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Q: 創意客家菜 在Facebook 的評價

(影片實際拍攝日期：2020/3/30)https://youtu.be/_P2Mn03j7YY各位朋友們好久不見！最近只能待在家裡，我終於將一年前去新竹拍攝的菜包教學剪輯完成了(掌聲鼓勵）感謝Mandy新竹奶奶＆全家人，無私地教我們創意客家菜包作法。這也是我第一次吃到客家菜包，皮Q料香，即使放冷也超好吃！真的住外面久後，最想吃的是家裡的飯菜。如果沒辦法回家，沒關係 跟著我們一起在家做菜包！-🛎食材：(量靠感覺哈哈哈哈）內餡：✅豬肉✅香菇✅大蒜✅蝦米✅蘿蔔絲✅客家豆乾皮：✅糯米粉✅食用色素紅✅發酵麵團✅地瓜葉梗(蓮霧包蒂頭使用）🛎做法：(不負責任教學）1.內餡下鍋爆炒，炒製香味散出2.將麵團與食用色素與糯米粉揉至不黏手3.將麵團分成菜包數量4.搓圓壓扁包餡5.用成尖端貌(像是蓮霧形狀）6.使用筷子壓出蓮霧痕跡7.蒸菜包～大功告成-musicSong: Lvne - TribesMusic provided by Vlog No Copyright Music.Video Link: https://youtu.be/aBm-Hb0fvmY

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關於創意客家菜在老店創新! 客家菜轉型變做菜蔬創意料理 - Facebook 的評價

創意客家菜在 Facebook 的最讚貼文

2021-05-31 01:02:26 有 18 人按讚

(影片實際拍攝日期：2020/3/30)

https://youtu.be/_P2Mn03j7YY

各位朋友們好久不見！
最近只能待在家裡，我終於將一年前去新竹拍攝的菜包教學剪輯完成了(掌聲鼓勵）
感謝Mandy新竹奶奶＆全家人，無私地教我們創意客家菜包作法。
這也是我第一次吃到客家菜包，皮Q料香，即使放冷也超好吃！

真的住外面久後，最想吃的是家裡的飯菜。
如果沒辦法回家，沒關係跟著我們一起在家做菜包！

-
🛎食材：(量靠感覺哈哈哈哈）
內餡：
✅豬肉
✅香菇
✅大蒜
✅蝦米
✅蘿蔔絲
✅客家豆乾

皮：
✅糯米粉
✅食用色素紅
✅發酵麵團
✅地瓜葉梗(蓮霧包蒂頭使用）

🛎做法：(不負責任教學）
1.內餡下鍋爆炒，炒製香味散出
2.將麵團與食用色素與糯米粉揉至不黏手
3.將麵團分成菜包數量
4.搓圓壓扁包餡
5.用成尖端貌(像是蓮霧形狀）
6.使用筷子壓出蓮霧痕跡
7.蒸菜包～大功告成

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Song: Lvne - Tribes
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Video Link: https://youtu.be/aBm-Hb0fvmY

Tags: 創意客家菜

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2021-04-19 07:18:55 有 35 人按讚

🔥到底是餐廳還是農場!!?? 免門票，10 元就可以餵羊、餵兔兔，大沙坑免費玩還附工具～銅板價就可以遛小孩!! 還有創意客家菜可以品嚐，來過的都說讚!!

Tags: 創意客家菜

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創意客家菜在 Facebook 的精選貼文

2021-04-07 20:54:12 有 62 人按讚

💕超人氣古早味客家菜餐廳竟然藏著免費農場和大沙坑!!
10 元買飼料就可以餵羊、餵兔兔，大沙坑免費玩還附工具唷!! 大人小孩都滿意～

Tags: 創意客家菜

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創意客家菜在澄澄愛吃辣 Youtube 的最佳貼文

By 澄澄愛吃辣

2021-05-30 22:53:41 有 198 人看過有 20 人喜歡

(影片實際拍攝日期：2020/3/30)

各位朋友們好久不見！
最近只能待在家裡，我終於將一年前去新竹拍攝的菜包教學剪輯完成了(掌聲鼓勵）
感謝Mandy新竹奶奶＆全家人，無私地教我們創意客家菜包作法。
這也是我第一次吃到客家菜包，皮Q料香，即使放冷也超好吃！

