大家的童年零食竟然也可以變麵包!!!!
可樂果麵包吃起來......看完影片就知道好不好吃啦😁
可樂果尚酥~~ 可樂果同樂會
#分享給愛吃可樂果的朋友
#標記愛實驗的朋友一起來做
#可樂果
#暗黑料理挑戰
想吃吃看可樂果麵包味道如何的!做法在這裡🙌
高筋麵粉150g
低筋麵粉27g
細砂糖17g
鹽巴3g
蛋黃1個
水100g
酵母2g
橄欖油10g
1.除了酵母和油,其他材料通通攪拌均勻成團
2.加入酵母,揉到麵團有筋性後,加入油
3.鬆弛10分鐘
4.在分隔成兩份,鬆弛10分鐘
5.整型麵團,排氣
6.加入可樂果包好,收緊
7.發酵40分鐘
8.表皮塗上蛋白液,灑上可樂果屑屑
9.烤10-15分鐘,上下火220度
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅黃濃濃。濃Bagel,也在其Youtube影片中提到,可樂果尚酥~~大家的童年零食竟然也可以變麵包!!!! 可樂果麵包吃起來......看完影片就知道好不好吃啦😁 #分享給愛吃可樂果的朋友 #標記愛實驗的朋友一起來做 #可樂果 想吃吃看可樂果麵包味道如何的!做法在這裡🙌 高筋麵粉150g 低筋麵粉27g 細砂糖17g 鹽巴3g 蛋黃1個...
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9.烤10-15分鐘,上下火220度
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