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牙籤我也有ig了～會有個人的生活跟美食旅遊分享～歡迎大家追蹤哦🙏🙏🙏
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在嘉義有著最美傢俱店餐廳，以及在嘉義有著最美老闆娘的甜點店，兩個最美聯合推出防疫美食組合箱了～
讓我們在這疫情期間不能去店裡用餐，還能享用到美食，只要點網頁進去，就能輕鬆點餐囉～
訂餐網址在這裡哦：
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其食可以chi food 兩顆蛋
https://pomon03050316.pixnet.net/blog/post/361725774
➻ 無鹽無糖的寶寶香蕉蛋糕
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事情是這樣子的，米寶非常愛吃香蕉，所以我都會去市場買放的比較黑的香蕉買給他吃。這一天，我又去菜場買香蕉，我之前沒有在這邊買過，不過買早餐的時候米寶爹都會帶著米寶在那邊等我，順便跟老闆娘哈拉，所以當我看到他有三串發黑的香蕉的時候我就靠了過去，打算買香蕉
老闆娘說這三串香蕉隨便賣、便宜賣，說一斤20塊而已，我後來買完才想到一斤黑掉的香蕉20塊根本不便宜
買回來冰冰箱，但因為香蕉真的太黑了，米寶沒有辦法吃那麼快，香蕉都出蜜了，裡面也變得半透明了，我只好想個辦法解決這些香蕉
網路上面很多食譜都是寫得很仔細，麵粉幾克，奶油幾克，我覺得我這個食譜還蠻懶人又快速的，很適合沒有時間在那邊量量秤秤的媽媽（就是我
所以我來分享不專業的食譜
如果要很精準的重量的話我還是有附在下面給你參考
有蛋跟奶油喔，蛋奶過敏的人要注意⚠️
* 9根香蕉－大小是手掌打開從小拇指到大拇指長度，外觀已發黑、蜜汁都跑出來了、裡面到肉已經是半透明晶瑩剔透的程度
* 三顆蛋
* 香草精倒一點，大約一匙吧
* 2杯中筋麵粉（可以用米杯
* 1湯匙（平匙）蘇打粉+半杯優格
* （我用蘇打粉因為家裡沒有泡打粉，有泡打粉的話就用泡打粉，我用蘇打粉加優格是因為蘇打粉需要遇到酸才能啟動，所以我就加了一點優格進去讓他發）
做法
①將香蕉用叉子壓爛
中間不小心被米寶看到他最愛的香蕉，只好給他吃了兩口
②香蕉完全壓爛後把蛋打進去，用叉子製造空氣，讓那坨泥是有氣泡的
③香草精、油或是奶油加進去
我用的是奶油，一整塊（大塊的）我目測1/4切下去，丟小鍋融化，融到整個快要融化完就要關火，不然奶油會有燒焦味，有微波爐的可以直接微波融化
③繼續用叉子打發那坨泥，要有氣泡感
④把麵粉跟泡打粉加進去
沒有泡打粉的話可以跟我一樣優格加蘇打粉先混合，你就會看到優格開始變多了，很好，跟著麵粉一起加進去
⑤再打30到60秒，麵粉有混合進去就好，不要打太久，看不到麵粉顆粒就好，再打久無意義
⑥杯子/容器裝5分滿
⑦180度烤15-30分鐘、或烤到你喜歡的顏色，我用一般家用小烤箱烤30分鐘，比較厲害的烤箱可能15分鐘就夠了，我烤盤放在最下面的
這是比較精準的食譜
* 250克香蕉（大約兩根中型的香蕉
* 兩顆蛋
* 一茶匙香草精
* 100克油或是融化的奶油
* 160克中筋麵粉
* 1.5茶匙泡打粉
步驟一樣：香蕉壓爛、加蛋+香草精+油、加麵粉跟泡打粉，就可以送烤箱了
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｜清明連假公告｜
🪧開門時間為4/3（六）、4/4（日）、4/5（一）
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4/5（一）為特地加開！你們一定要來玩哦☺️☺️
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一定很多人想知道為什麼連假第一天就公休⋯
因為剛剛才收到4/2（五）此區停電的通知
無法營業請見諒⋯老闆娘才是最想哭的人🥲🥲
✨✨✨店內須知✨✨✨
✔️本店為現場候位制
✔️低消為每人一杯飲品
✔️甜點以現場為主沒有提供預留
✔️甜點飲品皆可外帶
✔️寵物友善歡迎備好牽繩來吹冷氣吃甜點（可落地、坐椅子要自備毛毯哦）🐶🐭🐹🐱
✔️連假期間人潮較多請依指示等候
✔️入內點餐務必配戴口罩
怕假日擁擠需等候的寶寶
請等連假之後再來哦😊😊😊😊
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