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勃根地紅酒2017 在 Facebook 的最讚貼文

2020-12-03 13:32:22 有 171 人按讚

今天我的google首頁的首條新聞，居然是美國雜誌選出來的：2020年度最值得收藏的10支黑皮諾紅酒。(這10款紅酒我有三款沒喝過，喝過七款。)

⬇️⬇️⬇️
https://www.winemag.com/2020/12/02/best-collectible-pinot-noir/
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第一名的黑皮諾：
August Kesseler 2015 Cuvée Max Pinot Noir (Rheingau); $120, 97 points.

冠軍居然是德國酒，各位可能很意外，但我一點也不意外；這家酒莊我20幾年就開始喝了，是當時我心中最厲害的德國紅酒， 20年之後，顯然更厲害了。
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第四名的是唯二入選的勃根地紅酒：
Château de Pommard 2017 Clos Marey-Monge Monopole (Pommard); $141, 96 points

這支酒已經走向精品路線，酒莊聘僱了一位台灣美女負責台灣市場的銷售，半年多前酒莊寄了旗下產品給我準備要辦品嚐會，但因疫情延宕迄今，看來可能要等明年再揪人來把它們喝掉了。
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最讓我驚喜的是第10名的Rippon 2016 Mature Vine Lake Wanaka Pinot Noir (Central Otago); $62, 94 points.

這款紐西蘭黑皮諾，我十幾年前曾入手兩箱，現在應該可以開來亂喝了。(想到就開心，過幾天再去我酒窖裏翻一下)～
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另一隻唯二入選的勃根地是第八名的Louis Jadot 2018 Clos Saint Jacques Premier Cru (Gevrey-Chambertin); $230, 95 points.

這款酒大家應該不陌生，創潮之前賣過幾個年份，價格約在台幣$4000左右，如今居然漲到美金230元，看起來還是在台灣買比較划算。
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禁止酒駕飲酒過量有害健康

Tags: 勃根地紅酒2017

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勃根地紅酒2017 在朋友老是問我有什麼好吃的餐廳 Facebook 的最佳貼文

By 朋友老是問我有什麼好吃的餐廳

2018-01-03 17:51:27 有 59 人按讚

台北豐舍 B.B.R 捷運大橋頭站、大稻埕商圈。套餐價800元。

即使從2017跨到2018，大稻埕對台北人來說，仍是最有年味的角落，每每要在這時光瞬逝的都會裡，找到接連台北記憶的片段，就會來到這裡，看看這裡的建築、嘗嘗在地的食飲、感受買賣交易的人情；近年來大稻埕進駐了許多玩新意、玩創意的融合料理，豐舍B.B.R就是其中一家，跳脫了傳統文化的食飲包袱，用現代人更能接受的方式，講述在地風土的美好滋味。

隱身在紅磚建築裡的餐廳，雖然位置不太顯眼，卻有許多知味人循香前來，而看起來一點也不像大廚也不像伺酒師的Rolf，帶著墨鏡、腳踩著木屐，則拿著本次與法國商務處食品組合作的餐酒單過來，概述料理的創作靈感來源，其中Tchin Tchin親親餐x酒生活節的親親，為取自法文中的乾杯之意，酒杯碰撞出的Tchin Tchin聲，就像是拉近人與人之間情感距離的默契之音。

從小在大同區長大的Rolf，在料理中融入自身成長的鄉土記憶，像是第一道上桌的「山豬皮柚子沙拉」，是Rolf為提升Monsieur Rouge White2015的香味，特別選用先炸再醃過的花蓮山豬皮，搭配柚子的酸度及醬油鹹度，將酒體的細緻香氣拉提出來；緊接而來的「破布子海鮮湯」，靈感源自馬賽魚湯，只是把原本的番紅花巧妙地用破布子取代，雖然是清湯，但在La Grande Dame De Chateau De Lavagnac 2014熟成水果香的簇擁下，味道更為集中，可作為海鮮湯和波爾多香氣之間的層次連結；最後的「勃根地紅酒臘腸燉牛」，Rolf融入他在眷村的香氣回憶，用湖南臘腸來替代培根，還有吸附飽滿醬汁的辮子麵，恰與單寧結構完整的Chateau Callac 2012 “Prestige” Red，搭配出平衡且相襯的甜美韻味。三道台法混血的料理巧思，還有風格獨具的波爾多餐酒搭配，讓原本是各自前來的客人，因為濃濃的人情味，將美好食飲延伸出來的歡樂兜在一起。

