人一旦和一塊土地產生了連結,就會想要把她弄得乾乾淨淨美美的;就像裝扮自己的小孩子那樣,我想這種連結就是愛吧~❤️
想想長到51歲結果目前還尚未獨自一人在土地上種下花草呢~
上週跟著園藝植物老師們觀摩了一天怎麼種樹,今一早請貓頭鷹老師帶我去「大台北聯合花市」shopping適合基地圍牆邊的樹籬植物,比內湖花市遠,但比內湖好買很多(好像也比較便宜?),不過都是在戶外買呦,防曬的帽子這些都要帶好才好。
我傻傻以為多在室內,沒帶帽Shopping 每家店都很好買好逛在每盆都想買雀躍心情中差點被曬成人乾,烈日下我還是買了一整車(還好不然可能會買到車子不夠放),後車廂後座放滿,帶到基地就是「嗯,一點點。」
不過這「嗯,一點點」種了我一個下午3個小時累倒癱軟,也才完成7盆,從頭到腳都是噴汗到好像剛從水裡出來一樣。
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一開始第一盆以為鏟子用點力就挖得動土,結果還是要ㄤ的體重才有機會,後面索性用重重尖尖的大耙子甩到土中,才能打得開土,種7盆花挖出至少8個垃圾,有手套有鍋鏟(?)有塑膠袋有鐵皮有⋯,不過也有種幫土地排毒的感覺哈:-)
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上個月有將土壤送行政院農改場檢驗(這個檢驗是免費的呦),報告出來發現有部分土質偏酸,建議要灑苦土石灰及有機肥料100-1000公斤(對1000公斤)。
本來已經決定聽從農改場的建議要灑石灰和有機肥料,請里長找附近的職人來估價鬆土和灑石灰,職人說我家地太硬,用鬆土機機器會壞掉,要小型挖土機才能鬆得了我家土。
只要有小型挖土機進場就要和政府申請,於是寫了申請公文寄信給政府(還好平常寫廣告提案很習慣),聽說政府要派人來做評估後才能知道能不能請小型挖土機來鬆土。
等鬆土消息的這兩天,我每天都看到不同的書上提到同樣的事:不要用任何肥料和人工的營養素,用了就會破壞生態平衡,殺死微生物和土壤裡的各種必要的小蟲與細菌。
看看現在這塊90%光凸凸只有種類少少的野草的土地四周充滿了茂密的森林,我想這是宇宙傳來給我的訊號吧。
今天去花市資材行看了看有機肥,看包裝就出現反感,然後問店家狗狗吃了會中毒嗎?
店家回;「狗狗吃了確定會中毒呦」啊~馮咪咪狗當年就是吃了有機肥料才腎虧大衰退站不起來的,狗吃了會死,那⋯灑在土地裡那些微生物和昆蟲怎麼活?然後這樣的土養出來的果實和蔬菜作物,人類吃了會怎樣呢?
當下就決定不用石灰和有機肥料了,未來是不是靠自己堆肥呢?
看書上說,可以種一些適合酸性土壤的綠肥植物(譬如芳香萬壽菊 花生⋯)來改良土質。
太好了~
不過在此之前,我先學會怎麼樣把植物種進土中才行哈,然後讓他們好好活下來的方法和心念,謝謝土地和宇宙帶給我的訊息。
#人生首次一個人自種了7顆植物進土地呦
#有種妙妙的成就感
#土地謝謝植物們謝謝蟲蟲們謝謝
#希望你們都能好好長大大美美的呦
#生活好好實驗基地
#自然農法起步中
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買《富力森FURIMORI》多功能創意料理爐 按這裡 →https://reurl.cc/47k8V 創意吃法1:做顆米漢堡 材料: 白飯 480公克 蛋皮 12片 熟豬肉片 12片 市售照燒醬 適量 作法: 1. 白飯分成約24份小飯糰(每份約20公克)[H1]。 2. 章魚燒烤盤抹油加熱,每...
