古都「奈良」,是不是只想到小鹿、大佛,吃貨的朋友還會想到布丁吧!
抹茶的讀者一定不僅只知道這些,還知道奈良可是冰之聖地,甚至還有一座專門祭祀「冰神」的神社!
https://s.matcha-jp.com/2UDjHn6
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過250的網紅偽學術,也在其Youtube影片中提到,[ 大和之路 ] 冰的聖地: #冰室神社的冰籤 / 李長潔 🍨🍧🍦 . 奈良的冰室神社,為製冰、用冰、冷凍相關產業的祭祀神社。冷凍設備是食品現代化的一個重要特徵,我們得以享用新鮮、健康與衛生,在現代之前,人們則運用冰池、冰室製作與儲藏天然生成的冰塊。因此,便有以「#冰室」為名的崇拜出現,主要分布在孕...
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#里長哥巡田水 #朝日夫婦日式刨冰講座
在淡水低溫 16 度的這天,我來刨冰(蛤)
淡水人氣名店 朝日夫婦 舉辦了一場很有意思的活動 #日式刨冰體驗講座,在他們樓上的 Ancre café 安克黑 咖啡 不怕冷的舉辦。
不光是我冒冰雨前來,座無虛席、這場滿額!讓我更驚訝的是,不少參加者還是專程從台中、苗栗前來淡水參加這個 2.5 小時的活動,大概有 1/3 參加者都是自己開冰店,特別前來觀摩與交流,朝日夫婦老闆娓娓道來當初從沖繩回台,選擇落腳淡水開店的初心,甚至連一些可能是商業機密的實際經營面都主動的不藏私分享,不簡單!而這些同業朋友們在言談中,都把 #朝日夫婦 當成是台灣日式刨冰的指標,嗯...不只是淡水之光,更可說已是台灣日式刨冰的代表了! #我淡水我驕傲
不只是朝日夫婦的品牌分享,這場活動很特別是邀請到淡江大學未來學研究所助理教授 #李長潔 偽學術 從文化人類學視角以及日本刨冰的歷史記載與文學紀錄,帶領大家認識更多日式刨冰的前世今生。從日本 #平安時期 在奈良進獻給貴族用來保存冰塊的茅草房,到 1887 年刨冰機的發明,原來吃刨冰這件今日看似一般的尋常事,竟也是個社會邁入平等的例證。我從沒想過的是,今天刨冰在台灣如此普遍,竟也是百年前日治時代隨著殖民才有的庶民食品。「第一賣冰,第二做醫生」說的就是當時製冰技術的引進。
#我之後到日本也要去參觀有趣的氷室神社
這場講座也很注重台上台下的互動性,除了最後一一輪流上台實作一碗屬於自己的日式刨冰外,也請所有參加者在紙上畫出自己夢想中的刨冰,大家都好專業,有嚇到。
自己刨冰部分,我跟大部分參加者一樣,都選擇了剛推出的季節限定 #草莓冰,好吃好吃!大概是太想念雪國,當刨冰時,雪花一片片飄落在毛衣袖子上,我竟想起了北海道的降雪,懷念啊...
若對這講座有興趣,還有三場可報名
12/19 10:00-12:30
01/20 10:00-12:30
01/23 10:00-12:30
#報名連結:shorturl.at/kuxS4
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#台南市20個必去景點及必吃小吃美食 #推薦台南車站附近住宿新大樓一晚單人房500元雙人房630元
台南實在太好吃太好玩+跟老朋友們聚會很開心~澳打前同事威廉騎機車載我吃美食、逛廟宇、看老房子跟參觀台南市必去景點,謝謝導覽過超多觀光客的他知道我想看多點,一晚帶我吃看快20個知名美食跟景點,雖然逛到鐵腿不過超心滿意足,整個吃超飽恨不得有多幾個胃,深深愛上古色古香又美食多多的台南,下次還想再去玩看更多!😍
好巧的是去年透過沙發衝浪網站在基隆約喝東西聊天的義大利女生Mary,剛好她跟威廉兩個也在台南參加沙發衝浪語言交換聚會早就認識,每週他們都固定一群人約碰面練習英文、聚餐或出去玩(常常約在誰家一群人煮東西吃,還有大夥人約去海邊看海睡著到早上),可惜我去的時候他們剛好沒群約,晚上原本要去的Legend bar週日沒開,改去Mary家聊到兩點半多無所不聊。
❤️~台南市20個必去景點及必吃小吃美食~❤️
1.#阿江炒鱔魚:日治時期時台灣人普遍吃不起日本人愛吃的昂貴鰻魚,進而產生這道視覺跟口感類似鰻魚的平價鱔魚美食,鱔魚肉片比鰻魚薄,吃起來更Q彈,一小碗120也不是非常便宜,但到台南一定要試試看,隔壁的牛肉湯聽說也很有名是台南必吃美食之一!
