沒想到知本老爺一晃眼20年後再相逢。
當年帶著僅2大的兒子跟太太第一次本島度假就是來到知本老爺,那也是兒子第一次撘飛機✈️的人生初體驗。兩歲的孩子現在什麼都不記得,反而是再回知本老爺的爸爸比較有感。
老爺酒店的總經理祖寧兄是三鐵好手,我一到酒店他已經在大廳等我,相聊後才知道他跟曾公一起騎過北高來回,也見證過曾公226的歷程。劉總在這三天三的訓練中不止熱情招呼我們團的所有跑友跟教練工作人員,更兩度陪大家一起訓練,當然以他的身手跟腳力,這點距離算小菜一湯。住宿期間我看到老爺的服務人員都很親切負責,而且沒用絲毫服務業的怨懟情緒。這不是吹捧,而是很真切的感受。我想這跟一個充滿能量又愛好運動的總經理有很大關聯。(連大廳電視牆都整體播著環法賽🤣🤣🤣)
老總邀請我們明年二月再來參加知本馬拉松。原本對這個活動完全沒概念,問了才知道前一年舉辦時人數已經破千,規模越來越大,而知本馬就是由老爺主辦的。
來知本老爺是為了參加了Garmin的跑出傳奇移地訓練活動。據說也是因為疫情緣故,活動延期到9月底終於能夠成行。第一天下午就來了一個6公里的小跑,在三位專業教練帶領下,我們依照跑量以及個人狀態分成兩組前進,其實都沒跑太快,而是邊跑邊聊天,享受著難得的知本沿途風光跟清幽的環境。
隔天一早的重頭戲就是沿著海岸線一路跑到太麻里,還在最知名的灌籃高手平交道留念。我因為手臂痛未完全復原,只參與了後段8公里的路程,心中滿是抱歉,好懷念健康隨時能跑個long run的日子。不過看到愛莉兒跟黑哥奮力完成18K,特別佩服他們的毅力。
跑友是很容易打成一片的,大家都很正能量、願意分享跟互相鼓勵,從下午田徑場上的大隊接力就看得出來。跟著媽媽一起來的姐弟跑兩隊的最後一棒,在終點🏁前團員們大聲吶喊替他們加油💪 玩得超開心的。
一個同行的媽媽說,這次活動一人8000超划算的,讓你包三餐吃到飽,還有溫泉♨️泡湯跟飯店設施。聽說很多團員回去後已經訊息朋友快來玩。
我想說的到不是CP值,而是一直以來在台北過著節奏飛快生活的我們,都值得放慢腳步👣,從不同的視角出發,順便結交更多朋友,聊聊自己也聽聽他們的故事。
相隔20年再去知本,還是充滿了美好的回憶。我覺得這趟三天兩夜旅程很值得,也推薦大家。(後面幾個月還有自行車跟跑步團喔)
走出去,會有很多意想不到的收穫!
Garmin Run Club #Fromzerotohero #跑出傳奇移地訓練 #GRC
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#梅桂仙楂 #藻作坊系列食品 #初心亭鍋物 #穀慕蒎沙琪瑪
這團的食品我已經吃完超過一個月,因為 #仙楂 超級好吃,我真的期待開團期待很久,自己先補5包再說!上次我朋友來我家也是吃完仙楂就說,這個什麼時候要開團,直接幫我買,拜託!真的很好吃
#梅桂仙楂 的酸甜度很剛好,口感的軟硬度也是咬起來很順口,天然的仙楂,梅香的滋味很涮嘴,每次一打開就吃不停,我建議是可以買一瓶瓶裝的$260,其他買補充包$220。
#海帶芽湯:青蔥/蔬菜口味,特選海帶芽,以昆布、醬油、鹽巴調味過,直接用熱水沖泡兩分鐘就可以吃了,我都拿來煮蛋花湯,或是涼拌做成韓式拌飯的配料也超讚!這裡面是有滿滿蔬菜、青蔥,營養滿分
#Tiss私心推薦必買前五名:梅桂仙楂、海帶芽湯、焙煎胡麻醬、初心亭清燉牛肉鍋、麻辣鴨血
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#初心亭 的清燉牛肉有讓我驚豔耶!連肉質都非常厲害,湯頭也相當優秀,這個一包才$169,大概1.5人份,我覺得蠻超值的!
另一個口味是 #紅燒麻辣,這個辣度超高,我完全不行,喜歡吃辣的人,應該會覺得超過癮!#麵要另外加購喔
#清燉牛肉鍋
嚴選新鮮紐澳牛肉與聯一台塑牛排創始楊國初先生獨家配方細心熬煮而成的,湯底淬鍊出在喉間存留甘甜的風味,軟嫩彈牙的透香牛肉,清爽不膩濃郁湯頭,不僅可以當成湯品更可以搭配成牛肉麵或是牛肉粥等吃法,一口口暖入您的胃,保證讓您大呼過癮!
