關於 冷稻庭烏冬 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

⭐️永樂一帶🤩泰式素食外賣店⭐️
呢個環保同健康飲食文化大行其道，喺澳門街唔難見到素食店嘅蹤影，但主攻泰式素食，仲要不分晝夜都肯送到你屋企門口嘅，就真係得呢間！位於柯利維喇街嘅「泰囍素食外賣店」！店內有各大音樂盛典嘅策劃人MIKE同佢嘅日藉靚太太TOMO坐鎮，夫妻檔拍住上！

你冇眼花，眼前所有泰菜中老是常出現嘅經典菜式沙爹雞肉串、濃湯船貴刁、塔拋菜肉碎生菜包、菠蘿炒飯同冬陰公雜菌湯等都冇涉及全何肉類，除咗蔬菜之外、仲搵咗植物肉、新豬肉同豆製品、素調味料等幫手，將一款又一款嘅經典泰菜以素食方式呈現。

個人最愛個馬來沙嗲雞串同塔拋菜肉碎生菜包，前者用咗豆製品cosplay做雞肉，嗰種纖維感同雞嘅texture似到足，個醬夠晒惹味，後者以新豬肉擔大旗，入味得嚟唔會死鹹，同真肉幾可亂真之餘又多咗份彈性，食到我懷疑自己有認知障礙。

微信落單或者去自取成張單8.8折，無論你係full time素食寶寶定係初一十五嘅限定素友，有興趣可以去mFOOD或者WECHAT搵佢地！

是次餐點（全素）：
濃湯船貴刁
昆布冷稻庭烏冬
塔拋菜肉碎生菜包
菠蘿炒飯
冬陰公雜菌湯
泰囍芒果糯米飯

Thaihey88泰囍素食外賣店
泰囍微信：THAIHEY88
IG : THAIHEY88
電話：62863878
mFood : 泰囍素食外賣店

地址：澳門柯利維喇街14號德興大廈地下（鏡湖消防局對面內街，雞佬對面）

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#銅鑼灣Chilling好去處

好友約係銅鑼灣食飯，想輕輕鬆鬆chill下食串燒飲下啤，朋友就帶我黎呢度，又真係幾正喎.....🍺
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🎏 鳥居居酒屋 🎏

門口裝潢已經好有日本風，內裡嘅裝潢完全係日式居酒屋嘅風格，食材就一定黎自日本㗎喇!

🥕先來2客welcome bite, 新鮮蔬菜沾上日本伯方天然鹽及自家製醬汁，另有一番風味。

🥬芝麻蟹肉菠菜 *$58
面頭有清甜蟹柳，冷盤菠菜，沙律菜加芝麻醬，夠清新又健康

🍡我地揀左幾款串燒

🍢秋葵牛肉卷 *$32/串
牛肉燒得夠香，夾住秋葵一齊食，無左秋葵嗰種滑嘟嘟嘅口感，好啱抗拒食秋葵嘅朋友食。

🍢厚切牛舌 *$68/串
夠曬厚身，夠大大件，無羶味，加埋味粉實在好惹味。

🍢自家製月見免治雞肉棒 *$58/串
將生雞蛋同醬油拌勻，將雞肉棒沾上蛋汁一齊食，雞肉內裡有香菇,雞軟骨，味道及口感層次豐富，好特別。

🍡黃芥辣雞肉串 *$32/串
雞肉好嫩滑，面頭以黃色芥末醬為汁醬，仲有香脆薯片碎，口感脆卜卜，好正！

🔥燒鮮活紐西蘭產蟶子 *$128/隻
新鮮甜美大大隻，厚肉有咬口，伴以日本香蔥及牛油蒜頭香，必食。

🔥明太子玉子燒 *$108
香甜嘅玉子中央放了大容量的明太子，滑溜玉子夾雜脆卜卜嘅明太子，甜味加微鹹混合，口感味道都好特別!

