有受到紫外線的殘害‼️感覺還白了點~而她都已經很少出門了‼️還是曬黑不少。。我馬上拿用完忘記丟的盒子給她‼️一定是這款~馬上跟我要三盒‼️‼️
她也要開始認真擦~~‼️‼️
這款高含量維他命C,無懼陽光!白天擦也不怕!每一份我自己都分兩次早晚擦!用量也是很省!好多客人也一次三盒五盒的買~~
(真心推薦‼️用過好用才敢大聲‼️)
✅OCEDEMIE 28天重煥新肌VC精華套裝 (0.35g+0.15ml) *28
(深切補水;強化屏障;緊實煥活;勻淨提亮)
#打開後28小時以內使用完畢
使用4週期
# 深入毛孔
#保濕亮膚
# 提亮煥彩
#勻淨通透
改善效果
使用6周效果明顯,使用10周肌膚煥然新生!
✅微脂囊包裹技術
將精華轉換成乳液,溫和滋潤,輔助打開毛孔,讓更多人精華成分 滲透進皮膚,並在皮膚表面形成一道保護膜,滋潤及修復表皮細胞 讓受損的肌膚恢復細嫩緊致。
✅T.E.P粉化霜技術
一抹化霜,釋放美白能量
細膩輕柔的粉末,能穩定保存高活性VC冰涼觸感的VC粉在臉上塗 抹時瞬間化粉成霜,快速吸收進皮膚底層,釋放核爆美白
✅獨特微冷萃技術
冷萃方式提取花,莖,葉,根,果等精華,融合現代科技研發出天 然為本,效果著稱的美容美膚產品
✅天然成分
天然溫和,紐西蘭植物萃取,孕嬰可安心使用 取之於植物本源能量,傳遞健康長久之美
✅創新技術配方( #無懼陽光)
維生素C粉本體很難直接應用到護膚品中,因為維生素C還原性,易被空氣 中的氧氣氧化失活性質不穩定。略高的溫度、金屬離子和陽光導致VC失活 需要的PH環境地,直接應用在護膚品中對皮膚刺激大,OCEDEMIE VC粉 很好的解決了這些問題。
✅實驗對比
還原黑色素
通過植物萃取、綠色安全的生物 蛋白酶原液等起到還原黑色素的 作用,使皮膚瞬間白亮水潤
✅抗藍光能夠減少自由基對肌膚的 各種損傷,有效抑制皮膚老化
✅粉化霜
獨特粉化霜技術,將VC活性 持久保留,上臉迅速吸收
✅抗初老功效
修復毛孔粗大
告別閉口粉刺,暢通潔淨毛孔,緊致收斂
煥活年輕光彩
恢復健康好氣色,日常維穩肌膚
使用週期‼️
🔹第一週期:調理肌膚
連續使用七天, #緩解乾燥敏肌, #加速代謝,加速肌膚更新。
✅成分:黃苓萃取、紫蘇萃取、番石榴萃取。
🔹第二週期:煥顏亮膚
連續使用七天, #緩解暗紅泛黃, #修正膚色膚質。
✅成分:玫瑰花萃取、烟酰胺 水解珍珠、3-O-乙基抗壞血酸。
🔹第三週期: #平衡淨透、 #均衡膚色
連續使用七天, #深入毛孔,溶解皮脂污垢, #緩解痘痘 平衡水油,增加皮膚水潤度。
✅成分:金盞花萃取、透明質酸鈉、蘆薈萃取。
🔹第四週期:屏障維護
連續使用七天, #緊致皺紋, #收斂毛孔,緩解新的皺紋產生, #補水淨透, #延緩肌膚老化。
✅成分:葡萄籽萃取、三太-1銅、乙酰基六肽-8。
使用方式:
1.潔面化妝水後把新肌精華均勻塗抹在面頸部
2. 在面頸部所需位置點塗自愈VC粉。
3. 用手指輕搓,使自愈VC粉完全融化。
4. 按摩吸收後進行後續護膚。
小提示: 也可以混合化妝水和面霜一起使用。
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,#袁詠儀 #張智霖 #張智霖袁詠儀 #上環海味街 00:00 開始 00:03 袁詠儀..... 00:11 曾蔭權太太 01:08 第一必買 01:30 如何選購 02:02 袁詠儀..... 02:25 第二必買選購心得和食譜 02:50 重新發現袁詠儀 03:48 第三必買選購心得和食譜 ...
