最喜歡吃哪種湯圓~?
✨ ✨明天台北最後一天聖誕市集12.22 (日)
時間:11:30-18:00、地點:敦南誠品外面
謝謝今天來的雞朋友們!
🍞台中場1/11(六)12(日)投票完歡迎來市集找雞仔
時間:11:00-19:00、地點:審計新村
🍞麵包季市集第一周新品✨已經上架到蝦皮嘰
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🍤108/12/20-109/1/19吃貨雞仔貼圖展X內灣國小劉興欽漫畫教育博物館
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同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,深水埗一帶平民美食眾多,有些瀨粉、糕點小店都是別處少有。今次要介紹的神秘食物,就出自這間看似茶餐廳,卻隱藏台山家鄉菜如五味鵝飯、風味家蒸三乾飯等香港少有菜式的小店。 好品 地址:深水埗汝州街184號地舖 電話:2985 8686 營業時間:7am-8pm 足本訪問:https://bit.ly/...
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冬至湯圓圖 在 MIIIA*Mia Facebook 的最佳解答
今天真的是冬至嗎?
我今天在台南出沒,簡直爆汗一身。
今天沒有吃湯圓,
倒是和草地少女們一起圍了羊肉爐。
只好拿去年的冬至湯圓圖畫回味一下囉!
湯圓等過幾天冷一點再來吃好了⋯
我突然很想念包肉的大顆鹹湯圓!
在客家為主的地區,完全沒有這款食物!
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深水埗一帶平民美食眾多,有些瀨粉、糕點小店都是別處少有。今次要介紹的神秘食物,就出自這間看似茶餐廳,卻隱藏台山家鄉菜如五味鵝飯、風味家蒸三乾飯等香港少有菜式的小店。
好品
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古早味燒麻糬,享受熱騰騰、超Q彈水嫩口感!
詳細食譜請看:https://ciao.kitchen/hot-mochi/
備料只要一包糯米粉搞定,用燙麵法“粄娘” 作法,煮出來的燒麻糬圓滾滾,咬下去會拉絲超軟Q,可以在嘴巴嚼嚼嚼一陣子。吸滿了焦糖將的麻糬,從白色煮成金黃色體積像吹氣球一樣慢慢長大。
單吃就有淡淡的糖香味,搭配自製的芝麻粉、花生粉,香氣100分!
今年的元宵節來一碗燒麻糬如何?回味一下這道古早味甜品,吃完嘴角會黑黑的一圈唷 ??
食材 / Ingredients
可作10~12顆,每顆40g / Make 10~12 mochi, 40g/each
250 g 糯米粉 / glutinous rice flour
180~200 c.c. 水 / water (看手感做調整)
糖漿 / Syrup
100 g 砂糖 / sugar
500 c.c. 水 / water
50 g 烘烤過花生 / roasted unsalted peanuts
50 g 烘烤過黑芝麻 / roasted black sesame
2 tablespoon 糖粉 / icing sugar
時間標記:
00:00 開頭
00:58 音樂片頭
01:39 怪奇事件展
02:38 製作麻糬
05:38 現磨芝麻粉
06:11 現磨花生粉
06:38 煮麻糬
09:45 盛盤
#古早味 #冬日甜品 #元宵
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----碎碎念----
由於我滿常回覆留言的,為了不愧對其他懂禮貌的孩子
我自身感受到沒有禮貌的留言,也不會給予相對的禮貌油~ ٩ ꉺɷꉺ ۶
「沒禮貌,比沒專業更糟糕」
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