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牛轉豐年呷好料，我們嘉義今年準備十八鄉鎮最棒的食材，讓大家在家就能烹飪輕鬆煮，從拼盤到甜點，餐餐澎湃，過年免煩惱，選用嘉義優鮮最棒的農漁特產，絕對是尚好的選擇。
一起來看我們嘉義隊親自下廚後，究竟會端出哪些美味過年私房菜！
【年菜食材大公開】
東石鄉：杏鮑菇香腸、一口烏魚子
大林鎮：鵝鐵蛋、乾燒鵝骨
竹崎鄉：黑麻油、茂谷柑
六腳鄉：花生
新港鄉：黑豆醬油、彩椒
溪口鄉：紫蘆筍
朴子市：松板臺灣豬、紅豆湯
義竹鄉：玉米筍
中埔鄉：黑木耳
大埔鄉：砂鍋魚頭
鹿草鄉：童子雞
太保市：極光哈密瓜
民雄鄉：蘿蔔糕、鳳梨
阿里山鄉：咖啡
梅山鄉：高山茶
水上鄉：玉女番茄
布袋鎮：稻香米、蘿蔔
番路鄉：柿子冰淇淋
感謝 翁章梁 Weng Chang-Liang 蔡易餘 家己人 蔡英文 Tsai Ing-wen 黃貞瑜 林緗亭，需要您相挺！ 嘉義縣農會
【一杯咖啡串門子-在地職人品牌大探索】
在地傳香-新寶珍蒜頭餅
六腳鄉蒜頭村，名為蒜頭卻不盛產蒜頭，原因是因為蒜頭村是六腳鄉鄉治所在，其地名由來是因為早年當地有錢人家很多，據稱有「九萬二七千」意思是家產萬兩戶有九名，千兩戶有二十七名，算來是頭，即稱「算頭」，後來則被誤傳成「蒜頭」，一直沿用至今。
但是蒜頭村卻有著兩家超過50年的蒜頭餅舖，其中新寶珍蒜頭餅舖傳香一甲子，香酥鬆脆的餅搭配麥芽甜香與烤蒜頭的香氣搭配，總讓人一口接著一口，牽引著許多家鄉的情懷，和那一份曾經的回憶，蒜頭餅又稱作回鄉餅。
新寶珍餅舖，7年級生王上勻，大學畢業後回家中餅舖幫忙，將原來只在嘉義有名的蒜頭餅，經由網路進行行銷與接單，讓餅舖重現光明，又積極包裝更新與各地展售會，推廣嘉義六腳的特產，並且持續研發不同的餅，2014年更參加製作「三Q餅」參加經濟部工業局「一縣市一幸福點心」甄選，勇奪嘉義 縣第一名。
更難能可貴的是新寶珍餅舖使用的蒜頭更自己種植的蒜頭，為了吃到純正的台灣蒜頭，開闢農田自己務農種植，避開許多的食安問題，並且秉持著做餅給最親近的大家吃，所以在選料上分外注意，蒜頭村的蒜頭餅遠近馳名，過年到了，讓我們再回味一次蒜頭餅的味道吧！
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👉新寶珍 蒜頭餅
🏠地址：嘉義縣六腳鄉蒜頭村77-28號
☎訂購專線：05-3802203
🖱http://www.shinbaojen.com.tw/
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108年度嘉義縣推動社區營造三期補助計畫
【一杯咖啡串門子】-找回在地的美食文化記憶
指導單位：#文化部、#嘉義縣文化觀光局
輔導單位：#嘉義縣社區營造中心
申請單位：#社團法人嘉義縣共好生活協會
合辦單位：#社團法人嘉義縣朴子日新文化協會
協辦單位：#朴子清木屋
新年禮盒🎁，獨嘉好禮新選擇👍
嘉義縣是個農產富饒的縣市，今年縣農會整合了嘉義縣各鄉鎮市的農特產品，集結成一個豬豬年節伴手禮盒，每一樣產品都是嚴選。
這個豬豬禮盒，裝滿嘉義小農、青農、老農對食物的愛惜與堅持🎁，可以送禮也可以全家出遊塞車的時候在車上吃，無法玩透嘉義，但可以吃遍嘉義😋（哈哈，是多愛吃😂）
「憶童趣嘉遊」新春限定版物超所值豬豬禮盒，快向嘉義縣農會訂購，訂購專線(05)2360311☎
另外，大年初一至初六可在【嘉義市兆品酒店】和【東石漁人碼頭】這2個點購買；只有400份，想買的朋友手腳要快喔!
#最能代表嘉義的農產伴手禮盒
#阿里山鄉高山茶
#六腳鄉花生
#鹿草鄉鮮果蔬食果干
#義竹鄉玉米棒
#番路鄉柿仔脆片
#朴子市紅豆湯
#梅山鄉紫蘇梅
#新港鄉黑豆糙米香
#中埔鄉黑木耳蒟蒻片
#中埔鄉百香果吸凍
農會把關，安心健康有保障！
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六腳鄉 屬典型的農業鄉，民風純樸，鄉民以務農為主，除花生外，還有洋吉梗、甜椒等農特產品。詳細行程(103/03/28).蒜頭糖廠：建廠迄今有百年歷史， ...,,喝茶聊天必備 ... ... <看更多>
六腳鄉 特產 在 [伴手禮職人]六腳鄉-新寶珍餅舖-回鄉餅 - YouTube 的美食出口停車場
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