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使用週期
🔹第一週期:調理肌膚
連續使用七天,緩解乾燥敏肌,加速代謝,加速肌膚更新。
✅成分:黃苓萃取、紫蘇萃取、番石榴萃取。
🔹第二週期:煥顏亮膚
連續使用七天,緩解暗紅泛黃,修正膚色膚質。
✅成分:玫瑰花萃取、烟酰胺 水解珍珠、3-O-乙基抗壞血酸。
🔹第三週期:平衡淨透、均衡膚色
連續使用七天,深入毛孔,溶解皮脂污垢,緩解痘痘 平衡水油,增加皮膚水潤度。
✅成分:金盞花萃取、透明質酸鈉、蘆薈萃取。
🔹第四週期:屏障維護
連續使用七天,緊致皺紋,收斂毛孔,緩解新的皺紋產生,補水淨透,延緩肌膚老化。
✅成分:葡萄籽萃取、三太-1銅、乙酰基六肽-8。
使用方式:
1.潔面化妝水後把新肌精華均勻塗抹在面頸部
2. 在面頸部所需位置點塗自愈VC粉。
3. 用手指輕搓,使自愈VC粉完全融化。
4. 按摩吸收後進行後續護膚。
小提示: 也可以混合化妝水和面霜一起使用。
勻淨通透 在 紐西蘭愛代購 Facebook 的最佳解答
我不是一個很追求美白肌的人!但有些班實在是看的很不賞心悅目!這還未上市推出前,供應商就私下拿了很多試用跟一盒給我試試⋯ (在我跟她抱怨我臉上一些髒髒擦不掉的印子時)我覺得到目前感覺還不錯!而且不僅可以保濕還能淡班!吸收後還有肌膚緊實的作用!我會好好持續至少用掉2盒~~再來好好跟大家分享我的成果!
這款高維C但無懼陽光!白天擦也不怕!每一份我自己都可以早晚擦!用量也是很省!要跟我一起試試嗎?或許你跟我一樣很喜歡喔!
再搭配Vierra 抗糖口含錠跟抗糖飲⋯最近實在是做好做滿~再沒見成效⋯我就要白眼了!😂
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勻淨通透 在 Smart Travel Youtube 的精選貼文
#袁詠儀 #張智霖 #張智霖袁詠儀 #上環海味街
00:00 開始
00:03 袁詠儀.....
00:11 曾蔭權太太
01:08 第一必買
01:30 如何選購
02:02 袁詠儀.....
02:25 第二必買選購心得和食譜
02:50 重新發現袁詠儀
03:48 第三必買選購心得和食譜
04:40 袁詠儀.....
05:28 黃浩然海味舖
06:38 第四必買選購心得和食譜
07:53 張智霖....
08:18 第五必買選購心得和食譜
09:29 張智霖袁詠儀
09:43 No. 6必買購買心得食譜
10:06 街坊心得
10:56 張智霖袁詠儀
11:27 第七必買購買心得食譜
12:16 第八必買購買心得食譜
12:49 街坊心得
13:17 第九必買購買心得食譜
14:05 第十必買購買心得食譜
15:00 影片的目的
15:17 辛丑年新願望
Hello大家好快阿Tsar, 昨天我落上環海味街巧遇袁詠儀,
好多人可能只知道她是港姐冠軍,
但你們知否她不為人知的另一面呢?
因為我認識張智霖的家姐Mona,
這條影片主要是介紹大家在過年前辦年貨,
這條片全部都非廣告或贊助,人家歷史悠久才不贊助我呢
不過我純粹想跟大家分享,因為海味街可以一次過買齊你想要的
而且一街多間店鋪,你可以有得比較呢
交通方便,西營盤地鐵站A2出口行幾分鐘就到
我跟街坊鋪頭老闆閑談,問為何今年海味特別平
他們解釋,因為平時有酒樓生意大量入貨,但今年疫情關係
好多酒樓都沒生意,所以海味舖老闆,唯有用平價益下街坊
我會推介海味街十大必買賀年食品, 我一邊行一邊講吧.