感謝法國商務處食品組 Business France Agrotech Taiwan的邀請
關於《TchinTchin親親餐X酒生活節》更多活動及贈獎資訊請見活動網頁
https://sites.google.com/view/winecuisine-taipei

❤️要搶先看就加入IG：foodie.advisor
https://www.instagram.com/foodie.advisor/

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朋友老是問我有什麼好吃的餐廳

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因為朋友老是問我，乾脆不定期把自己關注的餐廳資訊放上來，非常主觀的標準，價格中等，供跟朋友家人聚餐不知道要吃什麼，以及常被異性抱怨老是去同樣餐廳的人，一個to eat list。

只是一個喜歡追蹤美食文章還有趁假日去吃一吃的人。【廠商合作請站內訊息聯絡】

勃根地紅酒2017 在 Yoman布萊克夫婦 Facebook 的精選貼文

By Yoman布萊克夫婦

2017-09-24 20:01:55 有 27 人按讚

YOMAN!!!SEPT 24 2017

#影片請按右下角HD
哈!哈!哈!!!(丹田式大笑)終於有廠商相中LIL豐潤的雙唇🤣🤣🤣榮幸受邀MALISSA KISS 霧面絲絨啞光唇膏12色試色💄。如果妳跟LIL一樣超愛去泰國，必逛她們彩妝店的話妳一定對皮膚科醫生DR.ATOM的MALISSA KISS保養品牌不陌生。現在不用遠飛到泰國也不用找代購；她們在今年已經正式被愛美購 i Makego獨家代理進軍台灣囉!!! #文末抽唇膏五名
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這應是近期LIL用過的霧面唇膏高CP值指數前三名🤘🏿🤘🏿🤘🏿。首先被她經典黑白點點復古時尚包裝設計給吸引，只需輕輕在唇上來回擦一層顏色就很飽和極好上色😍；更不會有上霧面唇蜜最怕的皺皺阿婆酸梅嘴唇紋出現（如本身唇紋深就令另別論)；她家唇膏內含有椰子油及維他命E的成分可以加強唇部保濕🌊。好...重點一支只要$269已經夠便宜😱；現在到月底還有85折優惠$229!!!!!!!😱😱(任選3入超值優惠價$599)😱😱😱、快趁機會姐妹相約整組12色一次打包也不會荷包失血。⚠️愛美購官網開幕期間不限金額全館運費⚠️為什麼當年我們學生時代台灣沒有MALISSA KISS；只能省半個月營養午餐錢去找櫃姐還只夠買一隻(淚奔～～～)
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✿YOMAN x IMAKEGO 抽獎獎項
💄MALISSA KISS 霧面絲絨啞光唇膏*5名（不挑色送出）
💄抽獎辦法：粉絲團按讚👍+公開分享此篇貼文+標記兩位朋友+留言[ 最喜歡哪個色號？]
💄抽獎期間：9/24～10/8
💄抽獎日期：10/9
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一共有分四種色系。(裸色系#01/#02/#03/#04/#09/#12；紅色系#07/#08；粉色系#10/#11；酒紅色系#05/#06)
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LIL私心推薦個別以獨照方式呈現：
:(其實很難選因為每色都好實擦)
💋#1~#4四個土色選色障礙難以抉擇🤷🏿‍♀️
💋#03蜜糖玫瑰🌹-裸色中又帶有今年流行的金屬光亮片若隱若現女人小心機
💋#06勃根地紅酒🍷-晚上想來個約會或與姐妹小酌選這霧面性感又神秘的暗紅色
💋#09完美裸色👙-適合上班上學日常妝容使用
💋#10偷吃棒棒糖🍭-超粉嫩的芭比粉i m barbie girl in the barbie world