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【地方日誌 x 天鵝洞 】
記得我大四的那年跨年,難得的待在基隆沒有往台北跑,便約了從小一起長大的老友一起出來聚聚,大四,是對這些將要畢業的學生十分焦灼的一學年,出社會或上研究所、找得到工作嗎?我們所能幻想的所有現實庸俗都在一派平和的校園生活中膨脹糾葛。
跨年耶!總要做點什麼有意義的事吧,總不能一個晚上就盯著辣炒年糕,看它到底煮爛了沒有,就這樣平凡的過去,我們左思右量,聰明的小腦袋想出一個老派卻又不落俗套的想法,我們來埋時空膠囊好了。
寫一封信給彼此,再寫一封信給五年後的自己,在文具店隨意地買了個玻璃瓶,現在只差要埋在哪?基隆哪裏,可以讓兩個人蹲在那埋頭挖土卻不被路人恥笑,啊!中正公園裡有個秘密基地,風景繁盛卻神秘鮮少人煙——天鵝洞早起會。
穿過成功國中旁的林蔭大道,連在google map上都沒有被標示出來的秘境,其實別有洞天,一汪龜與錦鯉悠遊的噴水池,年底的天鵝洞處處開滿了山櫻花,點點桃紅四綴各處,一座座亭台樓閣的石柱和橫幅上皆墨刻以詩,如今年代凐遠,牆壁微損,塵埃漠漠,墨痕仍清稀可辨,猶鎖壁間,在最早以前,還沒有牌坊時,只是在入口處種兩棵大榕樹,用樹枝營造入口的景象,天鵝洞其實非常大,總有看不到盡頭的深處,還有一個網球場藏身其中,遠遠山影間,半掩一座三層樓的亭閣,隱約有臥虎藏龍之感,彷彿玉嬌龍和李慕白隨時會手持長劍,從山叢間躍身而出。
大清早,便有許多老人家在那運動,手舞之間也頗有詩情,登於虛舟閣,朝遠山眉黛運氣大喊『呦齁~~』,然後哼了幾首戲曲、小調,基隆有此景,又何須世外尋仙境。
而五年很快就過去,這之間的生活週週轉轉,我們某個週末帶著鏟子又來到了這裡,那時櫻花不盛,鬱鬱森森又是另一種風情,最後,我們有找回時空膠囊嗎?那倒不是重點,只要記得當初想埋時空膠囊的那份初心,那份還有點幼稚的青春,才是最重要的。
#其實事實是
#忘記到底埋在哪
#天鵝洞
#地方日誌
動森鏟子 在 東西縱橫記藝JunieWang Facebook 的最佳解答
【綠手指守護神】
修道院是中世紀重要的藏書場所與知識中心,而院中種滿了各式植物的庭園更是另一座寶庫。
那些隨著季節繁茂生長婉轉盛開的盎然景緻不僅用來讚詠時令妝點環境,尚且具備更重要的實用功能,例如藥草植物是治療疾病所不可或缺,讓高度自治的修道院調理自家修士病況之外,還能拯救教區民眾免於苦痛,順道讚揚上帝的憐憫慈愛。
因此如今常見的鼠尾草(Sage)早在中世紀便長據於修道院庭園,它被認為〝清新常綠,有助淨化身體毒性和疫病〞,用來當成口香糖咀嚼可以幫助美白牙齒,並且常與洋蔥和大蒜一塊烹調,不僅美味又能增強免疫力,從這點看起來,似乎頗符合現代健康烹飪觀念。
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在這個一切以服侍上帝為重心的神聖場所,各種宗教節慶的隆重儀式自然不可少,重點配角之一就是具有象徵意義和裝飾作用的植物。
聖誕節必備月桂、東青和常春藤,復活節需要紫杉和榛樹柳絮,5月要有樺樹枝,或者意喻受難的桑樹也得種上幾棵。由於至關重要,萬一少了一樣可能引發災難,每個修道院甚至得有專人照料,並確保植物們在節慶時供應無虞,免得悲劇出包。
另外,植物們還有最實際的食用和經濟價值。
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中世紀教會地位崇高,較富裕的修道院根本像座城堡莊園,而院長就是領主,許多修士也都是來自貴族家庭,即使號稱要戒律苦修,飲食內容依舊比老百姓豐富得多。
庭園內種植的蔬菜水果正好供應院內自用,遇上豐收年,水果足以拿來釀酒,或者販售給老百姓。至於綿延於院外的葡萄園釀製成酒後又是另一項重要收入來源,畢竟酒鬼不分世俗或階級,口渴的時候照樣忍不住。
用途豐富,好處多多,你說,管理修道院園藝工作的綠手指是不是很重要?
