＜甘棠燒鵝 ～ 甘棠攻略＞
餐廳資料及詳細食評：https://bit.ly/2UGtEjR
有沒有想像過飯局公司的公司聚餐會去那裡吃？答案就是吃燒鵝。
是晚「橫掃」了餐牌一次，總結出以下「甘棠攻略」：
叉燒：甘一刀，無論口感、cutting、味道都完勝西班牙豚肉叉燒。
前菜：金錢雞無厘頭加入馬蹄，奇怪；鴨腳紮好看但不大好吃；蜜燒鳳肝非常得，必吃！
鵝：必吃的是甘棠一品鵝，有吃過以前鏞記酒家蘭亭閣至尊一品鵝煲的朋友一定明白。梅子炆鵝完全不及前者，可放棄。至於燒鵝...如果你覺得鏞記的「不外如是」，這裡的也沒道理不是相同。我說，也可以一吃。
湯品：冬瓜盅超足料，夏日不二之選。
其他菜式：蝦籽紮蹄、咕嚕肉也有水準。
單尾：鵝油撈麵不錯。
敬送的紅豆沙：意料之外的幾好，至少吃完一碗。
餐前活動：除了打兩局保齡球以外，可以上二樓酒吧飲杯先
出色的燒臘餐廳，幾時都會令人想再來，這裡也不例外。
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冬瓜炆燒鵝 在 柱侯燒鵝燜冬瓜- 睇片學煮餸 - YouTube 的美食出口停車場
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