🥢近20年歷史的在地小吃
傳承自北方外省老伯伯手法
傳送門👉https://lyes.tw/blog/post/33342667
大火油炸的外皮酥脆
餅皮厚實咀嚼時有麵香
還蠻涮嘴的呦😋😋😋
#過年期間可能沒開
#記得先電話確認以免撲空喔
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台中-台中行(1)台鐵便當&劉姥姥手工蔥油餅
圖文好讀版：https://www.wretch.cc/blog/lovelulu122/23917283
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搭了十一點多的自強號 準備前往目的地－台中
坐上火車最期待的莫過於火車人員推著推車喊著：需要飲料、礦泉水或便當嗎？
A-NI超想吃鐵路便當的呢 那種古早味的滷排骨 令我無法忘卻
這次的便當是80元
跟60元的差別在於多了個魚、甜不辣、火腿！
60元的便當照會在寫關於回程時 再給大家看嚕～
台鐵便當 80元
對吃過鐵路便當的朋友應該不陌生
酸菜似乎是必備的配菜
據說便當放一、二樣醃漬菜 比較可以防止便當臭酸掉喔～
難怪每次買外面的便當時 總會看到醃漬的菜 如酸菜、榨菜或醃蘿蔔等等
滷蛋是完整的一顆 滷的很夠味 甜不辣是屬於天婦羅型的
主角滷排骨 軟嫩軟嫩的 滷的很透徹 一咬就斷 還不賴
A-NI很喜歡老頭拍的這張便當照 看了就覺得很可口
朋友看到都不禁懷疑的問道：這真的是台鐵便當嗎！？
怎麼看起來那麼的......好吃！！
坐火車往台中途中 發生一個插曲
就是在苗栗路段突然停止約半小時有了
而且停了十多分鐘 才開始廣播 火車故障的事由（效率挺差的！）
到達台中後 發現月台的椅子竟然是馬桶座做成的
好奇的拍了一張 哈哈～
出了火車站 到即將住三天的日租房間放好行李後
開始玩心大發 四處瞧瞧日租的設備跟裝潢
直到快四點 才匆匆出門往科博館出發
沒想到錯過太空劇場最後一個播映時段
一直很期待重溫兒時舊夢的老頭 頓時失望了不少
（（沒關係 下次我們再來））
不過還是在四周逛逛 都來到這就走一走唄～
大門關起來的太空劇場
老頭在這裡嘆氣了不少次
很妙的反射筒
看不出來內容寫的是什麼意思
感覺還挺深奧的
好吧～我承認我自然科學還挺差的
館內的樹上開了好多的花 紅綠相間 色彩十分鮮艷
這天下午的天氣十分涼爽
小鳥兒們個個停下腳步到草地裡蹦蹦跳跳
看有沒有蟲兒好吃嗎？
老頭用力的捕捉住這一刻的拍了這一張
逛累了 準備要回日租稍做休憩時
在路上買了劉姥姥蔥油餅跟高麗菜?餅吃吃
店名：劉姥姥手工蔥油餅
地址：台中市北區民權路472-8號(民權路與健行路交叉路口)
電話：04-22070815
傳真：04-22070745
營業時間：09:30~19:00
價目表：
蔥油餅（小）$30 ?餅均一價$40
還有水餃跟仙草凍可以買～
一般A-NI看到的?餅跟蔥油餅以煎的方式居多
倒是頭一次看到用油炸的方式炸?餅跟蔥油餅
每個?餅都被炸的”澎澎”的 不由得讓我拿起相機拍了起來
炸完後會拿到瀝油架去瀝油順便放涼
接著再拿起大菜刀在砧板上 將每塊?餅一分為四
買了蔥油餅跟高麗菜?餅還有蔥肉?餅試試
帶回日租後
忍不住開始吃了起來
這天下來可只吃了台鐵便當呢～
蔥肉?餅的表現還不賴 還有濃濃的胡椒味在裡頭 蔥香味十足～
吃不出肥肉 絞的挺細的關係吧？
此外還附有沾醬（醬油+辣椒末）
蔥油餅脆脆酥酥的 高麗菜?餅吃的出菜的甜味
沒想到阿標叔也有推薦呢↓真令我意外～
https://www.wretch.cc/blog/apiao0825/23837081
吃不完的 準備留著當隔天早餐吃 哈哈～
晚上準備大戰逢甲夜市嚕～！
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我是夜間出沒的食記怪= =
小心被我咬......
https://www.wretch.cc/blog/lovelulu122
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