這幾天開學,又開始陀螺式的生活,早上4:30起床,5:10開始做早餐,5:40送弟弟出門,6:40送妹妹出門去搭校車,我到學校7:30。在高溫30幾度的教室裡上一整天的課、整理教室,放學後買菜,4:40趕回家接妹妹,5:00清貓砂、吸地板、擦桌子,5:30煮晚餐,6點4菜一湯完成開飯.....是真的累,所以每天吃完飯以後我都動彈不得,哈!!切水果、洗衣服的工作交給工程師,洗碗的工作就交給洗碗機!!
小時候做家事用輪的,吃完飯後大家在吃水果,負責洗碗的人得要洗8個人吃飯的碗盤,還要餵猴子、小狗,終於洗完,水果也吃完了...
最怕的是遇上冬天,以前沒有裝熱水,冬天洗一大堆的碗盤真是痛苦,遇上假日或過年期間,客人絡繹不絕,永遠有洗不完的碗,洗到想哭哪!!
十幾年錢買房子時,整棟裝潢只花了30幾萬,我堅持把建商送的烘碗機退了,加錢裝了asko(瑞典雅士高家電)的洗碗機,在手頭緊的時候下那樣的決定,可見我有多不喜歡洗碗!現在很慶幸當年自己的決定,洗碗機大概是我用得最頻繁也最喜歡的機器了。
尤其是做烘焙的那幾年,只要一做蛋糕,就是整個水槽的工具待洗,一家5口吃完飯,碗盤、鍋子也超多,還好有洗碗機,全部丟進去,按了啟動,他就會洗得乾乾淨淨。
有很多人會擔心浪費水電的問題,其實洗碗機比手洗還要省水,洗一家四口的鍋碗瓢盆可能要用掉50~60公升的水,洗碗機洗一次只用9~11公升,雖然洗+烘要花比較長的時間,但是在下一餐使用前就能完成洗程。
工程師知道我喜歡新機器,今年的母親節訂了新的洗碗機!!asko新的機種有自己洗好烘好以後會自動打開門散氣的功能,讓洗好的碗更乾燥了!!也縮短的洗程,大概三個多小時就能洗乾淨烘乾。
常常有人對洗碗機很疑惑,問我很多問題,我把這十幾年用洗碗機的心得整理出來。
#烘得乾嗎?如果碗底有凹槽,就會留著一點點的水,其他平底的碗盤鍋子都能烘得很乾。
#放入洗碗機前需要先沖洗嗎?我沒有先沖洗,把碗盤上的殘渣用湯匙撥乾淨就放進去了,洗碗機是用熱水高壓沖洗,洗淨力很強,不需要事先預洗。不過如果要隔餐再洗,我一定會先泡水再放進去。
#所有的鍋子都可以放進去洗嗎?因為沖洗力太強,不沾鍋的塗層會被洗壞,所以除了不沾鍋以外所有的鍋子,我都會放進去洗,只要高度不要超過,就連攪拌機的攪拌缸都一起放進去洗。
#洗得乾淨嗎?在把碗盤放入洗碗機時一定要注意不能重疊,也儘量不要有上下堆疊的狀況,水沖不到當然就洗不乾淨,如果放得適當,洗碗機用70度的熱水高壓沖洗,比自己手洗來得乾淨。還有如果有燒焦、嚴重黏鍋的狀況要先刷掉,就連手洗都要刷很久的,用洗碗機就洗不乾淨。
#舊廚具也能安裝嗎?第一次裝的時候我們是舊廚具改裝的,要接水源和電源,所以安排在靠近水槽的流理臺下方櫃子,更改櫃門的尺寸,就能安裝洗碗機,沒有想像中的困難,可以趁百貨公司周年慶去現場跟服務人員討論。
#家裡4個人要買多大的呢?如果空間夠,我會買大一點的,我們是買12人份的,連煮火鍋的大鍋子都能放進去一起洗。不能只算家裡幾個人幾個碗,烹調時也會有要洗的碗盤和工具,機器太小就會放不進去。有朋友買了小型的,每次吃完飯還有些碗盤放不進去,久了,他就懶得用洗碗機,直接手洗了。
#洗完要把碗盤拿出來嗎?我在煮飯前會把洗碗機清空,這樣就能把煮飯過程中用到的碗盤直接放進去洗,水槽可以隨時保持淨空。
#要去哪裡訂購?最近百貨公司在周年慶,趁打折的時候可以到百貨公司專櫃去訂購,他們會聯繫廠商安裝,也可以找廚具公司問問能不能幫忙訂購和更改櫃體。
#維修方便嗎?用第一台洗碗機12年,只有報修一次,打完客服電話隔天師傅就來更換零件了。現在舊的機器也沒有壞,裝在小蘭家了。
#裝了洗碗機會後悔嗎?會,會後悔太晚裝,從此以後吃完飯就能跟家人一起享用水果聊聊天。以後3個小孩如果有結婚,我一定想辦法在他們的家裡都裝上一台。
我一直覺得能讓機器代勞的事情就交給機器,下班的時間要用在跟家人聯絡感情和休息,別把自己累壞了。
昨天晚上我九點多就陣亡了,一整天的疲累讓我躺下去就瞬間熟睡,連工程師幾點上樓都不知道~~昨天沒有擁抱說晚安~~嗚~
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常,也在其Youtube影片中提到,乾杯小菜主頻道 https://goo.gl/JUKTzj 乾杯小菜副頻道 https://pse.is/KSZ97 乾杯小菜FB專頁 https://goo.gl/RRokCw 乾杯小菜IG專頁 https://goo.gl/pYeega ◆ 合作信箱:[email protected]...
