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最近阿姨家的花園請園藝公司來整個打掉重練，拆除的過程中挖出了兩株巨無霸蘆薈，惜福愛物的我們當然要撿回來使用，先把果肉全部取出打汁冷凍備用，我之前的蘆薈皂影片用水果刀切蘆薈，大概有100則外國朋友留言說這是非常危險的行為，所以這次就改用塑膠刮刀來切。
🎀完整影片及配方👉https://youtu.be/7l_vkXI4kC4
剪片時看著自己切蘆薈的手勢好像在切魚片，腦海中滿滿都是考廚師時切到崩潰的鱸魚，一直忍不住笑意。這鍋皂臨時起意加了法國綠石泥調色，想說有點顏色蓋皂章比較漂亮，但切開就馬上後悔了，最近打太多綠色的皂看得好膩呀！
🎀蝦皮賣場👉https://shopee.tw/product/20306836/11836382128/
上上週去換了個髮型，順便考驗大家口吐蓮花的功力，你們說說是不是很美呢？
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～「消毒」、「加濕」、「香氛」，三機一體
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建議一次帶兩組，一個擺玄關、一個擺辦公桌。
進門一刻的淨身儀式～放一台在玄關處，進門時除了消毒雙手，手機、眼鏡、包包，也別忘了一併過個香爐健康保平安
待疫情趨緩，還可當加濕氣、香氛機使用，CP值是不是超級高？
【 安永鮮物 】國家級檢驗保證之頂級水產
🐟 鮮凍吻仔魚
🦈 鮮凍扁鱈(大比目魚)輪切
🐬 鮮凍金目鱸魚切片
～不帶刺的薄切魚片，我是加點鹽巴再沾一些地瓜粉加油香煎，非常鮮甜味美，小朋友會很愛。無論乾煎、清蒸或煮湯都很可以。
🐠 鮮凍金目鱸魚
🦐 鮮凍特選白蝦
～來自台南的自然無毒生態池，以日本最先進CAS細胞活存技術低溫冷凍保鮮，獨特冷凍法讓白蝦鮮甜水分子完整保留，避免冷凍時細胞膜破裂，營養水分流失，個頭雖不大，但鎖住白蝦原有嫩彈，解凍後口感就像現撈一樣。
🥩 鮮凍挪威鮭魚輪切
🍤 鮮凍白蝦仁
🐷 安永鮮豚梅花火鍋肉片
🐽 即食- 拌醬系列古早味滷肉燥
～只要有滷肉這一道，小王當場就能白飯再添兩碗吃到簌簌叫。
🐷 即食- 日式薑汁燒肉
🐖 即食- 日式照燒豬肉
～這道很下飯，老少咸宜，我個人最愛這味。煮一鍋白飯，加熱一份照燒豬肉，炒一道青菜，方便又營養。
🥓 即食- 蒜味熟香腸
🐟 即食- 花魚一夜干
🐽 即食- 泰式打拋豬肉
～拌飯或拌麵都很合適。不過這道比較偏大人味，有酸嗆感，［小朋友接受度可能會偏低喔］。
🍲 即食- 天麻枸杞鱸魚湯
🫕 即食- 鱸魚高湯
🥘 即食- 黃耆補養鱸魚湯
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請喚我一聲～法官好～
#WFH
今天是全台停課第一天，家裡的頻寬還跑得動嗎？家具等硬體設施還完好嗎？寧嗽散、清心丸、血艾通等常備藥品備妥了嗎？是，是的，請回報各地災情至懶媽指揮中心（壓耳麥）。
有人說台灣媽媽就是愛哎，沒停課也哎、停課了也哎，哎哎哎⋯，台灣媽媽就是嘴上哎歸哎，份內該做的事也是會打點的好好的。
一起來降低對孩子的標準，迪士尼頻道和switch 給他24小時全天候開著，上課的40分鐘我們能躺就躺能臥就臥，能四目不相對就儘量不要對到，再不行就把口罩眼罩耳塞一併備妥。