聖菲亞克(Saint Fiacre,c. 600-670)應該是所有負責園藝的修士都會誠心敬奉的〝綠手指祖師爺〞。
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根據傳說,聖菲亞克出生於愛爾蘭,自小進入修道院,跟著修士們學習藥草知識。時光芢苒,小聖菲亞克決定將自己貢獻給上帝,並且運用精深的藥草理論治癒了許多因病痛受苦的人們。不過受到盛名所累,前來拜訪聖菲亞克的人越來越多,於是他決定離開愛爾蘭,前往法國尋求一方寧靜天地。
抵達法國莫城(Meaux)之後,當地主教聖法魯(Saint Faro)便賜給聖菲亞克位於布里省(Brie)境內布勒伊(Breuil)的一塊林地,作為他的隱修處。聖法魯原本開給聖菲亞克的條件是,看他一天能整理多少荒蔓野地,便能擁有那些土地。這種體力粗活聽起來對於一位平常頂多只是養花蒔草的修士似乎很為難,對吧?
但是別忘了,人家是聖人,當然要有神蹟出現啊~
聖菲亞克連出動鐵犁翻土都不需要,僅僅拿把鏟子三兩下就剷平整片森林,清除荊棘蔓地,為自己闢得一大塊靜修之處安身之所。
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從法蘭德斯著名畫師李文・范・萊瑟姆(Lieven van Lathem,c.1430-1493)於1469年使用蛋彩、金箔和金、銀顏料所繪製的手抄書頁《Saint Fiacre and Houpdée》,就能見到聖菲亞克只以雙手和鏟子,便夷平整片荒野的〝英姿〞。左側奔跑的女子可能是因為見到聖菲亞克單槍匹馬所創造出的神蹟感到讚嘆、驚訝,畫面後方則是隨後興建修道院的情景。
另外,這座年代為15世紀中期,以雪花石膏雕刻而成的聖菲亞克雕像《Saint Fiacre》,也以他左手握著的一把鏟子作為屬物象徵。
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聖菲亞克發揮讓主教下巴掉下來的神奇速度,開墾出荒地之後,便逐步建造修道院、敬奉聖母瑪利亞的禮拜堂和濟貧院。
修道院裡的庭園可供他繼續發揮園藝專長,栽種藥草植物和各式蔬菜,作為飲食自用或是贈送鄰近民眾造福人群。若是有人因病前來求助,他會親自接待並給予醫治,或者窮人請求救濟時,他也會伸出援手,充分發揮濟貧院功效。
在醫學知識尚未發達,衛生條件有限的遙遠中世紀,要是擁有像聖菲亞克這般,一人堪比整個醫療大隊的好鄰居,不正是老百姓之福嗎?
然後啊,據說聖菲亞克琳瑯滿目的濟世藥典裡最神奇者,莫過於治療痔瘡的藥方。
對於這個讓人羞於啟齒又坐立難安的隱疾,只要聖菲亞克出手,就會出現神奇的療效,從此讓許多人的世界從黑白變回彩色,特別是騎士和領主們又可以暢快馳騁馬背上了。
此時尚未出現中世紀最大災難黑死病,要是聖菲亞克再晚個700年出生,不曉得能否扭轉歷史,拯救更多生命與苦難?
