從雲南到花蓮的美味傳承|#雜貨店再生成餐廳 #換個口味試試
勝利不廢商號 店名乍聽下像是文青雜貨舖,沒想到賣著的是雲南米線、豌豆粉等道地的雲南料理。創辦人 #虞薪澄,將雲南爺爺留下的雜貨店再生為餐廳,以家族秘方傳承奶奶與媽媽的雲南美食,也保住鄉親共同記憶。從涼拌碗豆粉到泰北香料香腸,道道開胃→
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過43萬的網紅關韶文 關關,也在其Youtube影片中提到,「人非聖賢,孰能無過。」 - 以前當學生的日子,最討厭的就是「三天一小考、五天一大考」,不論你們是哪一種個性的學生,都有可能因為一時的興起、一時的偷懶,想要偷偷看一下隔壁的,這也是每一個人曾經都有的經驗。(但作弊仍是不對的行為,不是鼓勵大家作弊哦!) - 不敢說每一個人都曾經作弊過,但是曾經犯過錯,...
勝利不廢商號 在 深夜女子公寓的料理習作 Facebook 的最讚貼文
豆豉塩烤午仔魚
連假的時候突然很想吃魚,早起去市場買了一條午仔,請魚販開背殺好,用烤的吃。
午仔魚皮下油脂細膩,肉也細,烤起來真好吃啊😋 薄灑鹽後去烤。烤到什麼程度呢?當然是魚皮膨起!要讓魚片鼓鼓冒出魚泡,最後五分鐘往上移靠近烤箱上火就行。或拿噴槍噴。
烤好搭配的是豆豉塩。
豆豉是週末爬完東眼山,下山去桃園龍岡忠貞新村市場看到的好物。西南來的家族口味,會用發酵豆豉曬乾來調味,吾友在花蓮開 勝利不廢商號 的薪澄父母都來自雲南,就說此味是「臭香味」,每家風味不一樣。我也覺得買來的乾豆豉餅有樸樸的發酵陳香(這裏「樸樸」是台語用法,有種悶~的感覺)。
薪澄跟我說可以豆餅油煎了掰下去調味,賣豆豉餅的小販教我烤了後拿來用。我偷懶折衷,烤魚同時烤豆豉,烤出香味了拿出來磨,搭配唐辛子七味粉。
磨成粉是對的,讓魚肉香氣好有勁啊~
早餐能夠吃烤魚真是太幸福了~
(某種不能去日本魚市場吃食堂早餐的悲鳴)
沒三兩下就吃完了 😋
這乾燥豆豉又陳又鮮又鹹香,真是恩物。以前有一次在 RAW 吃跟四川廊橋的餐會,結束後江振誠給來客帶回家的伴手禮就是裝在竹筒裡的乾燥豆豉餅、和熊貓🐼吸鐵娃娃(前者驚奇,後者根本沒心帶走。)
給你們看看魚尾巴聞聞香~
勝利不廢商號 在 Facebook 的精選貼文
🎥YouTube channel 🎥
沒錯噠一星期一次的舒壓時光❤️
凱晴的youtube 又來啦🥰
上次煮完法餐之後突然信心大增😂
這次來煮煮雲泰料理給大家看😍
謝謝 勝利不廢商號 提供的食材🥰
這次是最近期的凱晴😋
有沒有發現本寶寶瘦啦😎
Youtube Channel:梁凱晴 Nina
https://youtu.be/YKzXU3osa90
👉🏻猜猜凱晴瘦多少啊🤪
👉🏻買對好的料理包好重要啊
👉🏻再這樣吃異國料理包我會很想出國
👉🏻下週繼續日本日本
👉🏻還是有誰要寄料理包給凱晴吃吃的嗎
#台灣加油 #疫情快點結束吧 #低溫慢烤豬肋排 #宅配 #宅配美食 #花蓮美食 #花蓮餐廳 #啄木鳥的家casa #義式料理 #花蓮宅配美食 #italianfood #pastalover #hualienfood #italiancuisine #泰式料理 #法式料理
#勝利不廢商號 #雲南料理 #花蓮宅配美食
勝利不廢商號 在 關韶文 關關 Youtube 的最佳解答
「人非聖賢,孰能無過。」
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以前當學生的日子,最討厭的就是「三天一小考、五天一大考」,不論你們是哪一種個性的學生,都有可能因為一時的興起、一時的偷懶,想要偷偷看一下隔壁的,這也是每一個人曾經都有的經驗。(但作弊仍是不對的行為,不是鼓勵大家作弊哦!)