真的住外面久後，最想吃的是家裡的飯菜。
如果沒辦法回家，沒關係跟著我們一起在家做菜包！

-
🛎食材：(量靠感覺哈哈哈哈）
內餡：
✅豬肉
✅香菇
✅大蒜
✅蝦米
✅蘿蔔絲
✅客家豆乾

皮：
✅糯米粉
✅食用色素紅
✅發酵麵團
✅地瓜葉梗(蓮霧包蒂頭使用）

🛎做法：(不負責任教學）
1.內餡下鍋爆炒，炒製香味散出
2.將麵團與食用色素與糯米粉揉至不黏手
3.將麵團分成菜包數量
4.搓圓壓扁包餡
5.用成尖端貌(像是蓮霧形狀）
6.使用筷子壓出蓮霧痕跡
7.蒸菜包～大功告成

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#菜包 #客家菜包 #食譜

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菜包客家菜包食譜

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嗨我是阿澄喜歡用拍片紀錄生活但剪片速度很慢，累積好多年的影片沒有剪完現在給自己目標一週一片如果週一沒上新影片，可能是因為上班太厭世出去玩了

創意客家菜在 News金探號 Youtube 的精選貼文

By News金探號

2020-04-05 23:00:32 有 1,293 人看過有 9 人喜歡

00:55 田中文旅
03:13 合歡山主峰步道
05:02 合歡群峰秘境走法：石門山→克難關→哈哈山
07:35 台大梅峰農場(需提早3個月～4天預約)
09:51 鍋寶火鍋店

更多【台灣在地旅遊】資訊：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd

#金探號台灣 #金探號行程 #金探號特色步道 #一同去郊遊
--
主持人：王軍凱楊智捷
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00

金探號台灣金探號行程金探號特色步道一同去郊遊

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主持人：王軍凱楊智捷每週六日 22:00-23:00 旅遊資訊、生活消費、財經趨勢、另類商機 News金探號通通一網打盡 Facebook：https://www.facebook.com/News金探號-281735358644617/

創意客家菜在 News金探號 Youtube 的最讚貼文

By News金探號

2020-04-05 23:00:21 有 8,655 人看過有 68 人喜歡

01:09 彰化市八卦山天空步道
11:11 彰化社頭十八彎挑鹽古道
19:51 南投仁愛合歡山主峰步道
31:26 台中和平橫嶺山自然步道
39:54 苗栗銅鑼九華山天空步道

更多【台灣在地旅遊】資訊：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd

#金探號台灣 #金探號行程 #金探號特色步道 #一同去郊遊
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主持人：王軍凱楊智捷
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00

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創意客家菜在老店創新! 客家菜轉型變做菜蔬創意料理 - Facebook 的美食出口停車場

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桐花這間客家料理在台北已經算是非常有名氣了目前有內湖店和民生店這次用餐的是民生東路店，位於中山國中捷運站附近，民生東路上和建國南路交叉口店面 ...

#66. 台北-《六堆伙房客家精緻麵食館(中山店)》創意十足的改量版 ...

《六堆伙房客家精緻麵食館》不只有粄條、米苔目、麵線、米粉…等湯麵、乾拌麵，還有多款客家風味盤菜、點心~~ 在Google上的評分很高(4.2/293)，是多數人普遍認為平價又 ...

#67. 南投埔里）貳拾參創意料理/客家料理/埔霧公路/附菜單

這家貳拾參創意料理經過數次總是念著下次要來吃看看，出門在外總不能常把全家當自已家..711當早午餐使用，這天經過立即轉進來用餐，餐點以客家料理合 ...

#68. H&D客家小館｜新莊最美客家料理，復古與創意的時尚衝突美學

H&D客家小館｜新莊最美客家料理，復古與創意的時尚衝突美學，聚餐包廂最佳 ... 初期就好評不斷，被譽為是新莊最網美的客家料理；採光明亮的玻璃屋與整 ...

#69. [桃園區]柚子花花青春客家菜~創意客家料理,舒適用餐的環境 ...

(1061118)客家料理給人印象就是又油又香的今天要來介紹的這間柚子花花,則是一間結合傳統與現代的改良式客家菜開車的朋友,店旁邊有附設停車場可供停車, ...

