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ベーコンと春キャベツのキッシュ🥬
千切りキャベツ1/4個はラップをして2分レンチンし、卵2個、カットベーコン1枚、ピザ用チーズ30g、生クリーム100ml、顆粒コンソメ小1、塩コショウを混ぜ、18センチタルト型にしいた冷凍パイシートに流し180℃のオーブンで25～30分焼いて完成！
レシピはこちら！ https://buff.ly/2PZnPMD
冷凍パイシートを使うのでお手軽♪タルトソレイユです。
材料はたった5つ！ゆで卵やベーコン入りで、子どもも喜ぶサクサクおいしい1品です！
クックパー®を敷けば、パイシートもくっつかず焼けて、キレイに仕上がります♪
[Presented by クックパー®]
■材料（直径20cm1台分）
・冷凍パイシート（18×18cm）2枚
・ゆで卵（みじん切り） 1個分
・ベーコン(みじん切り) 2枚分
・パプリカ(パウダー) 少々
・粉チーズ 小さじ2
【卵液】
・とき卵 小さじ2
・水 小さじ１
※このほか、冷凍パイシートのくっつき防止用の打ち粉として、強力粉を使用します。
■手順
1. （下準備）オーブンを210℃に予熱しましょう。
台に打ち粉(強力粉) 適量をふり、室温に4～5分おいて解凍した冷凍パイシートをのせ、めん棒で20×20cmくらいにのばす。
2. 直径20cmの円形になるよう、包丁で切り取る。もう1枚も同様にする。
同サイズの鍋ぶたなどをあてて切ると簡単です！
3. 「クックパー®クッキングシート」を敷き、2のパイシートを1枚のせる。ふち1cmくらいを残し、パプリカ(パウダー)をまんべんなくふる。その上から、ゆで卵、ベーコンの順に、薄く広げてのせる。
4. ふち1cmに卵液をはけで塗り、残りのパイシートを重ねる。ふち1cmをフォークなどでおさえて、しっかり閉じる。
【ポイント】この後一旦冷やすと次の作業がしやすいです。
5. 中央を直径4cmほど残して、放射線状に16等分の切れ目を入れる。
【ポイント】「クックパー®クッキングシート」を切らないよう、包丁で押すようにして切りましょう。
6. 表面に卵液を塗り、粉チーズをふる。切れ目を入れた生地を1片ずつ、同じ方向に2回ほどひねる。
7. 「クックパー®クッキングシート」ごとオーブンの天板にのせ、210℃に予熱したオーブンで25〜30分焼く。
作ったらコメント欄に写真を載せて教えてください♪
#しんけんさき飯
ストーリーズで書いた通りですが、早速簡単アレンジレシピをシェアさせて頂きます😊レシピを載せる時は #しんけんさき飯 の、ハッシュタグをつけます☝️皆さんも、作ってみて下さった際には見に行きますので、是非 #しんけんさき飯 のハッシュタグをつけて投稿してくださいね❤️第1回目は、ちょー簡単、そして、みんな大好きなピザのアレンジレシピにしました❗️体に良いものを食べる事は大切ですが、時には息抜きも必要です。ストレスの溜まる生活を強いられている今だからこそ、ピザを食べて心も体も元気になって欲しいと言う想いで選びました😊写真は、生地から自分で作ったグルテンフリーのピザですが、こんな風にそそられるピザを目指して、チャレンジしてくれたら嬉しいです😆それではどうぞ💁♀️
◉冷凍ピザでお腹いっぱいピザ◉
・冷凍ピザ
・塩
・胡椒
・ピーマン
・お好きなキノコ
・たまねぎ
・トマト
・お好きなチーズ(とろける系)
・ベーコンまたはソーセージまたはハム
・じゃがいも
※量増ししたい方はじゃがいもマストで、量増しが必要ない方はじゃがいもなしでも大丈夫です
①ピーマン、トマト、ベーコンを適度な大きさに切ります
②じゃがいもは千切りのスライサーか包丁で細い短冊状に切ります
③ピーマン、ベーコン、じゃがいも、キノコをフライパンで炒めて塩胡椒で少し味付けします
④炒めた野菜と切ったトマトを冷凍ピザの上に乗せます
⑤冷凍ピザの作り方と同じく、オーブンまたはトースター等で温めます
⑥包丁で切り分けて、お好きなように召し上がれ
もう一品つけたす卵のおつまみ3選｜卵のレシピは無限大に出てきますが、この3つのレシピはおつまみに完璧です。ビールやワインにあうおつまみで、秋の夜長を楽しく過ごしましょう。このたまごレシピはちょっとしたおかずやおやつにもぴったり。何かもう一品足したいな、という時にも役立つアイデアです。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/mouippin-tamago-otumami/
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
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1. 丸ごと卵串
準備時間: 10分
調理時間: 10分
合計時間: 20分
冷凍時間: 2時間
難易度: 初級
【材料】
- 卵 大 6個
- 竹串 6本
- パン 200g 乾燥したもの
- ベーコン 100g 調理済み
- 卵 3個 衣用
- 小麦粉 150g 衣用
【作り方】
1.1 卵の殻に穴を開け、竹串を入れます。そのまま冷凍庫で2時間冷やし固めます。
1.2 乾燥したパンとカリカリに焼いたベーコンをフードプロセッサーに入れて、粉々にし、トレイに移します。別のトレイに溶き卵と小麦粉をそれぞれ入れ、揚げ衣を準備します。冷凍した卵の殻を剥き、小麦粉、卵、ベーコンパン粉ミックスの順番に衣をつけます。
1.3 150℃に熱した揚げ油でこんがりやけば完成です！
2. 水玉オムレツ
準備時間: 5分
調理時間: 5分
合計時間: 10分
難易度: 初級
【材料】
- 卵 1個
- スポイト 2つ
- サラダ油
- トマトサルサ 100g
【作り方】
2.1 ボウルに卵を割り、卵黄をスポイトで吸い取ります。同じように卵白もスポイトで吸い取ります。
2.2 フライパンにサラダ油を敷き、温めます。熱ししすぎないように調整してください。最初に卵黄を入れたスポイトで丸く卵黄を各所に絞ります。その間をなぞるようにスポイトで卵白を注ぎます。
