【エバラ社員の食卓ウィーク/なす料理Vol.1】
なすの浅漬けを、うどんの具材に!
こんにちは、SNSチームの北尾です。今週はエバラ社員が考えた、なす料理をお届け♪旬のおいしさを味わうのに、ぜひご活用ください(*^_^*)
今回、私は「浅漬けの素 昆布だし」を使ったなすの浅漬けをうどんの具材にアレンジ。なすは電子レンジで軽く温めておくのがおすすめ。短時間で味がしっかり染み込みます♪
まろやかな塩味の浅漬けは、「プチッとうどん すだちおろしうどん」を絡めたさわやかな風味のうどんと相性抜群!お好みでツナを入れると、コクが加わってさらにおいしくなりますよ^^
冷凍のうどんを使えば、より手軽に作れます♪夏休みのお昼ごはんにもぴったりの冷やしうどん、お試しあれ(*^_^*)
<材料 2人分>
うどん(乾麺) 2束
なす 2本
オクラ 5本
ツナ缶 1缶
ミニトマト 4個
エバラ浅漬けの素 昆布だし 適量
エバラプチッとうどん すだちおろしうどん 2個
<作り方>
【1】オクラは板ずりをして水洗いしたあと、ラップをして、電子レンジ(600W)で1分加熱します。
【2】【1】を冷水で冷まして、輪切りにします。
【3】なすは縦に4等分し、ラップで包んで電子レンジ(600W)で3分加熱します。
【4】【3】のラップをはずし、器に入れて「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、約15分漬けます。
【5】うどんは表示通りにゆでて冷水でしめ、水気をしっかりきります。
【6】【5】を器に盛り、「プチッとうどん」であえて、【2】、汁気をきった【4】、ツナ缶、ミニトマトをのせてできあがりです。
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅macaroni,也在其Youtube影片中提到,トマトを12個使い切って、5品の料理を作り置き! 簡単マリネや、トマトの旨味を活かした万能ソース、 食べごたえ抜群のしぐれ煮など、バリエーション豊かにご紹介! レパートリーを増やしたい、余ったトマトを無駄なく使いたい…… そんなときにも、ぴったりなレシピが盛り沢山です。 動画後半では、作り置き...
「冷やしうどん ツナ」的推薦目錄:
- 關於冷やしうどん ツナ 在 エバラ食品/Ebara Foods Industry, Inc. Facebook 的最佳解答
- 關於冷やしうどん ツナ 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的精選貼文
- 關於冷やしうどん ツナ 在 macaroni Youtube 的精選貼文
- 關於冷やしうどん ツナ 在 macaroni Youtube 的最讚貼文
- 關於冷やしうどん ツナ 在 kurashiru [クラシル] Youtube 的最讚貼文
- 關於冷やしうどん ツナ 在 【すぐ麺】ツナトマト冷やしうどん - YouTube 的評價
- 關於冷やしうどん ツナ 在 簡単!ツナとごまの冷やしうどん - Facebook 的評價
- 關於冷やしうどん ツナ 在 簡単ランチ!ごま油香る海苔ツナ冷やしうどん レシピ ... 的評價
冷やしうどん ツナ 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的精選貼文
【暑さを乗り切れ!食欲がなくても食べられる『絶品♡冷やし麺レシピ13選』】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1074823175.html
おはようございます♪
まだ梅雨入りも梅雨明けもしてないのに
この真夏のような気候...。
こんな日は
冷たく冷やした
さっぱり麺類が食べたくなりますよね♡
ということで今回は
暑い日に食べたい
冷たい麺レシピを
13個お届けいたします。
どれも、とっても簡単で
オススメのものばかり!!
ぜひぜひ、週末のランチなどに
活用して頂けると嬉しいです( ´艸`)
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
✅甘酸っぱ~い香味ダレで「油淋鶏風そうめん」と
麺のくっつきを防ぐ「2つのルール」
✅ポイント3つで麺のくっつき防止に!?