第一必買, 臘腸, 買臘腸一定要揀香港製造
因為香港製造的臘腸有品質保證 ,如果數那一間平靚正
一定要來「和珍」, 以古老臘多選擇而聞名,
臘腸除了多選擇外,另外就是用秘製古法,
你行入間店舖裏,就會聞到陣陣清香玫瑰露酒香,
選擇臘腸,最重要有光澤。臘腸上的肉粒膏粒要均勻,
不可模糊不清。臘腸有坑紋之餘,
還要夠飽滿才行。顏色方面,較啞色的品質較差。
腸衣薄的比較有光澤,較厚的較好。還得把臘腸用鼻子聞下,
靚的臘腸聞上去充滿香味,啖入口甘香滿口、有肉味和鬆化。
袁詠儀90年入行選港姐、當選冠軍做過兩屆金像影后,
經歷過事業巔峰再........睇片
介紹返,第二必買, 臘鴨髀,選購心得, 鴨髀望落去除了沾滿油 , 聞 落 要 有 油 香 。
還要 表 面 乾 淨 冇 毛 , 皮 層 淡 黃 或 白 色 而 非 瘀 黑 。
臘鴨髀可以斬件蒸飯,煲仔飯, 你可以煮荔芋油鴨煲
芋頭吸收臘鴨髀的油香,入口一刻讓你味蕾有飛一般享受。
正如你會重新發現原來袁靚靚是.........................睇片她真是厚多士去為朋友
介紹返 ,第三必買 , 乾瑤柱即元貝,這個超級抵
我行過幾間店舖,見到今年的乾瑤柱特別平,
元貝的營養價值非常高,味道也十分鮮香,
選擇元貝時,以色澤淡黃有光澤、乾身、顆粒完整、大小均勻、
肉質細嫩、堅實飽滿、無碎片者為佳,通常乾貝顆粒越大越有風味
優質新鮮的元貝,呈淡黃色,半斤120頭左右。
較細粒為次之,顏色發黑又再次一等。
一般都是放在乾燥陰涼處或冰箱冷藏保存保鮮。
烹調方法多樣化,不管是熬湯煲粥或「蒜蓉粉絲蒸元貝」
過年就最得體啦 ,袁靚靚除了對朋友厚多士之外,
你們知否她是一級精明消費者
我平時落海味街去開這間店鋪, 她都來這裹購物
你不信我不緊要, 你不信靚靚精明消費不緊要,
但連曾蔭權太太都來這裏買, 就真的平靚正
我幾乎每次去海味街都來這裏, 來了幾次之後才知這間舖
屬於多功能老婆個黃浩然的家人
當日爸爸還好大聲跟我打招呼 ,竟然認得我
他daddy媽咪和妹常在舖頭 ,但他daddy媽咪樣子好年輕
人人都叫黃浩然媽咪做麗姐,袁靚靚都這樣叫她
以前疫情期間,我落到去店舖,經常關門,那時我未知是黃浩然家人
有一日,我去到店舖門口,落了閘,鐵閘上面有個電話
我就打電話落去問幾時開,有個女仔接電話跟我傾了一陣,
跟住又將個電話交給另一位女士,
那女士好有耐性解釋我聽為何要暫停營業
她解釋因為疫情關係,不想員工感染病毒
所以店舖暫時暫停營業,她好耐心教我在網上訂購
之後我在facebook網頁看看有什麼好買
才發現原來這間店舖屬於黃浩然家人的
這間舖頭沒開我為何那麼着緊呢
因為他們的價錢跟這條街其他鋪頭差不多價錢
但貨品就優質好多,而且員工都好有禮貌
我真心的購物體驗,他們有好多位明星幫做宣傳,
不用我幫他們說好話, 純粹分享, 因為他們做批發生意,所以貨品平靚正
第四必買, 我平日好鍾意你來買姬松茸,
不過現在過年,我就推介大家買生曬西非有奄螺乾
它特點是市場比較罕見,螺奄帶彎貼着螺肉,色澤鮮明,
顏色呈麥牙糖茶色,螺肉通透,氣味清香,
肉味鮮甜濃郁,含濃烈海洋味,肉質腍滑。
螺乾肉質鮮嫩,啖啖甘香,富含蛋白質及礦物質,更能滋陰補腎,
健肝益脾,可以補充體內津液,津液足則可利關節,
對氣虛血弱,腰膝酸痛有很好的療效,是較經濟海味食材。
儲存方法, 建議存放雪櫃,存久了會愈乾,
螺面會浮一些白色粉(是鹽霜,不是霉菌,而霉菌是綠色)
浸發方法生曬螺乾清洗後先浸1小時,之後浸過的水不要,
再浸過夜,留水用來一併㷛湯。
留螺奄一併㷛,螺奄可幫忙耳水不平衡,對女士非常滋陰養
亦都適合經常捱夜人士飲用湯水.
