情人節請你食野‼️
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2月14號情人節當日#7Café 有promotion🔥
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私心推介可以試吓凍紫薯紅豆味鮮奶,個味幾清新🥛
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good,也在其Youtube影片中提到,⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 中秋芋圓(芋圓湯圓): 材料: 紫薯170克 南瓜170克 木薯粉200克 甜味料: 蜂蜜、椰漿、鮮奶 雪糕、紅豆、薑糖 (隨意加入) 處理: 1. 紫薯,洗淨,刨皮。 2. 南瓜,刨皮。 3. 紫薯及南瓜切薄片...
凍紫薯紅豆味鮮奶 在 myCOOKey Facebook 的精選貼文
🤩紫薯x紅豆新口味特飲
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紅豆除咗同抹茶夾,同紫薯嘅配搭一樣唔錯架!天氣涼涼地,飲返杯熱鮮奶咖啡就最好不過啦,你又試咗未呢?🍵
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7-Eleven
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凍紫薯紅豆味鮮奶 在 Piggy豬&Siushan寶 PS愛自己 Facebook 的最讚貼文
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凍紫薯紅豆味鮮奶 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的精選貼文
⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
中秋芋圓(芋圓湯圓):
材料:
紫薯170克
南瓜170克
木薯粉200克
甜味料:
蜂蜜、椰漿、鮮奶
雪糕、紅豆、薑糖
(隨意加入)
處理:
1. 紫薯,洗淨,刨皮。
2. 南瓜,刨皮。
3. 紫薯及南瓜切薄片。
4. 煲滾3升水,大火蒸紫薯及南瓜12分鐘。
5. 另一邊,煲滾1升水,放薑片及半塊片糖煲糖水。
6. 放50克木薯粉落碗,加入少量凍滾水。
7. 戴上透明膠手套,攪勻粉漿。
8. 取出紫薯及南瓜。
9. 壓爛紫薯,加入粉漿,攪勻。
10. 戴回膠手套,逐少量逐少量加入薯粉,直至將紫薯搓至一個粉團。
11. 洗淨雙手,灑少許木薯粉在砧板上,輕手上下上下的搓粉團成粗條狀,切開一吋一粒,搓粉團至圓形。
12. 在芋圓上灑上木薯粉,避免黏在一起。
13. 篩出多餘的木薯粉。
烹調:
1. 大火煲滾水,水滾後,放芋圓落煲,滾至浮起,加入少量凍滾水,等再次浮起。
2. 預備一碗冰水。
3. 芋頭再次浮起,撈起即時放入冰水。
4. 擎乾水,分配好芋圓。
5. 加入蜂蜜,或加椰漿,或加入薑糖水,任君選擇。
Taro tong yuen sweet soup :
Ingredients:
Purple sweet potato 170g
Pumpkin 170g
Tapioca starch 200g
Sweeteners:
Honey, coconut milk, fresh milk, ice~cream, red bean or ginger sugar (just choose one flavour you like)
Preparation:
1. Purple potato, rinse and peel.
2. Pumpkin, peel.
3. Purple potato and pumpkin, thinly slice.
4. Boil up 3L of water, steam sweet potato and pumpkin at high flame for 12 minutes.
5. On the other side, boil up 1L water with ginger slices and half slice of slab sugar. Get ready for the sweet soup.
6. Put 50g of tapioca starch into a bowl. Mix with little cold boiled~up water.
7. Put on transparent gloves, mix well the tapioca sauce.
8. Take out the purple potato and pumpkin.
9. Squash the purple potato, mix well with tapioca sauce.
10. Put on the gloves, add tapioca starch little by little until a dough can be made.
11. Rinse your hands thoroughly. Put little yapioca starxmch on chopping board Roll the dough, then cut into size, 1" , 1", then make it in round shape.
12. Pad some tapioca starch on the dumplings avoiding stick together.
13. Filter the excess tapioca starch.
Steps:
1. Boil up a pot of water at high flame. Put taro tong yuen into the pot after water boils up. Wait for the dumplings flows up. Add little cold boiled~up water. Waits for boil up again.
2. Get ready for a bowl of iced water.
3. Taro flow up again. Pick them up then put into iced water at once.
4. Hang dry. distribute the food equally.
5. Add honey, coconut milk or ginger sweet soup. Just choose one that you like.
自家製 ?甜品糖水?特色小食?咖哩
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_QpH2ff0e37WtCe30Du7eO7
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紫菜帶子豆腐羹
https://youtu.be/StI7yzcP9aI
電飯煲豉油雞
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xo醬鮑魚
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龍蝦芝士脆麵
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紫薯濃湯https://youtu.be/8JnFT8FBWVQ
海鮮寶盒
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Pumpkin & Purple Sweet Potato Balls? Colorful! Wonderfully Chewy & Nutritious?Great Festive Dessert??
凍紫薯紅豆味鮮奶 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
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揉合濃香與清新的味道,軟滑與柔嫩的口感,鮮明的對比讓人沉醉於一場刺激味蕾的海陸盛宴,於暑氣未消的初秋一反倦怠。
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2020年7月1日至10月31日, 晚上6時30分至9時30分
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三蔥鬼馬炒和牛,台式紅燒和牛面頰
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^每晚8時起於甜品專區供應
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#每晚7時半起於鐵板爐區供應
冰鎮海鮮輪流供應:加拿大雪花蟹腳、美國生蠔、新西蘭生蠔、鮮蝦、鮮蜆、藍青口及東風螺
各式刺身源源輪流奉上:三文魚、八爪魚、鯛魚、北海道帶子、希靈魚、甜蝦、*北寄貝及*吞拿魚
*只限於星期五至日、公眾假期及前夕供應
多款甜品輪流供應:8款口味的王牌甜品-瑞士名牌MÕVENPICK雪糕、藍莓撻、紐約芝士蛋糕、蘋果金寶芝士蛋糕、雪梨杞子洋甘菊果凍、班蘭焦糖燉蛋、雜錦甜甜圈、楊枝甘露、薑汁鮮奶燉蛋白、芒果慕絲蛋糕、豆腐花、紅豆芝麻球、窩夫、港式雞蛋仔、芋圓DIY、迷你葡撻、麵包布甸及朱古力噴泉等
另設自助飲品吧可供暢飲冰涼的汽水及橙汁。
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星期一至四:成人及長者 $428 小童 $308
星期五至日、公眾假期及前夕:成人及長者 $458 小童 $348
*已包括加一服務費
*須於成功訂位當日起三天內預繳每位$100訂金
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4位或以上賓客惠顧,同行1位為當月壽星,可獲贈鮮果忌廉蛋糕1個 (1磅)
*須於成功訂位當日起三天內預繳每位$100訂金
*壽星須於入座時出示有效證明文件方可享生日優惠
*生日蛋糕須提前3天預訂
*每枱最多獲贈1個生日蛋糕
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