【做好自己,彰顯親恩】
剛收到一封電子郵件,標題上寫著:「小時候,父親的肩膀是看星星的瞭望台...」
標題很美,卻是我這輩子從來沒有過的體驗。
童年的父親,像是沈默的巨人,獨佔家中某個角落,當我們四個小蘿蔔頭嬉笑稍微大聲時,他只需轉過頭來哼一聲,我們就會噤聲靜如鼠。
最多的記憶就是背「人之初、性本善.」的三字經,或「大學之道、在明明德,在親民,在止於至善....」而他真的身體力行,把「善」發揮到極致,不與兄弟爭產,就算是自己辛苦賺來的血汗錢也一樣乖乖上繳給大伯母,只因長嫂如母;常常無條件為前來哭訴的換帖作保,總是換來債留人跑...
但他始終善良,直到停止呼吸的那一天。
爸,您離開兩年了,成長過程中,您我一向距離遙遠,幸好最後一程我們努力修補和解。
您留給我的最大資產,就是凡事莫強求、是妳的跑不掉,我努力奉行,當一個不貪、不依附、溫暖善良的人,如果今天我能有一點小小的成就,全都是因為父母親的教誨。
附上最近的成績單:
✅謝謝 #舜總編 截圖給我,#食尚玩家 百大部落客的第一名
歡迎點入:https://supertaste.tvbs.com.tw/player/GracesGastronomy
✅謝謝 李維唐 #TaipeiWalker的實體雜誌報導 -- #在家吃外帶餐盒也很美味!Taipei Walker 特搜23間特色外帶餐盒「必吃古早味、特色牛排、熊貓便當、個人小火鍋」,防疫在家這樣吃很滿足。
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✅ #ETtoday旅遊雲 --「大腸麵線」太特別!台北超狂創意披薩 必吃絲瓜口味清爽無負擔
歡迎點入:https://travel.ettoday.net/article/2016156.htm?redirect=1&fbclid=IwAR0B3sDnXH-E6bvO5_7ElGnAhXqgf1f-cU_B1Xt9chB838Z7AcQKgCoCNzI
✅分別上了 #食尚玩家、#窩客島、以及 #ETtoday餓勢力 三家媒體的粉絲頁
爸,我很努力做好自己,也很謝謝願意一直給我機會的人、事、物,感恩~
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅Erhu Eilleen 二胡依琳,也在其Youtube影片中提到,🔔 訂閱 | 分享 | 按讚 🔔 ►Instagram https://www.instagram.com/erhu10/ 凡事莫強求,留不住的終究留不住, 「怎知那浮生一片草,歲月催人老」 歲月不饒人,時光飛逝,轉眼間一年接著一年過去,一輩子不要奢求太多,重要的是珍惜身邊愛你的人及貴人,做正確...
凡事莫強求 在 Facebook 的最讚貼文
#台南最高景觀餐廳 #台南香格里拉醉月樓
趁著入住 Shangri-La Tainan 香格里拉台南遠東國際大飯店 ,當然也要就近攻頂品嚐中式美食!位於 38F 的 #醉月樓,如玉環般的 360 度景致,視野極佳,近攬成大校園,遠眺安平港區。上回三年多前是晚上來用餐,這次是中午加上天氣晴朗,可真將府城風光盡收眼底!
醉月樓主打 #江浙菜,同時也有提供廣式點心、川菜與台灣料理,這餐幸運由陳豐志副主廚來桌邊說菜,一邊欣賞優美盤飾、一邊夾筷品嚐,搭配美景並與好久不見的朋友佳話閒聊,實為一大人生樂事。
就用照片來讓大家視吃這回品嚐到的幾道特色佳餚!😋
【冷盤迎賓富貴】鎮江水晶肉、金藕裹珍寶、陳醋冰卷、冰梅西紅柿、芹花海蜇頭。頭盤這五道可謂名符其實的 #貌美如花!其中我最喜歡 #冰梅西紅柿,很開胃。
【上海紅燒肉】
我蠻喜歡這道濃油赤醬功夫料理,特選黑毛豬五花肉,以醬油、白糖及香料與豬肉下鍋煸透入味,再加入蔥段、薑片炒香,增添鍋氣,軟嫩爽口肥膩適中。這是一道需要精準掌握時間與火候的料理,經驗很重要,「一位師傅需要掌勺幾年才能把這道菜做好?」陳副主廚回答我至少要十年!聞畢,我把握機會再多夾一塊送入口中。
【糖醋菊花魚】
這道蘇州名菜據說是當年乾隆皇每逢年節壽辰必嚐的御饌!造型似松鼠,故又名松鼠魚。作法是將金目鱸魚洗淨去骨,用精湛斜刀法將魚肉劃上細緻的菱形刀花,後行醃漬、再拍粉備用,後將其入高達 180 度油鍋炸至魚肉呈現半熟狀態。接著再以油炒香洋蔥粒、紅甜椒、青椒、蕃茄醬、糖、白醋、鹽等勾成薄芡製成醋溜醬,燒至起泡後淋在魚身上,作法繁複,實為功夫菜來著!
【文思豆腐羹】
上回吃這道羹湯,就是在其發源地:揚州。 由揚州西寧寺文思和尚所創,仰賴紮實刀工讓素白豆腐登上淮揚名菜,一傳就是300年。調羹一勺,豆腐如千萬髮絲飄散水中難取一瓢,彷彿文思和尚正在開示凡事莫強求,這一滑溜、果然是清香爽口!
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凡事莫強求,留不住的終究留不住,
「怎知那浮生一片草,歲月催人老」
歲月不饒人,時光飛逝,轉眼間一年接著一年過去,一輩子不要奢求太多,重要的是珍惜身邊愛你的人及貴人,做正確的事,行基本的善,報達感謝的恩。
影片中是美麗的劉珂矣小姐姐唷~
劉珂矣《半壺紗》電視劇小女花不棄插曲| 二胡版
二胡 Erhu | 依琳
混音 Audio Mixing | 依琳
影片製作 Make a Video | 依琳
美編設計 Art Designer | 依琳
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#小女花不棄 #二胡 #半壺紗 #劉珂矣 #中國風 #國樂
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