#讓風味再飛一下
這種天氣真的對蛋糕很不友善，儘管自備保冷袋全程保鮮儘速回家放冷藏，泡芙上的焦糖醬還是融了下來。
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為了拍照畫面好看，仔細拿了廚房紙巾沾水擦拭沾到醬的蛋糕紙盤，舔一下不小心沾到指頭上的焦糖醬，喔～那個苦甜奶油香真棒～
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我以為聖多諾黑泡芙表面傳統上是硬焦糖脆片，想不到改成焦糖醬後意外在拍照時變成心機開關，就像小美冰淇淋盒蓋上的些許冰淇淋不舔不行 ( 其實這才是本體 )。
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最上層的白巧克力香緹不只是光滑感，更包含了白巧可可脂的油潤膚觸，馬達加斯加香草的爆炸香氣更是滿滿包覆味蕾，白巧克力討人厭的假假奶粉味從來不會在珠寶盒吃到。
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從底挖起整塊來吃，Manjari巧克力的紅色酸香與鳳梨百香奶油餡完美結合，焦糖杏仁醬跟著蕎麥米香一起越嚼越香。
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水果、堅果、穀物三種不同比例風味的角色，巧妙地在溫度時間差裡盡情釋放光芒，本體吃完再追加Nyangbo巧克力餡泡芙的苦甜，聖多諾黑宇宙的誕生，從開兩指到剪臍帶的震撼全程都感受到了。
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#誰再給我出什麼輕盈載體慕斯我就揍人
#麻辣鍋辣度不能妥協
#那為什麼蛋糕甜度風味就要縮起來
#冷氣給我開到最強再吃蛋糕
#娘炮有娘砲的做法
#什麼叫專業這就是專業
#新古典聖多諾黑泡芙塔
#珠寶盒法式點心坊
#boiteabijoux
冷氣給我開到最強再吃蛋糕 在 今魚甜點工作室| Changhua - Facebook 的美食出口停車場
家裡的冷氣剛好在最近熱的要命時罷工所以晚上睡覺只能依靠一台電扇（開到最強、什麼被子都給我走開 這個月和大闆娘兩個人又再胡搞瞎搞想要把店面看不慣的地方都更新 ... ... <看更多>