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每年全球生產的所有食物中有三分之一被浪費，價值一兆美元；同時，卻有10%人口正在挨餓。世界各國開始重視糧食問題，立法減少食物浪費的社會問題。
這家英國新創，提供「剩食交換」的服務用，讓你安裝APP後，可以把不想要或、不需要的食物拍照上傳，讓你的鄰居私訊聯絡取貨。
https://meet.bnext.com.tw/articles/view/48180
今天到 Impact Hub Taipei / 社會影響力製造所為由 慈濟基金會辦理的「Fun大視野 想向未來- 青年創新推動計畫」團隊講行銷通路培力課程，看到每個社會創新團隊們為精神理念努力，由衷佩服每個團隊的堅持，為社會問題付諸改變，想跟大家分享青年創新推動計畫的團隊們：
TriBake 樂芽
協助身心障礙者在餐飲烘焙領域就業，當快樂的播種者，改變愛心消費的型態，讓購買行為的同理成分大於同情的付出。如果有企業禮盒、公益喜餅、彌月禮盒、蛋糕甜點等需求可以找樂芽～
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Lis情境科學教材
讓孩子們在遊戲與科學實驗中，練習像科學家相似的思考問題並解決，實踐寓教於樂模式，最近有在募資，連結放留言，若家有 9-13 歲孩子，想讓孩子培養獨立思考能力，可以考慮科學實驗解謎遊戲喔！
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Story Wear
第一次聽到Story Wear是透過唐鳳政委，結合環保跟時尚，以零廢棄時尚為核心，回收牛仔褲與紡織庫存布料，和在地弱勢家庭合作生產，讓時尚能永續發展，最近有募資為海洋發聲故事衣，將回捐齊柏林基金會，持續推廣環境教育，打造永續正向環境，募資連結一樣放留言～
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奉茶行動：最帥氣的喝水方式
家裡對面剛好就有奉茶站，已關注一陣子。奉茶連結供水及找水的人，讓奉茶文化變的更有溫度，奉茶是一款APP，在APP中可以找水站、記錄自我飲水量，完成任務累積點數，即可兌換友善商品折價券，讓自帶環保杯的人透過地圖找到奉茶站，訴求減少塑膠瓶產生，建議大家都可以下載APP，自己帶瓶子找奉茶點裝水喝，減少碳排放。
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幸福良食
由一群年齡平均超過70歲農友們與返鄉科技青農組成，建立的青銀共農模式，讓老農安心養老，注入年輕活力，接續愛護土地、友善耕作的方式回饋大自然，從產地到餐桌都能安心享用，喜歡黑豆茶、黑豆乳的朋友們，推薦幸福良食！
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巨獸綠色科技
傳統廚餘處理方式大部分都送到焚化爐焚燒或掩埋，因之產生很多碳排放。黑水虻是一種腐生性的昆蟲，以廚餘等腐爛有機物為食，號稱地表最強清道夫，巨獸首創黑水虻生物處理系統，解決剩食、廚餘、豆渣等問題，建立綠色友善循環，邁向零碳排環境。
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Design for Change, Taiwan - DFC 臺灣
DFC，Design for Change，鼓勵孩子透過四步驟：感受（Feel）、想像 （Imagine）、實踐（DO）、分享（Share）培養孩子勇敢精神，讓孩子在面對多變的環境，發現問題、想像解決辦法、執行實踐計畫、擴大分享影響力，培養孩子二心二力（同理心、自信心、創造力與行動力）勇於嘗試並活用知識。如果你也認同，想翻轉教育關係，讓設計思考融入教育環境，省下一次治裝費，就可以幫助一位教師在100位孩子種下改變環境的種子，一起用行動贊助支持吧！
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小紅帽Little Red Hood
「月經來不能進廟裡!?」以月經權益為主題，執行一場以月經為名的運動，消除月經汙名化、終結月經貧窮等議題，提供弱勢青少女生理用品，讓正值經期的妳，不再為月經所困，打造月經友善環境，贊助支持小紅帽，連結放留言。
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小人1號：南澳小孩的圖書遊樂場
在宜蘭南澳，有一處圖書遊樂場，為小孩安排免費課程，木工、畫畫、烘焙等技職教育，讓孩子的生活不只有教科書，投注偏鄉教育，讓教育不分都市偏鄉，在教育之前，每位孩子都享有平等權益。