#70. [台北．美食]桐花．客家私房料理~創意客家菜 - VIVIYU小世界

桐花．客家私房料理地址：台北市內湖區洲子街68號電話：02-26277166官方網站：http://www.tung-hakka.com/這天正好到內湖參加活動，原本想到附近熱門 ...

#71. 【客家本色私房料理】新竹北埔美食推薦隱藏版桌菜

每次到北埔老街玩，是不是覺得客家菜都醜醜的， ... 所以在地人都是到【客家本色私房料理】吃桌菜，. 以傳統料理入菜，再加上老闆的私人創意，.

#72. 《吃在天母》復刻媽媽廚房的味道！客家傳統美味與台式創意 ...

請來的師傅必須先到中壢跟爸媽學道地的客家菜，才可以在店裡掌廚，用心，獲得Google評論4.5顆星。 (餐廳,台式,創意料理,客家,天母)

#73. 【台北大安】五月雪客家私房珍釀｜連續兩年米其林餐盤推薦

五月雪客家私房珍釀- 2019、2020連續兩年米其林餐盤推薦，價位平實而且每道菜都非常好吃，客家料理道地口味，還有許多創意新菜色，隨便點也不會超出 ...

#74. 客家菜也能很時尚！學生特製創意桐花餐- 生活 - 自由時報

客家菜也能很時尚！新竹縣東泰高中在最近的客家桐花祭活動中，用福菜、粄條等客家傳統食材推出創意客家桐花餐，結果大獲好評；縣長邱鏡淳今天頒發感謝 ...

#75. 米其林餐盤推薦五月雪客家私房珍釀大安區創意客家料理平價推薦

五月雪客家私房珍釀可依人數不同選擇套餐，店內人氣招牌菜也都會搭配在套餐內，價格會比單點便宜。用餐這日，因為四人套餐內剛好有幾道都是我們本來就想點 ...

#76. 福樂麵店｜45年老字號客家菜！想吃請取號碼牌．國宴級粄條 ...

竟然是蓋橋鋪路的土木工程師，創立於民國66年老字號麵店，二代保留了第一代的好手藝，還加入創意客家菜更精緻，像是國宴級粄條只要55元，還有私房豆腐 ...

#77. 吃。台北大安《五月雪客家私房珍釀》適合招待長輩用餐的創新 ...

米其林餐盤推薦的創新客家菜，推薦給喜歡清淡料理的捧油話說兩老還蠻喜歡吃客家菜的，社區旅遊總會有一站是去苗栗客家 ... 大安區創意客家料理推薦 ...

#78. 三峽美食餐廳．阿爸的客家菜，客家創意料理．三峽在地老店 ...

阿爸的客家菜，三峽這家阿爸的客家菜可以說是和古井餐廳同時被我擺進口袋名單的，最近將兩家都吃過之後，深深的覺得古井餐廳CP值與美味度在我們的心中 ...

#79. 夫妻檔客家料理‧私房,從簡單裡淬鍊出的不簡單,質樸客家菜嶄新 ...

在網路還不發達的年代，網路上關於美食的資訊也不似現在如此蓬勃，北投的一家創意客家料理卻靠著口耳相傳，讓許多老饕趨之若鶩，爾後因為主廚身體 ...

#80. 阿莫品味餐廳｜桃園蘆竹｜南崁交流道附近的客家料理、活海鮮

桃園客家菜與創意料理. 2.近南崁蘆竹交流道交通方便. 3.停車方便有專屬停車場. 4.場地大有包廂適合家庭聚會. 5.各式菜色味道都不錯沒踩到雷.

#81. 苗栗客家美食苗栗通霄吳媽媽創意廚房@ 食在好初Eats All The ...

苗栗美食吳媽媽創意廚房做的是客家菜位於國道三號苗栗/銅鑼交流道旁，雖然是鐵皮屋蓋的裡面乾淨整齊有冷氣，手藝出色,價格也非常公道.

#82. 柚子花花| 爵士廣場京站】精緻創意客家料理*環境舒適*捷運 ...

『柚子花花青春客家菜』是桃園知名的客家料理餐廳, 以結合傳統與創新口味打響名氣~ 好口碑耳聞許久, 終於等到來台北展店, 趕緊找了一天順路去嚐鮮~ ...

