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比利時列日鬆餅 - 鬆軟甜蜜的午茶點心~
詳細食譜及做法請參考以下聯結 :
https://caroleasylife.blogspot.com/2015/07/blog-post_67.html
詳細實作影片請參考以下聯結 :
https://caroleasylife.blogspot.com/2014/11/belgian-waffle.html
#Carol麵包實驗室
https://www.books.com.tw/products/0010706306?sloc=main
📍台北👉 #eden走跳土城區 x #栞栞咖啡
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位在板橋與土城交界處的「栞(ㄎㄢ)栞咖啡」竟在疫情最艱辛的時候開幕,真的幫老闆到抽一口氣😩
栞栞在日語是書籤的意思,老闆希望藉由來這裡喝咖啡,可以像書籤一樣紀錄當下的片刻～這裡用餐環境真的很舒服,咖啡香彌漫在空中真的很迷人
列日鬆餅配上一球抹茶冰淇淋真的非常誘人,酥脆的外皮搭著濃郁抹茶冰淇淋冷熱交替,另外抹茶拿鐵是用利休抹茶現刷,搭配萬丹鮮乳讓整體喝起來順口綿密
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🔺卡布奇諾 💰130 元
🔺抹茶拿鐵 💰160元
🔺蘑菇吐司 💰160元
🔺列日鬆餅 💰100元
🔺冰淇淋 💰80 元
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🏠：新北市土城區廣明街45號
☎️：0960392936
營業時間：
週一～週日 09:00～17:00
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👉以上文章圖片由「板橋Eden x 食旅」版權所有copyrights reserved ©如需轉貼文章圖片請私訊小盒子
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#台湾旅行 #台湾グル #排隊美食 #台北美食 #新北美食 #土城甜點 #土城美食 #板橋美食 #抹茶 KannKann 栞栞咖啡
#新店報報【栞栞咖啡】
卡布奇諾 $130 蘑菇吐司 $160
冰淇淋 $80 列日鬆餅 $100
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栞栞在日語是書籤的意思(唸kann/ㄎㄢ)
他們希望喝完咖啡後會
記到內心書籤裡的感覺
列日鬆餅吃起來脆口感很不錯
抹茶冰淇淋是請店家另外加入喔
蘑菇吐司上放的是紅豆餡與鹹奶油
丹麥吐司很酥鬆🍞
店家自己烘的豆子 咖啡順口好喝
非常和善的人與空間 喜歡
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地址🏠新北市土城區廣明街45號
捷運🚇亞東醫院站(步行11分鐘)
電話☎️0960392936
營業🚪9:00-17:00
大家晚安！ 😎
週末轉眼間又到了尾聲，是不是覺得有點小憂鬱呢？
沒關係，讓Europe Vlog 2019 Ep.4陪伴你度過星期日的最後吧！
今天的影片中紀錄了在荷蘭的最後一天，
印象中就是到處走走、吃了waffle，結果還發生了小插曲😅
原本有些記憶有點模糊了，但透過這支影片，又默默想起了很多旅程中的回憶！
離開了荷蘭後，我們快閃了布魯塞爾，
雖然只停留約莫不到48小時，
但該吃的列日鬆餅、該看的舊城區、尿尿小童我們一個都沒有錯過哈哈哈
希望大家會喜歡今天的影片！
Hope you guys enjoy today's video and have a relaxing Sunday Night.🤩
#阿姆斯特丹 #列日鬆餅 #布魯塞爾 #比利時 #旅行 #日常 #紀錄
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🎵 MUSIC
00:01 If You Wanna See Me Again by Spring Gang
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食譜配方
原味
高筋麵粉 100g
低筋麵粉 80g
砂糖 35g
酵母粉 3g
奶油 60g (金桶奶油)
鮮奶 55g
雞蛋 一顆
珍珠糖 適量
巧克力
高筋麵粉 100g
低筋麵粉 65g
可可粉 15g
砂糖 35g
酵母粉 3g
奶油 60g (金桶奶油)
鮮奶 55g
雞蛋 一顆
珍珠糖 適量
抹茶
高筋麵粉 100g
低筋麵粉 70g
抹茶粉 10g
砂糖 35g
酵母粉 3g
奶油 60g (金桶奶油)
鮮奶 55g
雞蛋 一顆
珍珠糖 適量
培根起司
高筋麵粉 100g
低筋麵粉 80g
砂糖 35g
酵母粉 3g
奶油 60g (金桶奶油)
鮮奶 55g
雞蛋 一顆
[包餡]
培根 適量
起司 適量
蔥花肉鬆起司
高筋麵粉 100g
低筋麵粉 80g
砂糖 35g
酵母粉 3g
奶油 60g (金桶奶油)
鮮奶 55g
雞蛋 一顆
[包餡]
蔥花 適量
肉鬆 適量
起司 適量
直接發酵：
1.除了奶油以外，所有材料放入麵包機，啟動13快速麵團模式(其他麵包機，則使用麵包麵糰模式)，麵團成團之後，投入所有的奶油。
2.麵團發酵好之後，分割成8等分
3.原味,巧克力, 抹茶口味: 包入適量的珍珠糖。
培根起司與蔥花肉鬆起司口味: 個別包入不同餡料。
4.鬆餅機預熱完成之後, 塗上適量奶油，約3-4分鐘就完成了！！
冷藏發酵：
1.除了奶油以外，所有材料放入麵包機，啟動21麵團模式(其他麵包機，則使用 烏龍麵糰模式)，麵團成團之後，投入所有的奶油。
2.打好的麵團，放入保鮮盒冷藏發酵，約8-10小時之後，從冰箱取出，麵團分割成8等分。
3.原味,巧克力, 抹茶口味: 包入適量的珍珠糖。
培根起司與蔥花肉鬆起司口味: 個別包入不同餡料。
4.鬆餅機預熱完成之後, 塗上適量奶油，約3-4分鐘就完成了！！
#鬆餅 #鬆餅食譜 #小V #小V食譜 #鬆餅機 #小V鬆餅機食譜 #鬆餅機食譜 #Vitatonio #BelgianWaffle #胖鍋 #麵包機 #麵包機食譜
7-11團購美食老實說Part2！ 香雞城地瓜薯條 、 黃金大脆薯 、比利時鬆餅 、麥肯符薯餅
【PIN命💗開箱】
阿拼上班瘋團購
看看這次團購美食推不推
答案就在影片中
本次的擺盤是使用全聯皇家道爾頓英倫午茶輕食8件組
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前篇影片推薦
日清炸雞粉評測7種口味 | 氣炸新手必看【PIN命💗找事做】
https://youtu.be/phAUUPWixxE
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拍攝工具⬇⬇⬇⬇
相機：CANON M50 / DJI OSMO PACKET
鏡頭：EF-M 15-45
麥克風：RODE VideoMicro
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*此影片非業配，是親身食用過後分享體驗，不代表每個人使用體驗都一樣*
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#團購美食
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#WithMe
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#うちで過ごそう
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列日鬆餅 在 [討論] 全家放棄列日鬆餅了嗎？ - 看板CVS - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
雖然說餐餐超值配的網頁上還有列出列日鬆餅
但實際上似乎已經沒有看到有門市還有在製作了？
新北的府中那家可能還有，下次去再確認
另外像是7-11的霜淇淋跟思樂冰似乎也是要棄守的感覺?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.166.54.220
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