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好盒器
透過便利的環保杯等容器租借服務，透過APP或LINE官方帳號在店鋪租借容器，擴大至美食外送平台、夜市等，採用甲地租、乙地還得模式，一條龍解決環保容器攜帶不便、租借、清洗不便的問題，加入官方帳號，一起推動一次性容器減量，在購買的流程中，也減少垃圾減量，達到零廢棄的目標。
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謝謝你看到這裡，如果有想要贊助支持的團隊，我會把每個介紹的連結放在留言處，一起支持青年創新推動計畫！
＃點開照片有食譜
雙北開放內用了，但我還沒有打疫苗，最近仍選擇繼續宅家煮食。這樣的日子一陣子了，自己觀察自己，發現最近的料理日趨簡單，也越來越倚賴網路購物，不管是蔬菜箱還是冷凍肉品都買了個遍，也越來越習慣使用外送app的美食&生鮮雜貨外送服務，接到foodpanda的邀約設計一系列宅家食譜時，心裡真的有找我就對了的感覺哈哈哈～
foodpanda除了美食外送，還有自有的pandamart熊貓超市，裡面基本上常見的生鮮、蔬果、奶品或生活雜貨都挺齊全的，拿來過我的防疫宅家新生活是綽綽有餘～本日第一篇食譜要分享的是綜合菇炊飯，從pandamart熊貓超市買來珊瑚菇、黑蠔菇、與冷凍白蝦仁，品質都很新鮮，其實米也有賣，但是我家還有剩這次就先pass。從下訂到送達大概是30分鐘吧，滿快速的。
製作炊飯要好吃，秘訣就是要有耐心，食材要分開炒香才和米一起入鍋烹煮，多了這個步驟，你能把簡單的食材變換出餐廳的高級感唷！今天的炊飯主角是綜合菇，菇是很容易出水的食材，所以處理上要更注意。那菇類煎炒過的香氣更豐滿馥郁，炒過後再入鍋與米同炊，滋味會非常迷人，和一股腦沒處理全部入鍋煮出來的成品，差異可是很大的～還有那個蝦，也不要直接入鍋與米同煮，煮老了多可惜，先煎至七分熟，等炊飯完成後再拌入即可唷～這道料理真心美味，而且食材都可以在pandamart熊貓超市上找到，大家快打開你們的app把食材點回家來試試看吧！
#foodpanda #foodpandataiwan #全台最大外送平台 #pandamart #熊貓超市 #從生鮮到雜貨 #馬上點馬上到 #生活新鮮點 #食譜
[瑞士蘇黎世｜生活分享]
因為來訪問在蘇黎世唸書的朋友，所以想說除了訪談影片，多拍一些關於蘇黎世的生活，所以接下來也還會有幾支影片是關於瑞士的喔！會想在瑞士拍剩食的影片是因為這邊的生活開銷實在太太太貴了！以前來過幾次，都是硬著頭皮去吃那些很貴的東西，但自從我知道too good to go這個APP之後我就大力推廣給身邊任何在歐洲唸書的朋友，尤其是那些住在瑞士的吧！因為我覺得這個APP真的很方便，只要下載之後，就可以根據你所在的地點去訂自己的位置，然後看出附近有沒有什麼商家是跟這個APP有合作的，也因為目前已經有將近3000家公司有跟這個APP (To Good To Go)配合，所以食物的選擇自然就很多樣。
除了在影片當中去飯店拿早餐，去超市拿雜貨，我也曾經到泰式料理快餐店拿飯（超好吃，老闆也是很大力得盛給我），另外也到一家很高級的百貨公司裡頭的麵包店去拿超級多的麵包（最好吃的是一個漢堡），然而這些明明還很好的東西，過去可能只是被丟掉，所以造成全球有1/3的糧食是浪費掉的，因此，如果可以就多多使用這些相關剩食的APP
雖然這個APP目前還沒有在亞洲，但我相信我們台灣自己本身也已經有很多相關的動作，比方說7-11、全家、家樂福、美聯社等一些連鎖的超商都有在特定的品項在特別的時間做出更多的優惠，所以大家也是可以多多利用啦！
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(更多留學諮詢、合作，請來信)
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留學不在只是夢想，過去在準備德國留學的路上，資源總是相對英美少的很多，因此希望透過YouTube這個平台，來分享更多在歐洲的留學＆工作經驗給大家，想到德國工作？想到德國念碩士？但卻沒有什麼方向，都可以跟我聊聊喔！
▷▶︎ 留學德國申請祕訣-免費資源
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▪︎ 底下留言告訴我你的eamil，即可領取申請祕訣喔！
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▷▶︎ 這些影片會讓你對德國有更多了解