買い物&包丁いらず♪
『ツナとわかめのやみつき♡めんポン和え麺』
✅レンジでラクラク♪旨味がじゅわ〜♪
『豚しゃぶと蒸しなすのぶっかけ冷やしうどん』
✅食欲がない時にオススメ♪男子も喜ぶ♪
『豚しゃぶのぶっかけおろしうどん』
✅ポン酢だれでサッパリ♪
10分 de『トマツナ水菜の和風おろしパスタ』
✅【無限ヌードル】やみつき!5分で完成♡
『ネギとしらすの油そうめん』
✅暑いからコンロ前はKEEP OUT!
そんなときは「レンチン肉味噌うどん」
✅おうちデートの夏ランチに!
「トマトと大葉の冷製ツナパスタ」レシピ
✅夏のおうちデートのランチに!
ボリューム満点「具だくさん冷しゃぶうどん」レシピ
✅何度も食べたい♡食欲がなくてもツルッと完食♡
『トマトとツナの和風うまだしあえ麺』
✅濃厚コクうま〜♡男子の胃袋つかむ
『豚コマとなすの肉味噌うどん』
✅【これはハマる!】いつもの食べ方に飽きたら
「油そば風そうめん」
✅旨辛で食欲を刺激♡男子が喜ぶ♡
『焼肉そぼろのスタミナ系冷やしうどん』
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
冷やしうどん ツナ 在 macaroni Youtube 的精選貼文
トマトを12個使い切って、5品の料理を作り置き!
簡単マリネや、トマトの旨味を活かした万能ソース、
食べごたえ抜群のしぐれ煮など、バリエーション豊かにご紹介!
レパートリーを増やしたい、余ったトマトを無駄なく使いたい……
そんなときにも、ぴったりなレシピが盛り沢山です。
動画後半では、作り置きのアレンジ方法もお見せするので、
ぜひ、日頃の料理にお役立てくださいね♪
***
◆毎日レシピをご紹介!「macaroni」チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/3cSls3M
macaroni(マカロニ)の料理動画を配信するチャンネルです。
節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデアが満載!
===
【macaroni料理家 かりくる考案】
https://www.instagram.com/crazynuts_03/
■目次
0:00 オープニング
0:11 ①はちみつレモンのトマトマリネ
1:08 ②トマトのめんつゆ塩昆布漬け
2:00 ③飴色玉ねぎのトマトソース
4:43 ④牛肉のトマトしぐれ煮
6:17 飴色玉ねぎのトマトソースアレンジ
⑤鶏もも肉とキノコのトマト煮
7:45 トマトのめんつゆ塩昆布漬けアレンジ
ツナとトマトの冷やしうどん
8:30 はちみつレモンのトマトマリネアレンジ
鮭のムニエル トマトソース
9:40 完成
***
◆詳しい作り方はこちら◆
【①はちみつレモンのトマトマリネ】
<材料>
・トマト 3個
・a. はちみつ 大さじ1杯
・a. 塩 小さじ1/3杯
・a. 酢 大さじ1杯
・a. レモン果汁 大さじ3杯
・a. オリーブオイル 大さじ2杯
<作り方>
1. トマトはひと口大に切ります。
2. ボウルに(a)を混ぜ合わせ、トマトを優しく絡めます。
3. 清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保存してください。
※保存期間は冷蔵2~3日を目安にお早めにお召し上がり下さい。
〈コツ・ポイント〉
・トマトはよく洗い、しっかりと水気を拭き取ってくださいね。
・生のトマトの作り置きでは、特にまな板や包丁、保存容器も水気のない、清潔な状態のものを使用してください。衛生手袋を着用するのも良いですよ。
***
【②トマトのめんつゆ塩昆布漬け】
<材料>
・トマト 3個
・a. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2杯
・a. 酢 大さじ2杯
・a. 塩昆布 6g
・a. 白いりごま 大さじ1杯
・a. ごま油 大さじ1と1/2杯
<作り方>
1. トマトはひと口大に切ります。
2. ボウルに(a)を混ぜ合わせ、トマトを優しく絡めます。
3. 清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保存してください。
※保存期間は冷蔵2~3日を目安にお早めにお召し上がり下さい。
〈コツ・ポイント〉
・トマトはよく洗い、しっかりと水気を拭き取ってくださいね。
・生のトマトの作り置きでは、特にまな板や包丁、保存容器も水気のない、清潔な状態のものを使用してください。衛生手袋を着用するのも良いですよ。