張智霖孝順就人人都知,外公是中德混血兒,
.......................睇片
介紹返第五必買, 年貨一定不少得金蠔啦,
揀金蠔首要揀些蠔肚夠飽滿,如果可以的話,
用鼻嗅一嗅其香味帶鹹香。而蠔身顏色要金黃,
還有群邊要乾淨無沙。金蠔愈大隻,
蠔味愈濃郁,價錢當然不一樣啦
如果你budget有限,選擇中size都ok,
最緊要豪身夠肥美 ,和陣鹹香味
購買金蠔回家後,如果不是立即吃,應該放進雪櫃,
以免金蠔變壞。炆煮金蠔前,用清水浸5至10分鐘,
用牙刷刷去蠔身上的污物。煮少許薑葱水,
放入金蠔,將金蠔一些異味、腥味去除。
然後燒熱油鑊煎香金蠔,不需要煎至完全熟透,呈金黃色便可以,
然後加入少許上湯,並冚蓋焗。剩下約2成汁醬時,加入蜜糖,
轉小火慢慢地收汁,讓醬汁和蜜糖滲入金蠔,待蜜糖裹着金蠔,
變得有光澤便完成。你們有所不知 ,
其實張智霖伉儷, 兩公婆..................睇片
介紹返, 第六必買, 封肉, 封肉做法好幾種,
廣義來說東坡肉也算是跟他們同一夥的,暫且撇開東坡肉不說,
封肉在南部宴席最常見到最後的壓軸菜式,
象徵圓滿的一道菜,至於怎樣煮呢 ?一齊聽聽街坊阿姐怎樣說,
這些是福建特產,我食過,非常甘香濃味我的朋友一定勁愛
我家人特別喜歡,所以我今日會買六條
跟臘肉有什麼分別,臘肉是死實實
味道比臘肉更加多層次,有豆豉
所以好甘香,你可以切薄片,用姜絲來蒸
或可用來炒荷蘭豆,炒菜也可以,甘香肥美
但它的肉比較肥瘦相間,所以不覺得肥膩
這一條大約$100,不算貴,$168一斤
我大約半年前在這裏買了一條回家吃,所有人都好鍾意
所以今日再來買,如果要數經常素顏出街的女星 ,
....................睇片
大量的膠原蛋白對皮膚很好,
第七必買, 市面主要有日本及中國產的冬菇,
花菇會爆花的原因是冬菇表面在寒冷的天氣下慢慢龜裂,
「爆花」愈多則愈貴,售價約$800/斤。
日本的原木花菇,菇紋明顯,中國出品的菇紋較淺。
家常用作煲湯及燘煮,一般冬菇貨色已經足夠。
冬菇以形態飽滿、整齊、胡香味較濃者為好。有蟲蛀者次之。
用冬菇蒂來選冬菇 以外形來分辨冬菇的厚薄,可以從冬菇蒂著手。
冬菇蒂等於香菇的頸,頸柄細短,菇身自然單薄;
冬菇一般大些會貴一點,第八必買,
用來煮粟米魚肚羹的魚肚,有分鹽爆魚肚VS 砂爆魚肚
鹽爆魚肚產量比較少,比較容易處理,
沙爆魚肚需要清洗些沙才可攞去煮
靚魚肚一定要選用鱔魚的魚鰾製作,含豐富蛋白質和鈣質。
我純粹跟大家分享一下食材的冷知識 , 如果你們覺得方便又經濟
其實這裹一包幾十元已經可以買到沙爆魚肚
一齊聽下這位姐姐怎樣煮,有鹽爆有沙爆,各有所好
魚肚海鮮羹,蟹肉帶子蝦粒加隻蛋加青豆粒再加少少蔥花
用馬蹄粉開個獻汁,搞好了,我家人勁愛吃
第九必買, 腰果, 可以煮腰果西芹炒肉丁 ,
賀年菜式都是經常有道菜,經濟實惠都可以上到大枱,
選購時,要注意腰果應該呈現完整的月牙形的。
而且不能太碎小了。質量好的腰果,
氣味芳香,但是不能太香了,
否則有機會添加劑過多,對人體不好。
買時要注意可否夠乾身 ,買回家後要密封擺在陰涼處或雪櫃裏面
腰果清脆可口,特別於新年期間,會用炸腰果招呼賓客。
它不僅是零食,也可以做腰果雞丁、腰果蝦球,腰果西芹炒肉丁,
對素食者是很好的煲湯材料,亦可加工做糕點或糖果。
