煲仔飯。初體驗
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臘腸冬菇滑雞煲仔飯
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原來很簡單、原來很快熟、原來很美味～🥳🥳🥳
好看又好吃，以後不用在街外吃煲仔飯了🤣🤣
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下次做什麼口味的煲仔飯好呢？🧐
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#HeidisKitchen #海迪廚房食左先講 #煲仔飯 #滑雞煲仔飯 #臘腸
冬菇滑雞煲仔飯 在 Heidi's Beauty Sharing Facebook 的最佳解答
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good，也在其Youtube影片中提到，⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 家鄉豆卜： 材料： 免治豬肉10兩 豆腐卜24粒 蝦米仔50克 薑1舊 辣椒仔2隻 調味料： 豆豉醬1湯匙 蒜蓉醬1湯匙 雞汁15毫升 生粉1湯匙 胡椒粉少許 處理： 1. 豆卜輕力沖洗，索乾水。 2. 蔥切碎，1隻辣椒切碎，...
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冬菇滑雞煲仔飯 在 越煮越好 Facebook 的最佳解答
https://youtu.be/qJs4NzXx_pU
$35家鄉豆腐卜 簡單易做「重點步驟 」 [竅門公開]說明如何 ❓釀出肉質鮮嫩 ❓豆卜入哂味😋實際家庭菜 大家都鍾意食 💯做法唔熱氣👍
Stuffed Tofu Puffs with Meat
靚爆三色
https://youtu.be/z4Ursv84jok
磨刀器 超方便https://youtu.be/f1S2NBt8reg
煲仔菜 (系列) 26條影片
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Tuisabth907E6CxvfkUTGb
(18款)煲仔菜🥗 (9款)煲仔飯🍲
1.南乳蓮藕煲https://youtu.be/QQejUub4dEA
2.啫啫雞煲 $22
🔥youtube熱爆影片🔥
https://youtu.be/FwLc4MMd25w
3.蝦米豆腐鱈魚煲https://youtu.be/332bODcsqi0
4.羊腩煲
🔥youtube熱爆影片🔥https://youtu.be/jRw8qchwe1Q
5.砂鍋魚頭煲https://youtu.be/95G3yd7PsHo
6.栗子排骨煲
🔥 youtube熱爆影片🔥https://youtu.be/a7ijMFJg4nY
7.咖哩雞翼煲https://youtu.be/x97ynPu1KVE
8.鹹蛋黃豆腐煲 ((越煮越好第一個))
🔥youtube熱爆影片🔥https://youtu.be/eXZD0dQAVTM
9.咸魚雞粒豆腐煲
🔥youtube熱爆影片🔥https://youtu.be/DTcPvzQ5nm0
10.粉絲蟹煲
https://youtu.be/pzbmjDacPnI
11.蠔煲
🔥youtube熱爆影片🔥https://youtu.be/SnQkOPDUxIQ
12.魚腩豆腐煲https://youtu.be/nsv7xYqlsms
13.洋蔥墨魚煲https://youtu.be/3nJO7XDjB9U
14.栗子雞翼煲https://youtu.be/D38xc375tp0
15.紅燒豆腐煲
https://youtu.be/QJIdlnf_SAUhttps://youtu.be/3E6CN2X4cKg
16.窩蛋蕃茄牛肉湯鍋https://youtu.be/Nq7WrwdpFWQ
17.暖粒粒 煲仔雞翼
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18.大長今煲
https://youtu.be/pylkcTIeO7k
👍👍👍我有(((9款煲仔飯🔥🍲 )))
必定有一款啱你 👈大家嚟睇下👁👁
1. 排骨臘腸煲仔飯🔥
https://youtu.be/R29uIZyIVy8
2. 嚇親人煲仔飯 🔥
https://youtu.be/6jgOrl2xOkA
3. 芋頭潮州煲仔飯🔥
https://youtu.be/Iu7EqCni2wk
4. 梅菜肉餅煲仔飯🔥
https://youtu.be/hUmwxxNgQkc
5. 卜卜脆 臘味焦香煲仔飯🔥
https://youtu.be/PrHmY437_c0
6. 冬菇滑雞煲仔飯🔥
https://youtu.be/KUBvoHqG4vg
7. 榨菜魚腩煲仔飯🔥
https://youtu.be/vyUFYti16zA
8. 電磁爐窩蛋牛肉🔥
https://youtu.be/kgoSIyP4egE
9. 電飯煲菜飯 🔥
https://youtu.be/34xwHfyjLro IP
冬菇滑雞煲仔飯 在 越煮越好 Facebook 的最佳貼文
https://youtu.be/FwLc4MMd25w
真係感恩🙏難以置信😭 的確神奇👍
2018/2/4 👈第一次打入💥 熱爆影片
今日📣好片重溫📱竟然再一次😭 打人
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真係非常🙏多謝大家支持🙏多謝鼓勵
煲仔菜 (系列) 26條影片