***
【③飴色玉ねぎのトマトソース】
<材料>
・トマト 5個
・玉ねぎ 1個
・にんにく(すりおろし) 小さじ1杯
・塩 小さじ1/2杯
・こしょう 少々
・ローリエ 1枚
・オリーブオイル 大さじ1杯
<作り方>
1. トマトはヘタを取り、十字に切り目を入れます。
2. 熱湯にくぐらせ、氷水に取り、湯むきします。皮は、しぐれ煮に使います。
3. みじん切りにします。
4. みじん切りした玉ねぎ、塩ひとつまみを加え、レンジ600Wで4分加熱し、 取り出して再度レンジ600Wで4分加熱します。
5. フライパンにオリーブオイルを引いて熱し、玉ねぎを炒めます。
6. 色が変わってきたら、一旦火を止めてにんにくを入れて炒め、トマトを加え炒め合わせます。
7. 塩、こしょう、ローリエを入れ、ときどきかき混ぜながら弱火で20分〜25分煮詰めて完成です。
8. 粗熱を取り、清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保存してください。
※保存期間は冷蔵5日を目安に、お早めにお召し上がりください。
〈コツ・ポイント〉
・飴色玉ねぎの炒め具合は、お好みに調節してください。
・野菜の自然な甘さで、お砂糖を加えず作っていますが、お好みにアレンジしてください。
***
【④牛肉のトマトしぐれ煮】
<材料>
・トマト 1個
・トマトの皮 トマト5個分
・牛こま肉 200g
・ごぼう 1本
・しょうが 2片
・ごま油 大さじ1杯
調味料
・酒 大さじ 2杯
・みりん 大さじ3杯
・砂糖 大さじ1杯
・しょうゆ 大さじ3杯
<作り方>
1. トマトは、くし切りにします。
2. ごぼうは端から十字に切り込みを入れ、回転させながらピーラーでささがきにします。
3. 水にさらしてアク抜きをし、水気を切ります。
4. ごま油を引いて熱し、千切りにしたしょうがを入れて弱火で炒めます。
5. 香りが立ったらごぼうを加えて炒め合わせます。
6. 調味料とトマト、トマトの皮を入れ、煮立ったら牛こま肉を加えます。
7. 弱中火でトマトを軽く潰しながら、水分がなくなるまで煮て完成です。
8. 粗熱を取り、清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保管してください。
※保存期間は冷蔵2〜3日を目安にお早めにお召し上がりください。
〈コツ・ポイント〉
・ごぼうは、ピーラーでスライスすると簡単にささがきになりますよ。
・トマトの甘さによって、砂糖やみりんの量を調節してくださいね。
・お弁当にぴったりです。
***
\アレンジレシピ/
【⑤鶏もも肉とキノコのトマト煮】
<材料>
・鶏もも肉 1枚(300g)
・味付塩こしょう 少々
・小麦粉 小さじ1杯
・エリンギ 1パック(100g)
・トマトソース 180g(③の飴色玉ねぎのトマトソース)
・コンソメ 大さじ1/2杯
・しょうゆ 小さじ2杯
<作り方>
1. ボウルにトマトソースとコンソメ、しょうゆを混ぜ合わせます。
2. 鶏もも肉はひと口大に切り、味付き塩こしょうで下味をつけます。
3. 小麦粉をまぶします。
4. エリンギをさきながら加え、1を合わせ、レンジ600W4分加熱します。
5. 一度取り出して混ぜ、再度レンジ600W4分加熱します。
6. 取り出して、全体を軽く混ぜて完成です。
7. 粗熱を取り、清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保存してください。
※保存期間は冷蔵2〜3を目安にお早めにお召し上がりください。
〈コツ・ポイント〉
・レンジでの加熱時間は、様子を見て調節してください。
***
【ツナとトマトの冷やしうどん】
<材料>
・冷凍うどん 1玉
・ツナ缶 1/2缶(35g)
・②のトマトのめんつゆ塩昆布漬け 150g (たれを合わせて)
・大葉 2枚
<作り方>
1. ボウルに油を軽く切ったツナ缶、トマトのめんつゆ塩昆布漬けを混ぜ合わせます。
2. 耐熱皿に冷凍うどんを入れ、ふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで4分加熱します。
3. レンジから取り出したら、冷水で冷やし、水気をしっかりと切ります。
4. 1に、うどん、お好みで大葉をちぎりながら入れて、混ぜ合わたら完成です。
〈コツ・ポイント〉
・味見をしながら、トマトのめんつゆ塩昆布漬けの量を調節してください。
***
【鮭のムニエル はちみつレモントマトソース】