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精研藥草知識,加上眾多醫療神蹟,聖菲亞克被奉為園丁守護神,即使時光流轉,仍舊擁有大票忠實粉絲,並且追隨他當年建造的修道院,求得心安祈禱健康,甚至把他老人家的遺物拿來治療疾病。
就連法王路易十三的王后-奧地利的安妮(Anne d'Autriche,1601-1666)都曾在聖菲亞克逝去千年後,特地前來修道院靜禱,感謝聖菲亞克庇佑國王夫婿大病得癒,以及王位繼承人的寶貝兒子-路易十四順利誕生。由於聖菲亞克生前規定女人不得進入他的修道院和禮拜堂,儘管貴為王后,奧地利的安妮還是得乖乖待在院外跟其他信徒一起禱告。
可見聖菲亞克威力如何折服人心。
關於聖菲亞克的眾多醫療奇蹟真實性已經不可考,但他當年苦心鑽研的藥草學問想必曾經幫助許多人,至少,在他的照護之下,許多植物蔬果應該都曾度過明媚燦爛的一生。
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下次若是在美術館內再見到某位拿著鏟子的修士,無論是圖像或是雕塑,那大概就是傳說的〝中世紀綠手指〞聖菲亞克了。
尤其萬一剛好你又熱衷園藝喜愛花草,或者偏偏不幸手指黑漆漆,或許就跟電腦前放包乖乖的類似道理,常常跟聖菲亞克打交道,說不定哪天也會不小心得到綠手指真傳(咦?)。
#中世紀綠手指
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動森鏟子 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
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創意吃法1:做顆米漢堡
材料:
白飯 480公克
蛋皮 12片
熟豬肉片 12片
市售照燒醬 適量
作法:
1. 白飯分成約24份小飯糰(每份約20公克)[H1]。
2. 章魚燒烤盤抹油加熱,每格皆放入白飯糰,轉大火,湯匙沾水將白飯表面壓平,煎至底部金黃上色,表面抹上適量照燒醬,即成米漢堡。
3. 取一半的米漢堡皆放上1片蛋皮、1片豬肉片,再蓋上另一半米漢堡即可。
創意吃法2:假裝是高麗菜
材料:
白飯 720公克
海苔香鬆 適量
燙熟油菜葉 24片
作法:
1. 白飯和海苔香鬆拌勻,分成約24份小飯糰(每份約30公克)[H2]。
2. 章魚燒烤盤抹油加熱,每格皆放入小飯糰,轉大火。
3. 湯匙沾水後將飯整形成圓形,煎至底部微焦香。
4. 翻面再煎到底部金黃上色後,取出。
5. 取1片燙熟的油菜葉,包入烤好的小飯糰即可(重複步驟至材料用盡)。
創意吃法3:捲捲培根
材料:
白飯 600公克
培根 24片
市售照燒醬 適量
白芝麻 適量
作法:
1. 白飯分成約24份小飯糰(每份約25公克)[H3]。
1. 取章魚燒烤盤加熱,將培根片捲成圓形放入烤盤,中間塞入1顆小飯糰(重複步驟至材料用盡)。
2. 轉大火,煎至底部微焦香後,翻面再煎至金黃,表面抹上適量照燒醬,撒上少許白芝麻即可。
創意吃法4:一口蛋包飯
材料:
白飯 240公克
番茄醬 適量
蛋液 適量
作法:
1. 白飯和番茄醬拌勻,分成約12份小飯糰(每份約20公克)[H4]。
2. 章魚燒烤盤抹油加熱,中間兩排的格子皆放入小飯糰,轉大火。
3. 湯匙沾水後將飯整形成圓形狀,煎至底部金黃上色。
4. 旁邊兩排格子皆倒入適量蛋液,用湯匙或竹籤挑起小飯糰,快速蓋在蛋液上,煎至蛋液熟。
5. 原本格子再倒入適量蛋液,再挑起小飯糰蓋在蛋液上,煎至蛋液熟。