🔥燒茄子田樂 *$88
原條茄子開邊燒，茄子肉內仍然留有很多汁，面頭放滿了蒜蓉醬及木魚碎，味道夠香口感夠滑。

🔥原板馬糞海膽伴冷稻庭烏冬 *$198
這是必點菜式!!
用了一整版馬糞海膽，海水味濃又鮮甜，稻庭烏冬彈牙爽口，食嘅時候混合配鵪鶉蛋,冷麵汁,香蔥,薑蓉,芥辣，鮮甜嫩滑，超級滿足啊！

🍦最後試左新款甜品
🍫日式麻糬窩夫餅 *朱古力味 *$68/件
滿口濃濃朱古力香味，食唔停口

🍰日本千層蛋糕*雲呢拿 *$68
蛋香忌廉香，甜品迷好快KO曬成件!
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鳥居 居酒屋Tori izakaya
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🌟鳥居居酒屋
銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心17樓
港鐵銅鑼灣站 D2 出口
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🔎📝 #便條故事 x #澳門美食之都 🇲🇴

LOFI這間開在白馬行的咖啡店，店長有自己的巧思——大面積木質格調的裝飾，隨處都有綠植或乾花，透露著文藝又追求美感的心情，轉角都是拍照好風景！

是次餐點：
香蔥油吞拿魚 冷稻庭烏冬
牡丹蝦黃油湯飯
櫻花蝦忌廉櫻花冷拌面
Iced Black
Match Melon 清新之白
Dirty Cat 骯髒貓

美食推薦：
🥢香蔥油吞拿魚 冷稻庭烏冬
愛香蔥味道的年輕人不能錯過～！很繁復的提取工序中把香蔥油炸出來，d再兌入日本燒汁的豉油和醬油。融合在一起後經由熬煮。
而原本軟滑Q彈的烏冬，在蔥油的澆淋下，會變成咖啡色，還有焦糖香的甜味。一口下去，香蔥的味道、烏冬的軟滑、焦糖的香。再配上一口方塊吞拿魚，更是這個季節的限定享受啦！

🦐牡丹蝦黃油湯飯
想要一份鮮甜又濃郁化身的食物？LOFI新主食——牡丹蝦黃油湯飯滿足你的需要！這是一道創意菜，它以定食的形式呈現。關鍵在於它很划算～平常日料店裡都不見得會上的牡丹蝦，LOFI一下就會上4只！其中3只作為刺身冰鎮再長冰之上，1只則則泡飯用的湯頭裡。

湯頭是用牛油慢煎，有用到洋蔥～此外澄清下，LOFI經常被評價為太甜，其實LOFI都沒有放糖進去，純粹是食材的甜美～潮人也發明瞭許多吃法，其中一種是將白飯面上的牛油，丟進湯里融化，可以與蝦味碰撞出其他美味。或者你也可以吃一隻蝦，一口飯，再喝一口湯，就可以享受美味～

🌸櫻花蝦忌廉櫻花冷拌面
強！烈！推！薦！春！季！限！定！
無論是擺拍還是真的口味，這款i限定櫻花蝦面無疑強推。它有獨家櫻花形面搭配鮮冷忌廉汁，再貼上幾顆綠葉菜，黃色的三文籽和櫻花蝦，不僅增添鮮味，還增添色彩豐富度。吃完了還可以去玫瑰堂打卡拍照～

🧊Iced Black
春夏季怎麼可以沒有冰咖啡！這款凍咖啡，極度耗時——用了十二個小時的冷泡，人工過濾，十六小時制冰，再人工切割，加之一分鐘的攪拌和調濃度。都快比得上cocktail的複雜程度了！

店鋪資訊：
店名：Lofi Coffee
地址：澳門白馬行龍安圍21A地下
開放時間：11:30-19:00;(星期二休息）
電話：沒有

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【Mr. & Mrs. Cat Cafe】:銅鑼灣富明街2-6號寶明大廈1樓L室
營業時間：星期一至日: 14:00-23:00
**電話號碼:5116 1244
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小山園抹茶牛奶 $78
手工果茶 $68
泡菜牛脊肉烏冬 $88
冷稻庭烏冬配自家鏗魚昆布汁 $68
自家製白汁酥皮焗鮮磨菇 $58
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推薦飲食影片：
【蘇浙滙】https://www.youtube.com/watch?v=ue5sO2pXgPY&t=2s

【鳴門魚市場居酒屋】https://www.youtube.com/watch?v=ZgJ9LvCKdPA&t=23s

【隠家拉麵工場】https://www.youtube.com/watch?v=btNiOLbqYTg&t=5s
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★影片目的
識食之人【使徒】同你一齊去試食，搵食，食古靈精怪既美食，好食，唔好食，中伏都話你知～走遍港九新界，發掘更多飲飲食食再同每位Share,係美食天堂還是劣食地獄都好，就算你行唔開去食，只要參閱識食之人，睇左當食左～而家我地就一齊起行識飲識食～做個識食之人～有咩搵食，美食，好食既同意見，都歡迎你講低～～感恩！
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