小王的資訊鬼才班導都敏俊都教授，打從一年前全班上課即佐以iPad ，並超前部署訓練班上孩子，全班對各種遠距軟體運用駕輕就熟，8:45準時順利開課零誤差，真的很感恩都老師的真知灼見。
雖然跟一寶二寶N寶朝夕相處真的磨人，但內心還是有那麼一股安心踏實、和一咪咪的幸福感，類似颱風天窗外風雨飄搖，一家人關起門來，平安無事、毫髮無傷、物資充裕⋯，只是這個颱風滯留的久了一點，
講到物資充裕，懶媽我又不免雞婆起來了！防疫也能兼顧健康、美味、便利，看到冷凍庫塞滿生鮮食材，我心裡就是踏實。這裡都是小家庭2-3人小包裝，做一次拿出來退冰、一次煮完吃完，方便俐落不留隔餐。
⚠️單跑太快，好多品項已陸續售完，請仙女兒們補貨從速喔
「安永鮮物」自源頭進行食安把關，匯集全國最優質安心農畜產、國家級檢驗保證之頂級水產，及嚴選烹飪所需天然食材。
✅ 🍲 即食- 山藥竹笙排骨湯（490g)（售完）
這個這個我大大推，排骨燉得很軟很入味，老人小孩都很好入口，而且排骨很多塊，料好實在，新鮮雞骨熬的湯頭真的很爽口清甜不油膩，全是養身新鮮食材只加鹽調味，吃到的是滿嘴山藥竹笙的鮮甜，加個麵條就是一餐主食，就連歪嘴雞小王也讚不絕口呢。
✅ 🍚即食- 醬拌古早味滷肉(150g)
厚 ! 只要有滷肉這一道，小王當場就能白飯再添兩碗吃到簌簌叫。
✅ 🐽即食- 日式照燒豬肉(250g)
這道很下飯，老少咸宜，我個人最愛這味。煮一鍋白飯，加熱一份照燒豬肉，炒一道青菜，方便又營養。
✅ 🐷即食- 泰式打拋豬肉（150g)
適合2-3人的小家庭，每包約為2碗白飯的份量，拌飯或拌麵都很合適。不過這道比較偏大人味，有酸嗆感，［小朋友接受度可能會偏低喔］。
✅ 🐟金目鱸魚切片(200g)
不帶刺的薄切魚片，我是加點鹽巴再沾一些地瓜粉加油香煎，非常鮮甜味美，小朋友會很愛。無論乾煎、清蒸或煮湯都很可以。
✅ 🦐 特選白蝦（300g)
來自台南的自然無毒生態池，以日本最先進CAS細胞活存技術低溫冷凍保鮮，獨特冷凍法讓白蝦鮮甜水分子完整保留，避免冷凍時細胞膜破裂，營養水分流失，急凍完封保鮮，個頭雖不大，但鎖住白蝦原有嫩彈，解凍後口感就像現撈一樣。
✅ 🍗放山雞骨腿切塊（400g)（售完）
疫情期間一定要為家人燉鍋雞湯進補一下，頂級黑土雞，各式雞湯料理首選，採用14-17週自然熟齡黑羽放山土雞，從畜牧場到屠宰場，整合「產銷履歷驗證」。
✅ 🐓放山雞雞胸肉丁（300g)（售完）
頂級黑土雞，皮薄肉Q低油脂，都幫你切小小塊，一退冰即可料理超方便，黑胡椒雞丁、洋蔥雞丁、烏龍炒麵、湯麵⋯，怎麼煮都行。
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·滿1350再贈超鮮美的「豚骨高湯」500g，這個真的超讚的啦！煮湯、煮麵、熬粥、煮火鍋，香醇甘甜不油膩，可累計，滿2700贈*2，類推。
😥因疫情期物流塞車，請即早下訂，出貨將依訂單順序依序出貨，下單後5-8天送達，請仙女兒共體時艱！
台灣，我們可以的，不要給唱衰的人看衰小了
海釣幾次都有收穫，筱筱太太跟珮珮小姐決定跟我一起出海體驗看看，預報1.5~1.8m的浪，有點大，但是可以接受，吃了暈船藥，珮珮小姐吐了兩次，接下來兩位小姐都是一整晚沒精神，好險都有釣中白帶魚，體驗到海釣，就在快收竿之前，捲線器傳來令人血脈沸騰的出線聲，雙手全力緊繃，卻又不敢用力過猛，因為今天的目標魚，煙仔虎就拼這一次了，好險順利起魚，能夠在全家面前吊起這一尾大魚非常的驕傲。