#紅燒麻辣鍋
搭配花椒及多種香辛料及辣豆瓣醬製成的紅燒牛肉湯,軟嫩彈牙的透香牛肉,清爽不膩濃郁湯頭!這個很辣喔!敢吃再買!
#麻辣鴨血:三更半夜突然想吃麻辣鴨血?以前你的腦海也許會浮現詹記、麻神,從現在起,你會加上可以馬上達成願望的「初心鋪子」麻辣鴨血! 使用獨門配方熬煮,麻辣湯頭香氣瀰漫,溫潤不嗆;絕對入味的滑嫩鴨血,飽滿多汁,用刀子片開後,剔透光澤猶如果凍,入口即化,完全顛覆你的口感!我之前是直接加入麻辣鍋裡面,非常好吃,真的很入味,家裡備著,要吃隨時都有!
#藻作坊系列食品
#六色海藻:海藻有豐富的膳食纖維,直接泡冷水7-8分鐘,再拌點胡麻醬,或是香油都很好吃,是夏天很棒的開胃小菜。
#胡麻和風醬:胡麻和風醬就是直接拿來拌青菜最適合,燙各種蔬菜,起鍋後加入胡麻和風醬拌一拌就好。
#焙煎胡麻醬:這個我覺得超適合拿來拌麵,直接拌在麵條上,一秒變日式涼麵,這醬料很香,芝麻香氣,甜甜的,很好吃。
#柚子和風醬:使用柚子汁及獨家純釀醬油豆麥製作,吃起來柚子味很濃,酸酸的,很適合搭配沙拉。
#黑芝麻醬:100%新鮮黑芝麻製作,可以直接加入熱牛奶變黑芝麻牛奶,也可以直接拌在麵上面。
#海葡萄旨鹽:使用三種海藻製作,帶著海藻裡的鮮甜味,氣味濃厚清香,第一口嚐到鹽會感受到明顯的「鹹味」接著會感受到旨鹽裡的海藻香味與甘甜,適合搭配燙青菜或是牛排。
#昆布鹽:使用天然食材,昆布、石蓴與海鹽經多道工序製成,保留了海藻的「麩胺酸」完全取代了味精,製作過程「完全無添加」人工甘味劑,是最天然的「味素」,可以炒菜、煮湯、蒸蛋都適合。
#穀慕蒎綜合沙琪瑪:有原味、黑糖、巧克力口味的沙琪瑪,我個人覺得甜度較高,小孩很喜歡,長型的設計,吃起來更方便。
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【韓式金針菇拌菜】
韓式料理店常出現的小菜風味,這次我用金針菇來做。
金針菇滑嫩的口感真的很適合跟麻油一起拌炒。
這是一道相當下飯的小菜喔,推薦你試試。
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影視教學:https://youtu.be/47AFHDdooxI
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可以寫在留言區喔!
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
金針菇---1/3包
●調味料●
香油---1大匙
鹽巴---1/3茶匙
蒜末---1拌
●調味料☆
白芝麻---1大匙
醬油---1/2茶匙
---
☆作法步驟☆
[1]
在平底鍋中倒入香油,下蒜末小火爆香。
[2]
蒜末香味散出後,轉中火加入金針菇及鹽巴拌炒一下。
[3]
金針菇炒軟後,加入調味料☆拌炒均勻即可上桌。
[4]
配飯、下酒都合適,推薦你試試看。
★小撇步
這道料理的重點是香油,請務必使用。白芝麻沒有的話,不加也OK。 金針菇如果用到一包的話,調味料請自行調整比例。
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有食譜上的問題,也可以寫在留言區☺
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久違的全聯好物特輯又來啦
有半年多沒有拍攝全聯好物了,這次也會一口氣出2集喔!!
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艾比的秘密社團即將在九月份正式啟動囉
裡面不定時會有我嚴選的好物廠商(是經過好多的選品跟洽談才得到的)
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00:00 全聯回購好物
00:13 滿鮮紅燒牛肉麵
02:51 非常酥脆的麵衣 咖哩炸雞
05:49 甜蜜好吃的紅豆鍋餅
07:26 克寧奶粉自製 核桃奶酥抹醬
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*滿鮮牛肉麵烹煮步驟:
1.將紅燒牛肉包解凍(冷藏5℃解凍約24小時,流水解凍約數分)
2.將調理包倒入鍋中煮沸
3.將麵體(不須解凍)直接放入鍋中,輕輕攪拌至麵體散開(約3分鐘),並可加入自己喜愛的青菜等配料,即可食用
*銷售通路:全聯、家樂福、愛買、美廉社…等均有販售!
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我是艾比Abby
身為人妻、媽媽,這裡分享我在忙碌中~將每一天認真過好的紀錄☻ ☻
為了讓最愛的家人回到家能舒服放鬆
一路摸索學習
整理居家環境、端上好吃的料理、手作甜點、規劃家庭旅遊
從不會到現在....
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