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1.南乳蓮藕煲https://youtu.be/QQejUub4dEA
2.啫啫雞煲 $22
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4.羊腩煲
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6.栗子排骨煲
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8.鹹蛋黃豆腐煲 ((越煮越好第一個))
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9.咸魚雞粒豆腐煲
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10.粉絲蟹煲
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11.蠔煲
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12.魚腩豆腐煲https://youtu.be/nsv7xYqlsms
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15.紅燒豆腐煲
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17.暖粒粒 煲仔雞翼
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18.大長今煲
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1. 排骨臘腸煲仔飯🔥
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3. 芋頭潮州煲仔飯🔥
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4. 梅菜肉餅煲仔飯🔥
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5. 卜卜脆 臘味焦香煲仔飯🔥
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冬菇滑雞煲仔飯 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳貼文
⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
家鄉豆卜：
材料：
免治豬肉10兩
豆腐卜24粒
蝦米仔50克
薑1舊
辣椒仔2隻
調味料：
豆豉醬1湯匙
蒜蓉醬1湯匙
雞汁15毫升
生粉1湯匙
胡椒粉少許
處理：
1. 豆卜輕力沖洗，索乾水。
2. 蔥切碎，1隻辣椒切碎，預備薑汁（醃豬肉用）。
3. 蝦米清水浸5分鐘。
4. 豬肉，加入調味料：
a. 雞汁15毫升
b. 生粉1湯匙
c. 胡椒粉少許
攪勻。
5. 蝦米沖洗乾淨，加入豬肉內攪勻。
6. 豆腐卜用廚紙索乾。
7. 剪開豆腐卜 （在任何一面）。
8. 釀豬肉內豆腐卜內。
9. 預備醬汁：
a. 豆豉醬1湯匙
b. 辣椒1隻
c. 糖1湯匙
d. 雞汁1湯匙
e. 水300毫升
攪勻。
烹調：
1. 放1湯匙油落鑊，用中火燒熱。
2. 加入豆卜，豬肉向下放。
3. 煎了大概2分鐘，檢查一下是否已煮熟，可以轉換一下豆卜的位置。
4. 加入漿醬汁，煮滾，再炆5分鐘，轉中慢火。
5. 夾起豆卜上碟。
6. 加入生粉芡，當醬汁煮稠，淋上豆腐卜，放上蔥粒，完成。
Stuffed tofu puffs with pork meat (servings for 4):
Ingredients:
Minced Pork 10 taels
Tofu puffs 24 Nos.
Dried sea shrimps 50g
Ginger 1 No.
Red chili 2 No.
Seasoning:
Black bean sauce 1 tbsp
Garlic sauce 1 tbsp
Chicken sauce 15ml
Tapioca sauce 1 tbsp
Pepper little
Preparation:
1. Rinse tofu puffs lightly, dry with kitchen towel.
2. Chop green onion and red chili well. Grind the ginger (For seasoning the pork).
3. Soak dried shrimps with tap water for 5 minutes.
4. Season the pork:
a. Chicken sauce 15ml
b. Tapioca starch 1 tbsp
c. Pepper little
Mix well.
5. Rinse dried sea shrimps thoroughly. Mix well with pork
6. Dry tofu puffs with kitchen towel.
7. Cut thinly of tofu puffs edge.
8. Put minced pork into tofu puffs.
9. Prepare the sauce:
a. Black bean sauce 1 tbsp
b. Red chili 1 No.
c. Sugar 1 tbsp
d. Chicken sauce 1 tbsp
Add 300ml water, mix well.
