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《異鄉遊子的幸運》
離開家之後，第一個遇到的生活困難是吃飯。
少量多餐的習慣對外食來說，要吃的健康跟省錢，真的好難好難。
在家裡，每天不用煩惱吃什麼，家裡的餐桌上，媽媽總有能力用魔法變出一桌好菜。打開冰箱有綠豆湯、冰糖蓮子木耳，數不清的水果，這些都在離家之後成了最美好的想望。

但是我真的好幸運好幸運，也好幸福好幸福❤️這段時間一直有人用各種方式餵養我😂

♥️在台北的姑姑時不時會呼喚我去當「女兒賊」，滿滿的水果跟煮好的飯菜
♥️先前室友仍會想到我為我做便當，讓我在公司吃
♥️朋友媽媽滷了一鍋爆炸好吃的滷肉、無敵好吃仙草、水果這些都帶著走
♥️朋友知道我喜歡某餐廳的奶酥香蒜特地外帶，讓我下班回家可以裹腹
♥️藍主播的愛心健康便當
♥️聽眾時不時送來的美食
♥️不具名的大廚昨日還做了便當
♥️心情不好就被帶去吃美食

好多好多啊～～
華人文化裡，用吃飯來聯繫感情。這習慣也延續到今，我們表達愛的方式是，準備美食給對方。
讓我也有機會把這份愛延續下去，每當我得到太多，都想著身邊許多和我一樣辛苦生活工作的人，大家聚在一起分享美食，把自己收到的愛分享出去。

能坐在一起吃飯是緣分，也是愛的延續。
❤️❤️❤️❤️❤️❤️

「滿滿的都是愛」

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☑️自己煮銀耳蓮子湯是不是很簡單！
給各位我這次煮一鍋材料分別的克數
其實真的按照自己喜歡的量去家就可以囉
紅冰糖：66g
蓮子：44g
紅棗：32g
乾木耳：35g
枸杞：12g
半夜或飯後來一晚都毫無罪惡感喔！！

☑️綠豆黃珍珠粉
我是在松山區的心元堂買的
走進去跟老闆說 我要一罐其實他就知道了
因為我們很常去買！
要小心配水喔
因為粉太細了我之前會不小心嗆到

希望你們會喜歡呦～～

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1)甜品：桂圓蓮子木耳

材料：
白木耳(泡發) 50公克/ white fungus 50g
桂圓 15公克/ dried longan 15g
蓮子 20公克/ lotus seeds 20g
冰糖 30公克/ rock sugar 30g
70℃溫水 350公克/70℃ water 350g

作法：
1. 所有材料放入陶瓷燉杯中，加入水。
2. 蓋上杯蓋，再放入主機中，選擇甜品模式，慢燉2小時。


2)燉湯：紅棗燉雞湯
材料：
仿土雞肉 200公克/chicken 200g
紅棗 6顆/ red date 6pcs
干貝 10公克/dried scallop 10g
薑片 5公克/ginger 5g
70℃溫水 250公克/70℃water 250g

作法：
1. 所有材料放入陶瓷燉杯中，加入水。
2. 蓋上杯蓋，再放入主機中，選擇燉湯模式，慢燉2小時。


3)藥膳：四神瘦肉湯

材料：
四神料 60公克/ Chinese four herbs 60g
薑片 5公克/ginger 5g
瘦肉 100公克/ lean meat 100g
水 350公克/water 350g
調味料：
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
米酒 1大匙/cooking 1tbsp.
作法：
1. 所有材料放入陶瓷燉杯中，加入水和所有調味料。
2. 蓋上杯蓋，再放入主機中，選擇模式，慢燉2小時。


4)養生茶：人參茶

材料
紅蔘片 1片/ ginseng 1
水 500ml/water 500ml

作法：
1. 陶瓷燉杯中加入水，放入紅蔘片。
2. 蓋上杯蓋，選擇養生茶模式，慢燉??小時。


5)煮粥：十穀粥
材料：
十穀 50公克/ ten-grain rice 50g
70℃溫水 400公克/water 400g
材料：
作法：
1. 所有材料放入陶瓷燉杯中，加入水。
2. 蓋上杯蓋，再放入主機中，選擇煮粥模式，慢燉1.5小時。


6)優格：原味優格
材料：
優格菌粉 1包/ yogurt starter 1pcs.
牛奶 500ml/milk 500ml

作法：
1. 陶瓷燉杯中倒入牛奶、優格菌粉，混合拌勻。
2. 蓋上杯蓋，選擇優格模式，製作約8小時即可。
3. 搭配水果一起吃也很讚！

7)加熱
材料
泡麵 適量/instant noodles q.s.
泡麵粉包 適量/ flavoring powder q.s.
雞蛋 1顆/egg 1
熱水 300ml /hot water 300ml
作法
1. 陶瓷杯中放入泡麵與青菜。
2. 倒入熱開水，再將陶瓷杯放在主機上。
3. 設定加熱，泡煮至喜歡的熟度即可。


熱牛奶


8)保溫：各式溫暖茶飲
水果茶

材料：
蘋果丁 15公克/apple 15g
柳丁 25公克/ orange 25g
奇異果丁 20公克/ kiwi 20g
水果茶葉 1大匙/ mixed fruits tea leaves 1tbsp.
水 500ml/water 500ml
作法：
1. 將水果、茶葉放入不鏽鋼濾網中，再加入水。
2. 選擇加熱模式，浸泡1~2分鐘至茶湯變色，取出濾網持續保溫即可。

黑糖薑茶
材料
乾薑片 15公克 dried ginger 15g
黑糖 2大匙 dark brown sugar 2tbsp.
溫開水 450ml warm water 450ml
作法
1. 乾薑、黑糖放入不鏽鋼濾網中。
2. 倒入溫開水，再將陶瓷杯放在主機上。
3. 選擇加熱模式，燉煮約10分鐘，再取出薑片，持續保溫即可。


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什麼甜點可以養顏美容，效果更勝知名保養品！？

桃膠銀耳甜湯材料
白木耳一朵約40g/桃膠20g/雪蓮子(皂角米)20g/開水1000g/紅棗10顆/枸杞30顆/冰糖100g/蜂蜜30g
裝飾：乾燥桂花些許

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