冬天螺頭湯 在 小田螺愛團購 Facebook 的最佳貼文
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冬天螺頭湯 在 龍貓大王通信 Facebook 的精選貼文
【#每週最新舊聞】7/12~7/18
【1. YouTube Music Weekend 登場,大物歌手演唱會看到飽】
要不要打疫苗讓妳選擇困難嗎?妳需要更好的藥物輔助妳心情平順,而音樂是最棒的藥物。日本區 YouTube 在這個週末舉辦了超大型免費音樂直播活動,邀請 54 組大咖歌手分享他們的「付費」演唱會,包括大王之前介紹因《花束般的戀愛》大爆紅的Awesome City Club、NMB45、秦基博、三代目 J Soul Brothers、濱崎步、沖繩神團BEGIN、吾家前媳婦凱莉怪妞、SHISAMO、齋藤和義、GLAY、福山雅治、鬼束千尋、Dragon Ash(還有人記得他們嗎!)、Superfly、與今晚10點首播的宇多田光等等。
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除了這些「實體」藝人之外,週六凌晨一派 Vtuber 藝人也攜手上陣,包括了 Hololive、彩虹社兩大 Vtuber 勢力的眾偶像們,大王特別觀察週六清晨 4 點開播的 「Hololive 演唱會集錦」,4點喔,日本是凌晨5點,但是同步收看的人數突破萬人,而且斗內金額一路飆高。如果你是一直關心日本藝能界的朋友,你不能不趕快了解日本的 Vtuber 發展生態。
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收看片單:https://www.youtube.com/playlist?list=PLQntWbrycbJfjNDZ_vctf2bqEZhlBXJH-
時程表:請見留言
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【2.小山田圭吾因求學時霸凌同學事跡而遭炎上】
音樂是世界上最偉大的事物之一,但製作音樂的人卻未必是聖人:以「Cornelius」之名從事音樂活動的小山田圭吾,這個所有曾經虔誠膜拜澀谷系音樂的信徒們、絕對不可能沒聽過的「澀谷系王子」,在90年代以純真可愛的草食男外型、與結合Jpop、爵士與電子合成樂的歡快曲風,成為澀谷系的健將之一。如今,他被邀請擔任東京奧運帕運開幕式的音樂製作人一員,卻被挖出在 1994 年音樂雜誌採訪裡,對自己中學時代持續霸凌身障同學、甚至「引以為樂」的報導,在推特上引起炎上大火燃燒整整一天後,小山田公開了道歉聲明。
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當年小山田在接受雜誌採訪時,甚至非常鉅細靡遺地描述他加害同學的過程。以下內容可能造成不適,請有心理準備:小山田自小學起開始霸凌某身障同學直到高中,他霸凌的方式包括捆綁被害人;將對方塞入紙箱;或用膠帶將紙箱綁在同學頭上,然後將粉筆灰倒進去;逼他吃自己的大便;逼他在裸露下體的狀況下繞著學校走一圈;甚至逼他在其他同學面前自慰。小山田在講述這些經過時,並沒有一絲的反悔之意,反而像是在回憶甜美的童年時光,還帶著一點自豪的語氣。
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英國衛報有大篇幅的攻擊報導,日本推特、演藝圈都有巨大的批判聲浪。小山田在16日於推特上道歉,但這則推文有超過 4 千則回應,幾乎大部分都要求他辭職。17日,奧運組織委員會事務總長武藤敏郎表示,小山田已經深刻反省,最初他們不清楚小山田有這樣的歷史,而如今他們將會繼續支持他完成奧運開幕的製作工作。
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在澀谷系已遠去數十年之後,小山田已經不再是鎂光燈的焦點,這次事件只讓日本國民對奧運的反感度持續升高(後面還有),而小山田本人看來也很難再靠著奧運翻身,他在娛樂圈幾乎確定已經社會性死亡。數十年前,小山田是一個唸起來都甜的名字,現在卻臭得人人嫌惡。 實在唏噓,不要問為什麼毒土開得出鮮花,要想想我們如何時時堅持做一個好人(以及那是多偉大的一件事)。音樂歸音樂、造業歸造業,還在聽澀谷系的你沒有錯。