Steps:
1. Heat up 1 tbsp oil in wok.
2. Put tofu puffs into wok at medium flame, meat face down.
3. Fry for 2.minutes already, check if puffs have been cooked well. Change position of tofu puffs.
4. Put sauce into wok, braise 5 minutes more after boiling up. Turn to medium~low flame.
5. Put tofu puffs on plate.
6. Add tapioca sauce into wok. Put on top of tofu when the sauce becomes thick. Put green onion cubes on top. Serve.
靚爆三色
https://youtu.be/z4Ursv84jok
磨刀器 超方便https://youtu.be/f1S2NBt8reg
煲仔菜 (系列) 26條影片
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(18款)煲仔菜? (9款)煲仔飯?
1.南乳蓮藕煲https://youtu.be/QQejUub4dEA
2.啫啫雞煲 $22
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https://youtu.be/FwLc4MMd25w
3.蝦米豆腐鱈魚煲https://youtu.be/332bODcsqi0
4.羊腩煲
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5.砂鍋魚頭煲https://youtu.be/95G3yd7PsHo
6.栗子排骨煲
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7.咖哩雞翼煲https://youtu.be/x97ynPu1KVE
8.鹹蛋黃豆腐煲 ((越煮越好第一個))
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9.咸魚雞粒豆腐煲
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10.粉絲蟹煲
https://youtu.be/pzbmjDacPnI
11.蠔煲
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12.魚腩豆腐煲https://youtu.be/nsv7xYqlsms
13.洋蔥墨魚煲https://youtu.be/3nJO7XDjB9U
14.栗子雞翼煲https://youtu.be/D38xc375tp0
15.紅燒豆腐煲
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16.窩蛋蕃茄牛肉湯鍋https://youtu.be/Nq7WrwdpFWQ
17.暖粒粒 煲仔雞翼
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18.大長今煲
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???我有(((9款煲仔飯?? )))
必定有一款啱你 ?大家嚟睇下??
1. 排骨臘腸煲仔飯?
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2. 嚇親人煲仔飯 ?
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3. 芋頭潮州煲仔飯?
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5. 卜卜脆 臘味焦香煲仔飯?
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6. 冬菇滑雞煲仔飯?
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7. 榨菜魚腩煲仔飯?
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9. 電飯煲菜飯 ?
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冬菇滑雞煲仔飯 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳貼文
⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
豆腐蝦滑煲：
材料：
蝦仁180克
豆腐350毫升1盒
蕃茄2個
薑5片
芫荽1棵
處理：
1. 蝦仁用清水解凍。
2. 蕃茄、芫荽、薑洗淨。
3. 薑連皮切片。
4. 蕃茄、芫荽及豆腐切粒。
5. 蝦刴碎後，加入調味料：
a. 胡椒粉適量
b. 生粉1湯匙
c. 糖1茶匙
d. 雞汁1湯匙
攪勻。
烹調：
1. 慢火燒熱煲仔。
2. 放薑片、蕃茄粒及200毫升水，開大火煮滾。
3. 滾起後加入1/2茶匙糖及1/2茶匙雞汁攪勻。
4. 加入豆腐粒。
5. 滾起，加入蝦丸，開大火煮滾。
6. 加入生粉芡。
7. 加入蔥粒，完成。
Tofu claypot with shrimp paste:
Ingredients:
Frozen shrimps 180g
Tofu 350ml 1 box
Tomatoes 2 Nos.
Ginger 5 slices
Coriander 1 No.
Preparation:
1. Defrost shrimps with tap water.
2. Rinse tomatoes, coriander and ginger thoroughly.
3. Slice ginger with skin.
4. Dice tomatoes, coriander and tofu.
5. Shrimps has been smashed, add seasonings:
a. Pepper appropriate amount
b. Tapioca starch 1 tbsp
c. Sugar 1 tsp
d. Chicken sauce 1 tbsp
Mix well.