第十必買, 如果環保人士見到我介紹新年食翅 ,不要太大反應
我沒主張人去食魚翅 ,因為我影片不只給環保人士看的
只提供多一個選擇給大家啫,
這裹已經有發好了的翅, 減少好多工序,
買回家後, 要用薑蔥拖一拖水,
魚翅本身無突出明顯的味道,關鍵在於那鍋煨煮魚翅的上湯。
所以在烹調魚翅前,要用足材料和時間,
熬一鍋火路十足的濃上湯,把魚翅引出鮮味。
上湯做法:以去皮老雞1隻、瘦肉6両、
金華火腿4両,洗淨後加水至大煲中,
大火滾起後轉小火煲最少三小時成鮮味濃上湯,
其實我介紹十款的賀年食品, 都是希望大家在一個經濟低迷環境下
可以食好些, 小富由儉大富由天, 2月3號 晚上10點57分
已經踏入立春牛年 ,新一年嘅開始 ,
我跟大家拜個年 ,恭喜發財,希望大家今年好好重新上路 ,
做多些善事 ,像....................睇片 ,食乜都靚 ,最緊要大家身體健康 ,開開心心過每一日
希望你們喜歡我今日的介紹 , 做好事、說好話、心存好念,
看完影片留個表情符號以示支持 ,就功德無量 ,
我們下一集再傾過 ,Bye bye .
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微整形言論片
-因為要夾天時地利人和先可以拍到言論片?
中醫:安安中醫診所(徐頌安)
西醫:德萃皮膚專科(屈綺文)
Con:https://www.cl-mall.com/
購買:HKTVmall 、泰ladies
所有產品詳情:
(資料來源網上提供)
??????????
1. Manetti Roberts Rose Water意大利百年古老蒸餾玫瑰水
產品介紹:
保濕補充肌膚水分、潔淨皮膚、鎮靜過敏泛紅肌膚、對抗斑點及皺紋的形成、平衡水油及令肌膚狀態穩定
(淨化潔面產品或化妝品殘留物質)
(對抗因日曬或乾燥天氣等外圍因素影響)
使用方法:
-可滲透於面膜紙當保濕面膜使用
-潔面後作爽膚水使用
-可用玫瑰水浸濕化妝棉
輕敷於頸部位置及斑點形成的地方
2.EXTRA REPAIR MOISTURIZING BALM SPF 25晶鑽保濕修護日霜SPF 2
產品介紹:
含ER複合物及亞麻仁油酸,能促進細胞更新,令肌膚即時呈現平滑緊緻。另含月見草油,補充肌膚脂肪酸,均勻膚色。
適用對象:
適合乾燥至極度乾燥肌膚,或任何想要抗衰老的同時,擁有SPF25防曬功效的客人。此面霜也適用於護膚以及妝前打底。
使用方法:
利用掌心溫度,稍為混合晚霜,塗抹於皮膚上。
3. Hiruscar Postacne 喜療疤暗瘡疤痕10g
產品説明:
《喜療疤暗瘡疤痕專用配方》,專為修復暗瘡疤痕而研發,具3合1除疤配方,極速滲透吸收,全面除疤去印
適用對象:
可與日常化妝品及護膚品同時使用
化妝前打底, 更有效防止瘡印惡化
使用方法:
適用於暗瘡癒合後之無破損傷口
每日塗於患處2至3次
性質溫和, 不含油分, 迅速吸收, 絕不刺激皮膚
4. POREfessional珍珠底漆毛孔細緻提亮底霜
功效:
修飾毛孔的柔光亮採面部底霜
輕柔啞致妝效
5. FANCL - 無添加長效防曬露 SPF50+ PA++++ 60ml
產品簡介:
-納米技術的純物理性防曬,全面阻擋UVA和UVB;
-補濕、抗氧化,預防色斑、曬黑,抵禦光老化;
