#久美廚房 #食完再講👩🏻🍳
呢排落雨天氣好焗又熱，
趁放假就滾咗「#冬瓜粒粒湯蠔仔湯」😋
冬瓜有利水、清熱、解毒、消暑作用，
我就鍾意將冬瓜、冬菇、豬肉切粒粒，
然後為咗健康啲就唔加調味，
反而用一片蔥菜切埋粒粒一齊煲，
咁個湯就自然會好夠味又健康🥰
我鍾意冬瓜腍身啲，會煲大概一個鐘多啲，
熄火前將洗好嘅蠔仔🦪放落湯滾幾分鐘，
鮮味大大提升，咁就可以飲用架啦～～～
不得不讚夏天嘅蠔仔非常肥美，
隻隻都飽滿又無沙，入口好鮮甜啖啖肉！
#Msjovi #hkfoodie #冬瓜粒粒湯 #hkblogger
