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最近終於看了韓劇哈囉掰掰我是鬼媽媽，頭幾集就哭得唏哩嘩啦，當媽後這類劇情很容易戳中哭點，大家也會嗎?? 😆
邊看邊覺得要學習珍惜當下，把握每一刻，看著金泰熙變成鬼看著別人啃雞腿，流口水像噴泉的樣子，覺得自己死後大概也會像這樣最想念吃美食的日子吧哈哈哈XDD (到底有多愛吃)
講到這順便來分享一下小田太太追劇美食 #蒜味烤雞翅 ，食譜在底下大家請享用~~
食材:
雞翅500g (約12支二節翅)
調味料:
十味觀避風塘醬 3大匙 (全聯買的到)
醬油1大匙
味醂1大匙
米酒1大匙
做法:
1. 調味料均匀混合。
2. 雞翅與調味料混合放入冰箱，醃1-2小时。
3. 烤箱預熱200°C，烤15分取出翻面，再刷上一層醬汁。
4. 繼續烤至上色，约10~15分即可
收假前來點美食療癒心情吧:)
喜歡香菇赤肉羹 還是紹興風味炒排骨? ^_^
完整食譜作法與開箱介紹:
https://bit.ly/37PVXAE
歲末年節將至，我想應該不少朋友們都需要來點簡單好上手的宴客菜色吧:)
推給大家一款方便又美味的醬料，在家也能輕鬆料理出大廚風味!!
十味觀避風塘蟹香蒜酥，開瓶就可以看見滿滿的蒜酥和撲鼻而來的蝦蟹香。小小一瓶，用料非常實在，風味濃郁口味卻不過重，煎煮炒炸用上一點提味效果滿溢，滋味升級立刻有大廚料理出菜的fu😊
食譜中的香菇赤肉羹，真的必須用力推一下!! 把作法整個簡易化但味道好驚人!! 有種巷弄即食小攤美食升級化的感覺!!
炒排骨更是年節很可以出的菜系!
喜歡的朋友們記得點擊連結收藏食譜作法喔!!
只要加一點點美味大躍進的十味觀避風塘蟹香蒜酥哪裡找:
購買連結：https://lihi1.com/BT9qe
或 全台全聯福利中心 也可以買得到
喜歡海洋蝦蟹鮮味的朋友真的很可以試試!! 料理或當成沾醬都超棒:)
天氣漸漸轉涼！在家也能吃到正宗東北風味的酸菜白肉鍋️‼️
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十味觀推出了常溫包裝的酸菜白肉鍋湯底，在全聯就能輕鬆購入！嚴選酸白菜搭配精心調製製的高湯，整個酸菜白肉鍋的高湯精華等於全部濃縮在這一包，只需依個人喜好加入水調製，再加入自己喜愛的鍋料、蔬菜及白肉等食材，馬上就能享受東北風味的好滋味！
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▪️ 酸菜白肉鍋湯底
裡頭含有酸白菜！且久煮不爛，融入火鍋湯頭中越滾越甘甜，不會愈煮愈酸鹹，且能嚐到自然的微微酸香，溫潤順口帶點回甘滋味，沒有嗆喉或厚重酸勁，即使多喝幾碗湯也覺得舒服！加入多種時蔬、鍋料、肉品烹煮，多了食材的層次更好吃！冷冷的天氣來點暖暖的酸菜白肉鍋吧‼️
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▎ 酸菜白肉鍋湯底 $140/火鍋季特價(原價$160）
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▎ 全台全聯門市
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#羅絲吃全聯
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一般的蒜酥或油蔥酥，大多適合拿來拌麵，炒飯，或灑在香菜上，但是十味觀「避風塘蟹香蒜酥醬」因為多了蝦蟹的海味香氣，不只拌麵，炒飯，拿來搭配做簡單的家常菜，平凡的食物立刻美味升級變身美味避風塘料理，也可以大大增加消費食用的次數和數量。在台灣目前可於全聯福利中心購買到十味觀的避風塘蟹香蒜酥醬和潮汕沙茶醬。
避風塘最早源自於香港，不是廣東菜算是香港的粵菜，避風塘指的是在銅鑼灣這一帶海灣裡面，每到了風季雨季颱風來的時候，漁民會把船開到港口裡面，在這邊躲避颱風，這個地方他們叫做避風塘，有非常多的蛋民（蜑家），所謂住在船上不上岸，他們所有吃飯洗澡睡覺唸書，通通都在船上解決，旁邊就會有很多的船划過來，賣生活日用品賣菜賣雞賣魚，就成為一個在海上的小市集，上面也有餐廳它在船上做這樣的一個料理，就是所謂的避風塘料理。
現在看到香港或那個地方有避風塘，他們其實最早的技術跟菜色，是源自於銅鑼灣這邊船上的餐廳料理，最有名的就是避風塘炒蟹或避風塘炒蝦。
00:00 避風塘蟹香蒜酥醬
02:07 小秘訣做出完美蒸蛋
05:39 避風塘料理由來
07:10 避風塘炒蝦
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購買資訊：全聯福利中心
十味觀避風塘蟹香蒜酥醬和潮汕沙茶醬
十味觀官方網站：http://www.shiweiguantw.com/
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