-不易受汗水、油脂影響,適合日常外出或戶外活動時使用;
-不含防腐劑,質地輕薄,眼周皮膚、痘痘皮膚也可安心使用;
配合成分:
紫外線反射劑(不含紫外線吸收劑)、積雪草精華、博士茶精華、補濕氨基酸;
使用方法:
每日外出前或於上妝前,塗適量於面部(可用於眼部四周)及身體其它部位。
6. W.Lab White Holic 素顏美白霜
產品介紹:
米糠提取物代替純凈水
化妝前生成天然化妝膜,可以兼用為妝前乳。
使用方法:
面、頸等全身肌膚都可以使用。甜蜜的水蜜桃香氣。
7. medicube Red 修復遮瑕液
產品介紹:
已完成了無致痘性和非粉刺測試,具有柔軟的塗抹感和完美的遮瑕力。
主要成份:
角鯊烷、積雪草提取物
8. medicube Blue 膠囊氣墊
產品介紹:
-專屬補水鎮靜遮瑕處方
-綠色位置5重玻尿酸、白色位置納米神經酰胺(防浮粉保護膜)、粉底泛酰醇
9. Maybelline Vibrant Coral好氣色CC唇膏C01
產品介紹:
-專為亞洲女性設計
-CC霜般的潤澤保養和粉嫩潤色
-天然果漾成份,使用前不需要再使用護唇膏,12小時保濕不乾裂
-保濕滋潤:蘊含天然乳木果油、芒果籽油、石榴籽油、凡士林、維生素E等多重滋潤成分。
10.THREE ULTIMATE DIAPHANOUS LOOSE POWDER凝光蜜粉17g
產品介紹:
-似有若無的輕盈由內而外的通透光澤
-天然由來成分80%
-富含8種植物油成分
印加果油*、茶籽油、摩洛哥堅果油*、荷荷巴油*、
月見草油*、玫瑰果籽油*、乳油木果脂*、蜜蠟*
(*SOIL ASSOCIATION等機構有機認證)
-不含苯甲酸類防腐劑
-不使用人工合成香料
-不使用動物由來原料
-不使用礦物油
11. Rebecca 納米升級防水粉餅
產品介紹:
-加入納米膠原蛋白令皮膚更保濕更滑,預防衰老及抗皺,化妝同時護膚
-成份日本進口採用泰國防水技術製造
-更輕薄更清爽,透薄度高
-控油效果更好,不會堵塞毛孔
-防曬度數較高,能有效阻止紫外線傷害
-外盒設計附有防震功能,較不容易碎裂
12-16所有眼妝產品
DIY 眼影修容粉收納磁石盒(淘寶)
-CANMAKE 修容粉 01
-CANMAKE 光影粉
-CANMAKE 腮紅粉 01
-CANMAKE 柔紅三重眼影
-KATE 眉粉 Ex5
-KATE 眉Gel Br1
(非常抱歉眼線筆掉了忘了牌子,買得回的話再補)
-KISS ME heroine make 花漾美姬/ 濃密睫毛美容液
(影片那支買錯不想浪費)
-電熱熨睫毛
-Dolly Wink 棕色公主睫毛膏
17.唇部
-MAC LADY BUG A59
-Gucci Beauty They Met in Argentina (208) Matte Lipstick
-THE SAEM 完美無瑕智能遮瑕盒
勻淨通透 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
中式糖水如芝麻糊、合桃露、豆腐花等,向來受香港人歡迎,近年更有不少新糖水店出現,以傳統材料,賣懷舊糖水。挑選5間19年必吃的中式糖水鋪,也許地點不太方便,卻能嘗到老派好滋味。
何賢記甜品世家
地址:西環堅尼地城爹核士街11號地下4號鋪
營業時間:2pm-12am
電話:6891 9818
