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這個是韋德(我惱公)時常在家手沖的冰咖啡比例，他把他的經驗筆記變成影片了，這樣就不會總是我喝到而已，你學會也可以在家輕鬆複製這個很好喝的冰咖啡唷。
沖煮的方式跟之前手沖熱咖啡的教學不同，若是你想學的是熱沖的手沖方式，請參考以下這支影片
〈一次上手的基礎手沖咖啡教學〉:https://youtu.be/96rLwZ1DQXo
把自己家也變咖啡館吧!!!
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☕好好喝的咖啡只團到今晚24點唷!
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團購時間：~2020.7.22(三)
#冰咖啡 #手沖冰咖啡 #手沖咖啡 #冰咖啡教學
#冰咖啡做法
#我家是咖啡館 #咖啡館在我家 #家是咖啡館
【星芒濾杯-冰咖啡手沖】
上星期大家敲碗學長都看到啦
但youtube的詳細版要晚ㄧ點
先來看看學長的基本版消消暑吧
充分發揮星芒濾杯的香氣特徵，同時保有濃度
難度也不會太難的沖法，分享給大家
【超多粉的多次斷水法】
還是很值得練習的
ㄧ來可以沖出高濃度的咖啡
做冰咖啡、手沖歐蕾、酒精花式都好用
二來可以測試自己給水的力道
如果你給水時粉層膨脹的狀態ㄧ直不對
就應該回推你的ㄧ般給水是否太沒力道
粉層都不會呼吸，風味容易悶悶的喔
35克粉、90度c數、小富士平刀#4.5
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平常我開箱過後的咖啡豆都是做成冰咖啡當成日常飲料快速消耗掉
上次開箱過沒那麼合我口味的IKEA咖啡豆做成冰的竟然變超好喝!!
#IKEA #冰咖啡 #手沖秤 #咖啡秤 #HARIO #浸漬式
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如果你有任何疑問歡迎在影片下方提出問題
但我不一定會認真回答你唷~