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【3.本週日本全國民公敵確定:國際奧委會主席巴哈訪日,心裡最愛的還是中國人】
奧運很快就要開幕,國際奧委會主席湯瑪斯巴哈也已經到達日本,立刻就鬧出了醜聞——還不是只有一條醜聞,他在本週成為了全日本的公敵。
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13日,巴哈在東京與日本奧委會橋本聖子會長共同召開記者會,在記者會上,他表示一切都以「中國人(Chinese people)的安全至上」,講完後巴哈立刻發覺失言,立刻改口「為了日本人的安全」。但是這不但是失言,還是最觸動日本人方方面面神經的超級失言,瞬間推特上,「#ChinesePeople」、「#恨死巴哈會長」的hashtag一片延燒。
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是什麼讓日本全國之光的東京奧運,淪落到今日要辦不辦、要辦還沒人能進場的慘況?是中國;在面對日本公眾的記者會上,身為奧運之首的會長,竟然犯了這種基本中的基本錯誤?而這真的是一時口誤嗎?該不會巴哈會長心裡最關心的,是已經高歌克服新冠肺炎、「走出冬天」的中國人民吧?而如果連始終堅持舉辦奧運、不顧日本國內嚴峻疫情狀況的會長,都犯了這種低級錯誤,那麼這場已經確定舉辦的國際超大型賽事,確定螺絲都栓緊了嗎?
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另一方面,中國新浪報導了這條新聞,下方留言立刻湧入了支持巴哈的網民們。「中國堅持支持國際奧委會,中國也確定會支援奧運提供疫苗,巴哈會長一定非常感謝中國,絕對不會忘了中國。」、「巴哈會長是中國鐵粉!」「下次奧運就由北京舉辦了!他果然很愛中國!」「中國是全面支持奧運精神的國家!」
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這些熱情的中國留言,似乎堅信巴哈會長絕不是失言,而是愛從口出。
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【4.疫情高燒之下,巴哈會長的Happy Party】
還沒完,巴哈還沒完。
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18日,東京召開了歡迎巴哈會長來訪的派對,與會者包括了菅義偉首相、東京都知事小池、日本奧委會會長橋本、前會長森喜朗(因為歧視女性發言而在2月辭職)。來賓總數約 40 人,歡迎派對在東京赤坂迎賓館舉辦。
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剛剛脫離緊急事態宣言限制、而後又因高漲的確診數字而再度進入第四次緊急事態的東京,竟然舉辦了這種大型派對,擺明是不准百姓點燈,再度燃起了已經因為不能去居酒屋而氣噗噗的民眾怒火。這種大型群聚剛好違反了本次奧運的「安心安全」宗旨……也與東京都先前限制百姓飲酒聚會必須「最多2人、時間不超過90分鐘」的說法,徹底相反。而這個派對上是否所有人都有配戴口罩?是否場所保持空氣流通?是否來賓之間都有透明隔板隔開安全距離?憤怒的國民們嚴厲質問著。
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舉辦奧運的高層們,主動做出最糟糕的示範。如果說這次東京奧運,是史上除了 1972 年奧運之外最糟的一次奧運,我想並不過份。
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【5.棕熊警報響遍北海道】
14日,北海道政府公佈了今年因棕熊而死傷的人數,發現紀錄創下了 1962 年以來的新高點,死者 3 人傷者 6 人,當地政府呼籲地方需要注意這不尋常的狀況。
