《親子烘培-南瓜牛奶餅乾》
公幼寒假因政府放疫假又延長了2星期
2姐妹在家摩擦多吵吵鬧鬧的
放疫期間又不敢ㄧ直到處ㄆㄚㄆㄚ走
只好在家找事做
親子烘培是個很好的選擇
孩子在參與動手做的過程
能了解餅乾是怎麼做出來的
也可以訓練手部運動和發揮創意
自己烤的餅乾特別好吃又沒有不好的成份喔🤤
幸福米寶雪花粉有南瓜、地瓜和紫薯粉
都是取自食材本身製成的天然蔬果粉
做點心或其他料理加進去變化口味很方便
前幾天我們也一起做了紫薯和地瓜奶酪唷
也是用雪花粉去變化的
親手做孩子的點心
成份自己能把關會更加放心
材料：
無鹽奶油35克
煉乳30克
低筋麵粉100克
牛奶35克
南瓜雪花粉2包
做法：
1️⃣奶油切小塊，放室溫軟化
2️⃣把所有材料拌在一起攪拌成糰，鮮奶慢慢加入，加到可成糰就可以了（鮮奶不一定要全加完）
3️⃣用保鮮膜包住麵團冰冷藏鬆弛15分鐘
4️⃣桿平麵糰，用造型模壓出自己想要的形狀，沒有造型模也可以用手塑型，或切成長方型
4️⃣烤箱預熱160度，上下火160度烤20到25分鐘即可，剛出爐的時候餅乾內部可能比較軟，放涼之後就會變硬了
小提醒：
1️⃣沒有南瓜雪花粉可以直接用南瓜泥20克，牛奶改成10克，加牛奶時慢慢加，加到能成糰就可以了，不用全加完（南瓜泥含水量高）
#幸福米寶雪花粉
#親子烘焙
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