6. 表面抹上適量番茄醬取出即可。
鮮蝦烤蛋
材料:
雞蛋 約8顆
熟鮮蝦(剝殼) 24尾
作法:
1. 雞蛋的蛋白和蛋黃分開,分別打散過濾。
2. 章魚燒烤盤抹油加熱,每個小格皆倒入蛋清至5分滿,再倒入適量蛋黃液和1尾熟鮮蝦。
3. 開大火,煎至蛋液略凝固,淋上少許油,煎至底部金黃即可。
蛋包鮮蚵
材料:
雞蛋 8顆
鮮蚵 24顆
蔥花 適量
餛飩皮 24片
作法:
1. 雞蛋打散成蛋液。
2. 章魚燒烤盤抹油加熱,每個小格皆鋪上1片餛飩皮,放入適量蔥花、1顆鮮蚵,倒入適量蛋液。
3. 開大火,煎至蛋液略凝固,鮮蚵鼓起。
4. 以竹籤將開口包起,淋上少許油,煎至底部金黃酥脆,翻面再煎烤金黃即可。
蘑菇焗蛋(飛碟蛋)
材料:
雞蛋 8顆
蘑菇 12顆
起司絲 適量
作法:
1. 雞蛋打散成蛋液;蘑菇切去蒂頭。
2. 章魚燒烤盤抹油加熱,左右兩排格子先放入蘑菇,開大火煎烤到略金黃,表面淋上少許油後,以竹籤稍微轉動。
3. 中間兩排再倒入適量蛋液,撒上起司絲,煎烤至蛋液開始凝固後,蓋上蘑菇,再煎至底部金黃上色即可。
熱狗烤蛋(水母蛋)
材料:
雞蛋 約8顆
小熱狗 24條
1. 雞蛋的蛋白和蛋黃分開,分別打散過濾。
2. 小熱狗切成適當長段,切面以米字形切開,切約1/2深,再用滾水稍微燙過。
3. 章魚燒烤盤抹油加熱,一半格子倒入適量蛋清,一半格子倒入適量蛋黃液。
4. 開大火,煎至蛋液半凝固,再放入小熱狗,溝槽淋上少許油,煎至底部金黃即可。
脆皮韭菜包
材料:
A
水餃皮 24張/ dumpling wrappers 24
B
韭菜末 100公克/ Chinese chive 100g
冬粉段(泡發) 100公克/ silk noodles 100g
白胡椒粉 1/2茶匙/ grounded white pepper 1/2tsp.
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
香油 1大匙/ sesame oil 1tbsp.
作法:
1. 韭菜末與所有材料B混合拌勻成餡料。
2. 取一張水餃皮,包入適量作法1的餡料,收口收緊。
3. 取章魚燒烤盤,噴上適量油,韭菜包口朝下放入章魚燒烤盤。
4. 以中火煎約6分鐘,再加入適量油,翻面煎約4分鐘至韭菜包酥脆即可。
高麗菜煎蛋
基礎蛋液
材料:
蛋 8顆 egg
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
材料:
基礎蛋液 1份 liquid egg with salt
高麗菜絲 200g cabbage
蔥花 40g scallion
櫻花蝦 30g dried sergestid shrimp
作法:
1.將高麗菜洗淨之後切成絲,蔥切成蔥花。
2.把作法1的材料、櫻花蝦倒入基礎蛋液中,攪拌均勻。
3.電烤盤調成中火,於平盤上倒入少許油,再將蛋液舀入平盤上,用鏟子整平,蓋上蓋子,煎約3分鐘,可掀蓋看週邊的蛋液已變白並起泡,用鏟子切成四等分並翻面,煎至兩面金黃即可。
超厚三明治
材料:
A
吐司 4片/ sliced bread 4
番茄片 1片/tomato 1
小黃瓜片 3片/cucumber 3
起司片 2片/ sliced cheese 2
火腿 2片/ham 2
花生醬 適量/ peanut butter
融化奶油 適量/melted butter
B
雞蛋 4顆/eggs 4
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
鮮奶油 2大匙/ cream 2tbsp.