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12日,北海道東部滝上町的山林間,發現了遭到襲擊死亡的女性遺體,頭部手部都有大量的撕咬痕跡,屍體旁還有動物的糞便,據判斷可能是棕熊所為,當地獵人隊已經上山搜尋棕熊足跡,並無所獲。事實上單單是 7 月,北海道南部福島町的山林間也曾發現一具 77 歲女性遺體,屍體上附著棕熊的毛,事後被確認確實是遭到了棕熊襲擊。
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北海道各地山林目前陸續加強警告,道路旁樹立了這樣的告示牌:「哪裡都有可能出現棕熊!北海道這裡就是這樣!絕對不要天真或掉以輕心!」各地區公所也提醒所轄居民,盡量不要獨自進入山林、在山路行走時盡量發出聲音、不要在林中置留食物與垃圾、看到棕熊糞便與足跡時立刻掉頭離開、以及清晨與黃昏時盡量不要出入山林。而就在 15 日,連北海道大城旭川市——沒錯,各位最愛的旭山動物園所在的旭川——也在市內發現了棕熊出沒。17 日,厚岸町的牧場更遭到棕熊襲擊,有三頭乳牛慘死,而這並不是今年當地的第一次牧場被害。
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對北海道人來說,「熊出沒注意」不再只是有趣的零食包裝了。
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事實上北海道本週過得並不太好,疫情在解除緊急事態宣言後,確實又出現了復發的趨勢;同時本週有連續三天,北海道許多地方氣溫都突破了 35 度以上,甚至到達了 37 度,現在又有熊熊危機,這真是令人心情低落。
冬天螺頭湯 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的精選貼文
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魷魚螺肉蒜是冬天餐桌上經常出現的一道暖胃湯品,有次開直播時
把這道湯端上桌,有很多朋友說他們家也常喝,更多朋友一頭霧水
這是什麼湯呀!
聽說它是台灣道地的酒家菜,小菜家小時候常喝,難道是阿爸到"
黑美人"喝過這道湯 =.= N呢喂,把魷魚和香菇放入鍋中仔細爆,
香到沒有王法時就成功一半了!依照影片的做法,你一定能成功複
製這道溫柔鄉的醒酒菜! ^ ^ 食材也很容易準備唷!
魷魚1隻(泡水2H後撕去薄膜)
螺肉罐頭1罐 (南海SP肉多)(南海18湯多) (雙龍牌肉大塊)
香菇 少許
豬胛心肉 300克( 小排骨、五花肉都可以)
竹筍 小1支 (沙拉筍、麻竹筍、綠竹筍、冬筍都可以)
蒜苗 大2支 (越多越香甜)
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《抽獎☆實況 》►https://goo.gl/BJ9MuX
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■拍攝器材:SONY FDR-AX60 4K、Gopro hero8、Samsung Note10+
■收音器材:RODE VMP+ VideoMic Pro Plus、Zoom H1N
■輔助器材:Manfrotto MT055XPRO3、OsmoPoket
冬天螺頭湯 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最讚貼文
#蓮藕湯 #瑤柱 #響螺
【養生湯水】瑤柱栗子響螺蓮藕湯 濃郁清甜!冬天最啱飲! 非常健康! 老少咸宜!
香港風頭火勢,大家繼續匿埋喺屋企煲湯養下身子,唔好周圍去喇。
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冬天螺頭湯 在 果籽 Youtube 的最佳解答
天氣越來越暖,正是春夏交替的時節。人跟自然萬物一樣,經過整個冬天的休息,沉睡的身體需要活力,一向重視養生的尹達剛師傅認為要把握春天的時機去滋養身體,今次他便分享用紫參薯來煲螺頭,有祛濕暖胃,喚起身體活力的食療功效。紫參薯又稱紅參薯,健脾祛濕,外表粗糙但內層滑滑的,跟山藥相似,煲湯煲糖水和做點心皆宜,用來跟螺頭同煲,味道清甜之餘也滋潤。
《果籽》栽種品味,一籽了然。
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