<材料>
ムニエル
・生鮭 1切れ
・塩 少々
・こしょう 少々
・小麦粉 適量
・バター(有塩) 5g
・オリーブオイル 大さじ1/2杯
ソース
・①のはちみつトマトマリネ 120g (たれを合わせて)
・しょうゆ 小さじ1/2杯
トッピング
・パセリ 適量
<作り方>
1. 鮭は、塩・こしょうで下味をつけて、小麦粉を全体にまぶします。
2. フライパンにオリーブオイルを熱し、鮭を入れます。
3. 中火で加熱し、焼き目がついたら裏返し、バターの半量を加えてかけながら、焼いて取り出します。
4. フライパンをきれいにし、残りのバターを加え、トマトマリネを入れます。
5. しょうゆで味を調え、ムニエルにかけて召し上がれ。
〈コツ・ポイント〉
・はちみつレモンマリネは、冷製パスタと合わせるのも良いですよ。
その際は、お好みでモッツァレラチーズも加えてみてくださいね♪
***
\食材使い切りシリーズ他にもあるよ♪/
【大葉"100枚"使い切り!】旬の大葉で作り置き5品♪万能調味料にアレンジ!大量消費レシピ集
https://youtu.be/1b7D-95D0Rw
【 常備菜作り置き!きゅうりで5品】きゅうり9本を使い切り!大量消費レシピ集
https://youtu.be/fJJcJjpcE7Q
【 常備菜作り置き!にんじんで6品】にんじん5本を使い切り!大量消費レシピ集
https://youtu.be/Q_YLyV5ru0k
【節約食材!もやしで6品】コスパ抜群♪もやし4袋を使い切り!大量消費レシピ集
https://youtu.be/9iK6v8MOSfs
【キャベツで作り置き6品】旬のキャベツを"1玉丸ごと"使い切り!|大量消費レシピ集
https://youtu.be/fBDEGbQz96w
【業務スーパーの鶏むね肉2kgを使い切り!】"7品"作り置き!大量消費レシピ集
https://youtu.be/9CkkhSjbuBw
【白菜で作り置き6品】旬の白菜を"1株丸ごと"使い切り!|大量消費レシピ集
https://youtu.be/osDf2GZGgQI
***
◆チャンネル紹介◆
macaroni(マカロニ)の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ
◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1
◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
https://twitter.com/macaroni_news
#トマト
#作り置き
#macaroni
冷やしうどん ツナ 在 macaroni Youtube 的最讚貼文
レンジで簡単♪「ツナトマト冷やしうどん」のレシピと作り方を動画でご紹介します。冷やしたうどんにトマトやツナをたっぷりのせた、暑い季節にぴったりのひと品です。味付けもめんつゆや塩こんぶ、ごま油などで簡単にできますよ!ぜひお試しください♪
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/88114
◆チャンネル紹介◆
macaroni(マカロニ)の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ
◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1
◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
https://twitter.com/macaroni_news
#macaroni
#うどん
#料理
冷やしうどん ツナ 在 kurashiru [クラシル] Youtube 的最讚貼文
▼チャンネル登録はこちら
http://bit.ly/35PcC34
▼レシピ動画数30,000本以上、クラシルアプリのDLはこちらから
(iOSアプリ)https://app.adjust.com/gyhnvc
( Android)https://app.adjust.com/30ms68
▼クラシルのスイーツ専門チャンネルを開設しました。
https://bit.ly/3aQfpvW
①ツナマヨとトマトの冷やしうどん
②簡単 冷やし納豆うどん
③冷やし牛すき風うどん
①ツナマヨとトマトの冷やしうどん
【材料】(1人前)
うどん(ゆで) 1玉
お湯(ゆで用) 適量
ツナ油漬け(オイルごと) 70g