啊關於影片試色臉怎麼這麼醜?!啊沒辦法我擦口紅就真的是這樣才能把她擦得毫無死角嘛~~~請笑納

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#IMAKEGO#MALISSAKISSTW

Tags: 勃根地紅酒2017 影片請按右下角HD 文末抽唇膏五名 4四個土色選色障礙難以抉擇 03蜜糖玫瑰 06勃根地紅酒 09完美裸色 10偷吃棒棒糖 IMAKEGO

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Maison de Edouard Delaunay於2017年由創辦人的曾孫Laurent Delaunay購回，他努力地利用細緻又精確的釀酒技術和陳釀來重新返回勃根地最偉大的釀酒家族名單中。葡萄酒

#62. 2019 勃根地酒鄉之旅：新酒報告- Domaine Dujac 2017 - 艾咪

今日我們如約來到勃根地Morey Saint Denis 村莊的Domaine Dujac酒廠, Dujac是我一開始喝勃根地時，每年都會預購收藏他們家的村莊酒，酒窖能有Dujac ...

#63. 紅酒法國

法國莫邑克斯家族波爾多紅酒JPM BORDEAUX 法國勃根地丘紅酒Coteaux Bourguignons 法國勃根地吉弗里黑皮諾紅酒Grand vin de bourgogne Givry 法國勃根地黑皮諾 ...

#64. 羅伯葛菲酒莊黑皮諾紅酒2017 Robert Groffier Bourgogne ...

產區：勃根地Bourgogne, 法國France, 大區級Regionales 酒莊：羅伯葛菲酒莊Domaine Robert Groffier 葡萄品種：黑皮諾Pinot Noir 酒精濃度： 12.5% 適飲溫度： 16 ...

#65. 法國最有名葡萄酒產地波爾多與勃根地的差別在哪？ - 世界高級品

在法國葡萄酒中，有兩大知名的系統：波爾多Bordeaux和勃艮地Burgundy。這是兩個釀酒歷史悠久的葡萄酒產區，誕生出不少世界知名的酒莊以及它們孕育的 ...

#66. 勃根地酒神嫡傳弟子

他的特級園Chambertin酒款與Franc de Pied(2017年產量只有350瓶)，更是一瓶難求每年都是採限量出售且時常快速銷售一空，在入門款村莊級的葡萄酒表現已非常 ...

#67. 杜奇酒莊天籟紅酒2017

釀酒師將勃根地與波爾風格結合呈現。Cabernet Sauvignon及Merlot的黑加侖、巧克力等深沉風味如雄厚大調，Syrah及Cabernet Franc的木質、辛香料則是曲中輕快的小調，加 ...

#68. 勃根地紅酒全聯2023-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點 ...

和風紅酒燉牛肉（Boeuf Bourguignon Japanese Version） . 介紹這道菜之前，想先謝謝萌物多monodo / 和食器屋老闆娘熱情贊助我這個盤子，我的紅酒燉 ...

#69. 酒堡國際Chateau Wine & Spirit

杜得·諾丁酒莊黑皮諾. 【國別/產區】. 法國，Burgundy 勃根地. 【酒莊】. 杜得·諾丁 ... Doudet-Naudin Pinot Noir Vin de France 2017. 電洽. 未滿十八歲禁止飲酒禁止酒駕.

#70. 高雄振昌洋酒/新品上架/特惠活動頻道

身為Penfolds奔富在台灣的高雄簽約經銷商，不專業的振昌洋酒誠摯為大家獻上全新釋出的「奔富珍藏系列葛蘭許Grange 頂級旗艦紅酒2017年份」！！ ... 旗下知名酒款包括：勃根地 ...

#71. 布根地2021年產量減半

而根據布根地葡萄酒公會BIVB所發布的最新數據，2021年布根地葡萄酒的產量 ... 過去十年來，布根地連續出現了幾個少產年份，僅2017年和2018年被認為是 ...

#72. [法國]Bourgogne Blanc, Domaine Fourrier 2017 @ 戲說葡萄酒

較讓人注目的經歷是1980年代後期，他曾在Vosne Romanee與勃根地酒神Henri Jayer共事(助理)，因此他在對葡萄園與釀酒上都受到相當深遠的影響。酒莊葡萄面積 ...