回家馬上殺魚，第一次殺這麼大的魚有點緊張，好險全部順利處理完畢，隔天馬上吃煙仔虎炙燒焦糖握壽司，這柔軟甜美的味道完全不輸鮪魚，用鮮美的煙仔虎味增湯劃下唯美的句點。
釣竿：Xmax -顫Shiver-紫竿三代SLOW LIFE-AGILE-FC-66-SJ 直柄
捲線器：shimano 14 stella 3000hg
母線：Majorcraft x4編 1.5PE
子線：12號碳纖線
鐵板：Xmax 150g慢速鐵板（大抽，快抽，停頓）
本次拍攝工具：
Gopro Hero 7
Gopro Hero 6
iPhone XR
SONY A6400
SONY 10~18mm F4
Rode video Micro麥克風
剪輯設備：
MSI GS65
Philips BDM4350 (43" 4K)
Youtube: www.youtube.com/campfiretw
Facebook: www.facebook.com/CampfireTW
Web: campfiretw.com
IG: www.instagram.com/campfire_tw
Email: campfire20180312@gmail.com
雞獅頭改名為「貪食人」囉❗❗❗
趕快到粉絲團找我們吧！！
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📣合作邀約請來信至：cocklion0817@gmail.com
你吃過來自新加坡的人氣伴手禮「金鴨」 （The Golden Duck）嗎？
金鴨這個品牌的成立呢，其實是來自於一股熱情，創辦者想要把新加坡的鹹蛋黃正宗風味帶進零食中，金鴨一直跟團隊的廚師們緊密合作，反覆調配出地道的新加坡風味，堅持選用優質食材，來引領這股零食的新風潮，所以即便金鴨只是一個很年輕的品牌，卻已經在除了新加坡之外的香港、菲律賓、泰國、中國打響名號！
在今年，2019的1月，金鴨也已經打入了台灣市場囉，目前是7-11獨賣，大家有興趣的不妨可以去買來吃吃看！
今天要來試吃的是「鹹蛋黃魚皮、鹹蛋黃洋芋片」這2個口味，目前台灣也就只有這2款唷！
●鹹蛋黃魚皮：125g $259元
新鮮的厚切魚片加上辣椒、咖哩葉、鹹蛋黃等食材，經過精心烘焙，一口咬下，先鹹後甜，讓人欲罷不能！
●鹹蛋黃薯片：125g $259元
均勻的薯片先烤的金黃酥脆，再裹上厚厚的鹹蛋黃，再加入辣椒＆咖哩葉，口感很豐富，會令人回味無窮喔！
⚠️【2019/2/12前】，在各大7-11超市買2包現省100元！
▶️金鴨台灣FB粉專：
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材料：鱸魚（可找比較無刺的魚種，如草魚、吳郭魚）、太白粉、米酒、蛋白、鹽
醬料：醬油膏2大匙、涼開水1大匙、蒜末1大匙、辣椒末1茶匙、蔥花適量、糖少許、香油少許
因魚在覘板上容易滑，可先舖上一張廚房紙巾，用手壓住魚身後用刀從尾部沿著魚龍骨切到魚鰓部位，或者先從魚鰓與尾部切刀，再從魚背骨慢慢割下，這樣切魚片也可以，把一整片魚片用刀先切一段但不要切斷，之後一段再切斷，這樣切完後放入調理盆中，再加入一點點鹽、米酒、太白粉、少許蛋白，用手抓均勻即可，再來準備一鍋開水，把魚下鍋等水滾開後就立即撈起裝盤，再來準備沾醬，兩大匙醬油膏、一大匙涼開水、一大匙蒜末、一茶匙辣椒末、蔥花、少許糖一起攪拌後再加點香油，攪拌均勻後淋上魚片上，這樣就完成白灼魚片