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⇢德國留學＆生活
▪︎ 德國亞洲超市：https://youtu.be/B2xAXR5in8E
▪︎ 德國一天需要多少德文：https://youtu.be/qsmiffED25Y
▪︎ 德國外食花費：https://youtu.be/DDH8coykU3A
▪︎ 德國大學排名：https://youtu.be/9XWqweyKowo
⇢德國留學訪談
▪︎ 高中申請學士（慕尼黑大學）https://youtu.be/rL3eG-X3NfQ
▪︎ 德國碩士獎學金（慕尼黑工大）https://youtu.be/HvS2e6WjZzo
▪︎ 瑞士博士申請（蘇黎世聯邦理工）https://youtu.be/nT0HYE1Ctn0
▪︎ 瑞士碩士申請（洛桑聯邦理工）https://youtu.be/ATmVnNDhHTE
▪︎ 德國科大碩士（Hochschule Esslingen) https://youtu.be/gdIAPx4gmbE
⇢德國工作&實習
▪︎ 德國互惠生：https://youtu.be/x2Zysm7-0yk
▪︎ 德國畢業賺多少：https://youtu.be/FzBh5MRSuO4
▪︎ 德國實習＆打工經驗：https://youtu.be/81CnfYIXJMA
▪︎ 德國軟體工程師：https://youtu.be/mY1K17nUzGU
▪︎ 瑞士Google工程師：https://youtu.be/7ly1ZCUldss
▷▶︎ key words 關鍵字
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李黎哈哈 李黎哈哈訪談系列 德國留學 歐洲留學 德國工作 德國實習 德國生活 歐洲生活 德國簽證 留學申請 留學心得
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字幕 Arctime
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「石滬」是座落在海邊，以磯石交錯砌築成ㄇ字型的石圍，主要原理是利用海水漲退潮的水位落差捕魚。漲潮時，海水漫過整個石滬，魚群、蝦群便隨著海浪游進石滬覓食；退潮時，魚群則困在石滬，漁民則前往捕撈。
苗栗縣後龍 外埔海岸早期有22座完整石滬，至今有二、三百年歷史，是先民智取漁獵的歷史痕跡，更是珍貴的古老智慧資產。但因近年來石滬內捕獲的漁獲量不如以往，如今剩下合歡石滬、母乃石滬，是台灣本島僅存兩座完整石滬，2座石滬也被苗栗縣登錄為 文化景觀。
修復石滬的耆老們，強調修復老工法，「大石頭也得靠著小石頭拱著」，意謂石頭跟石頭之間， 必須一塊一塊以45度角相互拱著，石頭才會牢靠，只要有一塊鬆脫，沒有搶修，就會引起骨牌效應，海水一來極有可能被沖毀。
長久以來，2座石滬都由捕撈漁民與熱心民眾自主維護，但因為十分耗費財力、人力與技術，維護工作出現瓶頸。身兼石滬文化永續維護協會理事長的外埔里里長 許素瑋，20幾年來帶領著一群年平均70歲的在地漁民老人，長年參與維護石滬、守護石滬，利用潮汐搶修遭破壞的石滬，以傳統工法修復，盼延續石滬捕魚榮光，讓後輩了解早年漁民的生活方式，默默展現「在地人做在地事」的匠人精神。
出品｜中華文化總會
片頭動畫｜白輻射影像 Whitelight Motion
影像團隊｜一分耕電影製作有限公司
製片 邱唯芳
導演 陳冠穎
攝影 孫易新 毛俊東 陳冠穎
空拍 孫易新
後製剪接 陳冠穎
#中華文化總會 #匠人魂 #修復石滬的耆老們
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謝森山師傅1946年出生於台中，後搬遷至桃園，為了能幫助家中緩解經濟困境，謝森山自小便想學習一技之長。因年幼時常經過俗稱桃園大廟的桃園景福宮，當時周邊戲院林立，堪稱小西門町，每當看著戲院在掛畫版、招牌時，謝森山總想「假如這些看板是我畫的呢那多好!」從那時起，謝森山堅定志向，15歲便進入東方廣告社做手繪電影看板學徒，逐步邁向長達60年的電影看板繪師之路。
在廣告社當學徒的日子，不提供伙食住宿也不支薪，師傅亦不會主動教，而是要自己跟在師傅左右自學、分擔工作，而且通常都要「三年四個月」才能夠出師，但謝森山師傅日夜苦練繪製技巧，逐漸掌握各種顏色的調和，僅僅兩年，年僅17歲時便已學成，可自行排版做畫。為了觀摩別人繪製的電影看板，謝森山曾和師兄兩人，從桃園騎著腳踏車到西門町，在三更半夜時，自備手電筒照著諾大的電影看板，也曾短暫到西門町學習電影看板繪製不同的表現風格，只為了能以更細膩的筆觸，繪出人物的立體神韻以及電影場景，謝森山20歲退伍後，便在桃園中壢自立門戶。