#73. 2017年好收成對於許多農夫來說是莫大安慰，質與量來講勃 ...

說到勃根地，不得不提的就是她的價錢。如果你打開Wine-searcher看看2018全球最貴葡萄酒排名，會發現前20名有16名都是勃根地酒！最 ...

#74. 勃根地的雄壯與優雅- Gevrey與Chambolle村小瓶品鑑套組

... 限量6組 1. 2017 Frederic Esmonin ... 葡萄酒, 並將剩餘的酒整桶出售給Louis Jadot及Leroy ; Esmonin也為名莊 ...

#75. 【勃根地】酒迷福音 - 雅得蕊葡萄酒專賣品酩俱樂部

金盃加冕榮耀的名沒有平凡只有震撼勃根地酒迷福音集滿葛羅家族兄妹園(金盃) 特級葡萄園良機馮內-侯馬內村(Vosne-Romanée) 夜丘精華地帶特級葡.

#76. 2017秋冬流行妝容典範CANMAKE勃根地紅酒妝容

2017 秋冬流行妝容典範CANMAKE勃根地紅酒妝容 · 抑制油光，無論是貼合性和遮瑕力都十分到位！適合乾性、油性、乾油混合型的多種膚質。 · 彰顯勃根地紅的魅力 ...

#77. 10. 《勃根地地塊說-Cote de Nuits Villages》連載！咕嚕桑把酒 ...

... me wine葡萄酒資訊討論及分享、提供紅酒 ... 再講個更有趣的地方，2017年開始，位於Cote de d'Or的酒莊可以開始使用Cote 尸de d ...

#78. 布根地上夜丘精選紅酒2021

哲維瑞-香貝丹一級園小教堂園紅酒2017. Quickview. 哲維瑞-香貝丹一級園小教堂園 ... 說明. 酒精濃度: 13%. 國家: 法國. 產區: 上夜丘 (布根地). 葡萄品種: 100% 黑皮諾.

#79. 雷士柯莊園玻瑪《貝爾丹》一級紅酒2017

750ml. 分類: 2017, 伯恩丘/ Côte de Beaune, 布根地/ Bourgogne, 年份, 產區, 種類, 紅葡萄酒, 葡萄酒, 黑皮諾/ Pinot Noir. 標籤: Domaine Chantal Lescure, 雷士柯 ...

#80. 『有趣小學堂-勃根地第九趴』馬貢Mâconnais白酒超值產區 ...

... 2017 Macon Milly Lamartine 6068 - Chateau Des Quarts 2017 Pouilly ... 『有趣小學堂- 勃根地第三趴』勃根地紅酒最厲害的三大村！哪一村不踩雷 ...

#81. 『有趣小學堂-勃根地第十趴』韓裔女釀酒師釀的薄酒萊大解密 ...

來看看義大利傳奇的紅酒「 2017 義大利傳奇普里米蒂沃紅葡萄酒(限量版)」有什麼獨特的魅力！ Wine S'wee威士威酒食超市•129 views · 6:07 · Go to channel ...

#82. Burgundy 勃根地

Domaine Philippe Leclerc Gevrey Chambertin 1er Cru Combe Aux Moines 菲利普勒克萊爾哲維瑞-香貝丹康貝僧侶一級園紅酒. Burgundy 勃根地 NT$5200 NT$4000.

#83. JJ 恭弗宏布根地紅酒

JJ 恭弗宏布根地紅酒JJ Confuron Bourgogne Pinot Noir Cuvée Jeunesse. 2020; 2017. 編號：AFCI141J20FA2020; 產區：Burgundy; 品種：100% Pinot Noir; 酒精濃度 ...

#84. 國巨董事長陳泰銘拍賣紅酒再登外媒！總價破16億台幣蘇富比

而這次的葡萄酒預計將分5次拍賣，依據不同地區與類型進行，首場將於11月於香港舉行，預計會在法國巴黎、美國紐約及法國博訥勃根地等城市舉辦其他場次。 ... 2017, 2016, 2015 ...

