期待好久的 小燉食室
在廣西路這邊的 舊台電宿舍改造區
開始了新的店面 這邊未來會有很多店家進駐
目前我們就期待吧!
小燉食室 是用一碗湯的概念
來去做每一道菜 湯僅用義大利SOSALT海鹽調味
喝起來是蔬菜的甜 尾韻回甘的香
其實一開始主要很多都是牛肉
尷尬的是我不吃牛肉
後來闆娘說 會有鴨肉跟雞肉的~~
所以就很期待
然後犯賤的我 其實平常根本不喝雞湯
為啥呢 因為我很怕 雞味
尤其麻油雞跟雞湯我是根本沒在碰的
所以當要來吃 土雞腿湯時候
我其實很害怕 來的路上一直催眠自己
就當作吃蛋白餐 哈哈哈哈哈
後來黑早冬菇土雞腿 上來時
我發現 跟我想像的不太一樣
沒想到湯不但沒有我害怕的雞味
反而是滿滿蔬菜的甜味
而且香菇跟高麗菜都好入味好喜歡啊
櫛瓜是那麼好吃 配上特製的蔥醬油
或是喜歡辣的 也可以配上 辣醬油
醃漬的南瓜開胃一口一個
還有 苦茶油的麵線 好讚呀!
雖然我沒有吃到飯 不過我喜歡這個麵線
舒肥的牛肉 喜歡吃牛的可以嚐試看看唷
自己熬的鳳梨果獎
旺來鳳茶 喝起來也不刮舌順口
這邊的冷氣機很土早味 不過外面的太陽
卻映照著每一個角落 太美了
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黑早冬菇土雞腿 210
台中新社黑早冬估台灣土雞高麗菜 節瓜
+20 卵黃米飯
旺來鳳茶 80
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小燉食室
高雄市前鎮區廣西路226號
0906 303 309 無訂位
12:00-10:00
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利久牛舌訂位 在 錵鑶居家料理小教室 Facebook 的最讚貼文
前幾週的我們直播來到了 麻辣45
是乾杯集團後來推出的
麻辣火鍋新品牌
主打「正宗的重慶式火鍋」
跟我們平常吃到的麻辣鍋不太一樣
是用100%和牛牛油製作
一整層的辣油、滿滿的花椒粒
非常的夠味👍️👍️
麻辣45位於微風信義45樓
出電梯後可以看到招牌
裡面是偏向中國風的裝潢
坐位從1~4人到20人(包廂)都有
所以家庭吃飯或是聚餐都很適合💪
當天直播我們人比較多
訂了個8~10人包廂
旁邊就是落地窗可以從45樓看到台北的景色
這個氣氛很可以唷😁😁
有想追的女孩就帶過來吧😎
這個VIEW先加個50分
湯底我們點了九宮格跟鴛鴦鍋(白湯是老雞湯)
辣度是選中辣🔥🔥
其他的菜我們就照著星號去點
這邊要特別說一下
因為跟平常吃的台式火鍋不太一樣
所以像是王子麵跟油條是沒有的
照服務員的說法是說
試過後味道上不適合😅
醬料上也跟台式的沙茶醬不一樣
是用香油、蒜、蔥、香菜(我超愛💯)
沾過醬後在吃會比較沒那麼辣
吃火鍋前先吃我們同行友人大推的
使用和牛油炒的番茄炒蛋與蛋炒飯
真的好吃,香氣很夠
身為炒飯評審的我
都覺得他可以去比賽了🤣🤣
桌上的餐紙有告知我們
九宮格,什麼食材該放哪裡燙
剛開始當然要從他們的招牌
五秒牛舌開始阿!!!
丟中間的格子涮五秒
粉嫩的顏色加上充滿香菜的醬料
絕配阿💯💯💯
👉️伊比利豬肉
油花分布均勻,乍看真的很像牛肉
口感好,一點都不柴
👉️澳州和牛
從麻辣鍋中涮一下,入口嫩度十足
與麻辣鍋的香氣結合後100分
👉️嫩牛肉拼盤 (牛五花)
有麻辣、泡椒、原味三種味道
肉上面包覆了滿滿的辣椒😈😈
辣度十足,還好有個香油保護一下..