詳情: http://bit.ly/2TUHUni
西環是老區,向來有不少舊式糖水鋪。剛開業的何賢記就一反近年主流的日韓西風格,賣20多款傳統糖水。老闆希望以正宗中式糖水作賣點,每日新鮮製作,標榜懷舊糖水的營養價值,如養生、養顔、健康等。
何賢記選擇不算多,卻都是熟悉的糖水名字。經典之作的芝麻糊、紅豆沙、番薯糖水、喳咋等;清涼散熱的腐竹雞蛋糖水、腐竹白果薏米糖水;滋補養顏的雪耳杏仁茶、蓮子百合雞蛋;養生健體有桑寄生紅棗茶;另外亦有燉鮮奶、燉蛋。
味道不錯。推薦桑寄生蓮子紅棗蛋茶。桑寄生茶茶色通透,入口甘苦微甜,帶點回甘甜味蓮子化身,還有紅棗、蛋等,材料豐富。始創金銀燉鮮奶亦有驚喜。燉奶內加入吉士,增加香味,有新意又不失傳統。至於合桃糊、芝麻糊、椰汁西米露等則味道偏淡。不過西環一帶的中式糖水鋪向來不便宜,何賢記最便宜$20才有交易,在西環地段已算很相宜。
茂一茂
地址:荃灣白田壩街45號南豐紗廠地下13號鋪
電話:5596 5836
營業時間:星期一至六11:30am-7pm,星期日12nn-8:30pm
詳情: http://bit.ly/2R6on2v
名字有趣的「茂一茂」,是九龍城老字號甜品店「地茂館」的分支,最近於活化了的荃灣南豐紗廠開業。新店保留了舊店招牌的懷舊甜品如杏仁茶湯圓,但佈置清爽得如Café,又加入手繒畫佈置,感覺很舒服。
招牌甜品生磨蛋白杏仁茶保持水準,杏仁味香濃,口感細滑。擂沙湯圓是自家手搓的黑芝麻湯圓,加上砂糖、白芝麻、花生,非常有咬口,甜度得宜。又有合桃露、芝麻糯等選擇。茂一茂亦賣健康飲品的豆奶系列,加入紅豆、芝麻、綠豆等不同配料,入口飽滿;又有薑母茶、紅棗茶等供應。
來這兒除了吃,還有展品可欣賞。因店子與本地藝術家合作,定期展出不同本地藝術家的作品。與南豐紗廠的活化概念相呼應。
佳佳 (二姐) 甜品
地址:土瓜灣北帝街57號地鋪
電話:從缺
營業時間:星期一至日 12nn-1am
詳情: http://bit.ly/2zTKPkQ
佐敦佳佳糖水向來人氣十足,晚飯時間往往大排長龍。去年創辦人招生的妹妹二姐就在土瓜灣開了家分支店。二姐之前一直是哥哥的左右手,加上其兒子和丈夫也曾到佐敦店學習糖水製法,所以這分支的出品,與本店並無異。
甜品餐牌和佳佳甜品一樣,發哥大愛的寧波薑汁湯圓,湯圓皮厚薄適中,芝麻味夠香,配老薑攪拌成薑汁後再煮的糖水,香辣又暖胃。芝麻糊和合桃糊等招牌甜品和佐敦佳佳甜品一樣,通通生磨,合桃必先烘焗,好香合桃味;芝麻用生鐵鑊反覆炒香備用,味濃滑溜,必吃!最後有招牌作番薯糖水,每碗都有四塊很大的金黃色番薯,入口鬆化,煮得透心入味。最重要是地點不算就腳,不會像佐敦佳佳甜品一般排得人山人海。
合桃緣
地址:旺角廣華街1號仁安大廈32D號鋪
電話:3895 9922
營業時間:星期一至日2pm-12mn
詳情: http://bit.ly/2TI7BmA
合桃緣本由上水彩園邨專賣糖水走鬼檔伯伯所開,不過現時伯伯現已退出,幸好合桃糊仍沿用以往食譜,水準有保證。
合桃緣賣十多款傳統糖水,如杏仁糯、杏仁茶、結豆沙、西米露等。合桃糊是皇牌,炸香的合桃攪成糊狀加入米漿,特別之處是加入了鮮奶,更香滑,刻意不加入花生,令合松糊味道更純正;杏仁糊不太甜,尾韻沒有苦澀,而且回甘。芝麻糊夠滑,但略嫌香味不夠。另外也有湯圓,但外皮又厚,煮得又太糊爛,不建議點。
