源於日本的女僕咖啡店，近幾年在台灣也都能看得到。這樣一種主題式的消費空間，一開始很多人覺得很不適應，但到今日似乎越來越被見怪不怪，反而很多人能理解其中的樂趣。
【關鍵評論網】近來有一系列深度報導「這是份需要愛的工作——帶你一窺女僕咖啡店的不同面貌」，今天分享第一篇〈直擊女僕咖啡店（店家篇）：我們經營的不是餐飲業，而是主題樂園〉，讓我們先從店家的角度出發，來理解女僕店在日本的發展歷程，以及進入台灣的過程。
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關鍵評論網：請問當初怎麼會有想要經營女僕店的想法？
Ozey：這就要從學生時代說起，最早接觸動漫是國中，之後五專加入了漫畫社團，在漫畫社團時，開始與社團的大家玩同人誌。
大概是西元2000年左右的事情，那個時候流行Yahoo!奇摩家族與Yahoo聊天室，那個時候網路剛起步，資訊也還沒有流行。不過那個年代很流行大家成立動漫社團集體文化創作，之後拿到同人誌會場販售。
除了常見的同人平面印刷物外，後來有同人混音音樂、然後自從有RPG工具箱後，也嘗試創造遊戲。也有流行創作M@D的自製同人MV，等等相關二創或是原創文化創作。當時我還有跟一些網路同好一起經營叫偽春菜後援會的網路社群。
關鍵評論網：「偽春菜」是什麼東西？
Ozey：只是個軟體（笑）。如果拿到現代來講，它是類似蘋果Siri的東西。我們可以利用偽春菜這個開發工具，訂製自己想要的AI。因為該工具可以訂製自己想要的GUI，當時又流行《Chobits》這個漫畫，所以大家就瘋狂的投入創作。我也因為加入這個社區的關係，認識了第一個女朋友。
關鍵評論網：什麼！
Ozey：之後，我們兩個就一起經營同人誌社團，開始了很多契機。比如把同人誌賣到日本虎之穴（とらのあな，一個專門寄賣文化創作的日本連鎖動漫店），參加COMIKE（日本最大規模同人誌展），製作很多種週邊，最後一次是跟一個原型師合作，在日本Wonder Festival（日本最大規模的原創模型展）參展後，我們兩個想嘗試的已經到發展極限了，就沒繼續玩下去了。
關鍵評論網：說那麼多，所以經營的女僕店的契機是？
Ozey：秋葉原，這是許多人心靈的故鄉。當年的秋葉原是一個很有創作活力的都市，很多很有趣的東西和文化創作。每天都有新鮮事，不管是動畫、漫畫、電玩、模型、Cosplay角色扮演、素人偶像，配合虛擬世界的2ch（日本最大的匿名留言版，類似台灣PTT），都在這邊發生。
台灣沒有類似秋葉原的環境，更可悲的是當時老一輩的，把秋葉原當成是電器街，這是很糟糕的錯誤觀念。所以我只是想在台灣能有跟秋葉原一樣的環境而已。
(以上引用網頁原文)
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