台灣之光再奪雙金!
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
六 龜 野 蜜 紅茶 在 江舟航/ ジャン Facebook 的最佳貼文
🌊 海 湃 茶 宴 🌊 海軍眷村裡的澎湃茶餅會
📢📢📢 跟大家分享本週六下午,我與軍旅舍合辦了來自我家鄉-六龜風土的茶會,不妨趁中秋連假到「建業新村」走走吧⚓️
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【活動內容】
秋天的高雄,在暖陽照耀下,吹拂著港都的微鹹海風,一邊品味著甜食、佐以來自山城的功夫茶品,與三五好友聊聊生活與旅行,渡過一段午茶時光,是最幸福不過的事。這次的特別企劃:「海湃茶宴」,以「原生山茶」為主題,結合了「眷村」與「山城」元素。邀來六龜二組茶農職人帶來優質茶品,由出身六龜的料理家. 江舟航創作二款秋季限定甜食,在充滿日式氛圍的眷舍空間展茶、品茗,靜靜聆聽關於山茶的故事、享受美好風土的中秋獻禮。
【展演司茶人】
許憲收(六龜.新發 / 順發茶園-七間茶屋)
杜寶珍(桃源.寶山 / 哈娜谷原生野山茶工坊)
【當日茶/食內容】
✔︎ 原生山茶兩款
✔︎ 野放紅茶
✔︎ 野放青茶
✔︎ 山茶小陽餅
✔︎ 檸檬蜜柚酥
【特邀出店】
樂無事 / 手作陶藝品牌
【活動地點】
軍旅舍 / 建業新村42號
【活動頁面】
https://fb.me/e/ZajhS3i6
六 龜 野 蜜 紅茶 在 葉怡蘭 Yilan Facebook 的最佳貼文
週日午茶:「小慢 Tea Experience」。
聽聞小慢改換新裝新形式,不僅設了以調茶為主題的茶吧、還有甜點店 ── 嗯,兩者都是我的向來大愛,遂趁空前往一探究竟……結果消息不夠靈通,甜點週日歇業,好在早早訂好茶吧座位,沒有全向隅。
開張初期,茶吧由小慢老師親自主持,調茶分數類:茶+茶、茶+花草、茶+果味冰磚、茶+酒。幾經思量,選的是調和阿里山野放白茶、北埔生態東方美人與六龜野生紅茶的「一城花」,以及融合啤酒和東方美人的「紫竹醉」。
前者,東方美人的花果蜜香、白茶的幽悠之韻和紅茶的沉實茶底相交織,層次多端,耐人尋味;後者,茶之醇亮與酒之爽亮於一杯裡沁涼唱和,好個宜人夏季飲。
雖說因寫作與研究緣故,從西方茶界風行百年的茶葉調配,到近年益發時興的風味調茶、茶調酒都有涉獵,且自家裡也長年日日愛調愛飲;然這裡,從茶人茶藝和野放茶領域跨足而來,境界與高度都不同一般,無疑另開新局。
更引人入勝是,空間、氛圍、步驟以至茶道具均無微不至、無一不雅不美……席上,看小慢老師以著行雲流水般優美動作,沏茶、調茶,精心選配茶杯茶器,壺盅盤皿件件不同、各見丰姿風致,望之品之,心迷沈醉。
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