2.#看西街台灣基督長老教會:台南看西街是基督教福音來台發源地,而1917年建立的看西街教會,即為紀念福音來台之教會。
3.#全美戲院:是台灣僅存唯一採手繪電影海報的電影院,建築物是1950年興建完工, 初期稱為「第一全成」戲院,1969年改稱全美戲院,1971年起轉型播映二輪洋片為主,實施半價兼兩片同映優惠售票制度。
4.#原台南測侯所:俗稱胡椒管,是位於中西區的氣象觀測用建築,建於日治時期明治31年(1898年),以圓形建物與寬煙囪塔樓兩種構造組成,是日治初期興建的少數大型建築之一,也是臺灣現代氣象觀測的啟蒙地。
5.#太平境馬雅各紀念教會:1865年6月16日成立,英國長老教會以醫療傳道,將基督的福音傳來台灣之紀念教會,是全台最早的教會。
6.#鷲嶺食肆:前身是鶯料理,鄰近當時的台南州廳、市役所等官署在地,日治時期是政商名流的交際應酬場所,昔日入夜後人力車川流不息,夜晚還有藝妓吟唱。現由台南阿霞飯店經營管理,重新命名為鷲嶺食肆。「鷲嶺」一字來自台南所在地之古地名,「食肆」除為提供飲食地方,也比喻所在高度為鷲嶺海拔「14」公尺的含意。
7.#台灣首廟天壇:為主祀玉皇上帝的道教廟宇。位於臺南市中西區,昔日為府城最高點-鷲嶺之上。 該廟原址本來是鄭氏王朝政府官員奉明正朔、築台祭告上天的平坦空地,清咸豐四年才於祭天原址建廟立壇。 現有廟宇外觀與名稱均是從1893年的大修後沿用至今。1985年該廟宇經中華民國臺灣政府指定為三級古蹟。
8.#府城鷲嶺北極殿:主祀北極玄天上帝,位在府城地勢較高處的鷲嶺之上,因北方屬黑,因此廟宇主體顏色不同於其他廟宇常見的紅色,而以黑色為廟宇主體顏色,是北極殿的一大特色。廟內目前擁有全台南市最古老的匾額,是在1689年由明寧靖王朱術桂敬獻的「威顯赫奕」牌匾。廟內的古鐘是清道光17年(1837年),由府城殷商吳尚新(吳園的創辦者)遠赴大陸姑蘇訂製送給廟宇的,歷史悠久處處都是寶貝。裡面可以拜周公跟桃花女斬求姻緣跟爛桃花,還有販售各式玄天上帝靈符,甚至有英文版的執杯說明,我在這捐獻買了100元的綠豆糕(一個10元)、鹹糕(一個10元)跟冰糖(一包20元)。
9.#台南市美術館2館:朋友說這現在是台南市最夯景點,整個晚上看到一群人在門口拍照不停,原來是由石昭永建築師及日本坂茂建築設計事務所共同打造,為普立茲克建築獎得主所規劃設計的建築物。建築本體以曾是台南花呼的鳳凰花為發想概念,五角形的外型將使南美館成為一座象徵臺南的文化地標,垂直錯落堆疊的展示空間結合大型碎形屋頂,構成台南美館2館的主要外型。
10.#萬福庵齊天大聖:建於明永曆年間,奉祀觀世音菩薩及齊天大聖,奉祀的齊天大聖是台灣祭祀大聖的開端及本山。小孩子受驚愛哭俗稱「著猴」,家長只要前往萬福庵拜祭大聖爺即可獲得改善。
11.#廣富號手製帆布包:嚴選台灣生產外銷國外的紡織廠合作,選用純棉製作的天然棉質帆布,整個布料製作與染整過程堅持「友善生產」,降低對地球生態的污染。
12.#中西區民權路二段巷子內眾多老房子,包含百年木造房、日治時代檜木房跟陶罐窗磚牆房。
13.#林百貨:俗稱五層樓仔,是位於臺灣臺南市中西區的百貨公司,於日治中期的1932年12月5日開幕,為臺灣第二間、以及南臺灣第一間百貨公司,也是臺灣唯一設有神社的百貨公司。落成當時是臺南第一高樓,且配有電梯、鐵捲門等當時少見的現代化設備。頂樓有二次大戰中轟炸受創的痕跡,二次大戰後結業。
14.#下大道旗魚羹:超好吃的能吃到旗魚肉的口感,可以選只要湯或加麵價錢一樣,朋友原本怕我踩雷一直叫我吃別的,他說台南羹是甜的跟北部愛吃鹹口味不同,我看到處都在賣覺得是必吃啊就堅持點,我有整碗吃完可能我原本就不排斥甜口味,喜歡吃鹹口味的人就可能不適合!
