Search
我～好～～想～～～要～～！
foodpanda 外賣自取「Chill好飲」活動進行中！
活動期間(即日起至30/6)，在foodpanda網站及App外賣自取E.Tea茶星人及Kung Fu Tea 手作功夫茶(不設最低消費)享有6折，花斑茶社 Aboutea嗌滿$100享7折，
其他飲品店外賣自取均有低至6折優惠！
現在還送爵爵貓叔杯套，但數量有限，送完即止喔！
我想大家應該都很想念台灣吧！那就來喝個台灣茶飲解解鄉愁了❤️
今個夏天foodpanda夥拍跟我們再次合作囉！設計了一套限量版杯套，超可愛的喔！！！
由即日起至6月30日期間，只要透過foodpanda網站或App內選擇「外賣自取」，並於指定三間飲品店包括：花斑茶Aboutea、
E.Tea茶星人及Kung Fu Tea 手作功夫茶選購飲品，還有折扣喔！
每一張訂單即附送一個限量版杯套，數量有限送完即止！
身為防疫小尖兵，怎麼會不知道頂呱呱可以使用APP預約點餐再去門市領取呢😎
簡單3步驟搞定每一餐
Step1.下載APP
👉https://bit.ly/3mtfjiX
Step2.預約點餐加入想吃的(嗯...我想是雞腿🍗、呱呱包、薯條🍟、甜甜包、一口翅、辣味炸雞再多加一杯功夫茶🥤
Step3.時間到去指定門市取餐
大驚喜🥳
端午節限定背景上線啦!!想看Mr.TKK划龍舟?還是吃粽子呱呱包?
快去商城TKK寶物用虛擬雞腿就可以購買喔!!😍😍😍
#認識功夫茶—上集
#茶道老師趙崑秀
#關羽巡城韓信點兵
#好久不見線圈電爐
#吃美食也要長知識 #fb王瑞瑤的超級美食家 #youtube超級美食家 #中廣流行網FM103和中廣線上聽app #每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家 #一周9集內容全新
一個銅錢有兩面，有人看到是正面，亦有人看到反面，站的位置決定了看者的眼界。
她在潮州菜的廚房界名字響噹噹，EVA姐這名字，出名「惡啃」，要求高，性格直率執拗，為做好她心目中的正宗汕頭風味潮州菜，她不惜跟廚師開火。
以一碟炒芥蘭為例，她說很多師傅在外面做慣方法是先汆水，才下鍋去炒，但她認為這種做法是貪快偷工，反令菜變軟爛且菜味流失，她要求師傅一定要生炒，保留菜味亦保留口感。蠔餅也跟廚師吵過不少架，廚師多以油炸方法烹調，她不允許，堅持半煎炸，又用自家磨的薯粉，做出外脆內軟才是地道正宗的蠔餅風味，很多廚師覺得面子掛不住，毫不留情窒她叫她自己做，她拗不過氣，就衝入廚房自己親自做蠔餅，種種堅持，在廚師面前指指點點，很多廚師都覺得她麻煩巉口，紛紛離職，據她估計，在華苑走的廚師大概也有三四十個以上，令她在廚師界，她是個反面人物。
但在客人眼中，她親切好客，又夠真誠，對潮州菜十分熟悉，故在介紹餸菜時，資料詳盡又夠地道，且不會盡介紹貴價小菜，而是哪樣新鮮介紹哪樣，令客人覺得取價公道。還會不時親自泡好功夫茶奉客，令客人賓至如歸，很多客人還因此跟她成了朋友——故她在客人面前，她又是個正面人物。
正反兩面，各有爭議，背後辛酸，長街孤影，又有幾人明瞭呢﹖
採訪：黃大智
攝影：黃健峰、蔡政峰
剪接：翁浩然
華苑潮州閣
地址：尖沙咀北京道57號國都大廈2樓
電話：2311 9868 / 2114 0889
營業時間：從缺
詳情： http://bit.ly/2HdFpHi
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站：http://etw.hk
Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相：http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
日本抹茶系列的産品在香港大行其道，反觀中國茶如普洱、功夫茶等，卻被視為老土。四個八十後女生不甘心中國茶被冷落，想出以中國茶製作意大利雪糕，換個方法，希望更多年輕人能認識中國茶及其他不同茶的品種。
慕茶負責人之一的Elaine，只愛茶不愛咖啡，適逢拍檔Michell曾到台灣學做意大利手工雪糕，於是嘗試將兩者結合。經過反覆嘗試，終硏製出八款茶味雪糕。
最受男士歡迎的普洱茶雪糕，茶葉從約海拔3000公尺以上的大葉種古葉樹摘取，沖泡後再混合紐西蘭牛奶製成Gelato，外表呈淡啡色，愈吃茶味愈濃，且沒有抹茶的青澀味。功夫茶雪糕口味則用上半發酵鐵觀音茶葉製作，味道清香幽雅。
女生呢，自然愛煞芳香宜人，甜而不膩的花茶口味雪糕，如桂花茶雪葩、玫瑰花茶雪糕。
店內更供應自家調配的茶品，如苦瓜枸杞茶、陳皮烏龍茶、菊花羅漢果普洱等，值得一試。另設有手工雪糕工作坊，客人可選適合自己的口味嘗試，過程簡單又好玩。
普洱茶雪糕 $28/球
功夫茶雪糕 $28/球
桂花黃茶雪葩 $28/球
玫瑰花茶雪糕 $28/球
苦瓜枸杞茶 $26
Te Momento 慕茶
地址\ 觀塘開源道55號開聯工業中心A座7樓25室
電話\ 6257 9982
營業時間\ 星期一至五 11am-6pm
想看更多精彩飲食影片，請即下載《飲食男女》最識食App！
iPhone下載：
http://goo.gl/jYHhdH
Android下載：
http://goo.gl/m8yPuf
