母親節 -- 成份心意食落肚
明天母親節, 想送支花表達心意? 不如俾多少少誠意, 整個桂花玫瑰糕, 將成份心意食落肚.
桂花玫瑰糕嘅整法, 同桂花差不多, 只不過係加多少少玫瑰花乾. 食用玫瑰花瓣可以去賣花茶的地方買.
做法:
• 冰糖加水煮至溶化
• 加入桂花乾和玫瑰花瓣
• 加入魚膠粉, 充分攪勻
• 將混合物注入容器
• 待涼, 冷藏, 即可食用
留意事項:
1. 如怕糖份高, 可改用適合煮食用的代糖
2. 一定要選食用的花瓣, 因為花店的花一定有防蟲劑, 而在街邊採花是違法的
3. 如不喜凍食, 最多只能等到室溫. 如加熱, 就會變番做水啦
#其實成篇文嘅重點係我個囡送花俾我
#雖然係公公俾錢
#我想放閃但又想低調啲
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