15.#藍曬圖文創園區:為台南市南區西門路上的一個微型文創園區。利用舊宿舍的空間,提供藝文展演、文化體驗、研習講座、餐飲等服務,於民國104年12月12日試營運。 藍曬圖源自建築師劉國滄於民國93年在台南海安路牆面上的街景藝術「殘屋藍圖」,是當時臺南的熱門景點。
16.#莉莉水果攤冰果室:台南最歷史悠久的冰果店,創於日治時代,原本是市場裡的蔬果攤,慢慢演變為今天的莉莉水果攤。必點「水果刨冰」可以加布丁看起來很讚,水果蓋在冰下讓吃的人有尋寶的感覺,我看到很多人點紅豆牛奶冰,也有不少人推番茄切盤沾醬,新鮮現打果汁也可以試試看朋友有點。
17.#大天后宮:為台灣最早官建的媽祖廟,俗稱大媽祖宮,原為寧靖王朱術桂府邸。1683年,施琅率軍渡海來台大敗鄭克塽,此後為收復民心,有鑑於台灣人民對於媽祖的信仰,特奏請清廷將靖寧王府改建為天妃宮供奉媽祖,後加封為天后,「大天后宮」廟名由此而來,也成了台灣第一座官建媽祖廟。進到廟內就會看見大殿內祀奉的巨大金面媽祖像,威武栩栩如生的千里眼、順風耳隨伺在側,三座神像皆為泥塑雕像工藝的絕佳展現。後殿供奉的月老公公,常有許多單身男女來此參拜,向月老公祈求緣粉與紅線帶在身上,緣粉可招來緣分,而當帶在身上的紅線不見時就表示月老公公已經幫你把紅線繫好了,準備迎接美好的緣分吧。
18.#赤崁樓:荷蘭人於西元1652年創建,原稱普羅民遮城(Provintia荷文為永恆之意),漢人則稱之為「赤崁樓」、「番仔樓」或「紅毛樓」;雖然「赤崁樓」已歷經明、清、日治時期,至今仍大約維持原貌。赤崁樓從荷蘭人據臺時期便是行政中心,西元1661年鄭成功驅逐荷蘭人後,即改普羅民遮城為承天府治。清初台江尚未淤塞前,浪濤可直達赤崁樓下,「赤崁夕照」是當時著名的臺灣八景之一。
19.#大觀音亭& #祀典興濟宮(觀音佛祖/保生大帝):就在我住宿旁邊走沒幾步就到了,廟旁有顆超巨大的「姻緣樹」,我一看到這三個字就停下來合手拜拜,想必這兒的月老也是非常厲害吧!大觀音亭建於明永曆32年,(西元1678),主祀觀音佛祖,是台南府城內創建最早,規模最大的觀音廟,也是歷史最為悠久的。是台灣官建祭祀觀世音菩薩的首廟,與西元1679年建立主祀保生大帝的興濟宮位於同一處,兩廟中央有著現在難得一見的官廳連連接,過往官民進入參拜前都會在官廳裡更衣,再從八角門分別通往兩廟,也成為佛、道兩教廟宇共祀一地的特殊場景。祀典興濟宮俗稱大道公廟,主祀保生大帝,是明鄭時期至今規模最大的官建保生大帝廟。大道公廟以藥籤聞名,相傳開山巡撫時期,清兵常要進入未開發的深山區域,因而染上瘴癘惡疾,因此成為入山前必來祈求平安的廟宇,有許多官兵在當時醫藥尚不發達的年代前來求取藥籤治病,後來果然靈驗,讓大道公藥籤在當時大為興盛,至今廟內仍保留許多藥籤展示。
20.#陰陽公廟:開基陰陽公廟建於道光七年(1827),原廟址為東竹巷(今公園國小南側),日治時期因徵收土地而北遷,後又與道光四年建的大北門辜婦媽廟與道光十八年建的興隆宮(主祀法子公)合併。陰陽公為一半黑臉,另一半白臉、紅臉、或金臉;除了醫藥方面非常在行,在司法相關的考試上也是非常靈感,許多要考警察、律師、法官的考生均會前來祭拜以求保佑。辜婦媽分香自山川台辜婦媽廟,也就是開基辜婦媽廟,為雍正皇帝所敕封的一品夫人;婚姻求子就拜她!