2.3 そのまま卵を調理します。タコスの皮のように、お好みの具材を挟めば完成です。今回はトマトサルサを入れてみました。
3. つるりん厚焼き卵
調理時間: 15分
調理時間: 75分
合計時間: 90分
難易度: 初級
【材料】
- 卵 12個
- 牛乳 140ml
- ブラウンシュガー 30g
- 醤油 薄口 大さじ3
- チキンストック 75ml
- 耐熱皿
【作り方】
3.1 材料を全て混ぜてザルでこしながら耐熱皿に加えます。
3.2 120℃に熱したオーブンで75分間調理し、粗熱を取ります。耐熱皿から取り出して、厚焼き卵のようにスライスすれば完成です。
この美味しくて手軽な卵のおつまみがあれば、お酒の席での会話もはずみそう！
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/kncwE1olKlU
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今回は3分でWチーズバーガーにチャレンジ！
まさかの失敗！？に焦りました・・・
某ハンバーガーチェーンに負けない美味しさなのでぜひ！
レシピはNadiaアプリからもご覧いただけます📲
https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/421622
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動画を見て参考にしていただけましたら
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https://bit.ly/3jc5x5b
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🙋♂️今日のレシピ🙋♀️
【3分で作れるシリーズ】肉厚Wチーズバーガー
【材料（1人分）】
・パン（ハンバーガー用）：1個分
・スライスチーズ：2枚
・ベーコン：2枚
・トマト：1/4個
・レタス：1枚
・フライドポテト（市販品/冷凍）/ピクルス：各適量
・サラダ油：少々
【A】
・牛ひき肉：80g
・塩/こしょう：各小さじ1/4
【B】
・ケチャップ/粒マスタード：各小さじ1
【作り方】
①耐熱皿にフライドポテトを入れ、600Wの電子レンジで製品の規定通り加熱する。温めたフライパンにパンの切り口が下になるようにのせ、中火前後で焼き色がつくまで加熱する。加熱している間に保存袋に【A】を入れ、こねる。パンを取り出し、フライパンにサラダ油をしく。肉とベーコンをのせて肉を平らにならしたら中火〜強火で1分ほど加熱する。肉を裏返し、チーズをのせ、フタをして30秒〜1分ほど加熱する。
②焼いている間に【B】を混ぜ合わせソースを作り、トマトは1cm幅の輪切りにし、レタスは食べやすい大きさにちぎる。
③パンの上にソースを塗り、具材をバランスよくのせ、パンをのせてピックで止める。フライドポテトと一緒に器に盛り付ける。
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【書籍関係はコチラ】
▼遅く帰った日のきちんと小鍋（エイ出版社）
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▼燃やすおかず つくりおき（学研プラス）
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▼やせる腸になりた！腸内クレンズレシピ（主婦の友社）
→ https://product.rakuten.co.jp/product...
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▼レシピ
『ナッツとかぼちゃとベーコンのキッシュ』
冷凍パイシートを利用して作るお手軽キッシュです。アパレイユにナッツをたっぷり加え、香ばしい食感をプラスします。パイレックスのボウルとオーバルの器を使用して作ります。
＜材料＞
冷凍パイシート・・・1枚（20×20㎝）
カリフォルニア産クルミ・・・30g
カリフォルニア産アーモンド・・・30g
玉ねぎ（薄切り）・・・120g
かぼちゃ（3cm角） ・・・120g
ベーコン（ブロック1cm拍子木切り）・・・60g
オリーブオイル・・・小さじ1
塩・黒こしょう・・・各少々
a：
卵（溶いたもの）・・・2個分
生クリーム・・・100g
粉チーズ・・・大さじ2
塩・・・小さじ1/4
黒こしょう・・・少々
ピザ用チーズ・・・50g
パセリ（乾燥）・・・適量
＜下準備＞
・パイシートは使用する5分前に室温に戻しておく。
・くるみ・アーモンドはローストし（予熱なし170℃10分）、7～8mm角に刻んでおく。
・かぼちゃはパイレックスのボウルに入れ、軽くをかけ、電子レンジで加熱しておく（600W2分～）。
・aは合わせておく。
・オーブンに予熱を入れておく(200℃)。
＜作り方＞
1.パイシートをめん棒でひと回り大きくのばし、器に敷き込み、フォークで穴をあける。
2.オーブンに入れ、焼く（200℃13分）。
3.フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ・ベーコンを入れ、しんなりするまで炒め、塩・黒こしょうをする。
4.焼き上がった2を取り出し、再びフォークで穴をあける。かぼちゃ・3・くるみとアーモンドの半量を均一にちらし、aを注ぎ入れる。
5.ピザ用チーズ・残りのくるみとアーモンドをちらし、オーブンに入れ焼く（200℃30分）。粉パセリをふる。
＜調理上のポイント＞
・くるみとアーモンドは半量ずつ入れることにより、卵液に入る分は具材としての食感、上にのせる分はカリッとした香ばしい食感、それぞれを楽しむことができます。
▼AMERICAN NUTS & DRY FRUITS 魅力を知ろう
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