在家自己做!知道日本森永「舒芙蕾」鬆餅粉嗎?
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在下同事推薦的「懶人必備」森永鬆餅粉,只要照著盒子上面的比例,攪一攪再一勺一勺倒進鍋子裡,據說不用1小時就能完成!
也太簡單了吧!再自己加冰淇淋更好吃ww
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過3,200的網紅法鬥肉系列,也在其Youtube影片中提到,上週分享麥克雞塊的教學 收到好多你們的成果回饋 真的好開心謝謝你們 讓我更有分享的動力💪🏻 防疫當前在家閒著沒事 就來動手做做看吧 小狗們吃得開心 成就感也是滿滿的 (๑•̀‧̫•́๑) 今天要教大家的是冰淇淋球球 是冰淇淋造型 不是真的冰喔(♡︎ꉺ.̫ꉺ) 而且可以自己發揮創意與美感 揉合混合...
冰淇淋勺推薦 在 大V生活 Facebook 的最佳解答
我很喜歡做常備菜,每樣挑一個組成便當就好豐富,超適合拍騙人便當美照😆
丸子是我其中很愛做的菜單,可以放在湯裡,加醬燒,串成一小串擺盤很精緻。
做丸子的過程我最討厭的部分是「捏丸子」不喜歡弄髒手捏出來的大小不均勻..
後來看了一本書教我用冰淇淋勺做,雖然沒有手擠的那麼緊實,但是方便很多欸!推薦給大家(圖片留言處)
冰淇淋勺推薦 在 Facebook 的最佳貼文
叮咚叮咚,「鮮乳坊」送到你家囉!
全台唯一由乳牛獸醫師成立的鮮乳品牌「鮮乳坊」,透過「獸醫現場把關」、「嚴選單一牧場」、「無成份調整」的高優質鮮乳建立讓動物健康和消費者信任的健全食農生態,給消費者安心的鮮乳。
相信大家在各大賣場或有機店都有看過「鮮乳坊」,鮮乳坊的饅頭、鮮奶、優格,和大缺貨的蛋捲(這次沒有團),不過沒關係,因為⋯Lily媽這團還是有粉絲們快敲破碗的饅頭😂、外面很少販售的「鮮乳坊A2β酪蛋白鮮乳」和超濃超香的優格❤️。
大家一定很好奇為什麼鮮乳坊的鮮乳其中有台灣第一瓶酪蛋白牛奶 「A2β酪蛋白鮮乳」?
A2β酪蛋白是什麼呢?
大家一定要知道。因為現在好多過敏兒,不管大人還小孩,因為Lily媽家中就有長期過敏體質的哥哥,所以我特別好奇「A2β酪蛋白」是什麼?原來A2β酪蛋白最貼近母乳好吸收、具高營養價值的特性,能完整補充小孩成長所需營養素,非常適合小孩飲用。
不敢喝鮮奶的哥哥說:「牛奶其實沒這麼可怕,而且我覺得這蠻好喝」,愛喝的牛奶的妹妹,就是很快速的咕嚕咕嚕喝光再來一杯。
看來接受度很高,而且鮮乳坊A2β酪蛋白鮮乳」是由獸醫把關的特A級鮮乳,乳脂肪高於市售大廠鮮乳品牌唷。
鮮乳坊鮮乳優格,讓Lily媽愛不釋手,每一口都是濃濃乳香味,口感跟外面販售一般的優格不太一樣,非常的綿密細緻,一點都不會水水的,像挖了一勺冰淇淋放在碗一下下就有軟綿的感覺,雖然無糖,但一點都不酸,讓我有點覺得是在吃鮮奶冰淇淋😂,超綿密。有時妹妹要吃我會搭配很多水果或裸燕麥片,當早餐或點心,都非常有補足感無負擔唷!
「鮮乳坊」挑戰市售最高鮮乳含量的饅頭,高達36%。吃了都會愛上他們家的饅頭,我有好幾次讓五寶都單吃饅頭,沒加任何東西,他們都可以一次吃兩顆,我有時候吃了都覺得怎麼會有這麼吃不膩的饅頭啦!真的是好吃到會懷疑人生😂,所以我偶爾幫他們夾個肉和蛋,哇!超營養超美味的饅頭,就像市售的一樣,只是鮮乳坊饅頭比外售鮮乳含量高很多,讓我覺得小孩們又要長高了~好棒👍。
100個讚推薦給你們和寶貝們,
建議大家去官網訂購的好處,可透過宅配到府,省去線下通路購買的時間唷
商品訂購連結,看這~~~❤️❤️
【鮮乳饅頭】五寶媽專屬
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【鮮乳優格】五寶媽專屬
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冰淇淋勺推薦 在 法鬥肉系列 Youtube 的精選貼文
上週分享麥克雞塊的教學
收到好多你們的成果回饋
真的好開心謝謝你們
讓我更有分享的動力💪🏻
防疫當前在家閒著沒事
就來動手做做看吧
小狗們吃得開心
成就感也是滿滿的
(๑•̀‧̫•́๑)
今天要教大家的是冰淇淋球球
是冰淇淋造型
不是真的冰喔(♡︎ꉺ.̫ꉺ)
而且可以自己發揮創意與美感
揉合混合出你獨一無二的作品
快來試試吧!