蔥花 20公克/scallion 20g
作法:
1. 材料B混合均勻成蛋液。
2. 噴上適量油,開中火熱鍋,倒入蛋液,放上吐司,表面抹上融化奶油。
3. 煎至蛋凝固後翻面,分別在兩片吐司蛋上擺上起司片、小黃瓜片以及起司片、番茄片,再對折成長方形狀,讓吐司在上方。(半凝固再翻面蛋不易破)
4. 吐司表面抹上花生醬,鍋中放入火腿片,煎至兩面焦黃後,再對折成三明治狀。
5. 切開食用即可。
-
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動森鏟子 在 喵哈 Youtube 的最佳解答
上次說好的最終迷宮
怎才沒過多久又出現魔王迷宮....
全紀錄檔:https://youtu.be/Bm57VxeSIuw
迷宮島主:
https://forum.gamer.com.tw/C.php?bsn=7287&snA=7688
https://youtu.be/4zt9wqAV45M
遊戲名稱:集合啦!動物森友會/動物之森 (Switch)
音樂素材:
Youtube 音樂庫
後製軟體:威力導演18
#動物森友會
#動物之森
成為頻道會員:
https://www.youtube.com/channel/UC0dC3qxcjqC8sZ42jOWmqYw/join
喵哈LINE表情貼:
https://store.line.me/emojishop/product/5c186f15031a670084d929bb/zh-Hant
動森鏟子 在 黃氏兄弟遊戲頻道 Youtube 的精選貼文
基地保衛戰第二回合!
能順利守住來自員工的突襲嗎?
邀請大家成為字幕君,一起幫遊戲頻道上字幕►http://bit.ly/HuangBrothersGaming
(一)鬼抓人
1.遊玩人數:4人以上
2.遊戲規則:初始鬼為2人,鬼拿鏟子打人,被打到人就會變鬼;遊戲開始時鬼需要在里民辦公室待30秒讓人找地方躲
3.勝利方式:鬼將所有玩家都變成鬼or人類存活5分鐘
NG事項:禁止進入博物館
(二) 基地保衛戰
1. 遊玩人數:4人以上(遊玩人數須為雙位數)
2. 遊戲規則:分為2個陣營,並在島上任一個地方用鏟子挖出基地,基地需有,若成功偷到對方寶物但在基地外被對方陣營成員碰到即需原地歸還偷到的寶物,每次偷取只能偷一顆寶物,且無法奪取已被敵方帶回基地內的寶物
3. 勝利方式:盜取對方陣營中所有的寶物並成功帶回自己的陣營
NG事項:破壞島上花草樹木
【躲在這邊應該不會被發現吧...能逃過鬼的追擊嗎? 】►https://youtu.be/VYPyNYWYk1Q
【鬼抓人最後獲勝的是...新遊戲基地保衛戰開始囉! 】►https://youtu.be/VPrsFsDDuQA
黃氏兄弟《專家模式》
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動森鏟子 在 [新手問題] 如何得到鏟子及斧頭? - 動物之森 的美食出口停車場
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各位動森前輩大家好,請問如何得到鏟子及斧頭,我看網上攻略是說要拿生物去給社長看
,接著博物館館長會登島,之後幫館長搭帳篷,就可以得到鏟子?斧頭?
但我試了幾次,到了社長面前,都只能炫耀生物,不知道該如何才可以拿給社長看,所以
想請問各位前輩,是我有什麼地方漏掉操作嗎?或是看到社長應該按哪個按鍵才對?
519新手,請前輩解惑,謝謝大家!
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