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老派咖啡店、
泡在咖啡因裡頭的冰冰的奶油大腦 🧠❣️🍨
跟室內設計師拜訪完做自然塗料的建築老師後
找地方討論相關事項
設計師小時候在這帶出沒，熟門熟路帶來這間咖啡店。一入內一切皆對皆合理，已經太久沒機會拜訪這樣自在人情，老客戶跟闆娘融成ㄧ氣的咖啡場所。比如角落的真空管音響，唱盤，大喇叭，一切都對耶。
我們紛紛點了招牌，其實就是 affogato ,義式濃縮加冰淇淋，不過在這裡它有自己的名字⋯⋯⋯⋯比如說「香杏」，念起來等同「相信」，是一球香草加一球杏仁口味，配上如天母吃吃看乳酪坊的乳酪條，或是烤的酥軟口味老派的大蒜麵包。微小事物裡藏著這座城市一代人的共同記憶。
（或許不是每個人都知道吃吃看跟乳酪蛋糕是連在一起的——這是混洋派天母的人的認識，若你是吃外省小館飯堂路線的，吃吃看是萬華貴陽街的江浙館子。）
在老派咖啡店，我認為外來食物有自己的譯名是比較有風情的。像同樣一個名字用日文片假名寫，感受跟讀英文字是不一樣的。
有自己的在地譯名，稍微調整過的在地口味版本，留著吃食在地化過程中生長的痕跡，也就不會有人在爭執正統不正統的疑問。這樣很好。讓人舒服安心了起來。
#繪本分享 #大城市與小小美食家 #文末贈書
今天要來介紹一套超可愛-大人陪讀都會興奮到想尖叫的美食系列寶寶書!! 三本主題分別是台北、東京、香港的美食，同時也是 #形狀、#顏色、#數數 的認知學習硬頁書唷! 適合0~3歲的寶寶，用眼睛觀賞美食的同時還能學習知識。
親子共讀版: https://0rz.tw/2qKvH
❤️💙💛💚🧡 #台北(Teipei) ❤️💙💛💚🧡
書本第一頁會先來到台北夜市，可以看到不少台北的知名建築物唷! 書本運用簡單的形狀與色彩，畫出各種台北美食的特色，Q版的食物造型真的超可愛~還可以同時學形狀。
例如珍奶的珍珠是"球形🟤"的~"圓形🟠"的胡椒餅~"三角形🔺"的蔥油餅，讚讚! 還有"圓錐形"的刨冰~淋上牛奶和仙草，看起來好好吃啊! 可愛的"正方形🟨"方塊鳳梨酥，剛好中秋節家裡有鳳梨酥可以來比對看看~"三角錐形"的粽子油亮亮還有包蛋黃香菇和豬肉，也太美味了!
還有各種形狀的食物例如蔥油餅、割包、臭豆腐、蛋餅...等等美食，令人讀著讀著忍不住就肚子餓了的繪本。最後一頁有各種形狀的食物，放進鴛鴦火鍋一起煮，好熱鬧呀。
❤️💙💛💚🧡 #東京(Tokyo) ❤️💙💛💚🧡
第二本來看日本東京吧! 書中有鳥居與富士山、電車...你認得多少個名勝景點呢? 這本主要是透過日式料理來學顏色概念唷!
粉紅色的🍓大福外皮Q軟，還包著填填的紅豆餡，看到都想吃吃看了呢! 咖啡色的鰻魚飯看起來好好吃啊~~黃色的是玉子燒，英文叫做Tamagoyaki，感覺是直接音譯日文而來的! 到日本怎能忘了吃綠色抹茶冰淇淋、蛋糕捲呢? 美味的甜點畫的實在太Q太可愛了。
❤️💙💛💚🧡 #香港(Hong Kong) ❤️💙💛💚🧡
最後來看香港~ 小小美食家這次來到香港，會品嘗到哪些港式點心美食呢? 原來這本是認識數字與數數的書! 會數1~10的數量唷~
第一個是一碗豆腐花，大大的數字搭配圖案更容易理解數量概念了。2個菠蘿包熱又香，還夾著冰奶油，光想像就令人流口水了~3碗煲仔飯~4杯奶茶加淡奶~雞蛋仔也是台灣夜市常見的美食，看了覺得好懷念好想吃唷!! 牛腩麵裡面和筷子上總共有幾塊牛腩? 數數看吧!
最後一頁是彭湃的10種港式點心大合照，真的令人讀著讀著就餓了啦!!
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這套青林國際出版的大城市與小小美食家帶孩子與父母一起來去亞洲城市-台北/東京/香港，邊吃邊學顏色形狀和數量概念，有韻律的雙語文字和QR code音檔能培養文化和語言力，真的是超有趣的一套硬頁書繪本!