合桃緣於旺角邊緣地帶開業,位於不當眼的橫巷盡處,所以客人不算多。
源記甜品專家
地址:西營盤正街32號地下
電話:2548 8687
營業時間:12nn-11:30pm
詳情: http://bit.ly/2UVN9QJ
數中式甜品,少不了源記這家百年老店。裝潢老套但乾淨整齊。糖水沒花巧,來去都是紅豆沙、綠豆沙、芝麻糊、杏仁露。鎮店之寶非桑寄生蛋茶莫屬。做法考究,蓮子是去芯的湘蓮,鬆化爽口,雞蛋用桑寄生煲至變深色,桑寄生茶味道香濃,滋補養顏。還有坊間罕有的雞蛋糕,坦白說質感非個人喜好,嫌乾硬,但帶清香蛋味,是現時少有的原始風味。
福元湯圓
地址︰炮台山福元街7號利都樓地下
電話:3106 0129
營業時間:4pm-12:30am
詳情: http://bit.ly/2T8qCzs
湯圓要做得好,還是老鋪來得有信心,炮台山福元湯圓就是心水了。藏身炮台山橫巷中,有傳統糖水如綠豆沙芝麻糊,也賣西米露涼粉之類,加起來共30多款。不過那些通通不重要,主角是每日手搓的湯圓,皮薄餡流沙,日賣數千粒,過年前夕等閒賣萬五粒之多。
湯圓口味只得芝麻及花生兩款。餡料用心粵北珠豆花生炒得香脆,三比一的砂糖與花生碎比例,不過甜。芝麻炒香後再用磨米機磨碎,香氣澎湃。兩種餡均混合了豬油調味,零舍香。糯米粉與水的比例恰到好處,外皮厚薄均勻,入口煙韌不黐牙,配辣味薑糖水一絕。
澳門杏香園甜品店
地址:香港九龍城衙前圍道74號地下
電話:2382 8288
營業時間:星期一至日3pm-12mn
詳情: http://bit.ly/2THOWHT
杏香園在澳門向來有名氣,早前在香港開的分店,裝修雖然新派,但味道仍然是傳統老店的風格。杏香派招牌甜品是蛋白杏仁茶,入口幼滑,燉奶、椰汁白果雪耳等真材實料,一直備受好評。另一名物是馬蹄沙,磨得細碎甜香,不加椰汁白果蛋白,吃來像新鮮馬蹄磨成的幼沙,再加粒粒馬蹄,入口清、潤、鮮、爽。還有合桃、椰汁等口味。
蘇記流心燉蛋專門店
地址:元朗鳳攸東街9號好順意大廈A座地下15號鋪
電話:9072 9135
營業時間:星期一至日3:30pm-10:30pm
詳情: http://bit.ly/2UtipXo
蘇記流心燉蛋專門店獨沽一味賣流心燉蛋,但就憑燉蛋已人氣十足,每次開鋪都大排長龍,甚至登上今年的米芝蓮街頭小吃推介,人氣十足。
店名的蘇記,就是老闆蘇生,本已退休,因熱愛吃燉蛋白而開店。「配方來自我母親,她製作燉蛋很出色,不過那時窮,不會加牛奶,只是淨雞蛋。我把配方改良了一點,用牛奶代替水,並只用蛋白製作。」蘇記老闆蘇先生說。
蘇記流心燉奶堅持有客人柯打後,才會把燉蛋白蒸熟,每次少量蒸六碗,每碗蒸六至七分鐘。客人來到要吃熱的,就必須等待,人多時,平均要等30分鐘才吃得到。「翻蒸蛋白會變老,不好吃又浪費食材。即使保暖都會令蛋白變得硬實及粗糙。這樣不滑溜不流心的品質不能給人客吃,會被人客罵。所以有些人客等不了,都沒辦法。」蘇生說。
燉蛋白除了熱吃還有凍吃,但為了保鮮,凍吃的只保存12小時,放久了就要通通丟掉。因為這樣的堅持,不論熱或凍,都能吃到滿滿奶香,質地嫩滑,吮一下已經入了喉嚨。非常值得一去。
編輯:楊志強
攝影:《飲食男女》攝影組
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