這次住宿是透過booking.com訂「#天使谷旅店」,離台南火車站跟轉運站走路都差不多十分鐘多一點,週日單人房一晚504元、雙人房也只要一晚630元,check in時老闆自己說算500元就好,在很新的大樓裡面設備算新跟乾淨,退房時間12點還蠻好的不會太早,樓下走30秒不到就有全家便利店、附近還有歷史悠久的「鴨母寮」傳統市場可以吃早餐或中飯。
去外縣市邊工作邊旅行見朋友讓我好感動的是,義大利女生Mary還盛情說月底有幾天她不會在家,房間可以整個讓我住叫我再下去台南玩多天一點;台中開餐廳的澳打朋友也訊息叫我下次去一定要找他;下個月初要去拜訪花蓮布農族部落,遠嫁花蓮的國中同學也叫我去她家住,突然覺得如果來個環島旅行見見老友好像也不錯!🥰❤️
冰 室 神社 刨冰 在 偽學術 Youtube 的精選貼文
[ 大和之路 ] 冰的聖地: #冰室神社的冰籤 / 李長潔 🍨🍧🍦
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奈良的冰室神社,為製冰、用冰、冷凍相關產業的祭祀神社。冷凍設備是食品現代化的一個重要特徵,我們得以享用新鮮、健康與衛生,在現代之前,人們則運用冰池、冰室製作與儲藏天然生成的冰塊。因此,便有以「#冰室」為名的崇拜出現,主要分布在孕育大和文明的奈良。#今天就來抽一下冰簽!
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▓ #冰室的誕生
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奈良國立博物館對面的冰室神社,是奈良最早櫻花盛開的地方,這裡的枝垂櫻十分有著名,也是獻冰祭舉辦的知名地點。《#日本書紀》寫記,德仁62年春天,額田大中彦皇子在奈良天里市福住町一帶狩獵,突然見到山上有光閃動,問了當地土豪 #闘雞稻置大山主,原來是這裡的居民在地上挖了一個窟窿,加滿水後,會在冬季結成冰塊,再鋪上茅草,直至夏天,冰塊都還不會融化。
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此地稱為「#都祁氷室」。皇子把冰塊帶回獻給天皇,令天皇感到十分歡心,此後每年皆使用此法,在冬季蓄水、夏季存冰。
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▓ #提供皇室的冰塊奉納
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這個冰室的傳統,便形成了天里地區的福住冰室神社祭祀。而後,元明天皇運用這個冰室方法,在吉城川上游製作冰塊,並設置奉冰制度,提供給皇室使用。和銅4年便形成獻冰祭典,通常在6月1日舉行,直到遷都「#平安京」後廢止,在清和天皇執政時又恢復祭祀,並在鐮倉時代建社為冰室神社。
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▓ #用冰來抽籤
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冰室神社的簽是用冰來顯現,社內放了兩塊清透的冰,大家都會很興奮地摸來摸去。 你要先去社務所花200羊,用簽桶抽出號碼,然後拿著簽紙,放到冰塊上,簽詩的內容就會顯現出來哦!(#基本上跟貴船神社冰川神社等水簽一樣騙錢)
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呃…只有小吉!不甘心再抽一次也一樣!
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🚩#奈良冰室神社獻冰祭資訊: 2019年5月1日 11:00~於JR・近鐵奈良車站搭乘奈良交通市内循環巴士,在「#春日大社表参道」下車後,沿著春日大社参道徒步7分就到嘍~

冰 室 神社 刨冰 在 魔王的碗公 Youtube 的最佳貼文
不要以為來到河口湖就能看見富士山!
想看帶來好運的富士山,前提是要富士山願不願意見你!
沒看到的,請去祭改吧XDD
最近是楓葉季,河口湖最著名的紅葉迴廊也即將進入紅通通景色,但我個人很推薦大家若有去河口湖,可以到月江寺站附近的『本町通』走走,夠幸運的話可以看見在是一座巨無霸刨冰富士山.
[新倉富士浅間神社]
乘電車到下吉田駅,出站後步行,見到有路牌指示到神社的方向,繼續步行,根據觀光指示約20分鐘到達
[本町通り]
『此為山梨縣 位在河口湖周邊,不是靜岡』
地址:〒403-0004 山梨県富士吉田市7 下吉田4-7-53『7-11商店』
交通:富士急行線 下吉田站/月江寺站/富士山站
[本町通り]詳細文章
https://bibilo0506.pixnet.net/blog/post/350079055
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冰 室 神社 刨冰 在 果籽 Youtube 的精選貼文
奈良有一名物,總是被奈良的鹿搶過風頭,經過大型商店街或是小巷子,總會見到好幾間店門外掛着一支看似「水」字的旗子,它就是夏天最受歡迎的「冰」。單是奈良站附近,就有將近30間刨冰店,令這一帶形成一條「刨冰之街」。其實奈良與冰的淵緣甚深,自奈良時代起就有天皇建冰室儲冰,更有一座守護製冰業的冰室神社。近年為了推廣奈良的刨冰,當地還特別製作奈良刨冰指南,今年已經是第四年推出,由一張刨冰地圖進化到小冊子,收錄了超過40款最靚最具特色的刨冰,Trip精立即跟着指南去吃冰。
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