【アスパラとトマトの冷製♡ツナポンパスタ】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1071922100.html
調理時間：10分
甘さと柔らかさが特徴の
佐賀県産アスパラガスを
ミニトマトと合わせて
さっぱり冷製パスタに( ´艸｀)
味付けは、ツナ缶＋ポン酢＋オリーブオイルなので
とってもお手軽な上に、あと味さっぱり！
見た目も緑と赤のコントラストで色鮮やか！
熱い夏に嬉しい一品です♡
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【材料：1〜2人分】
パスタ（カッペリーニ使用）...80g
佐賀県産アスパラガス...1束（100g）
ミニトマト...5個
ツナ缶...1缶（70g）
a ポン酢...大さじ2
a オリーブオイル...小さじ1
a 砂糖...ひとつまみ〜ふたつまみ
a 粗挽き黒胡椒...適量
【作り方】
①佐賀県産アスパラガスは、根元の固い部分をピーラーでむき、斜め薄切りにする。ミニトマトは4等分に切る。
②鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、塩少々（分量外）とパスタを加え、袋の表示通り茹でる。残り時間1分になったら、佐賀県産アスパラガスも加えて一緒に茹で、ザルにあげて冷水でしめる。
③ボウルに、水気をしっかり切った②・ミニトマト・ツナ缶（油ごと）・【a】を加え、混ぜ合わせる。
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とっても簡単で
アスパラの食感がアクセントになって
食べ応えも抜群！
（アスパラの甘みがポン酢の酸味と
これまた相性がいいんだ^^♪）
彩りもとーってもきれいなんで
機会がありましたら、ぜひ！！
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冷製パスタ ツナ ポン酢 在 ポン酢でトマトとツナの冷製パスタ - YouTube 的美食出口停車場
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