🤤酸豆1姐美食廚房🤤
今天週末料理是
涼拌西瓜皮加酸豆辣椒
作法
1.把西瓜切好後(切到剩白色帶一點果肉這樣)的西瓜皮去皮
2.將皮果肉切丁狀
3.用鹽和一點水去醃先抓一抓
再放入冰箱約2小時使之出水
4.拿出將鹽份洗淨
5.加入糖和鹽和香油適當
6.加入蒜末(有香菜也可放)
這樣就完成簡單清爽的小菜了!
加上酸豆辣椒更是獨樹一格的好吃
#西瓜整顆都能吃連皮都是消暑的涼拌菜
#西瓜料理也能吃辣的
#比吃西瓜還爽口
#加上酸豆辣椒的獨樹一格好吃自己來體驗看看
#好吃就是讚啦
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