#85. 準確買到「物以稀為貴」的勃艮第葡萄酒四大重點

勃艮第（Bourgogne）的酒款向來稀有且昂貴，也因為珍稀性、優雅細緻的風格，而讓許多酒迷趨之若鶩。如果你也希望一嘗其風采，不如就先來看看布根地 ...

#86. Niederegger marzipan liqueur 350ml - 酒精飲料 - Carousell

... 勃根地最精華的幾塊葡萄園，可由北邊Chapelle-Chambertin細數至夜丘最南端Nuits-Saint-Goerge. 新. 1. serena40711. 22 天前 · Carmes ...

#87. 美酒佳餚巡禮｜闊別五年10.26起中環海濱舉行首次加入中國酒

... 勃根地區、意大利等美酒；亦有較少曝光的美酒，如東歐小國摩爾多瓦葡萄酒、新加坡豆清酒等。有見中國葡萄酒逐漸登上世界舞台，活動亦帶來8間來自山東 ...

#88. 美酒巡禮返嚟啦！下月海濱摸杯底

... 2017年相若。「香港美酒佳餚巡禮」是香港標誌性年度盛事之一，今年約有 ... 展會內名酒包括法國波爾多、勃根地區、意大利、美國、澳洲及西班牙等經典 ...

#89. 台灣之光！AGI國際平面設計聯盟今年再入三名台籍會員

... 2017）何佳興Chia-sing Ho（2017）劉開Kai Liu（2018）洪彰聯Chang ... 勃根地酒紅Mini Kelly包，與愛馬仕來場田園漫遊｜巴黎時裝週. By Kuan Lin.

#90. TRAVELER luxe旅人誌 09月號/2017 第148期

... 勃根地紅酒(Bourgogne 2002 Pinot Fin, Geautet-Pensiot)來搭配煎鱈魚排佐香料醬汁和馬鈴薯泥,彰顯醬汁裡輕微的肉桂荳蔻香料,水果的清爽和香料的甜熟正像一支酒的從 ...

#91. TRAVELER luxe旅人誌 07月號/2017 第146期

... 地,蒼勁黑松盤立於海景與天際的交界,一如枯山水的世界饒富禪機。庭院以日本國寶 ... 勃根地紅酒搭配柔嫩多汁的和牛,舌尖的至福讓人吟味不已。 32 TRAVELERLuxe 和倉溫泉 ...

#92. SENSE好感 2017/7月號 NO.62: 精釀啤酒潮 - 第 86 頁 - Google 圖書結果

... 勃根地 PinotNoir黑皮諾·明亮的酸度淡雅飄逸的紅酒。法國勃根地 Syrah希哈:強烈的辛香料威風味強勁帶有胡椒尾韻的紅酒。法國隆河 Cabernet Sauvignon卡本內蘇維翁·濃郁 ...

#93. 香港美酒佳餚巡禮復辦指美食具創意「唔係就咁魚蛋燒賣」

... 勃根地區、意大利、美國、澳洲和西班牙。今年亦引入多款新興酒，例如泰國生「新緯度」葡萄酒、新加坡豆清酒，以及中國山東、寧夏和雲南葡萄酒。

#94. 國巨董座陳泰銘登CNN！拍賣史上最貴葡萄酒飆16億天價

... 葡萄酒收藏， ... 蘇富比表示，陳泰銘從1970年代開始收藏波爾多葡萄酒，後來也收藏當時還不太流行勃根地紅酒。

#95. 只是一小部分！國巨陳泰銘拍賣「最貴葡萄酒」總價飆破16億

... 葡萄酒，後來開始收藏當時還不太流行的勃根地紅酒。勃根地紅酒指的是傳奇的塔須園（La Tâche）出產「最受追捧和標誌性」的特定年分紅酒，在此次拍賣的 ...

#96. 台億萬富翁拍賣「史上最貴」2.5萬瓶藏酒總價估逾5000萬美元

... 葡萄酒，後來擴展到勃根地（Burgundy）葡萄酒產區。勃根地紅酒是產自著名塔須園（La Tâche）的特定年份紅酒，為這次拍賣會上最有價值的紅酒。其中 ...

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