#83. 『苗栗。三義』桐花村客家料理-哈客新食尚，融合多元創意

把傳統精緻化包裝，再把客家菜創意改良，這就是桐花村成功之處。 IMG_0072. 保留傳統客家文化的精髓，將客家花布、爐灶及代表客家元素的桐花都 ...

#84. 客家菜新風貌！三義老店創意菜飄香 - 民視新聞

苗栗三義勝興車站老街上，充滿復古風情的客家餐廳，不斷飄散濃濃飯菜香，讓老饕忍不住聞香下馬。堅持古法，四炆四炒的道地美味，讓國內外饕客駱繹不絕，店 ...

#85. 從黑手走上國宴主廚之路創意結合廚藝－邱寶郎 - 新竹縣旅遊網

但也在這樣跳躍的挑戰中，凸顯出邱寶郎的許多創意與能力。也因此他獲得將客家料理端上國宴的機會。「當時縣長親自打電話，希望在新竹地區用客家菜詮釋，來舉辦總統要求 ...

#86. 【桃園美食】柚子花花青春客家菜：創意精緻客家料理推薦

桃園美味好食. Sep 03. 2018 22:29. 【桃園美食】柚子花花青春客家菜：創意精緻客家料理推薦，父親節母親節合菜聚餐餐廳；交通方便附免費停車場，近中正藝文特區 ...

#87. 【台北食記】中山站六堆伙房特色創意客家菜便宜又大碗 - 周花花

前陣子被親戚問到，台北是否有好吃的客家菜推薦除了幾間媒體報導的名店外，腦中浮現彼得介紹的六堆伙房朋友們吃過也狂推，便挑了個晚上來這裡開一攤聚 ...

#88. 客家創意菜色食譜 - SheetHub.com

菜餚名稱創作者 61082775 萬紫茄紅變食族（朱秀良/ 張琇雯/ 吳銀珍） 61082777 葫蘆扣吳松濂 61082779 雷亞太隊（黃琮議/ 林明宏/ 劉諭聰）

#89. 柚子花花創意客家料理(桃園中正路) - my Love Family

菜單還真五花八門，選擇性真不少也～而每一道菜的菜名還有花心思命名喔～這賣的是創意客家料理，味道如何呢? 跟一般傳統的客家菜相不相同呢?

#90. 桃園縣政府舉辦「桐花創意美食PK賽」桃創學院廚藝隊勇奪 ...

客家菜給人的印象是多油多鹹、醃製的重口味菜色，透過桐花創意競賽，將「四炆四炒」重新塑造新生命，每隊參賽隊伍的創意料理不僅需要色香味俱全，更 ...

#91. 民生東路~ 清淡風格ㄟ桐花客家料理 - 琳琳夫人- 痞客邦

年初與好友討論聚餐地點，有人提議吃桐花~ 客家料理，他覺得桐花的料理很美味，推薦我們大家去吃吃看，我研究了一下網路評價也還不錯，大夥就決定此次 ...

#92. 【台北美食】六堆伙房。中山站百元平價創意客家菜！隨便點 ...

中山站這家六堆伙房是近期發現的新歡，好難得吃到這麼平價美味又有創意的客家菜，餐點種類超多元，天天吃也不容易吃膩，更被網友誇為閉上眼睛隨便點 ...

#93. 客家美食之旅花蓮創意客家菜群酌小吃 - 旅道傳媒

一對客家好姑嫂從苗栗公館及銅鑼來到美麗的花蓮吉安鄉落腳，本著思鄉情懷開始經營群酌的姑嫂客家味，就是希望營造一個適合男女老幼一起享用道地客家菜 ...

#94. [中山國中站] 桐花客家私房料理(民生店)：創意客家菜3283

這道白玉過貓是「桐花」2006年參加客家料理比賽的冠軍得獎作品，是道創意菜。菜盤上一邊是日式風格的過貓，另一半則是用椰子蒟蒻切成薄片再淋上山葵 ...

#95. 《台北＼民生》不一樣的客家料理～桐花客家創意料理民生店

這次母親節提早一個星期帶阿母來試點不一樣的，標榜創意客家料理的桐花，確實和平常重口味的客家家常料理不太一樣，算.

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