【槟岛新开张 | 来自Pahang的阿嫲刀麻切？】🍜🍲
Lebuh Tye Sin（槟城四条路）又新开一家装潢时尚、美美哒的 #刀麻切专卖店，价格方面设定非常亲民，一碗刀麻切+一杯味道醇厚的凉茶，也不用RM11啊!! 😍
对了，什么是刀麻切呢？其实有点类似Penang Lang熟知的板面，不过他们是属于来自Pahang 劳勿版本的板面，但口感比Penang的板面更弹性QQ因为加入了全蛋制作，而且厨师坚持手搓面团和刀切，让刀麻切加倍的QQ!! 目前分别有原味、药材、干捞和咖喱四种口味哦~
除了刀麻切，对于好像Jazz这种饭桶🍚，可是吃到他们厚切五花肉饭，别小看小小一碗，其实分量十足啊!!
#原味阿嫲刀麻切【RM7.90】：原味的属于清汤汤底，但汤底熬滚多时，喝起来鲜甜能让人喝光光汤底!! 原味有蔬菜、葱油、江鱼仔、肉片等，一定要搭配特制辣椒酱吃，好料!!
#咖喱阿嫲刀麻切【RM7.90】：咖喱浓郁但不会太Lemak，所以就算一个人吃完一碗也不会感到很腻。咖喱有加入豆卜、长豆、鱼丸、瘦肉等~
#干捞阿嫲刀麻切【RM7.90】：干捞的有他们自调的酱油，所以味道比较不一样而且带咸香。和其他佐料一起搅拌吃，整体口感好好哦，而且干捞有不同的辣椒搭配，一定要搅拌一起吃~
#豉油皇猪肉饭【RM7.90】：有谁喜欢吃厚切猪肉/五花肉，举手举手!! 厚切的猪肉腌制豉油皇，味道非常香和入味，搭配溏心蛋真的可以吃得饱饱又满足~
#麦片椰香鲍鱼菇【RM8.90】：看起来就像吃煮炒的麦片鸡肉一般，口感也非常神似!! 而且还有浓郁的麦片香味，但其实是鲍鱼菇哦，一大盘才RM8.90，价格太亲民了!!
#自制鱼肉豆腐【RM8.90】：像豆腐但吃起来却像鱼丸口感，而且充满鱼香味，口感好味道佳，十几块鱼肉豆腐才RM8.90!!
#自制泰式鱼肉饼【RM10.90】：看起来和泰式的鱼饼没分别，但口感上犹如加强版，口感比较好，沾一沾泰式辣椒酱，好吃~
#南乳炸五花肉【RM15.90】：腌制多时的南乳炸五花肉，放入口里咀嚼简直是爆出南乳香味，真的令人停不了口的小吃。
地点：38B Lebuh Tye Sin，10300 George Town，Penang.
营业时间：11am to 12am（每天营业）
联络号码：04 2613212
FB：https://www.facebook.com/ahmapanmee/
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