不然我好怕晚上會....🤔🤔
這個會需要煮久一點
但有先醃製過,所以口感也不會柴
👉️牛筋
原本就已經燉煮了很久
稍微煮過後入口非常的軟嫩
愛吃牛筋的一定要點來試試
👉️嫩鴨血
麻辣鍋不可缺少的角色
煮完不會有那種破洞
一樣是很軟嫩的鴨血
湯頭的味道夠重
丟到麻辣鍋裡去煮一下就非常入味👍️
👉️生鮮豬黃喉、牛毛肚、鴨腸
這三種口感都是屬於脆的
煮過後搭配上醬汁都很好吃
但生鮮豬黃喉這個還是最好
列入我的必點菜單❤️
👉️午餐肉
這個在台灣不好找
看起來像狗罐頭😂😂
但是煮完後入味非常好吃
沒吃過的話,可以點一份來嚐鮮
👉️豬腦花
這道說真的很多人不敢吃
但我老婆就很喜歡
放邊邊格子煮個15分鐘
火鍋的味道加上腦花的鮮腥味
搭配上又綿又滑,又有些許彈性的口感
真的好吃👍️👍️
👉️麻辣牛五花串串
一共八串,串串內是包不同的蔬菜
CP值很夠,也是同行友人的推薦
👉️重慶冰粉(甜點)
同行友人的推薦
只是我個人認為就是冰啦 哈哈
但在吃完火鍋後來一碗
還蠻解膩的
👉️紅糖糍粑(甜點)
一定要熱熱的時候吃,非常的好吃
這個是我個人的推薦
只是點菜的時候要講好耶
不然很像在罵人 哈哈哈
吃完後我們還有花一點時間到他們的露台
再用餐的過程隨時都可以去
景色是真的不錯
想要看看實際我們走訪的情況
可以到我那時候的直播影片看唷
麻辣45的直播:https://fb.watch/4pmC0uW9d3/
餐廳資訊:
店名:麻辣45
訂位專線:(02)2725-3358
營業地址:台北市信義區忠孝東路五段68號45樓 (微風信義45樓)
營業時間:11:30–22:30點
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如果你問我台中最愛的燒肉店
那麼我的回答就是這家➡️焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO‼️齁終於來台中了😭盼有夠久
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🔹SHOJO泡菜$50/辣黃瓜$60
🔸SHOJO特製沙拉$180
🔹上等牛舌 $260
🔸豬來了$450/伊比利豬排$300
🔹櫻桃鴨胸肉$180
🔸椒鹽特選牛五花$380
🔹綜合蔬菜組合$150
🔸和牛部位肉$680
🔹生食級干貝 2入$180
🔸SHOJO特製牛丼飯$70+玉子$20
🔹蔥醬玉子飯$60
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SHOJO有台語「相約」的意思,很好記也挺可愛的!整家店雖然只有一層樓,但多達100個座位🤩用餐氣氛非常熱絡!最愛這種熱鬧的店了,特別有人情味٩(ˊᗜˋ*)و
一入座先來個雞湯暖暖胃,可以無限暢飲哦❤️SHOJO燒肉使用炭盆來烤,肉香加上炭火香根本完美👍
從小菜到丼飯都讓我邊吃邊點頭,特製牛丼必點!一定要加蛋!好吃到流淚😭
肉品太多稍微調味過,我基本上都沒再沾醬,最愛他們的牛舌🥳加上鹽蔥超級過癮!我可以一個人吃光光整份!
和牛細緻嫩口,油脂分布平均,牛味也蠻明顯的哦,每天供應的部位不一樣,點餐的時候可以先詢問一下。
豬肉沒有豬腥味真的太美好🥺松阪豬外緣烤的恰恰超級好吃!生食級干貝也很鮮嫩
邊吃肉再點上生啤,人生圓滿阿(///∇//)
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#焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO 公益店
🍴 台中市南屯區公益路二段919號
🕑平日17:30-23:30假日11:30-23:30
📞04-2389-9888(建議訂位)
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▫️地區: #阿霞吃台中 #阿霞吃台中南屯
▪️種類: #阿霞吃日式 #阿霞吃燒肉
▫️店家: #阿霞吃SHOJO
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利久牛舌訂位 在 國產牛、利久牛舌預約問題- 日本旅遊板 - Dcard 的美食出口停車場
更,謝謝大家的回覆拯救我,國產牛我已經找到訂位的方式了也有晚上可以預約~~利久牛舌不用排隊(大家回覆的好一致哈哈,———————以下正文——————, ... ... <看更多>
利久牛舌訂位 在 [問題] 利久牛舌要怎麼訂位? - 看板Japan_Travel 的美食出口停車場
如題
小弟九月中會去大阪玩
想去嘗嘗大家很推的利久牛舌
但聽說都要排滿久的
查了一下也沒看到訂位的相關資訊
有沒有訂過的人可以教一下?
謝謝
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