最吸引人的是裡面的Q版美食，增加孩子對各國美食的認識，看了會食指大動，空腹閱讀請小心XD
🎁 青林國際出版 要贈送 #整套三本超可愛的大城市與小小美食家 給一位幸運粉絲，方法請看留言，10/8公布唷❤️
我有幾位朋友很湊巧的都住在高圓寺附近，因此不知不覺去那ㄧ帶的頻率也逐漸變多。今天日本朋友帶我參觀了更接近居民日常的場所，那就是「錢湯」。
雖然至今為止造訪過許多由錢湯改造的餐廳、咖啡店、藝廊等等，但穿著衣服踏進現役的錢湯還是頭一遭。
這幾天受到居民愛戴的「小杉湯」與北投溫泉博物館合作，舉辦「歡迎光臨 小杉湯的台湾北投」活動，在錢湯定休日的這天，將錢湯打造成台灣市集。
平常就常來這裡泡澡的朋友指著變成偽釣蝦場的攤子說：「這塊本來是泡冷水澡的區域！」，牆上貼著一張張以北投為主題的攝影作品。而男湯則搖身一變為放映台灣電影的電影院。錢湯裡傳來一首接一首的中文歌曲，在休息區的透明冰箱裡不只販售令人莫名想插腰一口氣喝光的牛奶，還有台味十足的芭樂果汁與蘋果西打！
對身為居民的朋友來說，一如往常的日常有了期間限定的非日常，對我來說，平常不會去的非日常場所，卻成了最熟悉的日常景色。
Ps到這週日為止還有漢方藥草湯與鳳梨湯可以泡唷
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Miho的另一個IG帳號，以日文介紹台灣電影與在日本的台灣美食等資訊，歡迎追蹤👏
@mihostaiwan
粉絲團每日更新一篇貼文持續五年以上，正式洽談採訪全日本超過300間店鋪與景點，希望能盡量帶給大家最新、最準確同時又有故事且最貼近日常的日本各種面貌。歡迎追蹤我的粉絲團與IG🙏
@mihowang47
#釣蝦真的太有創意 #黑潮文化 #小杉湯 #北投溫泉博物館
?? 本集食譜??
鯪魚 300g Dace
鹽 ¼ tsp Salt
蒜 2cloves Garlic
薑 1slice Ginger
豆豉 15g Black Fermented Beans
生抽 2tsp Soy Sauce
老抽1/2tsp Dark Soy Sauce
砂糖 1tsp Sugar
雞粉 1tsp1/8tsp Five-picse Powder
胡椒粉 1/8tsp Ground White Pepper
水 100ml Water
油 4tbsp Cooking Oil
1.鯪魚洗淨切去不要的部分後切件
2.加入鹽,適量五香粉及胡椒粉拌勻
3.蒜頭及薑去皮切成蓉備用
4.預熱油鍋,加入魚件炸至乾身後盛起備用
5.混合生抽,老抽,砂糖,雞粉,1/8tsp胡椒粉及1/8tsp五香粉
6.炒香豆豉及薑蒜蓉,加入調味料以小火炒勻
7.加入水煮勻後熄火
8.魚件淋上調味醬汁及油包上錫紙,中小火蒸煮2小時,完成
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【一日文青】IG的起源！帶你行打卡聖地？｜Polaroid SX-70 實測
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【實驗】自製朱古力榛子醬?｜Hazelnut Chocolate Spread [Eng Sub]
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#豆豉 #鯪魚 #罐頭 #食譜 #煮食 #旅遊 #vlog
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【突發】年宵輕鬆賺??萬? 瞓喺度都贏！
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#寶麗來 #polaroid #即影即有 #打卡 #試用 #instagram #ig #深水埗 #大南街 #食譜 #煮食 #旅遊 #vlog
JUICE PLACE
使用當日新鮮水果和夫妻自己手作的冰淇淋的水果聖代。
上過各大雜誌廣播等等，
是這裏的人氣小店。
instagram: https://www.instagram.com/juice.place/
google map :https://goo.gl/maps/1wD2nch8jRiEjbiA9
中崎町這裏真的是一個很好逛的區域，
除了有古時候日本的氛圍之外，
還可以喝好喝的咖啡吃可愛的甜食，
又有很多個性小店。
很適合觀光！
又不會像心齋橋梅田那樣人擠人，
很舒服的！！！
日本藥妝直送這邊買
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冰咖啡日文 在 美食日語Vol.16 ｜ 8分鐘學會咖啡菜單日文唸法｜少冰・去冰 ... 的美食出口停車場
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