誰說一個廚房不能有兩個女人～
小嫻與何媽媽共煮出好鍋料理🍲
何媽媽的好手藝看得小編都流口水了啦🤤
是什麼鍋子這麼厲害？
讓小嫻與何媽媽讚不絕口～
婆媳的好幫手－史東不沾導磁鍋👍
☑ 大理石塗層 無毒更安心
☑ 不沾效果好 堅固耐用更健康
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一次把三個史東鍋帶回家～～
別說小編不給大家好康😉
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「廚房裡的第二個女人」
對婆婆來說，媳婦是家裡的第二個女人，對媳婦來說，婆婆是家裡的第二個女人。
對何媽媽來說，不管家裡有幾個女人，何媽媽永遠都是保護大家的那個重要角色，這一點在廚房裏，在餐桌上，在打開便當盒的那一瞬間，完全展現。
何媽媽在準備孩子們孫女們要吃的食材，是完全沒有在計算成本的。孩子們要吃牛肉、海鮮，絕對是用最新鮮最好的部位，烹調方式絕對符合孩子們需要及喜歡的口味來料理
何媽媽很少讓我們進廚房，因為她擔心我們不會處理然後怕我們燙到或是受傷等等。因此我通常都是扮演「類助手」的角色，就是類似助手但是又沒有幫到什麼忙的一個會聊天會説笑的廢柴，負責炒熱廚房的氣氛，哈哈😆😆😆
我們很常聊食材，聊買鍋聊養鍋，聊柴米油鹽醬醋茶。這部份何媽媽是經驗豐富的專家，尤其是她這兩三年才開始有常在做菜，已經是會出專業級大菜的大廚了。我們都超級愛吃何媽媽滷的雞翅，豬肚，嘴邊肉，鐵蛋還有煎醬油蛋。每次一出鍋都一定秒殺！因為滷香早就在樓下一進門就聞到了。
何媽媽非常重視安全無毒的食材及鍋具，尤其是不沾鍋類的鍋具。挑鍋一定會看材質，大小，還有實用性。我這個廢柴級的類助手經常沒有幫上什麼忙的媳婦，這幾天被何媽媽稱讚了😆☺☺好開心，自己也很有成就感❤
最近在和老師學料理，所以也常常會和老師討論要買什麼鍋具送何媽媽，我有特別做了一下功課，發現鍋具的無毒及耐用性真的很重要，所以我幫何媽媽挑了HOLA史東不沾導磁鍋系列的鍋具，一個不沾導磁雙耳湯鍋，還有一個不沾導磁炒鍋。
何媽媽馬上很開心的跟我説，那週末
來煮羅宋湯和爆三鮮好了，因為去外面餐廳吃比較弱，我們家用的食材好👍👍👍沒錯！何媽媽廚房都是下重本的🎁🎁🎁
跟大家分享一下這兩道料理的做法
1⃣羅宋湯(6-8人份)
材料：
牛肋條2斤4兩切丁(溫體牛)
洋蔥2大顆切絲
牛蕃茄2大顆切片
紅蘿蔔3條切丁
高麗菜半顆切片
薑片3片
做法：
牛肋條川燙，和薑片一起煮滾轉小火煮半小時，薑片撈掉。將洋蔥絲加入煮滾轉小火1.5小時。將牛蕃茄，紅蘿蔔高麗菜加入之後再燉煮40分鐘，之後加塩及少許醬油膏上色調味。(因為使用溫體牛的關係所以需要燉煮比較久才會爛)
2⃣爆三樣(6-8人份)
材料：
青椒3顆切塊
大蝦仁1斤雹好開背
透抽十兩切段(圈)
腰內肉4兩切片
做法：
將青椒下鍋爆香，加入肉片炒香，加入蝦仁炒半熟後，加入透抽拌炒，加入少許塩巴調味後即可盛盤。
送鍋具給會做菜的人，馬上就送到心坎裏☺☺☺何媽媽在使用炒鍋時立馬就有感覺，她説：好滑，好像大理石喔！沒錯！史東不沾導磁鍋它就是用大理石不沾塗層，不含PFOA化學物質。符合歐洲食品級安全標準鑄鋁合金製造。何媽媽在炒完一道爆三鮮之後，拿餐紙擦擦之後又可以馬上來煎醬油蛋，而且煎完之後又驚呼：連加醬油都不沾耶！這個好👍👍👍👍
因為何媽媽不讓我們靠近爐子也不讓我們端湯上桌，是因為怕我們被油或蒸氣燙到，我告訴何媽媽，它的強化玻璃蓋有防溢蒸氣孔貼心設計。炒鍋的高度夠，爆香的時候油不會噴到腳，可以安心站在爐邊閒談聊天。所有鍋具都一體成型，耐用性加倍，不用擔心會發生意外。讓我們孩子可以盡孝心幫忙端湯了！
我們一大鍋的羅宋湯，不到5分鐘就快見底了，爆三鮮的蝦和透抽又大又鮮甜。一家三代同堂吃得開心，何媽媽説：煮菜的人最開心的就是看到鍋盤見底吃光光！
有了好用的鍋，下次換我這個廢柴來試試，廚藝升級就靠它了！
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#其他人不入鏡都在旁邊等著吃
#已經預約下禮拜的菜了
其他人不入鏡都在旁邊等著吃 在 [問題] 京阪自由行行程請益- 看板Japan_Travel - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
１． 出遊日期：2024/3/3(五天四夜)
２． 每日行程：
D1
11:25 抵達關西機場
13:30到達京都車站
15:00 抵達金閣寺，預計停留1.5-2小時
接下來就是我糾結的地方
方案A
往先斗町、京都河原町走到錦市場附近逛順便吃晚餐 再回京都塔看夜景(但怕逛完時間太晚回京都塔來不及)
方案B
直接回京都塔附近閒晃，大約傍晚上京都塔等夕陽夜景，只是不知道會不會太空虛
看完夜景四處晃晃買買東西回飯店
D2
7:00出發伏見稻荷（因為很想拍到無人的千本鳥居所以先走伏見稻荷）預計待1.5小時
9:00 到清水寺，接下來就是順著三年坂、二年坂走到花見小路（這邊抓3小時不知道夠不夠
接下來
如果第一天選A方案就會直接搭車前往大阪城
如果第一天選B方案，那就會再接著走到京都河原町、錦市場再搭車前往大阪城
預計16:00抵達大阪
逛通天閣等到傍晚移動到阿倍野看夜景
晚上在心齋橋附近結束第二天
D3
因為第二天不管選A 或是B方案
若是接上大阪城再進大阪很怕行程很緊湊會有壓力
所以
C方案就是大阪城移到第三天早上參觀
早上先逛道頓堀後再往回到大阪城(但這樣會覺得路途有點不順），結束後可以順便吃附近的游玄亭
下午就空著排預備行程
接近傍晚移動到環球影城
第一次玩大阪京都
有點貪心排了很多景點
請各位大大幫忙看行程有沒有哪裡真的太硬或是不該這麼排的
另外想請大家推薦大阪口袋名單的生魚片
謝謝～
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