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✦製作步驟
1.將山藥、雞胸肉煮熟放涼切塊
2.將雞胸肉與山藥加入羊奶酪混合絞成泥狀
3.分出1/3份加入天然蔬菜粉
4.將原色與混好色的揉合成球狀
5.放入冰淇淋勺壓實並按壓兩下擠出
6.放入食物烘乾機設定70度12小時
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混合時如果感覺容易散開
可以再加一些羊奶酪下去
增加黏性
烘乾的過程
一直飄出奶酪香氣
完成後會是咖蹦脆的口感
因為每台機器都不同可能會有落差
如果覺得不夠乾
可以自己再調整加長時間喔
另外
可能有人會覺得
這次要準備的工具比較複雜
我也是剛好家裡有一台食物烘乾機
不過我會滿推薦
如果有興趣做小點心可以購入
平時也可以直接將雞肉放入烘乾
作為日常的天然小零食也很棒呢
像我平常都是去Costco買食材
份量太多
我都會把多餘吃不完的肉肉
烘乾變成他們零食點心
一點也不浪費他們也會很喜歡
至於蔬果粉
直接蝦皮搜尋
就會有非常多可以購買
比較常用到的是
甜菜根粉/紫薯粉/菠菜粉/南瓜粉
我都是買起來放入密封罐保存
之後滿多道點心會用到喔
調色非常好用!
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好啦今天就分享到這
期待你們的成果
✦ 歡迎在下方提出問題及分享
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設計專家Dan Formosa再次評估和改進了5種挖冰淇淋和製作冰淇淋甜點的小工具。 觀察他在測試每個冰淇淋神器的有效性和易用性時,衡量哪些可行,哪些無效以及為改進其設計所做的工作。
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00:00 介紹
00:34 堆疊冰淇淋挖杓
04:20 迷你冰淇淋三明治機
07:35 指推冰淇淋挖杓
11:31 圓形冰淇淋三明治壓模
14:35 智慧型冰淇淋挖杓
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冰淇淋勺推薦 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最讚貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre,今天的『食不相瞞』我們要來烤一款好吃又有親和力的美式餅乾:經典香濃花生醬餅乾(Classic Peanut Butter cookies.)
有一種餅乾,即使是每天都會出現在櫃上的罐子裡,嘴饞時隨時來上一片都不會膩的,就像是家庭甜點的固定角色,花生醬餅乾就是這一類。
特別是如果你是花生醬的愛好者,保證無法抗拒這道小西點了^^
它的外圍口感這麼酥香,吃到中間時又帶點柔軟澎鬆,滿滿的花生奶油香氣,不要說小朋友,老人家也是會一口接一口。
花生醬餅乾的主要材料就是花生醬,它的做法很簡單,先處理乾料,再來是濕料,最後乾濕料混合成麵團,不用花很多時間,操作容易連小朋友都可以上手,烘烤前用叉子在表面壓出十字格紋,看起來就是賞心悅目,如果你是餅乾愛好者,非常推薦這款又酥又鬆又香的花生醬餅乾哦!:)
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/amGYxld2Puw
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美式經典花生醬餅乾 (Classic Peanut Butter cookies) 怎麼做呢?
下面是 美式經典花生醬餅乾 (Classic Peanut Butter cookies) 的做法與食譜:
☞ 這份食譜可以做出約 18 片餅乾
☞ 每顆餅乾麵團重量約 21-22克
材料 / Ingredients
中粉 90g
無鹽奶油/黃油 55g, 室溫軟化
原味花生醬 125g
黃砂糖(三溫糖) 50g
白砂糖 50g
香草精 幾滴
室溫雞蛋 半顆
無鋁泡打粉 1.5g
鹽 一小撮
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做法 / Instructions
1. 將中筋麵粉、泡打粉跟鹽一起過篩,混勻備用
2. 打發盆裡加入室溫軟化的奶油,先打到澎鬆和顏色略變白
3. 先加入白砂糖,攪拌均勻;接著再倒入黃砂糖(我們用的是三溫糖),一樣要混合均勻
4. 取一個小碗,把蛋打進去,充份打散,再倒入一半的蛋液,拌到完全融合。(這份食譜只需要用到半顆蛋液的量)
5. 加入花生醬跟香草精,充份地與奶油蛋糊攪拌到完全混合
6. 把過篩的麵粉乾料倒入,輕輕的以不易起筋的折拌法,拌到看不見乾粉
7. 趁麵團還柔軟,用冰淇淋挖勺或兩支家用湯匙挖出均大的麵團,並揉成小球狀,球與球之間要有適當間隔,因為烘烤時餅乾體積會變大
8. 揉好的麵團球,放進冰箱冰1小時
9. 取出麵團,在室溫回溫10分鐘,用手掌輕輕壓扁一些些,拿叉子以十字的方向壓出小格紋
10. 烤箱預熱170C,烘烤12~14分鐘,出爐後在烤盤上靜置 5 分鐘降溫,之後移到架上放到完全涼透。
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#餅乾食譜
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
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FB Page:
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