在1960到1980台灣戲院與電影的全盛時期，謝森山同時與七家戲院配合，不眠不休的在接案，畫的不僅是首輪戲院看板，更是巨幅海報，可從二樓掛到四、五樓，皆是用一百八十平方公分的畫布來拼湊，光一個人臉就要十片畫布組合而成，不僅顏色拼接要一致，同時也講究光的明暗層次與立體感，五官神韻更要栩栩如生，難度極高。
1986年開始，電腦輸出技術逐漸取代手繪電影看板，再加上台灣電影產業式微，電影院轉向影城模式經營，面對本土戲院的接連歇業，老一代老師傅退休、同行紛紛轉行離去，只剩下謝森山堅持手繪，用筆下一幅幅生動畫作，「手」護傳統文化，而目前，也僅剩桃園中源戲院仍懸掛謝師父手繪看板。謝森山說：「這一畫，就是六十年，從來沒有想過，當時我們那夥師兄弟，現在只剩下我在畫。但這是我的興趣，只要我體力還可以，能畫多久就繼續畫多久，把這個技術傳承下去。」
出品｜中華文化總會
片頭動畫｜白輻射影像 Whitelight Motion
影像團隊｜銀河鐵道映畫有限公司
特別感謝│外交部、華南銀行、國家電影中心
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剩食 追蹤剩食APP 減少浪費食物】 台灣食物過剩問題非常嚴重，主婦聯盟基金會統計，平均一個台灣人一年會產生96公斤的廚餘，加上垃圾分類不夠確實，廚餘可能被當成垃圾 ... ... <看更多>
提供剩食平台app相關PTT/Dcard文章，想要了解更多剩食冰箱、食物浪費App、台灣剩食問題有關健康/醫療文章或書籍，歡迎來健康急診室提供您完整相關訊息. ... <看更多>
剩食平台app 在 [情報] Tasteme $50良食福袋平台分享- 看板Lifeismoney 的美食出口停車場
(內文已經SuperSax板主審核同意)
惜食平台App：Tasteme 惜食 X 嘗鮮
致力於食物再分配，利用50元「良食福袋」的方式，將賞味期限內的食物在平台上媒合，
讓食物更充分的被享用，共創店家X消費者X環境三者共贏模式。現在試營運期間註冊即可
免費兌換一份商品共同加入新的消費模式。
什麼叫良食？
良食意指食物在成為失去其商業價值的”剩食”前，Tasteme賦予它們再次獲得重視的型
態，現今各大超商賣場的「珍食活動」也是類似的概念。
我該怎麼做？
現在下載Tasteme的App，完成註冊帳號後即可搜尋附近「惜食夥伴」店家，直接向店家下
訂單，有庫存之商品將立刻被確認接單，其餘商品店家最晚於領取時段前半小時確認，會
員於領取時段到店領取。
福袋內容物？
店家提供店內售價120元以上商品作為福袋內容，每份福袋均一價50元，內容及份數可能
依店家實際狀況有所不同，例：烘焙店家提供可能會是3至4個麵包以上。
註:參考福袋價值為建議店家參考值，實際福袋內容由店家當天依狀況決定，以惜食為初
衷
有什麼店家？
經過我們一步一腳印的走訪店家，目前以雙北市已經有一百多個店家加入且陸續上線，其
他縣市後續將陸續上線，敬請期待；於App內定位搜尋即可發掘附近店家，店外也有
Tasteme”惜食夥伴”的貼紙標示，還請經過這些店家的時候不吝於給予鼓勵，請大家多
多幫忙分享，推薦更多店家加入惜食行列，共創永續環境。
可試用看看？
當然可以！目前為試營運階段，完成註冊即贈送10,000點免費兌換一次試用，推薦2位好
友註冊再獲得免費兌換一次。(溫馨提醒:請勿於推文推薦碼避免觸犯版規)
如有任何問題與指教，請透過官方LINE帳號與我們聯絡，邀請大家一起省錢一起惜食。
蘋果iOS App下載 - https://itunes.apple.com/tw/app/id1541993039
安卓Android App下載 -
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.tasteme
LINE官方帳號 - https://lin.ee/1q8krqdDx
官方網站 - https://tasteme.com.tw/
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.161.11.51 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Lifeismoney/M.1617977358.A.218.html
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