①マヨネーズ 大さじ2
①めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
ミニトマト 2個
かいわれ大根 5g
【手順】
前手順 ミニトマトのヘタを取っておきます。
1.ミニトマトは縦4等分に切ります。
2.かいわれ大根の根元を切り落とします。
3.ボウルにツナ油漬けを油ごとと①を加えて混ぜ合わせます。
4.鍋にお湯を沸かし、うどんを入れてパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。流水で洗い、水気をよく切ります。
5.3に4を入れてよく全体を混ぜ合わせます。
6.器に盛り付け、1と2をのせたら完成です。
【コツ・ポイント】
ツナ油漬けは、油ごと使用していますが、気になる方は油を抜いていただいてかまいません。
②簡単 冷やし納豆うどん
【材料】(1人前)
うどん(ゆで) 1玉
お湯(ゆで用) 適量
納豆 1パック
〈つゆ〉
めんつゆ(2倍濃縮) 50ml
水 50ml
・
卵黄(Mサイズ) 1個
小ねぎ(小口切り) 適量
のり(刻み) 適量
【手順】
1.納豆をボウルに入れて、よく混ぜ合わせます。
2.ボウルにつゆの材料を入れて混ぜ合わせます。
3.鍋にお湯を沸かし、うどんを入れてパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。流水で洗い、水気をよく切ります。
4.器に3を盛り付け、2かけ、1、小ねぎ、卵黄、のりをかけて完成です。
【コツ・ポイント】
今回はゆでうどんを使用しましたが、お好みのものでも代用いただけます。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
③冷やし牛すき風うどん
【材料】(1人前)
うどん(ゆで) 1玉
お湯(ゆで用) 適量
牛バラ肉(切り落とし) 150g
①料理酒 大さじ2
①しょうゆ 大さじ1
①みりん 大さじ1
①砂糖 小さじ2
温泉卵 1個
小ねぎ(小口切り) 適量
糸唐辛子(飾り用) 適量
【手順】
1.鍋に①を入れて弱火にかけ、沸々してきたら牛バラ肉を入れて味が馴染むまで煮たら、火から下ろし粗熱を取ります。
2.鍋にお湯を沸かし、うどんを入れてパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。流水で洗い、水気をよく切ります。
3.器に2を盛り、1、小ねぎ、温泉卵をのせて糸唐辛子を散らして完成です。
【コツ・ポイント】
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
【レシピ動画数No.1】
kurashiru [クラシル]の無料アプリでは、毎日更新される美味しいレシピ動画を配信しています!
<クラシルSNS>
▼ Twitter
https://twitter.com/kurashiru0119
▼ Instagram
https://www.instagram.com/kurashiru/?hl=ja
▼ TikTok
https://www.tiktok.com/@kurashiru.com
▼ LINE
https://timeline.line.me/user/_dbyM02Y1l3MccFP26766Eoy_Wz9jGzZQzuhCP58
▼ Facebook
https://ja-jp.facebook.com/kurashiru.net/
#クラシル
#簡単レシピ
#冷やしうどん
冷やしうどん ツナ 在 簡単!ツナとごまの冷やしうどん - Facebook 的美食出口停車場
万能選手 ツナ缶 で簡単ランチいかがですか? 材料(2人分) 宮城県産小麦使用2食 うどん 太一 1袋(2食入り) ツナ缶 1缶水菜 適量麺つゆ3倍濃縮 ... ... <看更多>
冷やしうどん ツナ 在 簡単ランチ!ごま油香る海苔ツナ冷やしうどん レシピ ... 的美食出口停車場
2021/09/26 - 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「簡単ランチ!ごま油香る海苔ツナ冷やしうどん」のレシピ・作り方ページです。 ... <看更多>
冷やしうどん ツナ 在 【すぐ麺】ツナトマト冷やしうどん - YouTube 的美食出口停車場
レンジで簡単♪「ツナトマト 冷やしうどん 」のレシピと作り方を動画でご紹介します。冷やしたうどんにトマトや ツナ をたっぷりのせた、暑い季節に ... ... <看更多>