Steps:
1. Heat up claypot at low flame.
2. Boil up ginger slices, tomato cubes and 200ml water at high flame.
3. Mix well with 1/2 tsp sugar and 1/2 tsp chicken sauce after boiling up.
4. Put tofu cubes into pot.
5. Put shrimp balls after boiling up. Turn to high flame.
6. Add tapioca sauce.
7. Put diced green onion on top. Serve.
煲仔菜 (系列) 26條影片
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Tuisabth907E6CxvfkUTGb
(18款)煲仔菜? (9款)煲仔飯?
1.南乳蓮藕煲https://youtu.be/QQejUub4dEA
2.啫啫雞煲 $22
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3.蝦米豆腐鱈魚煲https://youtu.be/332bODcsqi0
4.羊腩煲
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9.咸魚雞粒豆腐煲
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12.魚腩豆腐煲https://youtu.be/nsv7xYqlsms
13.洋蔥墨魚煲https://youtu.be/3nJO7XDjB9U
14.栗子雞翼煲https://youtu.be/D38xc375tp0
15.紅燒豆腐煲
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17.暖粒粒 煲仔雞翼
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1. 排骨臘腸煲仔飯?
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5. 卜卜脆 臘味焦香煲仔飯?
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7. 榨菜魚腩煲仔飯?
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8. 電磁爐窩蛋牛肉?
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9. 電飯煲菜飯 ?
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冬菇滑雞煲仔飯 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳解答
⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
窩蛋蕃茄牛肉湯鍋：
材料：
免治牛肉1磅
蕃茄4個
雞蛋2隻
蒜頭6粒
處理：
1. 蕃茄，洗乾淨。
2. 蒜頭，去皮，洗乾淨。
3. 蕃茄椗起出，十字。
4. 煲滾1煲水，放蕃茄，轉慢火繼續煲。
5. 牛肉調味：
a. 生粉1湯匙
b. 蠔油1湯匙
c. 生抽1/2湯匙
d. 油1湯匙
撈勻。
6. 取出蕃茄，浸凍水1分鐘。
7. 倒去水分，除去蕃茄皮，1開4。
烹調：
1. 中火在鍋中煲滾300毫升水。
2. 放蕃茄及蒜頭，煲5分鐘。
3. 加入糖1湯匙，茄汁2湯匙。
4. 完整地放牛肉落煲，冚蓋，滾5分鐘。
5. 放2隻雞蛋落煲，滾起，熄火，完成。
Claypot tomatoes beef soup with eggs:
Ingredients:
Minced beef 1 lb
Tomatoes 4 Nos.
Eggs 2 Nos.
Garlics 6 Nos.
Preparation:
1. Tomatoes, rinse thoroughly.
2. Garlics, peel and rinse.
3. Tomatoes, remove the anchor, cut a cross on skin.
4. Boil up a pot of water. Put tomatoes. Turn to low flame and continue to boil.
5. Seadon the beef:
a. Tapioca starch 1 tbsp
b. Oyster sauce 1 tbsp
c. Light soya sauce 1/2 tbsp
d. Oil 1 tbsp
Mix well
6. Take out tomatoes. Soak into tap water for 1 minute.
7. Pour away water, remove the skin. Divide a tomato into 4 shares.
Steps:
1. Heat up 300ml water at medium flame in pot.
2. Put tomatoes and garlics. Boil for 5 minutes.
3. Add sugar 1 tbsp and tomato ketchup 2 tbsp.
4. Put the whole piece of beef into the pot. Cover up with the lid. Cook for 5 minutes.
5. Bteak 2 eggs into pot, turn off fire after boils up. Serve.
???我有(((9款煲仔飯?? )))
必定有一款啱你 ?大家嚟睇下??
1. 排骨臘腸煲仔飯?
https://youtu.be/R29uIZyIVy8
2. 嚇親人煲仔飯 ?
https://youtu.be/6jgOrl2xOkA
3. 芋頭潮州煲仔飯?
https://youtu.be/Iu7EqCni2wk
4. 梅菜肉餅煲仔飯?
https://youtu.be/hUmwxxNgQkc
5. 卜卜脆 臘味焦香煲仔飯?
https://youtu.be/PrHmY437_c0
6. 冬菇滑雞煲仔飯?
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7. 榨菜魚腩煲仔飯?
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冬菇滑雞煲仔飯 在 【好味道S02E25】北菇滑雞煲仔飯食譜及做法 - YouTube 的美食出口停車場
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