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不敢說每一個人都曾經作弊過,但是曾經犯過錯,也讓我在學生時期留下了難忘的經驗,從錯誤中學習和成長,反而是「作弊」這件事教會我們的經驗值。
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在節目最後,我問了丘曄,如果孩子作弊被你抓到是什麼心情?沒想到丘曄竟然跟我分享了一段超級真實且難忘的心得,只能說,原來換位思考和不同的角色變化,帶來的心境轉變都是不一樣的。
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如果有什麼關於節目的意見,也歡迎留言和按下五顆星,和我們分享哦!
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【本集重點】
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00:00 負能量週記來了!
02:05 關韶文糗事:自己幫Podcast打五顆星結果暴露身分
02:40 關韶文cover歌曲超難聽
03:20 關丘二人常因為廢話都太多導致很難剪接
04:10 今天主題:你是好學生還是壞學生
05:40 不是坐在書桌前就是在讀書?K書中心是很好休息的地方?
07:14 學生放學會相約去北車補習或唸書(但關韶文會去吃噴街)
10:49 丘曄身為老師的小孩卻不喜歡唸書
12:10 老師的小孩就算考上高中 也是有可能被多照顧
13:50 關韶文名字常被念錯 還被取綽號「郝邵文」
14:40 關韶文很愛做好學生愛做的事
16:25 老師特別容易記得有禮貌的學生和家長難搞的學生
19:15 壞學生的刻板印象是什麼?
21:10 關韶文在春暉社的時候要幫同學驗尿
23:53 壞學生經典問題:有沒有作弊過
26:04 關韶文講垃圾話被瞪
27:26 關韶文的老師會出AB考卷 丘曄改考卷會偷改分數
29:37 關丘互比成績爛
30:52 丘曄作弊被抓到 竟讓班導難過到快哭
35:25 丘曄抓到小孩偷看答案讓他怒吼:媽媽心好痛
40:29 徵求粉絲們提供現在學生作弊的方法
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#Podcast #丘曄 #負能量週記
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【負能量週記】網紅的商業模式!聯名跟業配誰好賺?feat.到處都是瘋女人APPLE
https://youtu.be/fn7nbVw85Ow
【負能量週記】愛聊天就能經營社群?有什麼好處?關韶文尋覓到「頻道神隊友」丘曄!
https://youtu.be/hkbh7FxFBl4
【負能量週記】這瞬間感覺老了?最不懂年輕的人是髮捲?!feat.丘曄
https://youtu.be/K3hBtodoGzA
【負能量週記】檢討大會!被嫌好吵好大聲?Podcast第一季心得
https://youtu.be/V2b-HaZ-5so
【負能量週記】抱怨大會!衣服都穿姐姐剩的?為什麼要跟哥哥一樣?
https://youtu.be/8UaeTsIwZN4
【負能量週記】參加過最「荒謬」的比賽?從健康寶寶到查字典!feat.賴珮如、丘曄
https://youtu.be/V5SFDjUXRqw
【負能量週記】職業光環背後的負能量!航空公司的神祕監控單位!記者出過最糗大包!feat.丘曄
https://youtu.be/pKbF7SdMB9E
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勝利不廢商號 在 Kman Youtube 的精選貼文
不幸的消息是三級又延長了
希望各位的生活沒被影響
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勝利不廢商號 在 Leo 里歐 Youtube 的最讚貼文
這次因為抽的時長過長的關係
會有部分是快轉、跳剪的方式呈現 再請見諒
礙於影片長度里歐這次只剪抽到所有目標為止!
後面的廢片(? 我就沒特別剪輯進去了
資訊欄下方👇會有本次大獎抽到時的箱數!
建議可以等看完影片再做為參考唷
本次影片重點片段
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(影片片段純粹方便整理而非依照真實時段下去排列)
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