都忘記有多久沒用麵包機惹
冰箱裡的酵母粉過期約兩年😂
但酵母粉狀態還是鬆鬆乾乾的
賭一把給他用下去
過期的這段時間裡
我還請美國代購買一把電動切吐司刀
下午三點就可以揭曉
到底是某K有吐司可以吃
還是我可以上 #婦仇者聯盟
切吐司刀 在 茉莉小姐說說話 Facebook 的精選貼文
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切吐司刀 在 沛莉 Peri Story Youtube 的最佳貼文
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💗 影片中使用的商品▼Products I Mentioned
Modern Wife - 字母玻璃碗
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切吐司刀 在 有口福 Youtube 的精選貼文
4種天堂般美味的吐司食譜
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1. 吐司瑪芬
份量：6 份
準備時間：30 分鐘
烘焙時間：20 分鐘
難易度：簡單
所需材料：
6 片吐司
6 格瑪芬模具
約 100 ml 融化的奶油加香草
120 g 披薩番茄醬
6-8 個迷你莫扎瑞拉起司球
迷你義大利臘腸，切片
羅勒
作法：
1.1 將玻璃杯放在吐司上，切出圓形吐司。
1.2 將圓形吐司放在瑪芬模具裡，並用玻璃杯底壓緊。
1.3 在吐司上刷上香料奶油，然後放入預熱至180 °C的烤箱中烘烤10分鐘。
1.4 將吐司放涼後，加入番茄醬、迷你莫扎瑞拉起司球及迷你義大利臘腸片，然後放入預熱至180 °C的烤箱中再烘烤10分鐘。最後放上羅勒後就可以享用了。
2. 起司奶酪通心粉吐司
份量：3份
準備時間：20 分鐘
烹調時間：10 分鐘
難易度：簡單
所需材料：
3 片吐司
約 300 g 起司通心粉
奶油
蔥
作法：
2.1 用玻璃杯切出三片中空吐司，或者使用第一道食譜切下的吐司邊。然後在平底鍋裡放入奶油融化後，放進吐司。然後在吐司中間放入用起司通心粉填滿。
2.2 將起司通心粉吐司兩面煎成金黃色，盛盤後撒上蔥花就可以上菜了。
3. 熱狗吐司卷
份量：6 份
準備時間：30 分鐘
烹調時間：10 分鐘
難易度：簡單
所需材料：
5 片吐司
5 片起司
5 根熱狗
1/2 茶匙紅椒粉
1/2 茶匙迷迭香
1/2 茶匙大蒜粉
2 顆蛋
煎炸用植物油
作法：
3.1 切掉所有的吐司邊。
3.2 將吐司邊切碎後混合香料，放入一個大盤子裡。蛋打散，也倒入一個大盤子裡。
小秘訣：先在烤箱中將吐司邊烤幾分鐘，會讓吐司邊更加酥脆。
3.3 用擀麵棍將所有白吐司擀平後，在每片白吐司上放上一片起司和一根熱狗。吐司片邊緣刷上少許水，然後捲起來。
3.4 將熱狗吐司卷沾上蛋液後，再沾上用吐司邊做成的麵包粉。放入熱油中煎至每一面都呈現金黃色，沾上番茄醬享用更美味。
4. 吐司棒棒糖
份量：4 份
準備時間：10 分鐘
烘焙時間：5 分鐘
難易度：簡單
所需材料：
4 片吐司
4 根竹籤
100 g 融化的奶油
肉桂糖粉
作法：
4.1 用披薩切刀在每片吐司上切出一個正方形。
4.2 將吐司邊緣捲成螺旋狀，並用竹籤固定。
小秘訣：先在微波爐中短暫將吐司邊加熱，會更好捲。
4.3 在吐司棒棒糖兩面塗上融化的奶油，再放入肉桂糖粉中，用烤麵包機將其烤至金黃色。用巧克力醬或焦糖醬來搭配，味道也很不錯。
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切吐司刀 在 Fw: [問題] 菜刀或鋸子切土司- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
※ [本文轉錄自 baking 看板 #1WHap__S ]
作者: loser1 (拍嘎爪得白醬) 看板: baking
標題: [問題] 菜刀或鋸子切土司
時間: Tue Mar 9 00:12:37 2021
最近每周烤土司，
但土司12兩模切10片有時用土司刀切
有時用菜刀切
用菜刀切的好處是切痕整齊屑屑很少
但 總覺得由於氣泡被一刀切兩半
吐司片 像菜瓜布， 吃起來覺得也比
用 吐司刀 拉扯切開來的 要 粗糙，
請問各位前輩 有沒有什麼經驗
是不是吐司應該直接用撕開來烤來吃？
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記者:「部長部長，這個問題全國現在都很關心，請您立刻表示一下意見吧?」
部長:「嗯～～啊～～大家辛苦啦！」
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「唉呀又是大毛回來啦三更半夜老是不帶鑰匙這個月已經是第三次啦！
爸爸這麼大把年紀還要為你開門明天還要應付那群尖酸刻薄幼稚無知的記～者～！」
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.42.174.215 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1615219967.A.FDC.html
我不是問切出來形狀的問題，而是請教
有沒人比較過菜刀切的土司與麵包刀切的土司口感的差異....
※ 編輯: loser1 (219.87.157.211 臺灣), 03/09/2021 10:47:01
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: loser1 (219.87.157.211 臺灣), 03/09/2021 10:47:21
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